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在 手撕吐司做法產品中有69篇Facebook貼文,粉絲數超過2,594的網紅早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店,也在其Facebook貼文中提到, 寶貝女兒的早餐~耶!快樂星期五就來吃自己做的生吐司手撕餐包吧!(參考辣媽食譜)玩麵糰好療癒,雖然要手揉很累,可是看到成品真的會非常有成就感,家人朋友吃的開心就覺得好幸福,謝謝妳(你)們一直以來都當我的試吃員喔!🥰 食譜: 蛋液20g,冰水100g,鮮奶油100g,酵母3g,砂糖30g,高筋麵粉300...
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5,240的網紅科技主婦Carol Chen,也在其Youtube影片中提到,我原本不是紅豆控的,之前做紅豆口味也是隨隨便便包在甜麵團或是捲在吐司裡 沒什麼特別港覺!無意間看到大理石的造型!於是就試試看! 紅豆泥做成大理石吐司,說真的吃起來好有層次!吐司也是有層次的~ 跟其他的包法比起來就是特別好吃,我吃一片就被圈粉了😋😋 而且做法不難,只是有些小眉角! Carol今天就來分...
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手撕吐司做法 在 Diet Diary | 減肥飲食日記 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:46:30
2021.09.04 隔 離 第 6️⃣ 天 早餐:~280kcal 🍮 「微波版」香蕉吐司布丁 / ☕ Americano 幾個月發過一個烤箱版的吐司布丁,那時候在家,所以還放了藍莓,做得美美的😝 這次在隔離,材料有限,但還是想吃吐司布丁,所以就來做了個「微波版」的,和相對簡單...
手撕吐司做法 在 吞吞日常小筆記☀️ Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 18:57:34
2021.08.08❤️ 吞吞祝大家父親節快樂! 咚咚咚~簡易上手超好吃的~ 🥖🍮藍莓布丁麵包🍞🍮 就是今年吞家的父親節蛋糕 你看這Q彈的蛋糕體~咚咚咚的~ 看了心情好好呀🥰🥰🥰! 這就來看看大家都能上手的食譜吧 - 📍藍莓麵包布丁 ✏️食材: 吐司80g、牛奶300c.c.、鮮奶油150c.c.、...
手撕吐司做法 在 小雞翅 翅董日常? Instagram 的最佳解答
2021-08-02 18:42:21
#這篇來分享最近我很熱衷的抺醬食譜 😻 🔸香蒜醬 🔸奶酥醬 🔸芝麻奶酥醬 🔸堅果醬 🔸奶油味增醬 這五種吃起來都有一點點鹹甜鹹甜的味道 如果只喜歡偏甜的話, 鹽可以少放一些喔💛 上週發瘋的很想做一堆抺醬😆 因為小雞翅跟老公很喜歡, 我就一直繼續玩抺醬製作 剛好早餐有厚...
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手撕吐司做法 在 科技主婦Carol Chen Youtube 的最佳解答
2021-05-10 14:05:35我原本不是紅豆控的,之前做紅豆口味也是隨隨便便包在甜麵團或是捲在吐司裡 沒什麼特別港覺!無意間看到大理石的造型!於是就試試看!
紅豆泥做成大理石吐司,說真的吃起來好有層次!吐司也是有層次的~
跟其他的包法比起來就是特別好吃,我吃一片就被圈粉了😋😋
而且做法不難,只是有些小眉角!
Carol今天就來分享如何製作免浸泡紅豆的紅豆泥!
除了日常煮菜, 烘焙用的紅豆泥無油炒製時,更需要好用的不沾鍋!
今天就來分享如何作超美超美的紅豆大理石吐司!
