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在 拜祖先水果要幾顆產品中有13篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅康承親子概念藥局,也在其Facebook貼文中提到, 昨天的紅文旦,感恩大家的信任❤️廠商已經合作賣三年了品質真的很棒!!!期待你們收到後會愛上他像寶石般的紅❤️ #但中秋節前 #還是要來吃一下文旦感受氣氛阿 我知道最近有各大社團再開始團購白文旦了 #但相信局長 #我這家幫大家吃過了 #真的好好吃 我收到還想說這文旦,怎麼比我以前吃過的文旦還要小 原來...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料: 低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉 在來米粉50g Rice flour/上新粉 速...
拜祖先水果要幾顆 在 Esme Lin Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 16:19:46
親愛的朋友們早安❤️!今天要開始忙了~ 等等寫好明晚的菜單後,就要開始準備買菜了。 一早五點多腦公就起床了。接著,大兒也起床了。 兩個父子決定早一點出門上班,就可以早一點下班。 打了電話叫了樓下早餐店的餐點。 然後,付了錢,卻忘了拿。🤷♀️ 所以我是被家裡的電話吵醒的。早餐店打來的~ 腦公說不想浪...
拜祖先水果要幾顆 在 Esme Lin Instagram 的最佳解答
2021-04-04 22:11:06
早❤️!今天應該是農曆一月份,最後一次拜拜吧⋯⋯ 今天是農曆的一月十五日,也是元宵節喔⋯⋯ 我們宜蘭家庭的元宵節,又叫小過年。要準備牲禮祭拜神明,還要準備8-12道菜祭拜祖先。就是要跟除夕夜一樣拜拜。記得還要準備祭拜地基主喔⋯⋯ 今天早餐吃啥呢?昨天和高雄小妹去逛了大潤發,買了一個很厲害的冷凍時蔬,...
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拜祖先水果要幾顆 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
2019-08-09 12:06:26買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步
後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕
材料:
低筋麵粉150g Cake flour/薄力粉
在來米粉50g Rice flour/上新粉
速發酵母2g Quick-rise yeast
インスタント・ドライイースト
黑糖100g Brown sugar/黒砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
水280ml Water/水
做法:
1.將黑糖.水50ml倒入鍋中加熱 煮沸後轉小火
不要攪拌 偶爾晃動鍋子 煮至氣泡變小
加水50ml 晃動鍋子讓糖水融合
剩餘的水分2次加入 攪拌成糖水放涼
2.低筋麵粉.在來米粉過篩 加酵母粉
3.倒入1料拌成米糊 加油拌勻 覆蓋發酵至2倍大
4.攪拌消泡 倒入鋪好烘焙纸的模具中
5.蓋上保鮮膜 二次發酵約30分鐘
6.電鍋加2杯水 預熱至冒蒸氣
7.將米糊震出空氣 放入電鍋蒸20分鐘
8.取出撒上炒過的白芝麻 脫模放涼即可
9.隔日用電鍋回蒸一樣鬆軟濕潤
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
https://youtu.be/9xHoy0lSICY
8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
https://youtu.be/jcW-0uK5hUI
【古早味糕點】
黑糖糕 https://youtu.be/iwViVL2lS0w
南瓜發糕 https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
蘿蔔糕 https://youtu.be/nymzUxZuHhE
芋頭糕 https://youtu.be/Q40AEZBvXT0
碗粿&粿仔湯 https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
煎年糕 https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
紅豆年糕 https://youtu.be/FByekoxuJck
水果涼糕 https://youtu.be/Qp12LNwHHmY
蔓越莓綠豆糕 https://youtu.be/vgF0p7YVQ3g
鮮奶雪花糕 https://youtu.be/erICwuha3U4
黑糖糕的由來
日據時代澎湖進駐許多琉球及日本糕餅店 當時陳拱元父子就在日本糕餅店做學徒 因而認識了許多琉球糕餅師父 同時也教陳拱元父子製作琉球糕 也就是現在風靡全台的黑糖糕
由於黑糖糕是屬於發酵糕點 俗稱發糕→發財 所以澎湖人民深信 用黑糖糕來祭拜神明或祖先 可為他們帶來好運及財富(網路資料 僅供參考)
拜祖先水果要幾顆 在 康承親子概念藥局 Facebook 的最佳貼文
昨天的紅文旦,感恩大家的信任❤️廠商已經合作賣三年了品質真的很棒!!!期待你們收到後會愛上他像寶石般的紅❤️
#但中秋節前 #還是要來吃一下文旦感受氣氛阿
我知道最近有各大社團再開始團購白文旦了
#但相信局長 #我這家幫大家吃過了 #真的好好吃
我收到還想說這文旦,怎麼比我以前吃過的文旦還要小
原來白文旦, #屁股重才是正宗老欉👍👍👍👍
老欉也有大顆的,
但越小顆越貴,越稀少😍看到越稀少就想要搶爆🔥🔥
最主要判斷來源是 #屁股要 #重沉!!!!
