為什麼這篇慶昇小館外送鄉民發文收入到精華區：因為在慶昇小館外送這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者nickwang (年)看板Chiayi標題[食記] 嘉義 慶昇小館︰翻滾吧！炒飯！時間Tue ...
慶昇小館外送 在 牛牛肥滋滋?新竹美食/台北美食/國內外旅遊/穿搭/親子育兒 Instagram 的精選貼文
2021-06-02 17:44:18
#牛牛_新竹 前幾天突然想吃豬腳，就想起了我的愛店「EISEN bistro 艾昇小館」，雖然受疫情影響無法在美美的店內用餐，但店家還是有提供外帶服務，而且自取外帶一律69折，週年慶也沒那麼狂～還有新推出的餐盒必須怒吃一波啊！餐點現點現做，請記得提前撥打電話或私訊粉專訂購😉 - 完整圖文：htt...
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
店家名稱：慶昇小館
店家地址：嘉義市西區新榮路315號
店家電話：05-227-0587
營業時間：AM10:00-PM8:30
公休日：不定休
★圖文網誌：
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/404555524
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心得：
2013台灣十大好吃炒飯的第四名就在嘉義─慶昇小館。至於為什麼選第四名，因為除了老
二鼎泰豐之外，第一跟第三都離小弟太遠，加上來到嘉義說什麼也要順道繞去。
來嘉義幾次，吃過了劉里長、微笑、民主、大同、三禾等雞肉飯名家，雖然沒有呷透透，
但也吃了不少。
反正這次也是有安排劉里長的行程，幫朋友圓個夢(誤)，晚餐的部份就來點不一樣的，試
試看全台第四名的炒飯是厲害在哪裡。
慶昇小館距離嘉義車站其實並不遠，走一小段路就到了，如果可以的話，不建議開車，因
為路小停車格也不多，機車腳踏車還是比較方便的。
停好車後，走一小段路終於看到慶昇小館，從外觀其實很難想像這裡就是炒出全台第四名
炒飯的店，但看看名單其他店家好像也有路邊攤的，真的是不能以貌取人。
很幸運的剛好不用排隊就有位子了，但是這時候已經七點半，人還是不斷得來，生意真的
很好。
Menu
炒飯類的部份有四種口味：原味、沙茶、蕃茄、豆瓣醬。
最後與友人點了沙茶牛肉炒飯 ($75)、蕃茄蝦仁炒飯 ($65)與薑絲鴨腸湯 ($20)
沙茶牛肉炒飯
甫上桌就吸引眾人目光，飯粒蓬鬆分明、很有彈性而且保有一定的溼度，吃起來不會太乾
或太油；調味上也恰到好處，每一口的味道相當平均，大火快炒之下，沙茶味完全融入米
飯與牛肉空心菜當中。
蕃茄蝦仁蛋炒飯
相較於沙茶的鹹香滋味，蕃茄口味就多了一份酸甜。除了原味炒飯以外，就屬蕃茄蛋炒飯
最合我胃口，蕃茄醬、雞蛋與米飯的結合，是無懈可擊的絕配；再加上碩大的新鮮蝦仁，
更讓整體的味道更加提昇。
薑絲鴨腸湯
清淡的鴨腸湯，正好可以替油香的炒飯解膩，一碗20元的價錢又料多湯濃，還真是物美價
廉。
後記
到嘉義不來吃個火雞肉飯，似乎就不像有回嘉，不過慶昇的炒飯真的可以來嚐試看看。
小弟雖然不是炒飯達人，但對於炒飯也是有一定的要求，而慶昇也不愧是榮獲全台第四名
的炒飯名店，害我現在都拿慶昇來當量尺，這對其他店家是很不公平的XD之後有機會的話
應該會再試試排行榜裡面的其他店家
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→ sealezra: 飯粒蓬鬆分明、很有彈性而且保有一定的溼度...不是都炒 01/06 18:07
→ sealezra: 的很濕嗎？是說我已經兩年沒去光顧了 01/06 18:09
推 august628: 上週第一次吃覺得不好吃沒料又偏鹹 01/06 18:14
推 qaz2334438: 前陣子想吃中午撲空了幾次 01/06 18:20
推 JomboCA: 好不好吃是主觀，但他們小氣是公認事實 01/06 18:32
→ ayjfi250: 死鹹比較多 01/06 18:44
→ Avaa: 雖然想體諒餐飲業的辛苦，但還是不得不說兩次訂外送口氣都 01/06 18:51
→ Avaa: 很差、不耐煩，然後覺得普通而已，不知道是不是外送影響口感 01/06 18:51
推 sealezra: 原po有用心寫食記，補個推 01/06 19:12
噓 lklk0912: 老實講 真的沒有想像的好吃 但上餐速度倒是挺快的 01/06 19:22
→ ophpeter: 普通+1 01/06 19:37
