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同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染，加上為食又好奇，所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範，我...
手腳不靈活英文 在 王濕吻? Instagram 的最佳解答
2021-05-13 11:06:39
Happy現在一歲三個月，從出生開始最早認識的動物就是狗和貓，狗對他來講又是更親切了，都叫哥哥😀 我是不給看卡通，不給平板手機的媽媽，我兒子甚至可以說還不知道平板是什麼呢🤣(平常都藏很好の母) 對我來說比起3C產品，能吸引他們注意的玩具更重要～那能發出聲音、會講單字、短句、唱歌的就更棒了啊～ ...
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手腳不靈活英文 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2021-01-02 23:15:11越南菜，對一般家庭來說，是偶然會出去吃的菜式。但對我來說，是家常便飯，更是童年回憶，真正由細食到大。除了因為媽媽是越南華僑，我阿姨是個烹飪高手，以前在美國開越南餐廳及超級市場，對味道的要求食材的選擇全部一絲不苟。我自小耳濡目染，加上為食又好奇，所以識得煮好幾味越南菜。由今集開始一連5集為大家示範，我最拿手的越南菜式。
入正題之前先和大家分享一個好消息，我在這個「Son姐煮場」示範的第一個越南菜「越式茄汁牛肋條」，在飲食男女的YouTube頻道5月7號才上載，至今已經超過460,000人次點擊，多謝大家支持！更開心的是不斷有讀者觀眾message， send相給我，說這個牛肋條易整又好味，全家人都鍾意食。當中一個令我最感動的，是一位讀者的爸爸，手術後胃口一直不佳，但這個茄汁牛肋條，令爸爸食不停口要添飯！炎炎夏日，買餸買到身水身汗，煮完又再出一身汗，堅持繼續煮下去的動力，絕對不只是填肚食飯咁簡單，透過食物傳遞的，是關懷還有愛。
這個豬肉蛋，越煮越入味，媽媽最喜歡煮一大鍋，然後分開幾餐慢慢食。小時候我專挑瘦肉食，我阿媽專食肥肉。後來當我做了阿媽，承繼了我阿媽的口味衣鉢的大T，兩婆孫的口味是一致的，所以婆婆打正旗號因為孫女鍾意食，大條道理繼續買肥腩肉，激到我扎扎跳！發夢都未曾想過，一直投訴嫌棄阿媽買的豬腩肉太肥的我，竟然會有朝一日會投訴大呻買肥豬腩肉太難。
雖然炒糖色爆炒雞蛋比較麻煩，但是必須。糖色除了增加顏色，亦增加香氣香味；爆炒過的雞蛋不容易煮爛，可以吸更多汁。不要看今日的小T高高大大，小時候個子偏小，不像家姐只要有得食就開心甚麼都食一餐。但這個豬肉蛋，他最愛用汁撈飯，一餐可以食三、四隻雞蛋。婆婆但求小T肯食多碗飯，一想不到煮甚麼菜就煮這個。
其實家庭主婦真的不容易做，煮甚麼菜式從來都以家人的喜好口味為依歸，做家人的做子女的，即使餸菜不怎麼合胃口，都應該常存感恩感謝之心，不要嫌三嫌四唔該都冇句。
日日煮飯為了煮甚麼菜式，都夠煮婦們頭痛，只要睇「Son姐煮場」，大把煮意，止痛餅都慳番唔少！煮得開心，食得開心，一家人同枱食飯，有傾有講有笑，心開更開心！
材料：
豬腩肉 2磅
雞蛋 4-6隻
香茅 數支
南薑/薑 數片
蒜頭 1個
黑糖/黃糖 1小碗
魚露 1小碗
胡椒粒 適量
做法：
1.腩肉洗乾淨汆水切件備用
2.雞蛋煮熟剝殼抹乾淨備用
3.燒熱油加入黑糖煮溶成糖色
4.加入雞蛋爆炒上色取出
5.加入腩肉、香茅、南薑、薑、蒜頭爆炒
6.炒香後加入魚露、胡椒粒
7.加蛋、加水至蓋過豬肉
8.中火炆大概半小時，然後熄火焗1小時
9.可以重複炆焗程序直至豬肉夠軟熟
Vietnamese Pork and Eggs Braised in Fish Sauce
Ingredients:
Pork belly 2 lbs
Eggs 4-6 pcs
Lemongrass Several pcs
Galangal and ginger Several slices
Garlic 1 head
Black sugar / brown sugar 1 small bowl
Fish sauce 1 small bowl
Black peppercorn Some
Steps:
