為什麼這篇打拋豬作法鄉民發文收入到精華區:因為在打拋豬作法這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者eagle6 (老虎是我)看板cookclub標題[食譜] 台式打拋豬時間Sun Aug 30 ...
打拋豬作法 在 Anna☀️台中 彰化美食?安娜日常食札 / 樂菲衛生棉代理 Instagram 的最佳貼文
2020-04-29 01:16:32
. 從小餐車起家到現在擁有三家分店的胡攪蝦餃🥟 主打日式平價的餃子及冷麵 這次來藏身在市場內的金華店用餐🍴 裝潢風格簡潔乾淨✨ 不過座位數不多 想來用餐建議趁早❗️ - 🍃男子辣麵餐ᴺᵀ180 / 餃子8枚、熱麵、糖醋瓜 辣麵部分和沾麵一樣 使用日本流水素麵 純手工拉製、麵條Q彈不軟爛 而且會在湯麵...
天氣實在太熱了大家都不想出門吃飯 這時就炒一鍋台版打泡豬就解決一餐囉!
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平時冰箱都會準備一些肉絲、絞肉以備不時之需
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需要時只要退冰就能煮了 看是青椒炒肉絲或是打拋豬可以(打拋豬是豬絞肉)
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台版的打拋豬
豬肉300克
#全聯
小番茄一大把
醬油一大匙
味淋一大匙
魚露一小匙
記得醬汁先調好喔!才不會手忙腳亂
雞蛋
九層塔
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起油鍋下蒜、辣椒炒香 下豬肉拌炒至恰恰
再下蕃茄 最後淋上醬汁 九層塔完成
九層塔炒蛋
5個蛋 九層塔切末兩者拌勻
起油鍋~炒蛋的油要多一些喔(^-^)
蛋液下鍋時輕輕拌一下 當蛋液固定時在翻鍋面煎一下
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