為什麼這篇打拋豬詹姆士鄉民發文收入到精華區:因為在打拋豬詹姆士這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者snoopyiou (史狗\(≧﹏≦)/)看板handsomechef標題[食譜] 080918...
微波爐出好菜-打拋豬肉 BY詹姆士
材料:
(主食材):豬絞肉250g
(副食材):雞蛋1個、洋蔥末30g、紅蔥頭末3粒、新鮮香茅末30g、油少許、朝天椒末1根
、蔥花、高湯、、九層塔1小碗
(調味料):打拋醬2大匙、米酒少許
做法:
1.取洋蔥末加紅蔥頭末、新鮮香茅末、朝天椒末、 油包保鮮膜微波3分鐘。
2.豬絞肉切碎後,加入1/2雞蛋、打拋醬、米酒、雞粉、雞湯,倒入步驟一中拌勻後,包
保鮮膜微波3分鐘切九層塔絲,取出攪拌後再微波3分鐘即完成。
備註:
器材:水晶碗(中*1)、保鮮膜*1、小盤子*3、成品盤
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