跟我一樣很突然想吃燒烤但是臨時約不到朋友，但還是想吃燒烤的朋友們有福囉～ 嘉義這間新開的燒肉店，主打個人份的燒肉，讓你一個人就可以烤起來～但是店家的肉品都是精挑細選，不會因為是個人燒烤就馬虎的出餐，在肉質方面吃的出用心～ 松阪豬燒肉 松阪豬有先用店家特調的烤肉醬醃製過,以及在上頭撒滿七味粉,烤的時候大概烤3分鐘左右,讓原本橘紅色的肉變成白色,然後邊邊有點捲起來,就可以吃囉~肉質脆嫩中帶點豬肉的香氣跟醃製過後的甜味,還有七味粉微微的辣度,如果覺得味道不夠的可以沾店家附上的醬哦~ 雞腿燒肉 雞腿肉推薦給不吃牛肉的朋友,雞腿不要烤太久,不然肉會老掉,因為我第一塊就烤太久,整個柴掉~再我問了店家大概烤的時間後,第二次成功,入口時肉質非常紮實而且彈牙,建議可以沾店家附上的醬汁,雖然雞肉本身是有用特調烤肉醬下去醃製調味,但是因為雞肉本身比較厚,所以裡頭的調味比較不像外面那樣的有味道,所以可以沾著醬汁吃,口感口味更加昇華~ 翼板牛肉 看這一盤鮮紅的翼板牛肉,口水直流啊~大概烤個30秒左右就好了,但是主要看個人想吃幾分熟~像我們就都烤沒幾下就翻,翻完再烤一下就吃~翼板牛肉的油花分布比較均勻,瘦肉比例較多,比較不油膩,口感紮實中帶有彈性~鮮甜美味,不用沾醬就好好吃~如果想沾點東西,那不要沾醬,櫃台前面有玫瑰鹽,沾點玫瑰鹽提味就好囉~ 和牛燒肉 最後推出的是讓我們期待已久的和牛,可以看到油花的分布很均勻~這我們也是烤沒幾下就吃入口,畢竟怎麼能讓大火破壞美味的口感呢~入口時的牛肉味道比較重,而且入口即化非常軟嫩,緊接著肉汁非常豐富甜味十足,這真的會讓人一片接著一片,停不下來,而且建議就不要沾醬了~單吃享受肉質的美味~ 功夫麻辣鍋 可以加價點小火鍋,裡頭配料有蔬菜.丸子.豆皮.米血.玉米~湯頭麻辣中帶點沙茶的香氣, 但是不會太辣,所以怕辣的朋友不用擔心~ 重點是店內還有白飯無限續跟飲品無限暢飲，加價還有牛肉燥飯吃哦～ 店內還是有兩桌四人桌，如果有家人朋友一起要來吃燒烤，可以選擇坐四人桌，但是因為只有兩桌，建議提早訂位哦 歡迎大家追蹤我的IG🙏🙏🙏 也歡迎大家可以搜尋臉書🔍牙籤散步趣🔍，會有美食、遊記的文章在裡頭，歡迎大家按讚追蹤～ 店名：沐鐵燒肉 地址：嘉義市民族路480號 電話：05-2285988 營業時間：11：00～14:30；17:00～22：00 #臺灣 #嘉義甜點 #嘉義美食 #嘉義縣 #嘉義市 #牙籤散步趣 #嘉義景點 #嘉義一日遊 #popyummy #popdaily #chiayi #chiayifood #chiayicity #chiayitravel #台灣 #taiwan #嘉義 #嘉義美食地圖 #嘉義必吃 #嘉義早午餐 #嘉義美食 #girlstalk美食 #吃貨人生 #晚餐 #嘉義晚餐 #網美餐廳 #午餐 #嘉義午餐 #燒肉 #燒烤 #火鍋