這邊針對低醣飲食，常常被問到跟我個人愛買的東西整理一下給大家，很多商品也不錯但比較不是媽媽魚獨有或者針對低醣我就沒收錄了😅
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1. 源鮮智慧農場的蔬菜：我最常被網友問到「妳的沙拉菜哪邊買的？」，通常我都是買源鮮的生菜，零農藥，零重金屬，零大腸桿菌，零蟲卵，低生菌，隨便洗洗欸就可以吃了(誤😂)，而且...
這邊針對低醣飲食，常常被問到跟我個人愛買的東西整理一下給大家，很多商品也不錯但比較不是媽媽魚獨有或者針對低醣我就沒收錄了😅
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1. 源鮮智慧農場的蔬菜：我最常被網友問到「妳的沙拉菜哪邊買的？」，通常我都是買源鮮的生菜，零農藥，零重金屬，零大腸桿菌，零蟲卵，低生菌，隨便洗洗欸就可以吃了(誤😂)，而且他們家的生菜真的激好吃，夏天天天吃沙拉，買遍不同超市生菜的我來說應該很有說服力🤣。
我看到羽衣甘藍必買，紅綠火焰，紅綠橡木，捲萵苣，波士頓萵苣等都是外面比較少賣的，價格也很合理，通常$75-$80一包有150g，羽衣甘藍$115，其實比好市多綜合生菜划算，也很多種選擇。他們自己也有網購平台，Jason’s Market 也有部份有進一些。
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2. 豆之味的有機生豆皮：每次做豆皮披薩都一定會有網友問的生豆皮，披薩我喜歡用這家的，烤起來會尻尻脆皮。豆皮披薩很常做來吃，食譜可以看限時動態精選裡面有。一包150g/$65，每100g/2.1g碳0.9g糖，非基改黃豆，無添加消泡劑，漂白劑跟防腐劑。
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3. 茶月的豆皮：茶月的豆腐類製品也很有名，他的豆皮我喜歡拿來做千層麵的時候用，厚薄大概1-2mm，口感偏軟，做起來假可亂真口感也像，上次發文也很多人問哪裡買的。一包100g/$60 ，每100g/3.6g碳0g糖，非基改黃豆，無添加消泡劑，漂白劑跟防腐劑。
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4. 湯瑪仕肉舖的鴨胸：終於有超市可以買到散裝鴨胸，肉質好又價格合理的。這是上個月才進媽媽魚的新產品，$155/250g，單價很可以。我已經買了吃過了，被我鴨胸燒到臨時想弄一塊來吃吃的可以去買😂
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5. 初鹿無糖鮮奶優格：這是我目前吃了好幾個品牌的無糖鮮奶優格（單純鮮乳與乳酸菌成份的種類）覺得最好吃的，100g有/3.9g碳水跟1.1g的糖（鮮奶有乳糖），這個口味跟營養成分我覺得很可以解饞的時候吃一些。加上自己煮的生酮果醬，加莓果類做成冰棒也超好吃的😋
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（以下6789手工類製品都不含防腐劑劑跟添加物）
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6. 媽媽魚手工魚丸：這個成份只有魚肉，冬菜，糖，日本樹薯粉，蛋、蔥、紅蘿蔔跟豬肉，很乾淨沒有一些阿沙布魯的添加物。一顆17g/1g碳跟0.1g糖，冬天吃鍋的時候有時候懷念火鍋料可以丟個幾個下去解饞。
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7. 媽媽魚手工甜不辣：每次去必買😂成份單純，魚肉、糖鹽、蛋、日本樹薯粉。一包三片100g，每片2g碳/0.6g糖，稍微用烤箱或氣炸鍋五分鐘就香脆好吃，都會被我拿來當小點心。
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8. 媽媽魚手工魚漿：成份跟手工魚丸一樣，這個煮火鍋拿來煮湯，湯頭會變得超鮮美喔！100g/6g碳0.8g糖，放這樣一段下去煮湯就有差，煮完當料吃也還很好吃。
