-老師傅彩虹手工小湯圓-

「純手工，真的很純」

介紹很純的湯圓之前 #先來說說重點
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那天就這樣去頒獎了😂 OK！這是我的副業🍧
歡迎來嘉義走走，但一定要來吃冰！真的很好吃😋

繽紛健康天然植物蔬果色彩虹小湯圓
純米手工磨製非化學糯米粉💪🏻💪🏻💪🏻

純手工古法製作，100%純米水磨，從外皮到內餡品質嚴格把關！而且買回家吃的真的是我做的😎

-天然植物染色
-無添加化學防腐劑
-無糖健康新配方
-純手工製作

每一顆都是用心手作的好食品，老少皆宜，請安心食用啦👍🏻

嘉義2021嘉市好店10大伴手禮精選甜品 老師傅古法手搗彩虹粉粿冰/冷燒冰 #彩虹手工小湯圓上架囉。

#嘉義老師傅彩虹手工小湯圓
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內容物：芝麻小湯圓（黑）紅麴小湯圓（紅）玫瑰小湯圓（粉）紫薯小湯圓（紫）芋頭小湯圓（紫）抹茶小湯圓（綠）桂花小湯圓（白）原味小湯圓（白）甜菜根小湯圓（紅）南瓜小湯圓（黃）薑黃小湯圓（黃）菠菜小湯圓（綠）

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#莎媽櫻花蝦干貝醬
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#莎媽銀耳養生甜湯
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#歡迎詢價
#沒事多吃魚
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歡迎來莎家商城逛逛⬇️
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#希望九宮格 ɴᴛ.198
#薏仁湯
薏仁湯有著滿滿的薏仁味，搭配滑潤可口的甜湯，整體味道非常好喝。
#紅豆湯
紅豆湯的紅豆非常飽滿，口感非常好，而且很神奇的有爆米花的味道，讓我覺得很驚奇。
#綠豆湯
綠豆湯出乎意料的好喝，很也神奇的有爆米花的味道，完全是不知道是怎麼回事，但很好吃。
#紫米鮮奶
紫米味道Q彈軟糯，鮮奶味道香醇可口，搭配起來十分圓潤好喝。
#明治冰淇淋 #碎堅果
抹茶冰淇淋灑上碎堅果，帶有濃厚的抹茶香味，以及碎堅果的脆口滋味，非常好吃。
#抹茶小湯圓
抹茶湯圓帶有鮮明獨特的抹茶味，口感非常Q彈好吃，讓人喜愛。
#珍珠
珍珠口感非常紮實，整體味道不錯，而且圓潤可口。
#小餅乾
就是小餅乾，但是是那種讓人懷念的兒童零食，忍不住拿起來挖冰淇淋來吃，一種冰涼又脆口的味道，令人滿足。
#希望御守
店家提供了手作御守的小物，可以到店外去裝豆子，放入袋子做成御守，感覺是十分貼心的體驗。

#綠豆湯加薏仁 ɴᴛ.60
餐點一上桌，店員偷偷塞了個小紙條給我，就是學生時期與同學之間偷偷傳遞紙條的感覺，打開紙條，上免寫著”別忘了要開心”，給人一種有趣又溫暖的感覺。

放下回憶，看了一下綠豆湯，湯內的綠豆非常大顆且飽滿好吃，而薏仁的部分也是口感實在為調香醇，舀一匙放入口中，可以感受到清爽的甜味與豆子細緻的口感，細細品嚐並沒有九宮格的爆米花味，令我有些困惑，但是卻是一種樸實而可口的味道，讓人想起小時候夏天回家，家人準備的那碗解熱消暑的綠豆湯。

這裡店內有著十分有趣的設計風格，呈現出了小時候的學校生活，操場的階梯，校外的鐵欄杆，小小的課桌椅，都是一種童年回憶，其實更讓我想起小時候用棉花養的紅豆芽與綠豆芽，是一種難以忘懷的情感與記憶。

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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:canon ef-s 18-55mm f/4-5.6 is stm
🚘地點:台中市南屯區公益路二段156號
⏰時間:2021.05.04
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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JK輕攝影
相機:canon 90D/canon 800D
鏡頭:
sigma 17-50mm f2.8 ex dc os hsm
tokina atx-i 11-20mm f2.8 cf
canon EF 50mm f1.8 stm
canon EF-S 18-55mm F4-5.6 is stm
燈光:
gobox tt685c/gobox led p120c
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#台中甜點 #台中美食推薦 #台中必吃 #南屯美食 #台中南屯美食 #美食推薦 #相機先食 #南屯甜品 #台中甜品 #JK美食地圖 #JK攝影