1. Clean pork belly, boil for a few minutes, remove from water, cut into pieces, and set aside.
2. Boil the eggs, peel the shells, pat dry, and set aside.
3. In a pot, heat some oil, add black sugar and cook until sugar caramelizes.
4. Add boiled eggs to the pot to stir-fry with the caramel. Remove once colored.
5. Stir-fry pork belly, lemongrass, galangal, ginger, and garlic together.
6. Once you can smell the aroma, add fish sauce and peppercorns.
7. Add eggs and water to cover pork belly.
8. Braise in medium heat for half an hour, then remove from heat, leave covered for 1 hour.
9. Repeat step 8 until pork belly is tender.
足本訪問： https://bit.ly/3hIkVV7
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手腳不靈活英文 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
2020-12-22 22:15:09不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生，作為獵頭公司創辦人兼CEO，她縱橫職場多年，見盡職場光怪陸離之事，是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂，還入得廚房，廚藝極之了得！作為一個媽媽，Son姐施展渾身解數，務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會，請Son姐煮幾味，過幾招給各位觀眾。
材料：
牛柳半磅（切片）
韓式豉油1小碗
蜜糖1小碗
黑椒1湯匙
蒜茸1湯匙
麻油1湯匙
薑數片
芝麻適量
韓式粉絲1紮（先浸暖水1-2小時備用）
魚露/鹽1-2湯匙
洋葱1個
京葱1條
甘筍1條
雞髀菇、冬菇、蘑菇、金針菇（可隨個人喜好選擇菇類，素食版本只要不加牛肉即可）
韓式辣椒粉隨意（可以加多減少）
做法：
1.碗中加入切好牛柳，加入豉油、蒜茸、蜜糖、黑椒、麻油拌勻
2.小鍋內加入4杯水，煮滾加入洋葱、甘筍、京葱及醃好的牛柳
3.煮大概5分鐘，然後加入韓式粉絲及菇類，直至所有材料煮腍
4.期間可撇去泡沫
5.加入魚露調味
6.最後撒上芝麻
Korean Beef and Vermicelli Soup
Ingredients:
Beef tenderloin ½ lbs, sliced
Korean soy sauce 1 small bowl
Honey 1 small bowl
Black pepper 1 tbsp
Garlic 1 tbsp, minced
Sesame oil 1 tbsp
Ginger A few slices
Sesame Some
Korean vermicelli 1 bundle (soaked in warm water for 1-2 hours)
Fish sauce or salt 1-2 tbsp
Onion 1 pc
Leek 1 pc
Carrot 1 pcs
King oyster mushrooms According to personal preference
Shiitake mushrooms According to personal preference
Mushrooms According to personal preference
Enoki mushrooms According to personal preference
Korean chili flakes According to personal preference
Note: For a vegetarian version, just remove the beef from the recipe.
