[爆卦]拿破崙派推薦是什麼?優點缺點精華區懶人包

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拿破崙派推薦 在 嘻!CC吃東西 Instagram 的精選貼文

2021-09-03 20:10:35

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拿破崙派推薦 在 台北台南新竹美食|山德樂的???????? Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 18:42:07

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  • 拿破崙派推薦 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 的精選貼文

    2021-08-17 19:27:59
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    本月份的迷誠品專欄,是一場電光影裡的影像旅行,分別選了《#絕美之城》、《#午夜巴黎》、《#愛情不用翻譯》與《#現代啟示錄》等幾部電影,來安撫疫情之下不得不暫時回歸平淡的生活現狀,並期盼下一次跳上飛機,前往異鄉的時機能盡快到來。
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    「旅行讓人發揮想像,餘者就只有失望與疲勞。完全出自想像,那就是他的力量,從生到死,人、動物、城市、事物全是想像,是一部小說,是虛構故事。利泰不曾說錯,況且誰都辦得到,只需閉上眼睛,它就在生活的另一頭。」
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    電影《絕美之城》片頭引用自法國作家塞利納《長夜行》,那也幾乎是現在的我們唯一能做的,於自己的內在時空,透過文字或影像展開一場探險、一次邂逅,或是一趟神遊 —— 閉上眼睛,旅行就在生活的另一端。以前,一有時間便拉著行李箱到處闖蕩的日子,深感滿足的一刻,往往是回到住處的隔天早晨,凝視平凡無奇卻異常美麗的街景,手中緊握樓下小咖啡廳沖出的溫熱咖啡,帶來一股難以言喻的安定與踏實之感。
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    在啟程與歸返之間,在未知與熟悉之間,在相遇與別離之間,在變動與恆常之間,旅行於天平兩端讓人心矛盾取得平衡。例如雋永的愛在三部曲,勇於跨出舒適圈的《白日夢冒險王,甚或歷久彌新的無數公路電影,諸如此類「我遇見誰,會有怎樣的對白」,靜靜等待願意相信的人來到此處,就像稍縱即逝的綠光。往往一個人、一部電影、一段往事,成為我們認識世界的方式,也代表了某座城市在我們心中的情感印象,有時全然想像,有時恍如隔世,影像在我們大腦裡留下的畫面始終都是雙向流動的,成為每個人無論是否親身經歷,甚至虛實交織的獨特情節記憶。
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    猶記得,那年復活節泡在義大利的假期,不但從南一路玩到北,亦留了整整四天用雙腳走完了羅馬與梵蒂岡,興匆匆按照丹布朗《天使與魔鬼》進行路線規畫,觀賞無數傳說中的建築、古蹟與藝術品,清晰烙印心中的,卻一直只有那不起眼的昏黃路燈與閃耀糖霜色澤的石子路,蒙太奇般與傑普漫步夜色壟罩的羅馬街頭的身影交錯,重疊,盤旋。
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    Paolo Sorrentino 承繼著導演費里尼的創作內核,《絕美之城》捕捉一個曾經夜夜笙歌,觥籌交錯,恣意遊走在權貴階級的作家 Jep,不但縱橫上流社會,更是經驗豐富的情場老手,總是衣著講究,自詡紳士,一派氣定神閒的模樣,就如這座永恆之城,以及沉默矗立於自家陽台畔的巍峨競技場,隱隱散發著華麗與蒼涼,神祕與虛無,莊嚴與絕望。
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    余秋雨《行者無疆》形容羅馬是「隱隱然的偉大」,靜靜安踞在並不明亮的高位上,從城市散落的每一扇舊窗、每一塊古磚、每一束荖藤溢出。而羅馬是永恆的眷戀,普立茲小說獎得主 Anthony Doerr 在其著作《羅馬四季》感嘆道:「人們說,窮極一生,也難以盡攬羅馬」。彷彿自 Toni Servillo 的 Jep 身上流露的氣質,有著不合時宜的表象,但一切萬事萬物都是謎,無法解釋曾經的不朽風華,亦難以看清如今的一片廢墟,走過白晝和黑夜,美麗和醜陋,永恆存在於那一瞬,用靈魂按下快門的一瞬,為死亡、可悲的人性所不能觸及,在時間流逝的痕跡下,從人的角度沉默凝視羅馬過去,現在與未來。
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    「在巴黎,沒有一件事情是簡單的。」
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    眾所皆知,巴黎這一席流動的饗宴,由數不盡的人文底蘊穩穩撐起。細數林林總總關於法國的電影,《愛在日落巴黎時》的美好一隅、《午夜巴黎》的流金歲月、《戲夢巴黎》的迷惘不安、《出走巴黎》的自由之反向,或是 2019 年《悲慘世界》被種族、體制與暴力壓迫的巴黎之陰暗面,一針一線建構出我們想像中屬於花都的立體輪廓。
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    然而,無論是否親眼見識這個浪漫之都的想像與現實存在多少落差,絕大多數的人仍會為伍迪艾倫的《午夜巴黎》感到心馳神往。午夜夢迴時,回到逝去的玫瑰色美好年代,談一場如夢似幻的異國戀曲,漫步於拿破崙長眠的塞納河畔,與一群只聞其名的傑出藝術家聊得酒酣耳熱,那是真正存在於巴黎之中的巴黎。
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    「人都恐懼死亡、質疑自己的定位,藝術家不該屈服於絕望,而是要想辦法找出那個時代空虛的解藥。」
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    當時巴黎藝文界的核心人物,被譽為現代主義教母的葛楚史坦,讀完男主角的小說後給予了如此受用的評價。那時才發覺,無論生於哪個時空,面對哪種現實,都有最好的一面與最壞的一面,都有絕望環伺的一面與充滿希望的一面,當我們無法選擇時,唯一能做的,就是尋覓一個方式與虛無及現實抗衡。對應至疫情肆虐的當下,或許單單是持續觀影、閱讀,乃至創作不懈,珍惜眼前所有,並持續保持對未來的憧憬,便已在企圖找尋屬於這個時代空虛的解藥。
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    ▍完整全文:
    ▍閉上眼睛,旅行就在生活的另一端|城市電影推薦
     https://pse.is/3l2kc5
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    ▍上月回顧:
    ▍雄兔腳撲朔,雌兔眼迷離|性別主題電影推薦
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  • 拿破崙派推薦 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-16 14:45:03
    有 671 人按讚