難怪我一剝開,整個被孩子搶食,連孩子都愛的文旦,絕對不讓你們失望的啦!!!小孩最誠實了~~~!!!
來自 #麻豆之光
內行人才知道的傳承百年台南麻豆尪祖廟老欉文旦💪💪
說到台灣文旦的起源地,真正懂貨的人就會告訴你
"麻豆的尪祖廟才是正宗"!!!!! (是不是!!!)
它除了是台灣文旦最早的發源地之外,
更因為他的土壤特性能種出跟了別的地區完全種不出一樣風味文旦👍
局長來講古!!
文旦起源從記錄中可以追溯到西元1701年(清朝康熙年代),
再來就是麻豆尪祖廟,
在此區的柚農傳承到現在幾乎都是第三、四代接手了,
有些甚至都超過一百年的歷史。
第三代果農說:從我小時候有記憶以來,我就在阿公的柚子園穿梭,更記得長輩說當時日據時文旦只能朝貢給日本人吃,台灣本地人是吃不到的。也因為是給日本人吃的,所以日本人對栽種、和用藥等特別要求。特別是在灌溉這一環,因尪祖廟的土壤較黏,為了改善土壤特性當時的日本人還引用了海水(鹽水)來灌溉改變土壤地質。再加上北門區的海水每當漲潮時排水會進入附近的大排水線,當地果農沿用日本人的智慧使用鹽水+淡水灌溉文旦園!!!
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果農說他們的地位能夠如此深厚就是來自於土壤中的鹽分,而這種鹽分是靠著多代傳承的"養土"而來的。所以造就了尪祖廟一代的
#文旦氣味特別不同,更多了一種特殊的「甘氣」!!!!
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也是從祖先就傳承下來的規矩,遵循古法,越傳統越長久。賣過眾多的水果,才知道文旦的果農是最注重農民曆節氣與家族傳統。
果農笑說:別種類的水果我不知道,但柚子樹越老才越值錢,所謂吃果子拜樹頭,所以我們的柚子樹都很神聖,更值得我們尊敬。雖然我們起家的第一顆文旦樹已經不在了,但樹頭我們還是留著地底下,因為那是我們家族的根是命脈一定要保留,就是如此堅持與傳統才能將品質好的文旦傳承下去。
#不用除草劑這些都已經是基本
#老欉更是不用說
#沒消水也很好吃
#但記得文旦一定要消水再吃啊~~
#消水後果肉會變得柔軟多汁,甜度也會提升
#好吃的文旦通常都是貌不驚人
#老欉的文旦為了傳宗接代會把精華都輸送給果實
#這就是要為什麼要指定老欉的原因
真正好吃的文旦通常都是 #毛孔較細、然後 #果肉細緻 #水分多、#帶有酸甜和香氣。便宜的文旦真的很多,但要吃到讓人覺得香氣特殊和細緻度的真的沒幾家!!!!!!
在麻豆正港好吃的文旦都是在端午節前就被訂購搶購一空了,今年可是真的好求歹求才拜託到這麼多的數量可以開團。如果你不會挑文旦、又怕買到乾乾沒水分的,或是只有甜味沒有酸甜香氣的文旦,那你就趕緊跟著加起來吧!!!!
#真的不會後悔
#非常好吃的文旦阿
#中秋節前就會收到喔!!
