中藥很多其實是藥食同源的，有時身體不適用適量合宜的材料煲湯或入菜，對身體是有不錯的助益，香港人能成為2014年最長壽的人口與其煲湯養體不無關係，他們習慣以煲湯或涼茶來護體，所以香港媽媽都有自己的家庭百寶箱以備隨時使用，你也來懂得一下吧~　

第一章、每個中國家庭必備的十味中藥

靈芝：固本祛邪，神仙上
人參：每天吃一點，健康延年好福
山楂：消食化瘀的好手
黃耆：首屈一指的補氣要藥
生薑：御百邪，助陽氣，散一身寒濕
白茅根：涼血止血的草根太醫
菊花：現代人最佳保肝茶飲
薏苡仁：不是珍珠勝似珍珠
甘草：養人又養顏，平民百姓的補益藥
花椒：麻辣醫生.中藥驅寒很有性格

第二章、好草藥讓女人美麗一生

當歸：養血聖物，保女人一生平安
紅花：活血養顏的女人花
益母草：女皇武則天的駐顏美容師
雪蓮花：冰山來客養出花樣年華
艾草：天然養生「舒膚佳」
蘆薈：埃及艷后靠它征服世界
白芨：草藥裡的美白仙子
葛根：解熱生津的「女人參」
白芍：養陰補血的女性知音
杏仁：潤養肌膚，容顏不老白嫩嫩
玉簪花：養血祛斑，像花一樣美麗無瑕

第三章、保佑我們的先天之本

何首烏：溫補腎陽，再活500年還是黑髮飄飄
枸杞子：古人的四季養生不老丹
冬蟲夏草：世間有、天上無的陰陽雙補藥
三七：起死回生「金不換」
芡實：對脾腎忠心耿耿的水中仙子
女貞子：補肝益腎，完美的天人合一
杜仲：雙向調節血壓第一藥
菟絲子：溫和補養，在媽媽的肚子裡就可以開始

第四章、後天之本的健康源泉

白茯苓：健脾補中，連慈禧都能「返老還童」
山藥：神仙藥食，養足我們的後天之本
番木瓜：「萬壽果」保你腸胃平安
陳皮：身邊最常見的健脾良藥
藿香：助脾胃正氣，讓你想怎麼吃就怎麼吃
丁香花：香噴噴的暖胃好手

第五章、常見病不求人

板藍根：治感冒的經典藥方
桔梗：讓大長今微笑的止咳藥膳
羅漢果：可以降血糖的甜果子
桃仁：最擅長活血祛瘀、潤腸通便
紫蘇：散寒暖胃，吃海鮮絕對少不了它
南瓜子：每天吃一把，不用擔心前列腺
檳榔：消食化積，南藥第一名
茱萸：外用降血壓的最佳選擇
冬桑葉：止盜汗、自汗之妙品
款冬：久咳不愈肺寒患者的首選良藥
落地生根：傣家跌打損傷聖藥
石菖蒲：善入心經，冠心病患者的福音
大薊：無論外用還是內服，都是止血良藥
卷柏：消炎止血的還魂草
仙鶴草：讓人迅速恢復體力
蒲黃：可以降血脂的花粉

第六章、現代白領的健腦安神大法

天麻：聰明人一輩子不糊塗的保護神
酸棗仁：失眠去無蹤，美夢伴一生
紅棗：補血安神，每天都可以當零食吃
黃花菜：健腦清心，樂而忘憂
桂圓：養血安神、益智強身，說不完的好處
蓮花：清心養神，固精氣、強筋骨的寶貝
遠志：治療驚悸健忘、失眠多夢的特效藥

第七章、輕輕鬆鬆草本排毒

金銀花：有了它，炎炎夏日也清涼
蒲公英：身上長了無名腫毒就用它
魚腥草：消炎解毒，小草藥有大作用
決明子：歷史上使用最早的眼科，藥
枇杷葉：清肺熱的常用藥
梔子：擅長解全身熱毒
夏枯草：清熱瀉火，治淋巴結核第一藥
紫花地丁：解毒消癰要藥
牡丹：涼血妙品，花中神藥
鳳仙花：外用可以清熱解毒的「女兒花」
黃連：清五臟濕熱，世間第一苦
麻黃：發汗?止汗?看明白再用