桿平麵團過程有破洞,記得灑一些手粉補洞
參考配方:
中種麵糰
高筋麵粉 250克
冰牛奶 170克正負10克
速發酵母 3克
主麵糰
撕小塊中種
糖 20克
鹽 5克
無鹽奶油 20克
紅豆泥
紅豆150克
糖40克
無鹽奶油20克
#紅豆大理石吐司 -
手撕吐司做法 在 Belinda Chen Youtube 的最佳解答
2020-10-07 21:11:18❖❖❖ Info
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商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com
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相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐:Today Is a Good Day to Live - John T. Graham
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手撕吐司做法 在 早安!歡迎光臨貝殼馬麻可愛早餐店 Facebook 的最讚貼文
寶貝女兒的早餐~耶!快樂星期五就來吃自己做的生吐司手撕餐包吧!(參考辣媽食譜)玩麵糰好療癒,雖然要手揉很累,可是看到成品真的會非常有成就感,家人朋友吃的開心就覺得好幸福,謝謝妳(你)們一直以來都當我的試吃員喔!🥰
食譜: 蛋液20g,冰水100g,鮮奶油100g,酵母3g,砂糖30g,高筋麵粉300g,鹽3g。
做法: 所有材料混拌均勻後攪拌成糰,手揉至三光,然後蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大, 將發酵好的麵糰平均分割成9份,分別排氣滾圓 ,然後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘 ,取出麵糰再次排氣滾圓 ,然後放在烤盤上蓋保鮮膜等待二次發酵50分鐘,發酵完成後塗抹上一層蛋液,進烤箱190゜烤17分鐘即完成。(請視家裡烤箱溫度調整時間)
🍔炸蝦尾與小包袱火腿起司蛋沙拉餐包
🥔炸豬排玉米可樂餅
🥝企鵝奇異果
🍅小蕃茄
🧃養樂多
🧀明治麵包超人高鈣乾酪球
長短樹放牧蛋 👍
嘉禾牌 高筋麵粉👍
#明治北海道十勝乾酪片
手撕吐司做法 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#湯種蘭姆葡萄乾土司,開學了開始來備吐司,媽媽早餐的好幫手!
湯種做的吐司小朋友很喜歡!因為好軟好好吃!
✔️湯種的配方
高筋麵粉 20克
水 100克
(65度C的湯種必需完全冷卻才能使用,冷藏保存只能3天)
✔️主麵團
高筋麵粉 250克
糖 20克
鹽 5克
速發酵母 3克
牛奶 100±10克(水分逐漸加,若加雞蛋就是牛奶+雞蛋=100克)
無鹽奶油 20克
葡萄乾50克
蘭姆酒適量(泡完剩下的下次還可以再泡不要倒掉)
做法:
1.先做湯種:水和麵粉混合後小火加熱,邊加熱邊攪拌,溫度不要高於65℃,呈稠稠狀有紋路時離火冷卻。蓋上保鮮膜貼緊放入冰箱冷藏更好。
2.湯種加麵粉、鹽巴、牛奶、酵母 用攪拌機低速攪拌均勻成團,放入冰箱冷藏發酵12至16小時,基本發酵完成!
3.葡萄乾提前半小時用冷水或蘭姆酒泡軟,撈出瀝乾水分,用廚房紙將水分吸乾,儘量不要有水,備用!
4.冷藏基本發酵好的麵團撕成小塊,回溫30分鐘,加入
無鹽奶油、糖,先低速二檔攪拌均勻之後再轉中速直到揉出手套膜,再放入葡萄乾一速攪拌2分鐘均勻
4.鋼盆蓋上溼布,鬆弛15分鐘
5.進行吐司的整型,此次只有單捲放入吐司盒(亦可捲2個或3個)放入烤箱發酵模式發至8分滿
7.二發完後表面刷蛋液
8.送入預熱好的烤箱下層,上火170下火210烤30分鐘(參考)
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#同島一命
手撕吐司做法 在 Facebook 的精選貼文
今年最後一團:免插電紐西蘭【EasiYo優格機+優格粉】、澳洲【Weet-bix全榖早餐麥片】、75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】、好脫模可愛矽膠冰棒盒
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Easiyo是目前市售唯一免插電的優格機,也是唯一有這麼多口味的優格粉品牌,只要把優格粉+冷水喇喇咧,在優格機裡面倒入滾燙的沸水,再把優格放進去發酵就好了,簡單三步驟就可以做優格了。
先不說做法有多簡單,紅色優格機有多可愛,光是免插電這一點就值得給它用力拍拍手!