Steps:
1. In a bowl, add beef tenderloin slices, soy sauce, minced garlic, honey, black pepper, and sesame oil, mix well.
2. In a small pot, bring 4 cups of water to boil. Add onion, carrot, leek, and marinated beef tenderloin.
3. Cook for around 5 minutes, add Korean glass noodles and assorted mushrooms, cook until all ingredients are tender.
4. Meanwhile, remove any foam floating in soup.
5. Add fish sauce to taste.
6. Sprinkle sesame on top to finish.
食譜： https://bit.ly/3gXz3do
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手腳不靈活英文 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
2020-09-17 19:15:11經典西式甜品 尖沙嘴酒店$75件435層拿破崙蛋糕 酥脆有牛油香 有坑紋方便切
拿破崙蛋糕的法文叫Mille-feuille，即是有一千層酥皮的意思。它的英文名又叫Napoleon，名字來源眾說紛紜。有人說因為她跟意大利拿坡里一種酥皮(Napolitain)的名字很相似，被人誤寫為Napoleon。亦有人說在1812年，俄羅斯為了慶祝在俄法戰爭擊敗拿破崙一百周年，所以創造了以拿破崙命名的甜品。雖然她的名字有一千層酥皮的意思，但其實是由三塊酥皮及兩層忌廉製作而成。
Butterfly Patisserie
地址：尖沙嘴梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓
電話：3891 8732
營業時間：11am-11pm
詳情︰https://bit.ly/2PR61PK
足本訪問： https://bit.ly/34ONmgc
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因為它造型上有點像平板，但並不是真正的平板
有眾多的智能學習卡，內容就有如書本般豐富
重點他是配合108課綱所編寫的，非常適合學齡前輔助學習
學習寶怎麼玩? ▻▻ https://milkiblog.com/012book5g/
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孩子一接觸可以和自己互動的學習板，普遍都很開心
學習板有人聲互動，小朋友答對會鼓勵他們，讓孩子產生更多學習自信
家中若有比較小的小朋友，可以先將學習卡當作認知圖卡
和孩子進行形狀、顏色、圖案、生活常見物品等的認知練習(先不搭配學習板)
等到孩子長大，認知概念更完整時，再慢慢進行學習板的互動
🌟團購品項🌟
🔸入門必備組
🔸全方位套組
🔸啟蒙版 3-5歲
🔸進階版 4-6歲
🔸強化版 6歲以上
🔸延伸-語言 3歲以上
🔸延伸-藝術 3歲以上
🔸延伸-邏輯
啟蒙版 3-5歲/進階版 4-6歲/強化版 6歲以上
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🌟教材介紹🌟
【#啟蒙版】
這個類別裏頭包含了自然、數學、程式
自然蠻好理解的，就是用各種方式介紹動物
數學是認識數字還有基本的加減法
題型非常多的變化，可以靈活運用相當豐富
程式可以想成是簡單的邏輯題型，刺激、訓練孩子們的腦力
【#語言】
語言學習卡有分為英文和中文兩個大類別
主要從認識ABC、ㄅㄆㄇ，到認識單字、寫法…等等
假如你們也是跟我們家一樣選擇公幼，我覺得這套真的很棒
當作課後複習，或者加深孩子對字母的印象
上學時也更能融會貫通，補足公幼以為玩本的教學方式
【#藝術】
這三款裡面我最喜歡的就是藝術類別，我覺得他比較有趣、活潑
包含剪影、美術、音樂，尤其是認識顏色、混色、媒材介紹
就算沒在學習版上玩，也可以把學習卡拿出來實際上一堂簡單的課
自己練習幫黏土上色、用水彩筆教混色以及用自己的手腳做拓印
孩子真的玩的不亦樂乎，之後再上學習版玩
他們的印象會更深刻，是我最推薦購入的學習卡類別
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🌟購買指南🌟
接近3歲左右，喜歡學習的寶寶：
首選就是 #大全套，還送學習版，價格很超值
把拔馬麻如果不確定孩子愛不愛挑戰，那我推薦：
#啟蒙版組(含100張學習卡+學習版)
再加購藝術或語言，這兩款我覺得都是很棒的學習教材‼
/
另外還有一款 #入門必備組，我推薦給4-5歲的孩子們
包含啟蒙版/進階版/強化版共300張學習卡+學習版
可以從最初階的題型，一路玩到最難的✨✨
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特別說明一下，邏輯類的啟蒙版/進階版/強化版
是原本學習卡的進階版，所以如果你家寶寶邏輯很強
天才型的寶寶可以加購挑戰看看
還有，如果是雙寶以上的家庭
記得多買一塊學習版，因為絕對會玩到打架🤣🤣🤣
🌟本團優惠🌟
今年智能學習寶的新品剛推出不久
所以整年度的團購優惠價格都很漂亮
明年會全部往上調整價格，大家趁這次團購一次買齊最好喔
▲本團滿$2990，免運宅配送到家
▲消費金額達$1000，即贈$100元折扣碼 (使用方法我貼在留言處)
大家準備好了嗎? 我們開逛嘍!!!!
