[爆卦]戲台咖啡是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇戲台咖啡鄉民發文收入到精華區:因為在戲台咖啡這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者itsjulia (Julia)看板Food標題[食記] 台北 戲台咖時間Mon Mar 20 ...



餐廳名稱:戲台咖
消費時間:2017年/3月
地址:100台北市中正區中山南路21-1號
電話:02 2397 1920
官網:http://npac-ntch.org/zh/stores/page-戲台咖-enf3jbvwns

1987年國家戲劇院開幕,今年剛好滿三十年,三月一日整修後正式營運。
兩廳院做的調整幅度不小,公共空間和制服都換然一新,展現了再出發的企圖。

國家戲劇院的地面樓公共空間以「戲台咖」為設計主軸,
「戲台咖」採台語發音有「戲台下」之意,
除了其位置正好在國家戲劇院觀眾席及側台的下方,
還有另一層涵義是希望觀眾進到劇院來,不論是看戲前.中場休息.看戲後,
都能到「戲台下」休憩放鬆.填填肚子.或和朋友交流聊天。

「戲台咖」包含了六個空間:

1.「戲台市集 Market」

這裡的設計概念是劇場裡的「主舞台」,因此可以看到許多劇場舞台上的元素

2.「戲台茶館 Tea House」

戲劇院原本的主舞台地板是由非常好的木頭「奧勒岡松木」製成,
30年來,經過無數精湛的劇場大師.演員.舞者踩踏過,仍被兩廳院保養得非常好,
整修過程中將這批拆卸下來的「奧勒岡松木」製成椅子,
讓民眾在茶館中能親身近距離體驗,觸摸到歷史紋理。

使用了30年後拆卸下來淘汰不用的懸吊鋼索滑輪系統,也成了茶館的裝飾之一。

戲台茶館供應的是台灣小吃,單價約在 NT$100~NT$200之間。

3.「戲台書店 Bookstore」

以戲劇和音樂主題為核心,延伸至各類書籍和文具。

4.「戲台咖啡 Cafe」

咖啡師的舞台,得獎咖啡師大匯演,有手沖和義式咖啡.啤酒.三明治和沙拉。

看完表演如果內心澎湃還捨不得走,你也可以和我依樣在這兒坐下來,
一邊喝杯啤酒,一邊回味剛看到的精彩!

除了咖啡好喝,奶茶也意外地讓我驚艷,真的很推薦!

5.「戲台小舖 Shop」

戲台的柑仔店,售有零食飲料等。
更貼心地販售小花束,讓臨時想獻花給表演者的人也不用愁。

6.「戲台酒館 Trattoria」

上週六,趁著欣賞國家戲劇院重新開館後的第一檔演出之前的午餐時刻,
和朋友約了「戲台酒館」聚餐。本來只是貪圖地利之便,結果一進到酒館裡,
我整個人欣喜不已,我想像變身成了民國初期上海大歌廳準備粉墨登場的名伶,
叼根菸斗.穿著旗袍,化妝台上擺滿愛慕者的鮮花和香水...
總之,愛極了酒館營造出來的華麗.慵懶氛圍!

這個區域的設計意念是劇場的「後台」,
因此在「戲台酒館」中可以看到許多劇場後台的元素
譬如演員化妝室使用的化妝燈,香水瓶,以及許多華麗的戲服等等。

酒館的包廂區,用以隔開包廂的紅布幕,
可是原本戲劇院舞台上30年歷史的「華格納大幕」!

沙發區的每張椅子都不同,靈感來自百老匯,
酒館希望提供慵懶舒適的氛圍給觀眾和劇場工作者,
讓看戲完想分享心情的人可以進到酒館內好好談心,因此提供紅白酒,
星期四五六還特別延長營業到凌晨一點。

「戲台酒館」提供的餐點單價略高,$220~$500之間。
基本上是四道主菜選其一,可另外搭配前菜.湯或甜點。
選擇雖然不多,但是餐點倒是都挺新鮮好吃的,
聊天聊得開心之餘,一上菜我和朋友就狼吞虎嚥吃光光!

另外,國家戲劇院入口處還設有「Rack箱」箱蓋造型的桌子,
供趕時間或者輕食的觀眾在此用餐,不僅有型又貼心!

「人生如戲,戲如人生」

改造後的國家戲劇院公共空間變得更親民,對於我而言,它將不會再只是個看戲的空間。
在週末或閒暇時,我很樂於和朋友到此小酌或者聚會;
一個人時,偶而來這裡喝喝咖啡.陶冶陶冶文藝氣息也很不賴!
你知道麼?至今為止,光是三月的這上半個月,我就已經到訪了三次!

我是真心喜愛!

如果你在週末和家人一起到了中正紀念堂運動.散步.放風,
別急著離開,進到國家戲劇院的公共空間裡晃晃,說不定你會和我依樣喜歡上這裡!


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auni: 現在是流行描述餐廳的文字 遠比描述食物還多的食記嗎 03/20 03:28
hoyumi: 這文章有描述到食物的部份嗎?我找不到耶 03/20 03:38
auni: 樓上太過分了 咖啡好喝 奶茶驚艷 餐點新鮮好吃 03/20 08:02
auni: 然後一上菜就和朋友就狼吞虎嚥吃光光 \(╯▼╰)/ 03/20 08:04
auni: 怎麼可以說人家沒有描述到!明明就有!!!! 03/20 08:04
princeguitar: 推 03/20 09:12
r1t1r: 這比較像遊記吧 這是食記? 03/20 10:20
dayaju: 這........... 03/20 15:20

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