[爆卦]招牌口味英文是什麼?優點缺點精華區懶人包

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招牌口味英文 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 11:39:46

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招牌口味英文 在 臺灣小角落(J.H.Ye) Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:50:08

《豊賀大飯店》 台北永康街是條仰賴觀光客的商圈 因為疫情緣故外國遊客無法入境 使仰賴觀光人潮店家一一收攤 先不論這間店家口味如何 整間店家的外表超吸引人的 霓虹燈、門口的吧台、掛滿整片烏魚子 在這夜裡街頭上特別醒目 招牌上老闆也是有動些巧思 用著親民您好的「哩後」諧音 英文也用著淺顯易懂裡面帶點「俗...

  • 招牌口味英文 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 22:36:06
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    老派咖啡店、
    泡在咖啡因裡頭的冰冰的奶油大腦 🧠❣️🍨

    跟室內設計師拜訪完做自然塗料的建築老師後
    找地方討論相關事項

    設計師小時候在這帶出沒,熟門熟路帶來這間咖啡店。一入內一切皆對皆合理,已經太久沒機會拜訪這樣自在人情,老客戶跟闆娘融成ㄧ氣的咖啡場所。比如角落的真空管音響,唱盤,大喇叭,一切都對耶。

    我們紛紛點了招牌,其實就是 affogato ,義式濃縮加冰淇淋,不過在這裡它有自己的名字⋯⋯⋯⋯比如說「香杏」,念起來等同「相信」,是一球香草加一球杏仁口味,配上如天母吃吃看乳酪坊的乳酪條,或是烤的酥軟口味老派的大蒜麵包。微小事物裡藏著這座城市一代人的共同記憶。

    (或許不是每個人都知道吃吃看跟乳酪蛋糕是連在一起的——這是混洋派天母的人的認識,若你是吃外省小館飯堂路線的,吃吃看是萬華貴陽街的江浙館子。)

    在老派咖啡店,我認為外來食物有自己的譯名是比較有風情的。像同樣一個名字用日文片假名寫,感受跟讀英文字是不一樣的。

    有自己的在地譯名,稍微調整過的在地口味版本,留著吃食在地化過程中生長的痕跡,也就不會有人在爭執正統不正統的疑問。這樣很好。讓人舒服安心了起來。

  • 招牌口味英文 在 朋友老是問我有什麼好吃的餐廳 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-05 18:48:53
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    新北 MASSA Taiwan 捷運頂溪站。人均價250元。

    兩年無法出國,都快忘了搭飛機是什麼感覺,幸好台灣有很多異國餐廳,偶爾想念國外時,還可以用料理一解饞念。

    最近在永和頂溪捷運站附近發現一間特色小店,真的是小小一間不起眼且無招牌,路過可能都會錯過的那種,不過裡頭賣的卻是台灣較少見的以色列料理。兩位老闆分別來自以色列和加拿大,將過去曾在以色列Fine dining餐廳工作的餐飲經驗,在台灣轉化成為更容易親近的街頭小吃,口味絕對道地。

    很多人一定好奇到底以色列料理的特色是什麼?其實就是地中海料理,多以蔬果、全穀類為主,有使用大量香料和橄欖油調味,吃起來很清爽健康且營養。

    雖然MASSA賣的是平價美食,但料理手藝可是一點也不馬虎,中東常見的袋餅,一塊塊全是老闆從麵粉開始手工擀製而成,門口還有烤爐可看見老闆現點現烤的模樣,店內提供有烤窯牛肉、香料烤雞和炸鷹嘴豆球等三種口味,老闆用多種香料調配出有豐富層次的香氣和滋味,份量都非常扎實且爆量澎湃,一個袋餅兩個人分食很可以,另外還加點了蔬菜牛肉球、烤花椰菜和庫斯庫斯香料雞肉燉飯,個人覺得雞肉燉飯超好吃,可惜只搶拍到被吃一半的照片就不放上來了。

    老闆不時也會推出一些隱藏版菜色,這天就加碼吃到來自以色料的特色甜點halvah,吃起來的口感很近似於金門貢糖,本來以為會很甜結果出乎意料的爽口不膩,一次吃一片都沒問題。