第八章、餐桌上的素淡美味

銀耳：潤肺滋陰的最佳食物
百合：補益五臟，怎麼做都好吃
薺菜：「三高」患者的極品蔬菜
薄荷：清咽利喉的芳香療法
茴香：慢性胃炎的緩解藥
白果：治療咳喘，當仁不讓
車前草：前列腺炎患者的最佳食療。

抑癌蔬菜排行：

熟紅薯98.7%，
白菜97.8%
生紅薯94.4%，
蘆筍93.9%，
花椰菜82.8%，
捲心菜91.4%，
菜花90.8%，
歐芹83.7%，
茄子皮74%，
甜椒55.5%，
胡蘿蔔46.5%，
金花菜37.6%，
薺菜35.4%，
苤藍34.7%，
芥菜32.9%，
雪裡蕻29.8%，
番茄23.8%。

中藥很多其實是藥食同源的，有時身體不適用適量合宜的材料煲湯或入菜，對身體是有不錯的助益，香港人能成為2014年最長壽的人口與其煲湯養體不無關係，他們習慣以煲湯或涼茶來護體，所以香港媽媽都有自己的家庭百寶箱以備隨時使用，你也來懂得一下吧~　

第一章、每個中國家庭必備的十味中藥

靈芝：固本祛邪，神仙上
人參：每天吃一點，健康延年好福
山楂：消食化瘀的好手
黃耆：首屈一指的補氣要藥
生薑：御百邪，助陽氣，散一身寒濕
白茅根：涼血止血的草根太醫
菊花：現代人最佳保肝茶飲
薏苡仁：不是珍珠勝似珍珠
甘草：養人又養顏，平民百姓的補益藥
花椒：麻辣醫生.中藥驅寒很有性格

第二章、好草藥讓女人美麗一生

當歸：養血聖物，保女人一生平安
紅花：活血養顏的女人花
益母草：女皇武則天的駐顏美容師
雪蓮花：冰山來客養出花樣年華
艾草：天然養生「舒膚佳」
蘆薈：埃及艷后靠它征服世界
白芨：草藥裡的美白仙子
葛根：解熱生津的「女人參」
白芍：養陰補血的女性知音
杏仁：潤養肌膚，容顏不老白嫩嫩
玉簪花：養血祛斑，像花一樣美麗無瑕

第三章、保佑我們的先天之本

何首烏：溫補腎陽，再活500年還是黑髮飄飄
枸杞子：古人的四季養生不老丹
冬蟲夏草：世間有、天上無的陰陽雙補藥
三七：起死回生「金不換」
芡實：對脾腎忠心耿耿的水中仙子
女貞子：補肝益腎，完美的天人合一
杜仲：雙向調節血壓第一藥
菟絲子：溫和補養，在媽媽的肚子裡就可以開始

第四章、後天之本的健康源泉

白茯苓：健脾補中，連慈禧都能「返老還童」
山藥：神仙藥食，養足我們的後天之本
番木瓜：「萬壽果」保你腸胃平安
陳皮：身邊最常見的健脾良藥
藿香：助脾胃正氣，讓你想怎麼吃就怎麼吃
丁香花：香噴噴的暖胃好手

第五章、常見病不求人

板藍根：治感冒的經典藥方
桔梗：讓大長今微笑的止咳藥膳
羅漢果：可以降血糖的甜果子
桃仁：最擅長活血祛瘀、潤腸通便
紫蘇：散寒暖胃，吃海鮮絕對少不了它
南瓜子：每天吃一把，不用擔心前列腺
檳榔：消食化積，南藥第一名
茱萸：外用降血壓的最佳選擇
冬桑葉：止盜汗、自汗之妙品
款冬：久咳不愈肺寒患者的首選良藥
落地生根：傣家跌打損傷聖藥
石菖蒲：善入心經，冠心病患者的福音
大薊：無論外用還是內服，都是止血良藥
卷柏：消炎止血的還魂草
仙鶴草：讓人迅速恢復體力
蒲黃：可以降血脂的花粉