    |千絲萬縷的關係|

    話說遊覽羅馬競技場時,我們遇到了一個很棒的義大利導遊,面對一群面無表情又冰冷沒反應的法國團,她還是充滿熱情與活力又不失優雅的專業解說,讓我們獲益良多而且更了解古羅馬時期。不過好的導遊不是天天有,在我們參觀隸屬於法國文化部的美迪奇別墅時,就遇到一位在炎熱天氣下,讓我們很想閃人的導遊解說員。

    先跟大家介紹一下這個位於羅馬蘋丘上的美迪奇別墅,這個別墅是美迪奇家族的斐迪南所建。話說當時斐迪南是家中排名第四,深知自己競爭家產無望,就搬到羅馬來,想試試看能不能混到個教皇當當。(古時候歐洲王室貴族的小孩就是老大繼承、老二管軍隊、老三去傳教,所以斐迪南道羅馬時,已經是紅衣主教了)。

    我們現在可能會覺得27歲的斐迪南隻身獨創羅馬很勇敢又厲害,還買下了山丘上佔地8公頃的景觀豪宅。不過貧窮真是限制了我們的想像,人家斐迪南的別墅對其他當時羅馬的貴族特權階層來說是無敵小,他隔壁的豪宅就佔地100公頃。所以斐迪南後來看著自己當教皇無望,很快就反攻佛羅倫斯,繼承他哥哥的寶座(怎麼老四突然成為繼承人?這在歷史上真的很罕見,據悉是二個哥哥突然得瘧疾而死,繼承的哥哥又被毒死,所以大家理所當然懷疑是獲利者斐迪南毒死親哥)。

