【排骨X Pasta Fusion西餐廳，讓你大口肉大口意麵，大滿足！】

這間大受韓國人歡迎的排骨X Pasta西餐廳，排骨送上來時會放著爐子上，看著煮沸的醬汁真的讓人口水直流啊！

這裡有提供幾款套餐選擇。套餐是排骨加上意麵/Pizza/沙拉的組合，都是3-40000韓元，適合2人享用喔~

必點的當然是排骨啦~醬汁也可以選擇，像是有燒烤醬、起司醬、辣醬等，不管是肉還是意麵，份量都不少喔~~另外奶油意麵醬汁也超濃！怪不得韓國人也超愛~~另外還有超可愛的老鼠土豆泥作為前菜呢~~

따식 갈비&파스타
地址：서울 마포구 월드컵로23길 12
營業時間：1100~2100 材料用完會提早關門 (每個月第2 & 第4個星期一休息)

圖片來源：Instagram (來源標記於各圖片中)

宵夜也別隨便吃，嘉義的火鍋店也太多了吧🤩 🤩
用台南鱔魚意麵醬汁改良而成的壽喜燒，你能想像嗎，肉食族也能滿意的份量，燒酒雞鍋也是招牌，超多口味可以選擇，選擇障礙的朋友請慎入

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💟虎澤拾鍋
💟嘉義市新民路665號
💟05 286 6116
💟PM4:30 - AM01:00

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#內附現場火燒鍋直擊影片

半夜肚子餓，不用再與豆漿、泡麵為伍啦，誰說宵夜只能隨便吃，虎澤拾鍋就能讓你深夜也能吃到豐盛美味的風味鍋物。

全台唯一的府城壽喜燒，採用台南鱔魚意麵醬汁去改良而成，打破傳統鹹甜口味的壽喜燒，丟入蔬菜熬煮後再拿來涮肉片，嘖嘖嘖，誰受得了啊～燒酒雞更是豪邁，還有冠軍鴨血更是深得我心，說再多不如實際動嘴就知道！

#虎澤拾鍋
#嘉義食記

材料：
一條  茄子/Eggplant/なす
半張  對切海苔/Nori/のり
少許  低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量  地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉

蒲燒醬汁：
10ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
5g      砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水

麵糊材料：
40g  低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder
         パプリカパウダー
60ml 水/Water/水

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材料：
小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g    薑泥/Ginger paste/おろし生姜
少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ
1張   對切海苔/Nori/のり
少許 熟白芝麻/Stir-fried white sesame
炒めた白ごま
少許 香菜/Coriander/パクチー

醬汁：
15g  素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
10ml 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
10g  砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒粉/Black pepper/黒こしょう
3g    薑泥/Ginger paste/おろし生姜
5ml  檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
23ml 水/Water/水

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材料：
2片  豆包/Bean bags/ビーンバッグ
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張  豆皮(9x12cm)/Soy milk film/干し湯葉
2張 海苔(9x10cm)/Nori/のり
適量 太白粉/Potato starch/片栗粉
少許 熟白芝麻/White sesame/白ごま

醬汁：
10g 醬油膏/Soy sauce paste/醤油ペースト
15g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
10g 砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水

麵糊材料：
10g   低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
15ml 水/Water/水

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