一般市售優格機需要買鮮奶來做,而且口味只有一個原味,還得出門一趟去買鮮奶,想到要出門我做優格的熱情就熄滅。
Easiyo優格粉已經含有奶粉和乳酸菌,不用為了做優格還要再去買牛奶和菌粉,家裏備幾包優格粉,隨時想吃就開一包來做,非常方便。
一包優格粉可以做出一桶一公斤的優格,比起市售優格省錢很多,而且口味很多又很好吃,比起市面其他必須插電又只能做原味優格的優格機,Easiyo全面完勝。
從2017年開第一團到現在,每一團都獲得好評,很多媽媽們都跟我說家裡的孩子愛得不得了,天氣只要一熱就很多人敲碗問我何時開優格補貨團。
做好的優格放在冷藏可以保存14天,每天早上挖半碗加上水果和榖麥片,給孩子和自己吃個營養快速又美味的早餐,很快一桶就吃完了。
優格還可以做成優格水果冰棒,或是打水果優格飲,外面賣一杯好貴,自己做不但真材實料,好喝營養又安心。
Easiyo的優格也非常適合用來做烘焙,以前我用優格做麵包或蛋糕只能買市售原味希臘優格,我嘗試用不同口味的Easiyo優格來做吐司、蛋糕都非常成功,大家可以放心大膽用下去。
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《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》,酥酥脆脆微甜的口感,跟著優格和新鮮水果一起在口中咀嚼,不管是當早餐或下午茶都很開心。
三種口味:蜂蜜、杏桃、野莓,每一種都很好吃,野莓和杏桃的果乾顆粒大到看得見,而且很多,絕對不是小氣巴拉賽點綴性的做做樣子哦。
今年還有新口味「香草椰酥」,我還沒拿到樣品,產品說明寫:「全穀麥中加入香草風味,搭配椰子脆片,酥脆中帶有微甜口感」,聽起來很好吃耶。
《Weet-bix mini澳洲全榖早餐麥片》真正符合全榖標準,澳洲原裝進口,是市售唯一全系全榖品牌,一顆只有8卡,想吃點零食解饞又擔心熱量的可以常備一包。
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首團新品【紐西蘭Sanitarium高纖穀穀脆】
「榖榖脆」這個名字取得好可愛也很名副其實,其實就是我們在美國經常吃的granola,是用燕麥、堅果、果乾...等等烘烤,陳董健身時經常買整箱的granola bar榖麥棒來補充能量。
來自紐西蘭的《#Sanitarium高纖榖榖脆》不但有豐富的膳食纖維,還是低GI,酥酥脆脆非常好吃,微甜的的調味不管是撒在優格或是雞肉沙拉上面一起吃都非常搭。
不愛吃健康食物的歪嘴雞一吃榖榖脆就說很好吃,他要整盒帶去辦公室吃,沒吃過的人很推薦買來吃吃看。
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手工接單現做,75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】
這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷,叫姐姐和她男朋友也來試吃看看,本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口,結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說:「This is really good!」
每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒,每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇,使用的糖是日本海藻糖,誠意十足,而且接單後先做,味道保證新鮮。
【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬,不是加了粉凝結成凍的那種果醬,所以它可以加在優格、塗在麵包,還可以作水果茶、打氣泡水,水果冰沙,高級感十足。
總共有三個口味:◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果
「百香鳳梨」好香好好吃,是我和歪嘴雞的第一名。
「紅心芭樂」超特別的,第一次吃到用芭樂做的果醬,是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選,歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名,但和第一名差距非常小。
我的第二名是奇異果,我愛奇異果的酸甜味,而且奇異果果醬的顏色好綠,沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮,唐緹真的有用心。
用芭樂製作的果醬很少見!!嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂,飽含濃郁香氣的美好滋味,含有茄紅素、胡蘿蔔素,而且因為是紅肉品種,所以色彩鮮豔,是一款台灣特有的獨特果醬。
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