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9. 媽媽魚魚肉漢堡排：魚豬肉為主，加上雞蛋洋蔥等等。一包兩塊，一塊65g/2.1g碳0.4g糖，突然想吃個小漢堡排的時候可以解饞。
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相較全聯，好市多等，媽媽魚好像沒那麼有名😂，但他也有網購通路，讓大家多一個地方可以採(花)買(錢)也不錯🤣🤣
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媽媽魚安心超市一直是我個人很喜歡去買的地方，他們的強項是自己捕撈真空包裝冷凍的海魚類，大部分自家產品都是採無防腐劑用冷凍及真空的方式保鮮，沒有業配喔😂自己喜歡成份乾淨的食品，也想讓更多人知道☺️
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手工豆皮哪裡買 在 示曲豆海鮮網 Facebook 的最讚貼文
✨✨千張手工餛飩✨✨
#接單後手工訂做，4/23會先到第一批貨喔
別團一次1500盒起跳，所以要等。
商品：千張豆皮餛飩
重量：1盒300公克±5%
售價A：千張鮮肉餛飩 $100
售價B：千張鮮蝦餛飩 $120
每盒20顆，會先冷凍保存，因訂單都很大量，別只買一盒，不然還又要再等喔。
✨減醣聖物來囉！
非基改黃豆豆腐皮千張～
是講究低卡路里、低熱量健康飲食的你，
絕對不能錯過的好食材~
✨千張鮮肉餛飩搭配新鮮 #黑豬肉內餡，更增加豆腐香氣，美味更加倍！
✨千張鮮蝦餛飩，使用新鮮蝦肉，再搭配黑豬肉內餡，真材實料！！😍😍😍
👉堅持好品質選用最佳食材！
👉調配絕佳滋味的〖獨家配方〗！
✨煮湯：加入適量水煮沸，將餛飩加入，待餛飩熟後，加入芹菜、胡椒粉調味即可。
✨乾拌：將餛飩煮熟後撈起，淋上紅油(醬油、辣椒油、蒜頭)、香油調味即可。
✨油炸：大起油鍋，將油燒熱至120度，將餛飩放入油鍋中，轉中小火慢炸至餛飩呈金黃色即可撈起(約2分鐘)。
✨氣炸鍋：看個人要不要放油，溫度120度，時間設定約8~10分鐘，餛飩呈金黃色即可，若要脆皮可以再增加180度1分鐘。
有訂購請盡早取貨，沒有無限期保留，先拿貨為主。
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手工豆皮哪裡買 在 深夜女子公寓的料理習作 Facebook 的最讚貼文
消費者與生產者面對面－－名豐豆腐
B子這兩天都在上課，有點累癱呢。所以跟大家分享，數月前到新莊參觀豆腐工廠的故事，一起來認識好的黃豆製品生產者～
名豐的黃老闆對著我們這群消費者說：
「我等你們很久了，你們吃名豐的豆腐、喝名豐的豆漿，來看看我們的製造過程、來給我們監督，這樣微小的要求，不過份吧？」
農產、食品的把關，不只是政府和生產者的責任，消費者也必須敏感地意識到自己的監督責任。只有花錢到生機商店、看成分表和有機認證標誌，會讓人跟土地、環境、生產過程產生斷裂。被問題廠商以降價等折扣方式摸頭的消費者，太容易被收買太容易遺忘，食安事件仍是層出不窮。
多多關心食材和食物的生產流程吧，到產地參觀，會有許多收穫哦。
名豐採用新鮮的食品級非基改黃豆來加工。圖一、圖二是純手工豆干製作過程，用一天兩次煮沸消毒的乾淨紗布，包裹豆漿點漿成的豆腐，經過機器壓製，才能夠裝袋密封。圖三是生豆皮，豆漿加熱之後，在最上層所產生的薄膜，蛋白質含量高，非常營養。拌上香菜、醬油、麻油、香油，就是簡單又美味的涼拌菜。
好的黃豆製品哪裡買：
（1）名豐豆腐：http://www.ditofu.com.tw/
（2）穿龍豆腐坊：https://www.facebook.com/ChuanLongDouFuFang?fref=ts
還有必須不厭其煩地說，要大幅提高最低薪資，讓每一個人都能買得起健康安全的食物！