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又到了一年一度的中秋節拉！兩傻在這裡提早祝大家中秋節快樂！
不知道大家今年的中秋是怎麼過的呢？
想到每年中秋都要來一次的「肉跟你裝熟」、「蛤蠣搞自閉」的烤肉梗，
突發奇想地給它做成了日文版，順便跟大家分享一下各種料理失敗的日文要怎麼說！
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貼文最後也有分享我跟やんちゃん在彼此國家烤肉時最驚訝的事，不曉得大家在其他國家烤肉的時候，有沒有也有什麼新發現呢？尤其是如果有什麼超好吃的料理，拜託一定要跟我們分享一下！
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＊話說一定有人要問「蛤蜊」不是「アサリ」嗎？
這裡幫大家整理了一下，其實我也是這次やんちゃん跟我說我才知道原來他們不一樣😅
其實我真的分不太出來，不知道有沒有人跟我一樣傻傻分不清楚的🙋‍♀️
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●「蛤蠣」：「はまぐり」，殼面是光滑的
●「海瓜子」：「あさり」，殼面有明顯的環狀凸起花紋
小補充：
●「蜆」：「しじみ」
●「扇貝」：「ほたて」

訂正‼️
不好意思，我一直以為「肉跟你裝熟」是指肉烤得太熟的意思，看來我該練習的不是日文是中文😅😅😅
肉太熟：肉を焼きすぎた
肉沒熟：肉が焼けてない

然後「味付け」是唸「あじづけ」喔！「付」上面應該只有「づ」！
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#日文筆記 #日文學習 #中秋烤肉 #中秋節 #兩傻日常單字

這是我二訪寬巷子鍋品了
這次不太一樣是跟姐妹們一起解鎖特別的「店中店12道菜餚」，燒烤火鍋不選擇，不糾結、一起吃✌️

12道有沒有名堂不太知道，但雙數在東方文化裡多少都是個吉利的預兆

#水雲間- 沖繩的水雲藻加上富含褐藻醣膠的山藥泥跟酸溜溜的菊醋，是道非常好吃的開胃菜

#陽春白雪-自製的脆餅搭上三層不同的內餡-和風蛋沙拉、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉，講求的是不同的口感變化

#海鑽石-口感新鮮的鮑魚搭配了特別調配的酸辣醬汁，噴著乾冰煙霧的浮誇擺盤，絕對讓人印象深刻

#一葉扁舟-乾煎奶油大扇貝，特別用了卵石搭配著像一葉扁舟的扇貝殼，意境滿分💯

#牛肉盛合 紐西蘭的「牛舌」，「夢幻肉」之稱的美國安格斯黑牛翼板，美國牛小排
肉品有一定的把關，煎烤起來鮮嫩可口，特別是牛舌加上鹽蔥醬，連不吃蔥蒜的我都放不下筷子

#麻辣肥腸 內臟處理的很好，沒有異味，口感香辣

#百艷薈萃花團錦簇-松阪豬、海鮮魚片盛合/花藝蔬菜盛合

#白胡椒雞湯鍋 很特別的吊鍋，湯頭濃郁可口，肉花更是錦上添花，先視覺享受再美味享受，飲食的最高境界

#松露金箔雜炊
香氣撲鼻的松露之餘還點綴了金箔更顯貴氣

#羊脂白玉 很特別的甜點🍮鮮奶做的，沒有奶腥味，軟綿不甜膩

很不一樣的火鍋店🍲，好吃好拍，推薦給大家

🏠台北市信義區忠孝東路五段68號4樓〔微風信義4樓〕（近捷運市政府站3號出口）
☎️02-8780-6617
🈺️週日至三 11:00-21:30(午休時間:15:00~17:30)、週四至六 11:00-22:00(午休時間:14:30~17:30)
官網：https://quanalley.com/
粉專：https://www.facebook.com/QuanAlley/