    回到這個別墅的建築上,年紀輕輕離開佛羅倫斯家族的斐迪南因為「沒什麼錢」,所以只買了個8公頃的「小」別墅。但因為他自己有收藏古羅馬時期雕塑的興趣,就決定將自己的收藏,請建築師全部秀在他的別墅建築立面上,也算是個小小的炫富。所以這棟別墅是第一棟將古蹟雕塑融合在外觀的建築,我們看到建築師將這些古董收藏精心安排而獲得整體的協調。

    後來這個別墅被拿破崙給買了下來,將法國自路易十四開始就設置在羅馬的藝術學院遷移到這裡。法國從路易十四、拿破崙到現在都和羅馬有著千絲萬縷的關係,這個故事太長,我就寫在圖說裡讓有興趣的朋友看圖聽故事,法國如何成為藝術大國之前,也是經歷過漫長的抄襲貓歲月呢!

    最後回到導覽我們的那位女士身上,想必是法國文化部派駐在此的公務員,她的導覽可以感覺到官僚體系的運作,沒有熱情又冷漠的詞彙,還不停地提及她新上任的主管和現在的策略、經營方式等等。一個多小時在高溫下的戶外庭園聽她解說,我真的超級不推薦,有興趣去參觀的朋友們可能讀我的圖說還比較輕鬆,至少不用曬太陽熱昏。🙄

  • 拿破崙派推薦 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-08 18:25:08
    有 233 人按讚

    喜歡吃義法料理的朋友,許多開胃菜或飯店下午茶點心都會加上手工肝醬或鵝肝醬點綴!尤其這陣子大家困在家中無法外出享受餐廳美食,加上近期疫情微解封但還是存在許多接觸危險,在家料理最安心!
    *
    米粒幫大家開箱網友推薦拿破崙將軍最愛的法式純手工肝醬!由法國主廚手工費時製作的手工肝醬直接抹吐司、佐牛排或沙拉、派對開胃小點都超好吃!感覺就像在吃星級飯店下午茶,非常適合與家人或好友聚餐共享!
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  • 拿破崙派推薦 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-05-19 22:15:17

    經典的甜品,經得起時代的考驗,又或勾起不少你你我我的舊夢滋味。像暖暖的班戟,吸收了香醇的橙酒,變得濕潤滑軟,席前淋上橙酒、白蘭地一燒,一剎那火光吸睛。尖沙嘴這家氣派的經典美式扒房,自上世紀60年代起,憑着橙酒煮班戟這道甜品,為不少人留下恆久的回憶。

    Hugo’s
    地址:尖沙嘴河內道18號香港尖沙嘴凱悅酒店大堂
    電話:3721 7733
    營業時間:星期一至五12nn-3pm,6pm-10pm;星期六及日11:30am-3pm,6pm-10pm


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  • 拿破崙派推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

    2021-03-06 16:15:15

    。這店於大半年前開業,裝潢古色古香。座位不太多,就算滿座也不怕嘈吵。餐牌由來自澳門米芝蓮一星永利軒的陳其白主理,由點心到大江南北的菜餚都有。午市供應的點心大約二三十款,除了傳統也有新派口味。收費高昂,一客點心平均六七十元起,價錢拍得上五星級酒店。

    后園
    地址:尖沙嘴廣東道2A號富衛1881公館主樓地下
    電話:3988 0188
    營業時間:12nn-5pm,6pm-10pm
    註:星期一至五2:30pm開始下午茶享8折優惠


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  • 拿破崙派推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2021-02-25 19:15:15

    有一說法,是起源於於中歐的奧地利,但實際歷史已經無從稽考。只知道「瑞士卷」這個名字,大約於19世紀中期在英國已有記載,並隨着英國管治而傳入香港,早於任何西餅連鎖店出現之前,已是早期冰室及麵包舖必備的平民蛋糕,成為很多香港人的集體童年回憶。到了近年,本來屬於老派糕點的瑞士卷,在亞洲區的人氣得到全面反彈,日本、台灣以至香港本土,均推出不同口味的高水準瑞士卷,使它由街坊小食地位升格到精品糕點層面。




    尖沙嘴凱悅酒店-咖啡廳
    地址:尖沙嘴河內道18號凱悅酒店大堂樓層
    電話:3721 7700
    營業時間: 6am-6pm
    網上訂購:https://bit.ly/2YdETi8


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