#如果你也有成人痘問題請看看這篇吧（文很長）

❗️我非專業醫護、此事也未問過診，以下單純為個人經驗談，如有任何問題請務必尋求專業協助❗️

其實我不說大家應該都不知道（包含我身邊的人），這十幾年來（至少15年以上），我一直擁有著超沒自信的人生。因為我臉上痘痘幾乎從來沒停止長過，雖然不是全臉那種，但光嘴巴周圍這些也夠我受的了，真的很討厭這樣的自己。這一切要從出社會前開始說起了⋯⋯

記得學生時期，我皮膚一直是姊姊羨慕的對象，幾乎沒痘痘肌問題，皮膚超好。那時候的我也不知道有一天，我會開始為了痘痘而煩惱。大概從出社會開始吧，不知怎麼搞的，臉上痘痘竟然開始冒，就這樣這些痘痘們非常有毅力的陪伴著我接下來的人生。

當然該尋求的治療我也沒少過。

✔️皮膚科
大部分都說不要吃油炸，然後開擦的痘痘藥，不然就是開當下壓住大顆痘痘的口服藥，但當這一切停止後，痘痘們依然歡喜出來見客。

✔️中醫
大部分看到痘痘長在嘴巴周圍（含下巴），就會說你這是婦科有問題，需要調理，但卻也從來沒一個中醫根治過我的痘痘。

後來以為生完孩子，有可能體質改變，就可以揮別痘痘人生，沒想到兩個小孩生完了，痘痘依然追隨著我不願離去。無奈⋯⋯⋯

而，大約兩個多月前，我又積極想找辦法治治我的痘痘肌，因為真的覺得自己臉很醜，於是認真上網爬文，突然看見網友們很關鍵的一句話。

「台灣成年痘痘肌的人，80%都是奶蛋過敏。」看到這句話讓我非常驚訝，當然也心存懷疑。但後來突然想到表妹以前的例子，某一年表妹臉上突然長很多痘痘，皮膚科醫生要她戒一個月奶蛋。說也神奇，一個月後她臉上痘痘真的完全康復了，所以⋯ 難道⋯ 我也是奶蛋過敏者？

本來想先戒一段時間試試看，但我這個人就是鐵齒，沒看到真的數據是不會相信的。所以後來我直接去外面的醫事檢驗所做了「慢性食物過敏原」檢測，沒想到結果竟然真的是奶蛋過敏！而且過敏指數還不低⋯⋯

➡️蛋黃、乳酪「Middle 中等過敏」
➡️牛奶、蛋黃「High 高過敏」

其實測得結果心情很複雜，一來終於知道自己為什麼會一直長痘痘了，二來不能吃奶蛋也太痛苦⋯ 蛋餅、蛋炒飯、荷包蛋、吐司夾蛋、奶茶、乳酪蛋糕、起司漢堡、白醬義大利麵⋯ 好多好多我最愛的料理，通通不能吃了⋯⋯ 但為了自己的皮膚與自信心，我還是決定試試看再說。

大概認真戒奶蛋第二週吧，皮膚就有非常明顯感覺不同，因為原本下巴永無止境不斷冒出的大痘痘，竟然就沒長了。而且之前人生只要生理期的前夕，痘痘會冒得更厲害，說也奇怪，戒奶蛋後也一樣大大減少，真的是太神奇了～～～～ 這是一種用千言萬語也無法形容的感動！（擁有痘痘肌的人一定很能明白我這樣的感動）

但，要完全戒奶蛋實在是太困難，所以我現在是抱持著盡量不主動碰奶蛋，但偶爾想吃還是可以吃一下，不多吃、不貪心。如果是餐點裡面本來就有的奶蛋，如炒飯、麵包，我還是會吃，但一樣不多吃、不貪心。（我以前是奶蛋重度愛好者）

戒奶蛋到現在兩個月了，雖然不是完全不長，偶爾還是會來個一兩顆（尤其在我吃較多奶蛋後），但這已經是我十幾年來最好的狀態了，希望能越來越好～

其實測出過敏原後，除了擔心長痘痘，也想到另一個問題。就是如果我的身體真的對它們過敏，長痘痘或許是身體警告我的方式，如果再繼續用力吃下去，可能會造成身體更多其它的問題？所以現在戒奶蛋雖然主要訴求是為了不長痘痘，但其次也是為了自己身體著想。

如果你也長年為痘痘所苦，不妨去驗「慢性食物過敏原」看看，說不定你也和我一樣噢！（好像可以直接去看新陳代謝科，就不用花錢自己驗了）

✔️ 分享此篇只希望能幫助跟我有一樣困擾的人
✔️ 改天我也想去新陳代謝科問問這問題
✔️ 某皮膚科醫師跟某藝人說過 戒奶蛋皮膚會變好
✔️ 為什麼沒有一個皮膚科醫生提過這可能？
✔️ 我發這篇會不會被專業醫護打臉 😆
✔️ 但檢驗所跟我說是有這個可能的（要抽血時說的）

