為什麼這篇打鹿岸菜單鄉民發文收入到精華區：因為在打鹿岸菜單這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者changfong (大同寶寶你真棒 )看板Taoyuan標題[食記] 桃園‧打鹿岸人文主題餐廳...
打鹿岸菜單 在 鴨子の食後感 ｜ 偶爾寫寫字 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:11:31
［ #新北 #新店區公所 ］ . 📍 米碳火燒肉小酒館(新店中正店) . 「當我們可以拋棄過去， 我們與那個人相處的時空才不會凝固在最糟的地方， 而會重新開始流動。」 /岸見一郎，《拋開過去，做你喜歡的自己：阿德勒的「勇氣」心理學》 —————————————————— #鴨的北部餐酒館地圖 #...
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圖文並茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/27783891
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[食記]桃園‧打鹿岸人文主題餐廳
【打鹿岸人文主題餐廳】位在桃園市莊敬路上，外觀很低調，不注意真的
不太容易發現這家餐廳。某天就與一群同事一起去一探究竟！
環境很有特色。菜單也很有特色，有很多野菜與原住民風味料理。
不定時還有歌手來駐唱，紀曉君與家家這兩位歌手我都很愛！如果有陳建
年也能來唱那該有多好。
Band專區 原住民飾品專區
【桶子燜雞】＄800
一旁還附上一碗燜烤時所逼出來的雞油。這道烤雞的味道真的很好，肉質
鮮甜軟嫩，雖然雞胸部分仍有一點乾澀，但沾上一些雞油後就沒有這個問
題啦！真的是董月花所說的【又油又香】！很讚！那個雞油真的是精華啊！
【碳烤山羊腿】＄960
吃起來的味道比較有嚼勁，味道很也好，有身處大漠的感受！讚！一旁有
兩種沾醬，沾了更對味啊！【灑花】
【過貓加蛋】＄190
過貓加上蛋汁，清脆爽口，很好吃的一道野菜。
【秋葵】＄220
增加纖維質的一道菜。
【樹豆排骨湯】＄450
這是唯一非常不推薦的，一大鍋湯裡大概只飄浮著幾塊排骨，湯頭也十
分清淡，沒有什麼味道，450真的有點說不過去，我覺得150差不多。
【打鹿岸拌菜】＄260
酸辣口味的一道涼拌料理，味道真的很棒！
【鐵板鴕鳥肉】＄320
這道味道也不賴，不過比較沒特色一點。
【希佬(炒飯)】＄100
吃得出是大火快炒出來的，油也放得很多，香氣十足，帶著微辣的口感
，好吃！
【竹筒飯】＄80
小小一根，純粹是點來看看的囉！吃起來有淡淡的竹筒香氣。
【檳榔花】＄220
原住民的著名野菜之一，味道很好。
【小米酒】＄300
來原住民的餐廳，就是要喝小米酒的啦！你說是不是到底！(開車不喝酒
未成年不可以喝喔!)喝起來香香甜甜，非常好入口！當然要舉杯的啦！
【素食合菜】＄450
感覺還不賴，其中這道淋上百香果醬汁的生菜沙拉深受好評，所以詢問
店家後就加點了下一道【香蕉海鮮優格】。
【香蕉海鮮優格】＄260
酸酸甜甜的百香果醬與清爽的生菜，只能說瞬間秒殺啊！
【白飯】＄10x3
這裡的白飯是用小竹簍裝的，很有趣。
11個人吃下來是4640元。整體來說，餐點的味道都不錯，不過比較適合多
點人一起聚餐，這樣會比較好點菜也比較省荷包喔！
日期：2010.03.19
打鹿岸人文主題餐廳
地址：桃園縣桃園市莊敬路一段101號
電話：03- 355-7101
網站：http://www.daluan.com.tw/
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峰大的生活札記
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