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手腳不靈活英文 在 Jaline 葉羿君 Facebook 的精選貼文
離開大學生活後，使用英文的機會也變少了，表達能力多少有些退化⋯每當出國旅遊遇到緊要關頭時，總是很希望能夠再更自在地暢所欲言💬
思緒萬馬奔騰但卻無法換成文字傳達～有口難言的苦楚是說不出的痛啊🙈
想要把英文進修得再更好一點，尤其當未來已經朝向雙語國家，為了能溝通暢行無阻～一直在尋找適合自己生活作息的教學方式🤔
先前有找過英文補習班，但都因為上課時間不夠靈活，擔心無法配合而作罷⋯這次接觸到TutorABC發現他們多元的上課方式，剛好很符合我的需求✅
像我比較宅女個性⋯本身工作結束就只想待在家，所以也偏好家教或線上學習這類的私人居家學習方式🤓
而且這種視訊的課程只有學生看得到老師；老師是看不到學生的(所以大素顏加鯊魚夾也不用怕太失禮啦😂)
一開始會先檢定級等，再依照符合各年齡層的DCGS個性化課程做授課內容安排～有各種主題教材，範圍很廣⋯涵蓋商用英文、旅遊探險、歷史文化、財經分析、生活會話、藝術人文等取向，透過專業的教材潛移默化之下學好英語👌
這點我真心覺得很難得，因為坊間的課程大多是固定的教材，即使符合每個人的程度，也不會有這種量身定製的內容，TutorABC可以用系統來做這樣的課程規劃，真的很適合我✌️
這時如何找到適合自己的外師是最重要的一環➡️TutorABC線上課程的師資都有通過TESOL、TEFL認證的頂尖英美語籍老師，遍布於全球100多個主要城市～等於老師是來自全世界，在上課的同時，還能跟不同地方的外師交流⋯只需具備電腦、耳機、網路就能線上即時互動～上課時間彈性，即使是出國玩也不會錯過進修的機會😉
TutorABC的教材設計得很棒⋯不只預習還可以透過錄影檔回顧上課情形，或是開啟字彙銀行隨時複習字庫加強記憶度🧠也很建議多方嘗試各種口音的外師來訓練聽力⋯增加英文的實務使用經驗，在需要運用的時候就更能派上用場囉🙆🏻♀️
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手腳不靈活英文 在 馬度芸諮商心理師 Facebook 的精選貼文
#稍微錯過的季節，已是不解之緣
#自由行不行~西班牙小島12系列之10
文/馬度芸
像喝了雄黃酒的白蛇，
已經是把一小杯瓶紅酒，
分成八次在家中喝，
還是抵不住微醺時的手腳不靈活，碰破了一個杯子；
再加上之前已經弄破一個碗，
實在不好意思再跟民宿主人說，
於是今日展開了買酒杯之旅🚌🚌。
在台灣怎麼也想不到，
就買一個酒杯嘛！
值得特別排一天的行程去完成任務嗎？
但在這人生地不熟又語言不通的地方，
我得留下一天的餘裕。
首先是坐巴士到一家大型超市，
我已經學會了與司機說英文，
而他回西班牙文的溝通方式，
順利抵達超市不是問題。
但東找西找逛了一圈，沒看到有酒杯啊！
這下可麻煩了，還有哪裡會賣酒杯呢？🥂
我問超市結帳櫃檯的小姐，
她問隔壁櫃檯的帥哥，
