雄鼎食品為你的嘴與胃設想周到 , 除了日常的水餃麵食 , 也有上海點心 , 想想你我有多久沒有吃到那令人懷念的復古滋味了呢 ? 最喜歡好吃又平價豐富的上海點心 , 生活已經不容易了 , 就靠多變的美食撫慰人心吧 🤗在留言標記想要跟他一起來用的朋友 🎪荷葉糯米雞 - 蒸過後淡雅的荷葉香 , 在打開荷葉便香氣四溢 , 搭配上肉香 , 糯米口感不軟爛保留Q度，雞肉滷過更香醇 , 很有飽足感 🎪黃皮 - 為上海式燒賣 , 加入韭黃 , 燒賣上頭又擺上一隻蝦 , 菜與肉搭配的鹹香得宜 , 鮮味滿點 , 燒賣整個呈現多層次口感 🎪素蒸餃 - 薄又Q的外皮 , 選用青江菜與清甜高麗菜 , 經過川燙冰鎮維持翠綠的色澤與清脆的口感，再搭配上精心炒製的素料，那清爽的味道正適合現代大魚大肉的人們平衡一下 🎪湯包 - 精選上等溫體豬搭配細火慢熬6小時的豬皮凍 , 手工擀皮 , 一顆顆湯包都有漂亮捏製18摺 , 咬下湯汁噴發，內餡飽滿清爽不油膩 🎪蜜蜂可可流沙包 - 可愛造型完全讓大人小孩無法抗拒 , 選用上等可可加紐西蘭天然奶油 , 特調而成的可可流沙餡 , 師傅堅持老麵發酵麵皮 , 一口咬下會爆漿 🎪乳牛奶皇流沙包 - 今年是牛年就來點應景的為生活增添儀式感 , 同樣是魅力無法擋大小朋友都喜歡的乳牛包，選用紅土鹹蛋黃加紐西蘭天然奶油，製作而成奶皇流沙餡，爆漿鹹香很涮嘴一口接一口很快掃盤 可愛包子的蒸法很重要 , 剛剛好的時間就可以吃到完美爆漿口感 🎪蘿蔔絲餅 - 蘿蔔絲餅是經典的酥皮點心，豬油特製掉渣酥皮，除了清甜蘿蔔絲還搭配開陽與鹹香培根 , 在烤箱加熱便聞到芝麻香氣飄散 , 大家都流口水了 🎪心太軟 - 這是我很愛的年菜甜點 , 過去總要上餐廳才吃的到 , 現在餐桌上就可以享用 , 精選甜度極高的新疆大紅棗，清洗後一顆一顆手工去籽，中間夾上滿滿糯米糰，完全是道功夫菜 , 最後淋上精心熬煮的桂花糖漿增添甜蜜滋味 , 其實單吃原味也好吃呦 , 更能吃到紅棗香甜 🎪雄鼎食品是中式點心批發商，供應很多五星級飯店、餐廳 , 餐廳內用常常總是要好幾張小朋友 , 雄鼎食品在家就可以吃到相同品質又更平價 , 在家料理更安心 - - 完整食記➡️回上一頁➡️拉到最上面➡️連結➡️就在裡面 💖💝💖The full article in the link on the top💖💝💖 👀👀店名 ：雄鼎食品行 👉👉這裡買 :www.sdbestfood.com #上海點心#湯包#燒賣#荷葉糯米雞#心太軟#流沙包#乳牛包#蜜峰包#蘿蔔絲餅#宅配美食#團購#團批#團媽#宅配#雄鼎#防疫#冷凍食品#冷凍點心#團購美食

足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2PJMODj 以手包燒賣為賣點的如如燒賣，由三位好姊妹合作，近來被燒賣關注組追捧而成為大熱產品，但這間網店其實早於幾年前，已經成名。 用女兒如如為名 擺檔4日賣10萬粒 如如燒賣的開始，負責人之一Shadow與另外兩位相識十多年的好姊妹Angel及Wing，機遇下認識了一位點心師傅：「他做的點心很好吃，打算傳承手藝，便教我們做點心。」因三人都喜歡吃燒賣，起初她們常在家試做燒賣，或給一家人吃，或給朋友品嚐，大家都覺得不錯：「其中一個朋友專門舉辦展覽，說我們做得這麼好吃，不妨試試擺展覽。」 雖然全無經驗，但三人還是膽粗粗應邀，在19年初的漁農美食嘉年華出道，賣即場蒸得熱辣辣的乾蒸牛肉燒賣、鮮魚肉燒賣等，因其中一位已經成為母親，女兒叫如如，品牌便叫作如如燒賣。 雖然名不經傳，但因為出品好，反應非常好，為期四日的展覽，共賣出10萬粒燒賣﹗成績優異，理應繼續擴展業務，但展覽結束後，她們卻暫停業務，只開設如如燒賣的專頁，後來慢慢有人留意，不少人都DM問她們甚麼時候再參展：「我們感到很開心，但我們連爐具都是問人借，又沒有工場，又有正職，所以擱置了沒有繼續。」