#限量50箱
#有興趣想要開團通知請留言+1吧
拜祖先水果要幾顆 在 Facebook 的最佳貼文
命運必懂術411
端午節簡單祭祖儀式與開運法
今天農曆5月初一,再過5天(2021年6月14日星期一)就是一年一度的端午節。
今年要簡單過端午,心誠則靈。
但是,一個人或少數人,一樣可以好好過端午節。簡單祭祀祈福看這裏。
今年疫情嚴峻,就算遠距的祝福,祖先都能諒解。
端午節要拜:(神明、祭祖、地基主)端午也就重五,端陽,俗稱五月節與春節,中秋節並稱每年三大節日之一,當日家家戶戶門口懸艾草,除毒氣,插菖浦,以驅除邪氣。
1.拜神明
鳳梨,桃子,李子,玉荷包等可挑3-5種水果,(素粽子或鹼粽)雙數,準備金紙,等可隨心意增加。
2.拜祖先
準備供品:端午節拜拜準備的菜色和平時拜拜很不一樣,要有長豆( 豇豆)、茄子。」長豆與茄子在民間傳統習俗上俗稱「午時菜」,閩南語俗諺就有「食菜豆食至老老,食茄人較會超騰」的說法,指吃了午時菜讓人精力充沛、長命百歲。
除了長豆與茄子外,端午節的當令蔬果食材還有瓠瓜、桃子、李子,民間也有「吃瓠瓜會富貴、吃桃李子孫綿延」的說法,因此端午拜拜時,供桌上多會出現這些帶有吉祥意義的供品或將其直接入菜。粽子雙數,水果單數,酒或清茶,準備金紙)可隨心意增加。
3.拜地基主
準備供品: 飯二碗,筷子二雙,菜碗不限,粽子,水果,酒或清茶),供品置於矮桌上。由後門或廚房往客廳向內拜。
補充備註:
1端午節拜地基主也就是家常飲食,有雞腿,茶葉蛋更佳),2碗飯(不可淋滷汁),兩個碗,兩雙筷子。
2端午節拜拜水果數量要基數
習俗上,拜神明水果要用「基數」!
端午拜拜水果一定要有桃子,李子與玉荷包。
3端午節拜拜粽子的數量要幾顆是很多人會碰到疑惑,尤其是家庭主婦,其實端午節拜拜所需要的粽子只要「雙數(吉數)」即可!整串不要剪開最好。
4通常買回來的粽子都先放冷凍保存,但拜拜時要記得加熱蒸熟,不能讓神明跟祖先吃冷凍粽子。不可以拜冰粽。
粽子禁忌2:帶喪不可拜粽
提前祝福所有粉絲好友,端午佳節平安喜樂。
拜祖先水果要幾顆 在 Facebook 的最佳貼文
【祭祖手繪日記】
⚠️這篇不是教學,只是一篇日記喔!
上週末是我第一次去祖塔祭拜祖先,一共要準備后土、龍神、祖先三份供品,還要額外準備媽媽的一份,媽媽的部分由大姐下廚料理,而我負責比較簡單的「買現成」,雖然我從小有記憶以來就跟著媽媽拿香拜拜,也拜到這把年紀了,我卻沒有學到任何絲毫「供品要準備什麼」這件事,導致我在祭祖前三天就開始緊張,很怕供品買錯、買不夠、買的太多,那幾天裡我的google紀錄全是「客家祭祖供品」、「祭祖要準備什麼」、「祭祖水果」之類的,越是爬文越是緊張,拜這個忌諱、那樣不行拜,光買金銀紙就跑了兩趟,還不確定有沒有買對,可能因為心裏不太踏實,當晚竟然失眠了😂
隔天我帶著一顆虔誠的心,以及觀摩學習的精神出發去祭祖,看到供桌上擺滿各家的供品後,我心裡鬆了一口氣,原來大家都是以簡單、方便為主,三牲禮的擺放順序、水果的種類與數量也沒有刻意計算,以祭拜完後能吃光,不浪費食物為原則,太好了!我喜歡!不浪費最重要了,果然是客家人啊~哈哈哈😆
當時偷偷看著供桌,我心裡的小小觀察員很激動:
「水果禮盒裝著6顆蘋果耶!」
「哇~有蓮霧耶!」
「還有香蕉跟葡萄還有草莓!」
「喔~蛋的種類好多!下次我也要準備蛋!」
「魚罐頭跟香腸!」
「不是每家都有準備三牲禮啊~有的是用水果籃代替!」
「下次我也要傳豆干、草仔粿、紅龜粿來拜啦~」
「蛋糕也能買長條狀的,還有手作吐司耶!」
「原來金銀紙拿到指定位置分類,最後會統一焚燒!」
看過一輪供品後,發現現代人環保不浪費,並沒有網路上爬文看到的那麼多忌諱,我就不再緊張了,敬祖追思,虔誠的心最重要🙏