帥哥似乎知道地方但說不清楚，
然後排隊結帳的老先生、老太太加入討論，
最後推舉一位太太開車載我一程，
原來就在一站以外的一家中國店，
是的，中國店，
專賣中國製雜貨及生活用品的地方，
黃皮膚的老闆夫婦也會說中文，
他們很熱心的幫我比對到底要買哪一種杯子，
天啊，真沒想到竟有數十種規格的酒杯，
比來比去買了一款最像的。
原本旁邊就有公車站牌的，
好事如我突然靈機一動，沿著下坡走幾站，
欣賞一下小鎮風光好了，
小鎮風光無限好；
只是，轉個彎就有好幾條岔路，
這下有點麻煩，不知道公車是走哪一條。
不怕，最多走下山到加拉奇科，
公車一、二十分鐘的距離，
若是走一兩個小時也該能到。
就這樣彎進鎮裡再出來，
上坡下坡，繞到了海岸邊再回來，
這一路倒不怎麼擔心地邊欣賞風景，
邊逛逛小店蔬果，直等回到了大馬路，
看見了熟悉的巴士，司機還跟我打招呼。
這簡單的行程，
在艷陽下耗掉了我許多體力，
回家一比對，
我的媽阿！杯子還是不一樣，
不管了，我累了，
連續兩天意外的健走行程，
讓我連出去吃飯的力氣也沒，
簡單以冰箱有的食材拚出了牛奶、鴨梨、起士火腿佐餅乾當作午餐。
其實，五月來加拉奇科剛剛好，
六月對我來說就太熱了。
我待在這裡的時間是五月底到六月初，
已經嘗到被炙熱曬傷的滋味，
手臂發紅嘴角發乾，
下午簡直不想出門，
直等到七點以後，太陽才稍稍收斂一些。
住的地方沒有冷氣，只有涼扇，早晚都涼，
但六月的中午有時候就有些燥熱。
只是，誰能永遠遇上剛剛好的時節呢？
若喜歡海邊游泳的話，夏天是最好的季節。
我懷疑那些觀光旺季休假的餐廳，
是不是故意不想接待觀光客啊？
每年的十一月到三月，
平均低溫是十七度，日照時數也比六月少了四小時，
來小鎮的人就少多了，
觀光客一點也沒有同甘共苦的心情，
好不容易熬過冬天，
當一年中最舒服的季節來到時，
卻有從世界各地來的人們擠進了小鎮，
想要分享天候的甜美。
兩百年前火山爆發，岩漿曾淹沒了整個鎮；
半年前暴風來襲，海浪又吞噬了好不容易靠觀光振興起來的希望；
但現在，加拉奇科鎮上完全看不出來，
從小朋友們的歡笑聲與大人的歌聲中完全看不出來，
是個毀滅又重生的地方。
我何其有幸不是兩百年前來，也不是半年前來，
能看到這番面貌已經很不容易。
中年旅行，不再追求不錯過，
而在 #欣賞錯過。
稍微錯過的季節，
已是不解之緣；
人的相遇，不也是一樣嗎？
在這小鎮生活進入倒數三天，
不再往家裡採買食材，
興奮與探險的心情也稍稍收斂了，
在異鄉回歸平靜的心情很奇怪，
是累了？還是倦了？
總之有少許低落，不多不少的低落，
恰如狂歡派對後的寂寞。
這幾天沒事，行程不滿；
卻因為是有這幾天的餘韻，
才有前幾天的冒險刺激，
也才有一開始慢慢適應調整時差的閒適。
年輕時，也曾嚮往櫻花盛開時節就殞落的武士道精神，
旅行工作都最好排好排滿；
但現在覺得，
留些白，
有些豪擲的時光，
這樣的夕陽時分不也挺好？
一直不喜歡「夕陽無限好，只是近黃昏」這句話，
幹嘛有「只是」的感嘆？
想大聲改成﹕夕陽無限好，很好，是黃昏！