第六章、現代白領的健腦安神大法

天麻：聰明人一輩子不糊塗的保護神
酸棗仁：失眠去無蹤，美夢伴一生
紅棗：補血安神，每天都可以當零食吃
黃花菜：健腦清心，樂而忘憂
桂圓：養血安神、益智強身，說不完的好處
蓮花：清心養神，固精氣、強筋骨的寶貝
遠志：治療驚悸健忘、失眠多夢的特效藥

第七章、輕輕鬆鬆草本排毒

金銀花：有了它，炎炎夏日也清涼
蒲公英：身上長了無名腫毒就用它
魚腥草：消炎解毒，小草藥有大作用
決明子：歷史上使用最早的眼科，藥
枇杷葉：清肺熱的常用藥
梔子：擅長解全身熱毒
夏枯草：清熱瀉火，治淋巴結核第一藥
紫花地丁：解毒消癰要藥
牡丹：涼血妙品，花中神藥
鳳仙花：外用可以清熱解毒的「女兒花」
黃連：清五臟濕熱，世間第一苦
麻黃：發汗?止汗?看明白再用

第八章、餐桌上的素淡美味

銀耳：潤肺滋陰的最佳食物
百合：補益五臟，怎麼做都好吃
薺菜：「三高」患者的極品蔬菜
薄荷：清咽利喉的芳香療法
茴香：慢性胃炎的緩解藥
白果：治療咳喘，當仁不讓
車前草：前列腺炎患者的最佳食療。

抑癌蔬菜排行：

熟紅薯98.7%，
白菜97.8%
生紅薯94.4%，
蘆筍93.9%，
花椰菜82.8%，
捲心菜91.4%，
菜花90.8%，
歐芹83.7%，
茄子皮74%，
甜椒55.5%，
胡蘿蔔46.5%，
金花菜37.6%，
薺菜35.4%，
苤藍34.7%，
芥菜32.9%，
雪裡蕻29.8%，
番茄23.8%。

Chapter 8

一線曙光

「妳好，我是顏醫生，不好意思這麼打擾你們。」電話那一端傳來醫生熟悉的聲音，時間已經是將近半夜十二點了。「剛剛我們的院長很好心的騎車過來看哈哈的檢體樣本，我和院長討論後的結果，確定這是一種比較少見的胃炎。」

拿著電話的我有一點愣住，確認性的再問了一次：「醫生你是說是胃發炎，不是胃的癌（ㄧㄢ‘）症這樣嗎？」

醫生輕輕地笑了，回答：「是的，是一種過敏性的胃炎，不是癌（ㄞ’）症。」醫生繼續說道：「因為怕你們以為她得了癌症太過擔心，所以想說馬上跟你們報告一下這個消息，明天可以趕快回來回診，我再跟你們說詳細的狀況還有治療的方式。」

「所以......這個過敏性的胃炎是可以治療的好的嗎？」我幾乎不敢相信自己的耳朵。不敢相信幸運之神再度眷顧了這個大寶貝。

「是的，是可以治療的好的，你放心，明天我們再討論治療的方針。」醫生很堅定地回答，讓我一顆懸著的心終於放了下來。

掛上電話，我狂奔到房間找老公，大聲地宣布：「哈哈沒有得到癌症！哈哈只是過敏啦！過敏啦～～～～過敏過敏過敏～～～～」我又叫又跳的看著眼睛瞪得老大的老公，然後很有默契的，我們一起跑到了陽台，緊緊抱住那隻大傢伙又親又揉。這是第一次，我開始對於這隻大傢伙可以順利地活下去產生了信心。