GIGI 吱吱兒
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
凌星星

#台北 #信義區美食 #圍爐裏 #捷運市政府站 #火鍋 #燒肉 #台湾美食 #微風信義美食 #火烤兩吃 #炭烤 #燒肉 #鍋物 #跟著莎莎吃美食

🍲🍲🍲🍲🍲
美食配美人❤️
跟女孩們一起來吃微風信義的寬巷子

其實我是第一次來寬巷子
突然發現裡面裝潢也太古色古香了吧❤️
真是一個很有氣氛的店❤️

這次吃的是新品$1280/人
店中店火烤套餐（菜單再最後一張）
#水雲澗
開胃菜，玫瑰花瓣+菊醋
搭配來自沖繩長壽村的海藻
酸酸甜甜好好吃❤️
#陽春白雪
三層的酥薄脆餅
每層都有不同的餡料堆疊
日式蟹味、鮑魚沙拉、龍蝦沙拉
都好好吃喔❤️❤️
#海鑽石
超級浮誇擺盤的鮑魚料理🤣
一上桌就滿滿的仙氣乾冰
#一葉扁舟
乾煎奶油大扇貝+鮭魚卵
海味十足😋
#有機蜂蜜醋
有機梅子醋搭配龍眼蜜🍯
微酸微甜，清爽開胃
#牛肉盛合
寬巷子的心頭肉之燒肉肉品盛合盤
紐西蘭牛舌、美國牛小排、安格斯黑牛翼板、燒烤麻辣牛舌、燒烤奧汀牛橫膈膜
不吃牛的也有 #伊比利豬盛合 可以選喔👍
#麻辣肥腸
吃辣的朋友說非常好吃
（畢竟我不吃辣就不評論了🤣）
#貢布胡椒雞湯鍋
垂吊在半空的鑄鐵鍋，
有點像日本古民家的垂釣鍋😍
超特別的，不能出國這裡想像一下也好🤣
濃郁的湯底，使用豬肚、雞腿、豬骨一起熬煮
湯頭喝起來濃郁滑順
#百艷薈萃 #花團錦簇
鍋物菜盤就像雙層下午茶的設計
一層擺放盛開的松阪豬花朵以及海鮮魚片盛合
一層是多種蔬菜、菇類
重點是店員會幫你把所有食材放進鍋中
整個擺放像花朵盛開的鍋😍
#松露金箔雜炊
鍋物料理最後不免俗一定要雜炊啊！
再點綴上松露和金箔，精華雜炊！
#羊脂白玉
最後的甜點，起司蛋糕的口感
卻不像起司蛋糕過於濃郁甜膩

總共12道菜
每道都非常精緻、新鮮
總體來講，真的是很適合節日聚會聚餐❤️

寬巷子鍋品美食 微風信義店
🏡地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓(捷運市政府站三號出口)
☎️電話：02-8780-6617
⏰營業時間：11:30~15:00；17:30~21:30
（周四五六及國定假日營業到22:00）

GIGI 吱吱兒
麗莎寶貝Lisa Baby
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo

北海道
二條市場
海鮮，手信
https://www.mrlamsan.com/
北海道有3個比較出名既市場專賣海鮮
1.函館早市
2.札幌 二條市場
3. 小樽三角市場

3個市場之一
最便宜最新鮮是函館,第2札幌2條市場
第3才是最多人推薦的小樽市場
我個人詳細比較過,札幌2條市場價錢上與海鮮鮮度都是很不錯的地方
反而小樽最不推介
附近就是札幌電視塔同商店街
可以配搭成一天半天遊
#北海道
#札幌
#二條市場
地鐵東西線「巴士中心前」站下車，步行3分鐘
地鐵南北線/東西線/東豐線「大通」站下車，步行15分鐘


賣家響亮的吆喝聲四起
有著百年多歷史的集市
據傳二條市場最早是明治初期因石狩浜的漁夫開始在這裏賣新鮮的魚而建立的。過去，在創成川的對岸，從西1丁目到東2丁目一帶，魚市櫛比鱗次，後來，又出現了蕎麥面鋪、小酒館、蔬菜水果鋪等，這一切成為了今日集市的基礎。一個多世紀的歲月流逝，如今，這裏依然作為市民們的廚房存在著。由於地處街區的中心，地段好，客流多，前來購買蟹、扇貝等北海道特產的遊客使這裏喧鬧擁擠。此外，在集市內有著“NOREN橫丁”等雜居樓宇，入駐著很多個性獨特的飲食店。現在，這裏已成為與圓山、狸小路齊名的人氣美食街。
http://www.sapporo.travel/find/shops/nijo_fish_market/?lang=tw

? Sushi唔易切啊?！ Jonathan 和 Simon 找全港首位女寿司師傅 陳珈儀 (UOGASHI SUSHI . 寿司魚珈旨) 學當寿司學徒，會發生什麼？Jon Jon和Simon的手握寿司，你敢吃嗎？?

另外，呢期識食一定係多食?：
1.油甘魚，又名「出世魚」，名字會隨成長而有所改變，就如社會上步步晉升一樣，所有油甘魚有成功與幸運的意思。

2.鯛魚，是日本人傳統節慶日所食用。相傳豐收之神惠比壽手執一尾鯛魚，從此鯛魚就成為幸運之魚。

3.帆立貝。扇貝在日文寫作「帆立」，全因扇貝形狀與船帆相似，而扇貝的游姿，也如帆船啓航一樣。帆立，因此有一帆風順之意。

下一集

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