◤食譜分享◢ #草莓生乳酪蛋糕🍓
https://hobbitfei.com/20210301/

大家收心了不要憂鬱唷😂
來欣賞一下少女系甜點~
濃濃的乳酪餡拌入甜甜的草莓優格
入口即化真的絕配👍👍👍

視吃完之後請不要放空
思考一下下班後的採買路線
自己來做一顆吃吃啦😆

沒有草莓可以換成藍莓喔🍓

====食材====
1.奶油乳酪 250克
2.細砂糖a 80克
3.動物性鮮奶油 150克
4.細砂糖b 15克
5.草莓優格 160克
6.吉利丁片 3.5片
7.新鮮草莓丁 80克

圖文步驟👇
https://hobbitfei.com/20210301/

#哈比小妃的魔法廚房
#食譜分享 #草莓蛋糕做法 #重乳酪蛋糕食譜
#乳酪蛋糕食譜 #草莓慕斯做法
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盘点6款超好吃的慕斯做法！免烤免蒸零失败！

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#balsamic #vinegar #chocolate

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145041

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肥丁愛吃醋 ??? ，喜歡到自己親手釀酒醋的地步，情有獨鐘是真正的發酵醋。醋的酸味變化萬千，在料理和生活上很多功用：
• 撩撥味蕾也同時煽動嗅覺
• 可加速軟化肉類纖維，還可以解腥；腌蔬菜可增加脆口
• 中和肉類、海鮮的油膩感，讓蔬菜變爽口
• 消毒殺菌，醃漬食材，可延長蔬菜賞味時間或防止氧化變黑，草莓買回來用泡一泡醋水，可以延長 3~4 天不腐爛
• 天然的醋酸菌含有大量酵母菌，可幫功消化
以上這些功能還是要真正的發酵醋才有最好的效果，過程中無添加任何的化學成份才為之好醋

愛上吃醋﹗從主菜到甜點，示範 4 道陳年發酵巴薩米克醋簡易料理
? 巴薩米克醋醋醃羊架
? 油醋汁基礎 ~ 3 種油醋醬汁
? 巴馬火腿哈密瓜
? 法式巧克力奶油慕斯

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肥丁的料理書
?《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
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?《100%幸福無添加！肥丁手作點心》
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

如果單純只吃厚切培根蛋麵雖然也很棒，但若能同時有份甜點撫慰人心，才是痛快地享受啊！這次跟 @黑手甜點 合作推出「草莓乳酪慕斯」做起來不難不易，很適合想給自己一點挑戰的朋友們喔～

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■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
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■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史｜克里斯丁聊料理
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■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋！吃出"時間的味道"｜克里斯丁vlog
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今天材料清單 Todady's Bill of materials
1.Whipping 動物性鮮奶油 85公克/g
2.Erythritol 赤藻糖醇 10公克/g
3.Yolk 蛋黃 30公克/g
4.Gelatine 吉利丁 2.5公克/g
5.Dark chocolate 純黑巧克力 150公克/g
6.Whipping 動物性鮮奶油 240公克/g

相關合作請 Mail
jeffjou99@gmail.com
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