Shadow訴苦道手包燒賣是非常累的：「做到手指關節很痛，展覽結束後，我們說以後再也不做燒賣了！」 為男友撐場而重新出發 三人組休息了兩年，直到Shadow男朋友，去年於觀塘經營雜貨店「超市」，一來為了支持好姊妹另一半，另外也想滿足粉絲呼喚，她們把少量燒賣放到店賣：「讓支持人來這裏買，重拾這份味道，我們純粹想要滿足感。」 重賣不到半年，一傳十、十傳百，今年三月再加上燒賣關注組加持，令品牌更受歡迎，經常售罄，對於重投行業，她們坦言也害怕：「我們零飲食經驗。」而且三位又各有正職：「下班後到工場包，翌日很早要上班，包一顆燒賣看似簡單，當要包大量燒賣時，關節和全身都累垮。」 雖然辛苦，但這次三人組卻決定不再退縮：「想把品牌當是禮物送給如如，因為我們都很疼她，與其送她玩具，不如送品牌。」Shadow想到如如的將來：「將來有一天，她想接手，也算有一門手藝，希望她可以為我們感到驕傲。」 豬肉燒賣 牛肉燒賣 魚肉燒賣 $38/包 燒賣一共有三款：豬肉燒賣、牛肉燒賣、魚肉燒賣，一律$38，豬肉及牛肉燒賣是每包4粒，魚肉燒賣就有約十多粒。 因為三人認為生意是為了小朋友而創，堅持用新鮮材料，豬肉燒賣用新鮮豬肉脢頭加肥肉、蝦膠、冬菇、蝦肉粒來製作；魚肉燒賣用門鱔、豬肉，以及一種不能透露的魚。燒賣在香港製造，現時有四十多個零售點，每星期合共批發600-700包燒賣。 把燒賣蒸熟後，變得脹卜卜，很大粒，粒粒不同形狀，很有手製的原始感。味道如何呢﹖試食專員Peter先從豬肉燒賣開始試：「似茶樓點心燒賣，裏面有很大一隻蝦。不是免治豬肉的口感，而是切成一塊塊豬肉，有肉汁。」接着試牛肉燒賣：「外表像日式燒賣，這個比較重口味，鹹了一點。跟山竹牛肉球比較，山竹牛肉的口感比較鬆散，這個紮實和彈牙一點。」表面更有一點芫荽，能帶出牛肉肉香。最後試魚肉燒賣，口感彈牙：「第一口吃時，有魚漿的感覺，沒有麵粉的感覺，不是平價燒賣的口感。」聞到少許豬油香味，還帶點胡椒粉香，味道的確勝過其他燒賣品牌。 以人人追捧的金龍燒賣為例，四十多元就有約三十粒，每粒約1元，反觀如如燒賣三十多元只有十幾粒，每粒約3元，價錢的確不便宜，不過一分錢一分貨，而且全人手製作，值得支持。 採訪、攝影：《飲食男女》 如如手工包燒賣 地址： 觀塘開聯工業大廈A座1415室 網址：https://bit.ly/3t4cfx7 電話： 5131 0447 #飲食男女 #香港 #香港美食 #美食 #852food #hkfood #instafood #觀塘美食 #燒賣 #燒賣關注組 #手包燒賣 #如如手工包燒賣 @chiu.shi

❤️#貓少女x美食 平常早餐不知道要吃什麼？ 有時候在家懶懶的不想出門 今天Kitty要來介紹「北港派師料理」的超美味宅配冷凍美食💗 真的超好吃！過年必買啊！😍 而且團購買回家送給親朋好友一起享用超級適合～ - 這是Kitty第一次吃到這麼好吃、沒有冷凍味道的美食 趕快來跟大家介紹一下～ 「北港派師料理」超美味的手工天然點心🎉 所有商品都是「純手工製作」， 每一個都是手工捏製的產品～ 完全沒有添加防腐劑沒有添加人工香精 不是機器、也不是批發別人的喔！ 所以想吃要提前預定，不然會吃不到啊～ 吃起來的口感特別的不一樣 每一個包子、饅頭特別的Q軟好吃😋 還有超厲害的燒賣、湯包、芋泥捲👍🏻 讓你吃的開心又安心～美味的口感在心中揮之不去😍 - 先來介紹「北港派師料理」好吃的包子、饅頭！ 📍黃金流沙包： 裡面一包有6顆， 一撥開就爆出金黃色的餡料 有如黃金瀑布一樣美麗✨ 主要原料是鹹蛋黃、Costco 鮮奶、糖、鮮奶油、奶油， 吃起來鹹甜交織的口感，十分香濃可口 不愛鹹蛋黃的我都非常喜歡😍 吃到不會太鹹也不會太甜膩的包子很加分！ - 📍可可鮮奶流沙包： 打開一包有6顆，這個包子上面有咖啡色的點點做記號 使用可可粉加入鮮奶、糖⋯自行調製內餡， 不放任何巧克力香精、糖漿或色素！ 蒸熟之後把包子輕輕撕開， 餡料很豐富，裡面的巧克力餡流出來 真的很純、很香 巧克力的味道吃起來不會很甜膩， 包子Q彈的口感很入味，小朋友也超級喜歡 整體吃起來超級加分！💕 - 📍芋頭鮮奶流沙包： 裡面也是一包6顆～上面有紫色的記號 很容易分辨，有做記號真的很貼心 才不會找了半天不知道要吃哪個包子🤣 餡料十分用心、仔細，使用真的芋頭， 自己削皮自己蒸煮再與costco牛奶製作成內餡～ 裡面不含任何人工香料， 所以芋頭香氣撲鼻 真的很濃、沒有香精味，超級棒！ 整體吃起來超級香濃，芋泥配上鮮奶 芋頭控真的必吃！超級滿足的好味道😍 - 📍花生鮮奶流沙包: 這個口味也是一包6顆～ 很特別的口味，上面是黃色的記號！ 使用水煮花生跟costco鮮奶打成泥， 撥開花生的香氣十足，還可以吃到完整花生粒， 配上鮮奶的奶香，品嚐起來很夠味 身為花生控的媽咪都讚嘆不已的包子👍🏻 - 📍鮮奶小饅頭： 一包10顆，外表是長方形的形狀～ 使用costco鮮奶製作，不添加人工香精， 裡面也不添加軟化劑，有本身麵糰手工揉捏的Q度！ 小小一個不用擔心小朋友常常吃不完， 是一個小朋友當點心適合的份量喔👍🏻 我覺得很純香、很好吃，鮮奶的味道越嚼越香 建議大家吃多少熱多少， 才能真正吃到鮮奶小饅頭真正的美味唷😋 - 📍港式燒賣： 一盒12顆，每個燒賣都是一口可以吃掉的份量 給小朋友吃也很適合！ 當作下午茶、小點心真的超級棒呢😍 完全沒有冷凍很久的味道 用料真的很新鮮、很實在！ 燒賣裡面的豬肉與鮮蝦比例幾乎一比一， 嚼勁十足、鮮甜好吃，加上餡料實在滿分💯 - 📍上海湯包： 一盒12顆，份量不會太多 很適合當作宵夜吃～也不會太有罪惡感呢👍🏻 湯汁是自己熬煮、餡料自己拌， 皮自己親手桿的，一顆一顆手工包， 每顆看起來十分精緻而美麗 像一個小藝術品一樣，超級可愛💕 只需要用電鍋或是瓦斯爐加熱就可以享用 一咬爆出濃郁肉汁，外面的皮Q彈有嚼勁， 湯汁隨著餡料在口中蔓延，超級juicy、超級喜歡😘 - 📍香酥芋泥捲： 跟大家說這個實在太讓我驚艷了！！！ 這個一包10條，Kitty買回家後稍微炸一下 就可以吃到有如大飯店口感的美味芋泥捲😍 使用大甲芋頭，磨成泥，調味，再捲起來， 沒有放其他東西， 芋頭濃郁、細緻、香醇不膩口！ 外酥內軟、綿密與酥脆的口感融合在一起 真的讓人愛不釋手❤️ 跟之前Kitty去大飯店吃的口感一樣， 平價又超級好吃！在家就可以品嚐到的滋味💗 - 今天Kitty的「北港派師料理」宅配美食介紹到這裡！ 不但平價、好吃又超級新鮮～ 真的超級推薦大家購買 因為CP值真的很高，又沒有添加任何化學成分 冷凍美食選「北港派師料理」完全不會錯！ Kitty真心推薦🥰 - 📍北港派師料理 ✨電話：05-783-7077 ✨線上訂購單：https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeK22QQH5ccCb89-iufVdemCvpc-648L93Oe8IaKYN-58MIWA/viewform ✨營業時間：週一～週日上午11:00-14:00；17:00-22:00 ✨FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/BadassChefsRestaurant/ - #宅配美食 #宅配 #宅配冷凍 #包子 #包子饅頭#黃金流沙 #黃金流沙包 #可可鮮奶 #芋頭鮮奶 #花生鮮奶 #鮮奶小饅頭 #港式燒賣 #燒賣 #燒賣控 #上海 #上海湯包 #芋泥捲 #美食 #美食推薦 #美食地圖