隔天到了醫院，醫生介紹了一個很奇特的疾病名稱：犬嗜伊紅性胃炎。醫生說教課書裡對這種病症的描述是：Uncommonn in dogs （在犬類上不常見）。 不過既然確診了，醫生就可以對症下藥。院長在哈哈的採樣樣本裡看到了滿滿的嗜伊紅性白血球，她的胃壁就是被這一大堆異常增生的白血球給塞滿撐厚的。基本上這是一種免疫系統的毛病，簡單來說，這代表她是一隻超級過敏的狗，只要過敏原被一旦被觸發，她身體裡的嗜伊性紅球就會開始作怪，釋放出一大堆白血球去攻擊不存在的敵人。這種毛病會讓狗狗出現慢性下痢，嘔吐，體型消瘦等等的問題，而長久下來也會影響到其他的器官。

之前哈哈服用抗生素之所以有所好轉，是因為嗜伊紅性胃炎所造成的其他身體發炎受到控制，但是白血球依然繼續增高代表始作俑者沒有被找出來。醫生說道：「治療這種嗜伊紅性球胃炎最有效的，就是美國仙丹類固醇。類固醇的效果基本上就是抑制免疫系統，不讓免疫系統抓狂般地釋放白血球，服用後一個禮拜我們應該就可以觀察到很顯著的改善。」

知道不是癌症，我們內心裡的一顆大石頭總算是放了下來。但是醫生接下來的一段話，又讓我們緊張了起來。

「類固醇用在哈哈身上可以說是兩面刃。因爲哈哈有小焦蟲的病史，小焦蟲是一種幾乎不可能根治的疾病，再厲害的殺蟲藥也無法百分之百的將焦蟲滅除，最後極少量的小焦蟲會躲到脾臟裏，等待哪一天狗兒免疫力下降時再出來作怪。」醫生停頓了一下，嚴肅的看著我們：「所以開始類固醇治療後，我們要特別注意哈哈是否有因為免疫力下降而產生精神變差，或舌頭、耳朵變白的跡象，看看是否是小焦蟲有伺機跑出來大反撲的狀況。」

因為哈哈的病情詭譎，之後的每一天我們下班回家打開家門前，都準備好了看到最糟的狀況（吐血啦～～拉血啦～～貧血昏倒啦～～甚至突然掛點我們都有排演過）。每天認真地餵她吃藥，準備鮮食，從來不敢鬆懈。也正因為她的病況不穩定，我們原本每年過年都將狗狗送去旅館的計劃在他身上無法施行，只好聯絡妹妹來幫忙照顧一天。醫生們更是非常幫忙的願意在大年初一和大年初四開放醫院讓哈哈回診做血檢，以確保治療效果和監控是否有貧血的狀況。

果然服藥後不出三天，這隻狗兒的大便從爛稀糊變得Q彈有勁粒粒分明（這好像不是用來形容大便的）。初一那天回診抽血後，醫生拿出來一張我們看起來超漂亮的成績單，白血球從六萬多降到一萬五千多正常值的範圍，紅血球也有支撐在標準線上，正當我們欣喜不已之時，醫生指著成績單上另外一個我們不熟悉的指數說：哈哈爆肝了。

顆啷。（心碎一地）

#不是我愛賣關子這一切絕無造假啊

腸胃問題十分常見，有時誤吃不潔食物會引致腸胃炎，但原來肚痛肚瀉背後的原因，可能是免疫系統出問題。潰瘍性結腸炎是炎症性腸病的一種，腸道會持續出現慢性發炎，引發連串腸道不適。

香港炎症性腸病學會會長兼腸胃肝臟科專科醫生李建綱指，潰瘍性結腸炎患者的腸道黏膜層會出現連續性發炎，通常由直腸，即腸道最末端位置開始，再向上影響乙狀結腸、降結腸，以至整條腸道。此病與免疫力失衡有關，正常的免疫系統能抵禦細菌和病毒，當其失衡便會攻撃自身，包括腸道，引致發炎。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210426/YIWKRIZEMJCQJAKIUBLD4C3DJE/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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#肚痛 #結腸炎 #免疫系統 #腸胃 #肚瀉
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家