推 barttien: 大家都說普通、甚至死鹹，但卻是比賽第4名，這其中一定 01/06 19:40
→ barttien: 有什麼誤會..... 01/06 19:40
推 genuinesoul: 幾個月前也是先看到別人負評好奇去吃 因為人在附近 01/06 19:54
→ genuinesoul: 反而覺得還不錯吃 是真的偏鹹就是了! 01/06 19:54
推 q770219: 今天中午吃他們家鍋燒烏龍，好吃但吃不飽！QQ 01/06 20:06
推 chanchen: 推 有一陣子很常吃~ (好奇問 有其他好吃的炒飯嗎) 01/06 20:57
→ iuan: 超級推薦仁愛路瀟湘園 炒飯很讚 01/06 21:33
→ opann: 炒飯推薦興中街的妙廚媽媽... 目前個人吃到的最好吃炒飯 01/06 21:34
→ opann: 另外慶昇小弟常吃 要說是全省第四個人覺得一定有甚麼誤會.. 01/06 21:34
推 Bibby66: 瀟湘園就樂勝了，實在想不透 01/06 21:50
推 aaabbb111: 我覺得....水餃比較吃耶 01/06 21:52
推 AQUARMAN: 瀟湘園很普通很普通很普通 拜託別來吃 01/06 21:55
→ AQUARMAN: 害我很久沒吃了 01/06 21:56
→ ayjfi250: 那個第四名是網友跟記者搞得不是嗎 其實沒啥公信力? 01/06 21:57
推 q770219: 樓上是很怕搶不到位子吃喔~XDDDDDD 01/06 21:57
推 AMAGICIAN: 是沒吃過五千金喔 01/06 22:16
推 AQUARMAN: 東山鴨頭旁的鹽酥雞也很普通 懇請不要來 01/06 22:23
推 JomboCA: 瀟湘園不推薦外地人吃，沒座位外帶得排隊，又不是劉里長 01/06 22:56
推 habodaha: 沙茶牛肉很好吃，豆瓣醬牛肉不好吃 01/06 23:28
推 CorryXiao: 這間只能歸類在很會行銷的店吧（誤） 01/06 23:37
推 q770219: 推五千金！好久沒去吃了，準備回鍋了～XD 01/06 23:39
→ august628: 上次傻傻的點酸辣湯，沒喝過那麼難喝的 01/06 23:55
→ august628: 話說那條路上除馬叔 華南 大家好 還有哪家好吃？現在 01/06 23:58
→ august628: 都健身工廠完覓食 01/06 23:58
推 gvkuk: 去試試斗六的阿花食坊吧，相信你就會將慶昇的分數下修了!! 01/07 00:03
推 xul4gj4u4: 變的超難吃的 01/07 00:13
→ xul4gj4u4: 哪裡好吃=”= 01/07 00:13
推 n2346879328: 炒飯喔 … 有點鹹 … 01/07 01:52
→ n2346879328: 排第四名 其中一定有什麼誤會 … 01/07 01:52
→ iuan: august628 上面推薦瀟湘園了 不過只能外帶 01/07 06:29
推 firmamentx: 蓬鬆分明還保有濕度，帥啊，老皮！ 01/07 07:26
→ august628: 我只內用謝謝 01/07 07:59
推 DeAmorFati: 五千金好吃 01/07 08:55
推 richmond1223: 其實除了五千金 我覺得南京路的飽擱醉炒飯也好吃 01/07 11:55
推 pase139: 之前看鄉民評價 -評偏多 令我裹足不前 01/07 12:09
推 mofox: 仁愛路的瀟湘園，炒飯那個魄力鍋氣真是無敵啊 01/07 17:44
→ mofox: 瀟湘園沒有排名喔，沒吃過沒關係的XD 01/07 17:45
推 gmt945: 以我吃十年（一二百次以上）的經驗，想要好吃要指定老頭家 01/07 18:38
→ gmt945: 炒，年輕老闆其次，其餘就so so。我想好壞評就是這樣來的 01/07 18:38
→ gmt945: ！（教到出師就跑掉，又換新人，囧） 01/07 18:38
推 ck1115: 慶慶昇並不好吃吧！五千金比較推 ... 01/07 19:03
推 cyls62266228: 我喜歡五千金尤其加辣好吃 01/08 14:34
→ larle: 已收錄 01/08 18:10
→ flumarin1: 其實蠻普通的... 01/10 17:45
噓 velkoz: 爛透了 01/25 14:55
推 ncyu7949: 貴 普通 不親切 01/25 23:06
噓 brian551a: 比我家巷口的還難吃 09/13 13:18