🖤果木小薰🖤
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過年🧨快到了 大家年菜都準備好了嗎👀
這次收到 #果木小薰 的禮盒真的太應景了😄
身為不專業吃貨 同時也是個不專業小廚娘🍳
這次就來分享一下收到的燻肉們怎麼連0廚藝的人都能簡單端上桌的料理
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果木小薰長期堅持古法 採乾燥低溫醃製長達120小時
另外再加入龍眼木、橘子皮、稻殼等低溫...
🖤果木小薰🖤
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過年🧨快到了 大家年菜都準備好了嗎👀
這次收到 #果木小薰 的禮盒真的太應景了😄
身為不專業吃貨 同時也是個不專業小廚娘🍳
這次就來分享一下收到的燻肉們怎麼連0廚藝的人都能簡單端上桌的料理
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果木小薰長期堅持古法 採乾燥低溫醃製長達120小時
另外再加入龍眼木、橘子皮、稻殼等低溫烘焙11小時而成👍
每份產品都是獨立真空包裝
重點是絕無使用任何化學成分‼️絕不添加亞硝酸鹽‼️
以專業冷凍技術取代傳統防腐劑
甚至通過了A.A.無添加協會認證三顆星最高殊榮🌟🌟🌟
雞肉與豬肉也均通過產銷履歷
就是要讓消費者吃得開心又安心😄
這次我們一共試做了三道簡單的料理 就算0廚藝應該也能輕鬆完成👌
🔺果木冷薰雞腿 $369
先來個最簡單的果木冷薰雞腿🍗
這算是個懶人料理 只要電鍋加入就可以食用了 非常方便
另外自己在吃果木小薰的產品時有發現
他們的醃肉沒有自己想像中的死鹹👍
取而代之的是燻肉的香氣而已🥰🥰
皮咬下去卡滋卡滋的 肉也很有彈性
過年桌上出現這隻腿就贏了阿🤣
🔺果木冷薰五花肉片 $239
接下來這道也是簡單的料理 會開火就行了🤣🤣
這道我們使用的是果木冷薰五花肉片來做炒臘肉
剛才有提到 果木小薰的醃肉不死鹹
也少了一般自家炒臘肉時要過熱水川燙的麻煩
只要用不沾鍋大火炒 最後再加入切好的蒜拌一拌即可上桌😇
臘肉也是自己家裡過年不可缺少的一道菜呢
這邊要提一個缺點❌❌
那就是........ 肉真的太薄了啦!!!!!!
真的是薄得透光押😅
好處是比較好入口 壞處是真的比較沒口感
另外這雖然是五花肉 但油脂真的不多
真的非常下飯呢😋
🔺果木冷薰後腿肉片 $239
🔺果木微冷薰雞胸 $139
最後來介紹一個自己新試做的菜🌟涼拌煙燻雞胸肉🌟
使用的是果木微冷薰雞胸
首先必需先稱讚一下的是他們的雞胸肉單吃就很可以了耶👍
一點也不柴 完全不 還有點濕潤 超好吃!!!
但這次特別挑戰一個夏天滿適合吃的涼拌菜😋😋
微酸 且冰冰涼涼的 還帶有麻油的香氣整個非常開胃
而且看起來就是不一樣特別厲害啊
作法可以到我的部落格看唷
真的超簡單💯💯
🔺果木微冷薰雞腿排 $199
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✍️本篇為愛評體驗券特別邀約體驗活動
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ℹ️店家資訊ℹ️
哪裡可以吃到?
四四南村好丘信義店( 110台北市信義區松勤街54號 )
東雅小廚(106台北市大安區濟南路三段7-1號)
減醣廚房(106台北市大安區濟南路三段9號1樓)
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哪裡可以買到?
果木小薰官網
果木小薰Facebook
SUPERBUY市集
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🏷️專屬標籤
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最近做飯都希望能夠縮短料理時間,偶爾甚至懶得開火,沒想到 #鍋寶 的 #智慧多功能氣炸烤箱12L 一次完成了我兩種需求!跟氣炸鍋不一樣的地方是,它能夠同時多層料理,省下非常多時間。還有旋轉烤叉的設計,烤大型肉塊或整隻烤雞都很方便,360度自動旋轉,就不怕烤焦。
但我最感興趣的是它的果乾功能,這樣就可以烤肉乾給我的愛鼠們吃了!平常也可以做一些果乾當作零嘴,不僅可以延長水果的保存時間,還可以拿來泡水果茶!之後的影片再試用這個功能給大家看~
氣泡水機也是在我近期的購物清單內,我吃飯很愛配飲料,有陣子甚至每餐都要喝可樂。但這樣喝無端攝取了很多熱量,所以就有了購入氣泡水機的念頭。現在可以每餐自製氣泡飲給自己喝,健康了許多!它也可以在果汁、酒或茶類中打入氣泡唷!
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看完我使用
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
做出了超~~美味的無水咖哩,和雞肉蘑菇炊飯,還沒看過的可以先看
無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
雞肉蘑菇炊飯👉https://youtu.be/k1ALL1DaRyg
小時候爸爸煮的美味雞湯,時常縈繞在我腦海中,
現在我用小V鍋,也能煮出相近的幸福味道。
而且做法還非常簡單,只需要把中藥材和全雞丟入小V鍋,
弱火加熱60分鐘,超~~美味的人參雞湯就可以上桌啦!
不知道大家還記得我以前有用別的鑄鐵鍋煮過雞湯嗎?
那時候因為很怕鍋底燒焦、湯汁噗鍋,或雞肉沒熟,
所以我會一直去掀鍋蓋來看。
現在用 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 完全不用擔心這些問題!
因為 Vermicular的IH電子加熱器有智慧控溫的功能,不用擔心火侯;
而且小V鍋也有獨特設計的蒸氣出口,不用怕湯汁會噗鍋,
讓我能在煮湯時做其他的事情,放心等料理完成。
這三次用小V鍋料理的體驗,讓我非常驚豔!
不管是無水咖哩、雞肉蘑菇炊飯,還是今天的人參雞湯,
從沒想過常常煮出暗黑料理的我,也能做出這麼美味的料理😂
如果你跟我一樣對料理苦手,或是找不到一個好用的鑄鐵鍋,
又或是住的地方沒有廚房,卻想好好做一鍋料理,
都很推薦大家使用 Vermicula 的 IH琺瑯電子鑄鐵鍋喔❤️
#Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
#日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜
📌本部影片和 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 合作
👀 Vermicular 日本原裝 IH 琺瑯電子鑄鐵鍋
⭐日本職人全手工製造
⭐三重熱傳導,獨特加熱技術,搭配氣密性極佳的鑄鐵鍋,鎖住食材的營養和鮮甜
⭐一鍵智慧按鍵就能重現傳統爐灶的加熱火源。智慧控溫,不用顧爐火就能做出美味料理
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
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