#希望綠豆湯
這間在公益路上的小甜點餐廳
外觀就很吸引人要進門時發現門把竟是手電筒設計
讓我聯想到多啦A夢的縮小燈
把自己變小回到小時候的時光
室內有長長的水泥階梯
還有迷你小教室
後方還有隱藏版的小萬花筒
牆壁還掛有小白板可以自己寫上希望的事情
這些佈置看的出來店家的用心
讓我吃起他們的食物都會想到以前玩樂的時光呢！
之前在7-11也看過他們獨家販售的聯名商品
若是不方便前來也可以在超商買來吃唷
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📌#希望9宮格
9宮格的造型真的很吸睛也很好拍
而且我覺得最大的優點就是你每樣東西都可以品嚐到
包含綠豆湯、紅豆湯、薏仁湯、抹茶小湯圓、珍珠、紫米鮮奶、明治冰淇淋佐碎堅果、百香果口味小圓球、希望御守

#綠豆湯 #紅豆湯 #薏仁湯
綠豆與紅豆湯喝起來不會太甜
豆子也有悶軟吃起來也不會有太硬的口感很加分
薏仁吃起來滑順爽口搭配其他東西吃很讚

#抹茶小湯圓 #珍珠
抹茶小湯圓的size對我來說剛剛好
抹茶味很足吃起來也很Q超推！！！
珍珠也是當天現煮一吃就知道
口感也不輸小湯圓耶

#紫米鮮奶 #百香果小圓球
鮮奶味濃郁搭配紫米香氣
鮮奶控一定要喝這一碗！
若是把百香果小圓球丟進去
是不是很像在吃早餐呢哈哈
帶有百香果味脆脆的很涮嘴

#明治冰淇淋 #碎堅果
碎堅果林在冰淇淋上
讓冰淇淋多了堅果香氣
吃完覺得超級加分的這樣搭配真的很不一樣

#希望御守
在方格中的正中間
吃飽後可以去門口裝豆子
再綁起來弄成一個希望御守也可以在紙上寫上一些希望得到的東西或事情
讓願望可以實現唷
真的是有吃又有拿！
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📌#紅豆芝麻湯圓
紅豆湯最喜歡搭配湯圓了
而且是大顆的芝麻湯圓
湯圓咬破後在湯裡面也有濃濃芝麻香
這碗只有做熱飲唷
若是女生每月肚子不舒服
可以選擇這碗唷
男生也可以買給女生當個暖男
對了！店員在端上桌時也會貼心給小紙條
上面寫著　好事即將來敲門
看到這種紙條也想起以前國高中的時候在上課偷傳紙條的美好回憶
想要回憶小時後來這裡準沒錯～
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希望9宮格 $168
紅豆芝麻湯圓 $80
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🚩希望綠豆湯 希望綠豆湯
🏠：台中市南屯區公益路二段156號
☎️：04-23285188
⏱：10：30～22：20
六日10：00開始營業
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紅豆配抹茶加上湯圓！
原本就是老搭檔的紅豆跟抹茶
配上熱熱的湯圓！
真的史上最搭組合

此次使用日本朝日調理器的0秒活力鍋
不需要泡整夜的紅豆
不需要熬煮幾個小時
只要30分鐘就可以吃到綿綿鬆鬆的紅豆！
上面那一個壓力配重真的有夠可愛
邊煮邊看他晃呀晃真是可愛

Tips.
➡️ 壓力鍋一定要等洩壓完才能開啟
➡️ 聖代可以加自己喜歡的小餅乾裝飾
➡️ 煮湯圓的時候一定要滾水下鍋
➡️ 煮紅豆的水跟紅豆比例3:1
➡️真空保存要等食物冷了再抽真空！才不會影響真空效果

#抹茶紅豆 #紅豆 #夏日聖品

👩‍🍳【食譜 - 2人份】👨‍🍳
■紅豆 300g
■煮紅豆水 900g
■桂冠芝麻小湯圓
■桂冠花生大湯圓
■抹茶冰淇淋 一球
■香草冰淇淋 一球
■砂糖150g
■玉米脆片 少許
■喜歡的餅乾

👩‍🍳【作法】👨‍🍳
1.紅豆洗過之後，放入壓力鍋加水蓋過紅豆
2.加熱至配重的指示搖晃後關小火煮10分鐘後等洩壓後就完成
3.將水煮開後置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起3~5分鐘撈起
4.在透明杯中倒入玉米脆片墊底依序碟上抹茶冰淇淋、抹茶小湯圓、紅豆泥
5.最後放上自己喜歡的餅乾就可以！

【器材Equipment】👨‍🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)