    不過因為老闆是外國人且不會說中文,須用英文點餐,或是店內有提供中文菜單,可以手指點餐;另外也提醒一下,由於店內空間較小也沒幾個座位,老闆在製作料理時的油煙較難散去,會介意油煙味的人建議外帶比較適合唷~
    - ⠀ ⠀
    DATA
    地址:新北市永和區中山路一段193-2號
    電話:02-8792-3280
    營業時間:11:30~22:00
    公休:無

    ❤️要搶先看就加入IG:http://bit.ly/2JSrMcM

  • 招牌口味英文 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-28 01:14:46
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    #RoadTrip【𝗕𝘂𝗿𝗴𝗼𝘀小旅行 | 影像記事Part 2 | 𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 | 五星級旅館餐廳的平價米血腸🍖 】

    我應該幾乎沒有一趟旅行不來點 #FoodTour 的😋並不追求米其林,大多是到當地的市場與餐酒館體驗當地料理文化與風情。

    這次去Burgos,感謝臉書專頁 食物。典 版主分享,我們進城前先轉進在城外2公里處的公路旁,朝聖Burgos最經典的五星級莊園旅館𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮餐廳,品嚐連前國王璜卡洛斯都愛來這吃的 #Morcilla de Burgos—「Burgos(米)血腸」🙌🏻

    🩸Morcilla是 #血腸 ,英文是Blood Sausage,英國的Black Pudding,至於為什麼加個「米」字呢?因為Burgos的血腸正是以加入了「米」而知名,至於其亦敵亦友姊妹城León的血腸則沒有米、而有很多「洋蔥」。

    👉🏻圖示一下:
    Morcilla de Burgos🍚
    Morcilla de León🧅

    一抵達𝗛𝗼𝘁𝗲𝗹 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮,我們先被巨大的停車場震撼!很怕客滿沒座位,幸運地候位不到3分鐘,我還在上洗手間順便參觀古色古香的餐廳內部,阿卡和狗兒子就被穿著可愛制服的總管與服務人員領到莊園側邊的座位坐好了!

    🤌🏻必吃的當然是前國王也愛吃的 #招牌菜 「米血腸加兩顆荷包蛋」(€11)!

    你懷疑說這菜色也太陽春了吧?是的💁🏻‍♀️西班牙許多傳統美食吃的正是食物的 #原味 ,簡單料理當中可見自然真意,吃久了才能體會⚡️

    阿卡事後說:他們家的血腸煎得頗乾,一般西班牙人應該都會嫌煎過頭。
    我回說:傻孩子~米血腸就是要煎得這樣「恰恰的」才好吃啊😋(口感根本就跟咱們台灣鹽酥雞炸 #豬血糕 一模一樣👍🏻我愛😍)

    當天還吃了:
    🍲Consomé de buey 牛肉清湯
    🍡Croquetas de jamón 火腿口味的西班牙可樂餅
    🥪Roast beef 讓阿卡讚不絕口的英式烤牛肉三明治
    🥂Cóctel de 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗮 我喝了有西班牙氣泡酒 Cava的獨家調酒
    ☕️Café con leche 飯後咖啡少不了
    🍚Arroz con leche 我超愛而且始終不懂為何台灣鄉親都不愛的米布丁

    👛兩個人四道菜加飲料酒水合吃一道甜點總共€53。服務沒話說,五星級水準;環境優美舒適,天氣涼爽宜人;餐飲表現優異,用料好、不油膩,清爽的傳統美食。

    🉐心得感想很簡單:I’ll be back!

    ⚠️戶外莊園陽台的餐點選擇比室內餐廳座位少了一點,但是每道菜色甚至酒水價格便宜了3~5成喔!

    🙋🏻‍♀️接下來也還有好幾個Part要攻擊,繼續帶大家網上旅行,請接招 #胡嘎的西班牙小旅行

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    📷 攝影 #Fujixt4 @velascotrigger
    📍 所在 #HotelLanda
    🌍 城市 #Burgos #Spain

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    🚬臉書版同場加映:最懂西班牙的張淑英教授在《英語島》雜誌 英語島雜誌 English Island 寫的文章{退位國王璜‧卡洛斯的亡國感},值得一讀:

    https://www.eisland.com.tw/Mobile/Article.php?stat=a_D7UXe5e

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