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愛玉籽英文 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文
2021-08-20 02:44:01
#logy台北 #憑什麼強調以台灣食材入菜？ 朋友日前成功包場僅有20個座位，2019年最快拿到台北米其林一星餐廳的logy。 logy是東京米其林二星餐廳Florilège的姊妹店，日籍主廚田原諒悟以尋訪台灣食材在開店前引發話題，去年11月開幕，今年4月摘下米其林一星，而且在頒獎典禮中還發生店名...
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愛玉籽英文 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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耶穌愛你，我也愛你❤️ 夢幻廚房在我家：https://pse.is/GBEWE
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| 2分鐘快速洗出晶瑩剔透的愛玉凍，畫面太療癒了！檸檬愛玉控糖減重又消暑 Taiwan Aiyu Jelly |
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愛玉籽英文 在 Facebook 的最佳解答
-麻薏-
據說是，只有台中人才懂得、快失傳的美味？
種籽購入快十年，卻是第一次成功種出。
黃麻菜，英文名Nalta Jute、或Jute Mellow，又稱埃及國王菜、麻芛、モロヘイヤ(Moroheiya)、Mulukhiyah。
早先從網路種籽商購得，包裝標示Moroheiya，說是近年在日本很受歡迎的綠葉蔬菜。
除此之外就沒有太多其它介紹。
抱著嚐鮮的心情播種，一次、兩次、三次……
就這樣 “年年嘗試年年衰” 地過得三秋。於是這包黃麻種籽就被我封印了。
一直到了今年。
因為疫情的關係、夏季本無出遊計劃，所以往常早在預備休耕的五月，忽然又多出了一季耕時。
尋思，距離寸草不生的夏季也沒幾個星期，於是翻出一些老舊的過剩(過期)種籽包，死馬活馬，孤注一擲，種出來算是賺，不出來也無憾。
當中包括了那包黃麻籽，猜測多半無法發芽了，遂將剩下的種籽整包撒入，也沒多想。
沒想到…… 數日後居然集體發芽，毛茸茸地長了一地！
欣喜之餘不禁擔心，成功來得還真不是時候！
接下來沙漠的盛夏，這些幼苗必定是承受不住的啊～
沒想到這圃黃麻越熱越勇！
在我們最終決定出遊的七月中，已長至膝蓋高度。旅行後返家，小菜園在幾次熱浪下一片狼藉，只有這圃黃麻，已然竄至肩膀高度。
對於沙漠的夏、它毫不在意。
接下來，就是研究怎麼吃？
中東那邊愛做醬，日本那邊愛清燙，而我偏想先嚐嚐台灣在地吃法- 麻薏湯。
黃麻的味道確實像極了菠菜，但 #黏液猶如秋葵、山藥、納豆一類。
據說古代的黃麻品種入口苦澀，煮之前都要像“搓愛玉”那樣揉搓葉片，把大部分的苦汁沖洗掉。
但我這圃黃麻是改良品種，性情好極了！#完全沒有苦味，#也省去了搓洗的麻煩。隨便切碎就下鍋，與地瓜、肉絲同煮 (這邊當然不可能有吻仔魚)，湯滾後黃麻菜的黏液釋出，黏稠如羹，入口咕溜。
明明無澱粉卻充滿勾芡感，飽足感爆棚，一吃就愛上了啊。
接下來想學中東人製醬，日本人清燙，或許還可以爆炒、燴煮、蒸蛋。反正那圃黃麻長得正旺嘛！
愛玉籽英文 在 當日本ｏＬ變成了韓國不良主婦 Facebook 的最讚貼文
☆韓國人生日宴都吃什麼？★
「NANA呀，我們韓國人生日的時候，就是要這樣準備三道菜。」翁罵把小媳婦叫來＂文化培訓＂一下。
雖然不知道是不是所有韓國家庭都這樣，但「翁罵流」似乎是這樣:P三道菜沒有特別規定要準備怎樣內容，只要有三樣不同配菜就可以！
之前大家有看到做月子篇，韓國人月子餐一定都會出現「海帶湯」，在生日時也是一樣！據說是為了感恩媽媽辛苦把自己生下來，所以在生日這天一定都會喝，三不五時懷念媽媽一下，韓國人是不是都有「媽媽控」XDDDD
而且還一定都要在生日當天「早上」喝，由於我們不會一大早就去美男哥家幫他慶生，所以我就跟翁罵「外帶」回家裡擺給你們看了>//////<
我們的家庭聚會，通常大餐都讓翁罵準備，小媳婦則是負責點心類，這次我就煮了「台灣經典飲料」——「愛玉」、「珍珠」、「山粉圓」嚇死他們！？
由於山粉圓跟珍珠視覺效果實在太好，搶掉愛玉風采……對愛玉完全沒有評比XD（好啦！因為我是用親友團準備的真正愛玉去搓，所以很快就變水了ORZZZ）
珍珠他們覺得「很有嚼勁」，美男哥一直問韓文叫什麼！？我說：「Pearl」，英文來的！
他一直不相信，後來美男跳出來說：「不然你去『貢茶』點一杯看看，就叫『Pearl』咩！」（→貢茶Vip出來說話了XD）
翁罵阿爸一直問我山粉圓是什麼植物的籽，那植物長什麼樣子？我上網找圖給他們看後，他們還是不知道，但總之他們就覺得那是「健康食品」、「對身體很好」，只是視覺上太像「青蛙蛋」了>//////<
就這樣，美男家族自從娶了我這個歪國媳婦，一直在挑戰吃新的東西XDDD
翁罵生日快要到了，小媳婦正在猶豫是要煮「鴛鴦鍋」還是「麻油雞、薑母鴨、三杯雞」這種，還是煮台版「紫菜蛋花湯」讓翁罵大開眼界一下，大家快點來投票！！！！！！
愛玉籽英文 在 安琪拉的小天地 Facebook 的精選貼文
前幾年在朋友家吃到她從台灣帶回來的愛玉，所以這幾年每年回台灣只要在大賣場有看到，我就會買一兩小包帶回來，我不確定能不能帶，因為我也只帶過兩次，但基本上我一定買有包裝說明的產品，證明那是食物而不是種籽，如果被檢查到還能說得過去。基本上我從台灣帶食材回美國，禁止的肉類我是一定不會帶，大部份都是帶一些不含肉類的調味品或乾貨，而且我會買有包裝的產品，最好包裝袋上還有英文名稱，儘量不要帶散裝的。
如果大家想知道什麼東西可以入境美國，可以參考以下的資訊
https://help.cbp.gov/app/answers/detail/a_id/82/search/1