#如果你也有朋友跟我一樣請分享給他吧

#照片美肌開很強還是看得出下巴的痘子們 😆

大地回春，濕度高企，又到濕疹爆發的季節。在香港，每五人就有一人患有不同程度的濕疹，痕癢難當加上影響外貌，有苦自己知。有人用盡千奇百怪的療法卻仍未根治，情緒飽受困擾，甚至走上絕路。濕疹真的無法根治？以下幾位過來人，分別用針灸、戒類固醇、自製潤膚膏、戒糖和做運動，成功對抗濕疹。天無絕人之路，不論上天關了多少扇門，也必為你開另一扇窗。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190330/YR3EQFWEERJOPMNDUXVABKY6AU/

Hilda自小已受濕疹困擾，四、五年前，她的濕疹爆發得史無前例地嚴重，「整張臉都爛掉，不斷很紅腫，又會出水，每天都好像關公一樣。」做酒店前台工作的Hilda經常要通宵工作，壓力又大，所以在最嚴重的時候辭去酒店工作，打算停下來。「我本身真的想休息一下，但不斷看醫生，每次診金幾千元，又會上網找不同藥膏和補充品，總之使費極大，完全沒有安全感。」因為金錢問題，Hilda經朋友介紹，又去青年旅舍做兼職工作，「雖說是兼職，但我上班上得跟全職沒有分別。跟以前一樣，晚晚都12點才下班，我根本無辦法停下來。」
曾想過放棄工作好好養病，怎料因為一個「錢」字，又再繼續辛勤工作，濕疹一直沒有好轉，更進一步影響她的情緒。「我的工作經常要面對不同人，但臉部皮膚差，即使人家只是輕輕看我一眼，我都會以為別人對我投以奇異目光。」加上濕疹特別反覆，今日有好轉，明天可能又急轉直下，嚴重影響Hilda情緒，「例如見今日皮膚不錯，打算明天放假外出，怎料隔天一起床就發現大爆發，影響情緒之餘，又影響社交。」這段日子，Hilda每日下班回家都感到無比失落，「就似沒有盡頭，所以我真的有一刻想過，既然窗戶這麼近，又沒有上鎖，那不如跳下去吧。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181125/T3CDOHECM25WXSVY3OISREISMI/

牛奶，雞蛋唔食得；意粉，麵包，豆類通通都唔食得。咁仲有咩係食得啊?！
當有食物敏感，可能連最普通的或者自己鍾意既食物都唔食得。
修讀營養學的Wendy，因為仔仔有嚴重嘅食物敏感，出街食飯都會令佢好頭痛。
曾經試過用好多傳統既方法，但都無用，最後決定從飲食著手改善病情。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20181125/V43Z3AGFSABRNYHLICXHBK5VMU/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#濕疹 #類固醇 #針灸 #潤膚膏 #戒糖
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｜素食健身—素食健身教練靠植物性飲食法增肌 營養師指識配搭一樣可攝取足夠蛋白質
植物性飲食（Plant based diet）在外國相當流行，意思是只吃植物，不吃蛋、奶、牛油、蜜糖、燕窩等非植物類的食物。

植物性飲食能否攝取足夠蛋白質以防肌肉流失？素食健身教練陳家杰和家人一起進行植物性飲食，練就一身健美線條。家杰在吃肉健身時，大隻了卻變得肥腫難分，還不停生病。後來轉為茹素，初時卻不懂如何吸收蛋白質。「我只懂得吃豆，肌肉量和力量都不太理想，差點放棄。後來看外國資料了解到要搭配堅果、種子、穀物來吃，才能吸收完整的蛋白質。」

註冊營養師梁穎恩（Bonnie）指，即使植物蛋白質通常只提供部份的必須氨基酸，但只要飲食搭配得宜同樣能有效「增肌」，而且有助減低運動後的炎症從而提升表現。

食肉增肌 反而肥腫難分
現年43歲的家杰，練習健身已約20年，年輕時他跟隨教練的餐單，餐餐大啖肉來增肌，大隻了卻吃出病來。「教練跟我說，要增肌一定要吃很多肉，例如雞胸肉、一日吃幾十隻蛋。我問他這樣吃法，增肌之餘會否變肥。教練卻說不用擔心，肌肉、脂肪會一同增長，到肌肉增加多某程度時，就會給我另一款減油減澱粉餐單，以及每天做帶氧運動例如跑步一小時，燃燒脂肪以令肌肉線條變得好看。」

於是家杰每日都吃炸雞、雙層漢堡，大隻得來卻肥腫難分，而且不時患傷風感冒、發燒、濕疹、風癩等。「有很久沒見的親戚見面，問我為何肥了那麼多。我想辯駁我是大隻了，但那時吃得太多，變成有胃腩，腹部也沒有線條。」


只食豆肌肉縮細兼無力
家杰發現他的教練也同樣不時感冒發燒，令家杰懷疑是飲食出了問題。「於是我轉為蛋奶素食，偶然會吃海鮮，維持了約6年時間。那時每天吃大量牛奶和雞蛋來吸收蛋白質，脂肪比例由16％降至12至13％。後來了解到蛋奶生產背後會對動物造成傷害，不想當幫兇，於是決心轉為植物性飲食。」

8年前香港仍未流行植物性飲食，有關運動與素食營養的資料十分少，那時家杰只靠黃豆來吸收蛋白質。「植物性飲食的頭一年，我完全靠吃豆類製品來補充蛋白質，但肌肉和力量也不理想，差點想放棄。後來在網上找到外國的資料，不少外國純素健美者指植物飲食能提升力量和改善線條，我發現他們會搭配不同食物，主要是豆、穀物、堅果、種子，以吸收完整氨基酸。」

毋須戒口 植物蛋白越食越有力
轉為植物性飲食後家杰每天吃四至五餐，澱粉質食物全不用戒口，每餐最少吃兩碗飯。「我每天都吃紅米、糙米、三色藜麥、堅果，提高纖維和蛋白質，另外再飲用植物蛋白粉，每日飲兩至三杯，每杯約有15至20克蛋白質份量。」

飲食毋須減油減澱粉，家杰的脂肪比例仍長期保持着9%至10％。「我吃多少也不影響脂肪比例，平日沒有做帶氧運動，但力量一直也有增長，而且心肺功能和越力越來愈強，需要休息的時間越來越短。」


正確配搭可增完整植物蛋白質氨基酸
註冊營養師Bonnie指家杰的植物性飲食配搭正確，「植物蛋白質並非較肉食蛋白質難吸收，而是植物蛋白質中氨基酸並不完整， 因此要藉食物配搭才能吸收完整的氨基酸。」Bonnie說。

Bonnie進一步解釋，人體中有九種必須氨基酸是不能自行合成，須從食物中吸收。「動物性蛋白質含有所有必須氨基酸，因此有完整蛋白質的說法；而植物性蛋白質，通常只提供部份的必須氨基酸，例如豆類缺乏的是甲硫氨酸（Methionine），但其餘八種的氨基酸例如離氨酸（Lysine）則較高，而穀物、堅果、種子就相反，因此將高植物蛋白質的豆類、穀物、堅果、種子配搭一起吃，氨基酸組合就能變得完整。」

植物性飲食助運動後抗炎修補肌肉
雖然動物性蛋白質較完整和方便，但越來越多國際級運動員轉為植物性飲食，並表示有助提升表現。Bonnie指這跟植物性食物含抗氧化物能助抗炎有關。「長時期進行高強度運動，身體會產生自由基，然後引致炎症。進食植物性食物例如堅果或種子，含有較多的抗氧化物，可以幫助身體抗炎，亦可減少因炎症而影響運動表現。肉類含有較少的抗氧化物，而且所含的飽和脂肪和一般脂肪亦較高，容易致肥。」


Bonnie指家杰以往「食肉操肌」的方法非常傷身。「高脂肉類及炸物中的飽和脂肪較高，長期進食會令血液增加壞膽固醇，增加心臟病及脂肪肝等風險，亦會增加炎症，有部份人的炎症更影響皮膚。吃多了肥膩食物變相減少吃有營養食物，吸收的抗氧化物亦較少，即使勤做運動，這種飲食方法亦不可取。」Bonnie又特別提到，進行高強度運動後，身體會有72小時的「免疫空窗期」，意即身體在這72小時內較容易染病，尤其是上呼吸道感染，植物性食物能為身體帶來更多抗氧化物以減低炎症。

糙米、粟米、薯仔蛋白助增肌
操肌健美人士運動量大，不少人認為要吃由牛奶提取的乳清蛋白才能增，Bonnie解釋，乳清蛋白中的其中一種氨基酸白氨酸（Leucine）較高，白氨酸有助建立肌肉。「有研究指出，進食2.7克的白氨酸，身體能重組肌肉，選擇適合的植物蛋白粉亦能有效建立肌肉。糙米蛋白、粟米蛋白、薯仔蛋白和豌豆蛋白所含的白氨酸較多，可選擇含有這些成份的植物蛋白粉來增肌。」

Bonnie提醒，做完運動後一小時內應吸收約15至25克的蛋白質，有助防止身體肌肉流失及修補肌肉。茹素的長者如本身偏瘦或食慾不佳、有傷口，也需要多一點的蛋白質，亦可進食蛋白粉。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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