#今日疫情重點【新增286本土案例，其中包含總統府志工，總統緊急採檢確認陰性；5家醫院院內感染，專家：病毒防不勝防，醫院內確診或院內感染難避免，建議採檢陪病者；疫情在社區爆發，陽性率增37倍至2.2％，千名病例中7成來自萬華相關】
　
COVID-19（又稱新冠肺炎、武漢肺炎）疫情依舊嚴峻，除了各地方政府自行召開記者會之外，中央流行疫情指揮中心昨（19日）宣布，因全台升為三級警戒，會在每日午加開全國防疫會議後記者會，宣布每日防疫進度。
　
今日新增295例確診個案，其中286例本土、9例境外移入，新增確診個案中有一例死亡。本土案例中具萬華活動史者84例、台北茶藝館60例、獅子會7例、彰化水果盤商4例、宜蘭遊藝場2例、關聯不明者63例、其他已知感染源38例、疫調中28例。
　
今確診個案中，有一名是總統官邸負責照顧退役工作犬的志工，總統府緊急採檢總統蔡英文與其他幕僚、維安人員共25人，結果全數陰性。總統官邸昨日全面消毒，現也已經暫時停止志工相關支援作業。
　
此外指揮中心今日在記者會中證實，目前已有5家醫院出現病患在入院後確診、醫護在社區染疫，甚至院內感染的情形，包含北市和平醫院、板橋亞東醫院、高雄仁惠醫院、台北某洗腎中心，以及三軍總醫院松山分院。
　
■ 新增286例本土案例、其中一例死亡
　
今（19日）日新增的本土案例中，有155例男性、131例女性，年齡介於未滿5歲到90多歲，發病日／採檢日介在5月1日至19日。居住地新北市157例（中和區40例最多）、台北市87例（萬華區40例最多）、桃園市17例、宜蘭縣8例、彰化縣6例、基隆市5例、高雄市及台中市各2例、新竹市及雲林縣各1例。（見今日全台新增病例圖）
　
今日新增的本土案例包含總統府志工，總統府發言人張惇涵在晚間6點50分臨時召開記者會說明，表示該名總統官邸志工是負責照顧退役工作犬，平時住在新北市中和區，沒有萬華活動史，最後一次進入官邸在5月11日上午9點至下午5點40分，期間沒有進入過總統起居寓所，也沒有與總統接觸。張惇涵說，醫療團隊已經組成專案小組，緊急採檢包含幕僚與維安人員25人，目前皆為陰性。
　
張惇涵進一步說明，目前有84名總統府員工為這波疫情的相關接觸者，已採取居家辦公、自主健康管理等措施，正密切監測總統與相關人員健康狀況。
　
另外新北市多日以來成為新增病例最多的縣市，市長侯友宜在記者會中表示，今日確診數比起昨日上升，中和40例（註：因計算時間不同，新北市統計為41例）、板橋35例、新店21例為最多的三個地區，侯友宜坦言：「各區有上升的趨勢，新北市的疫情非常嚴峻。」
　
不幸的是，今天新增一起死亡個案，70多歲女性在萬華工作且獨居，平時有心血管疾病。指揮中心發言人、疾病管制署副署長莊人祥表示，此案15日出現虛弱無力、倦怠時，家人有去看她並聯繫防疫車輛送醫，但她拒絕就醫，因此最後家屬也僅協助提供生活物資後離開，兩天後（17日）去住所探視發現沒有生命跡象。目前家屬都沒有症狀，都會列為居家隔離，是台灣第15例COVID-19死亡案例。
　
■檢驗陽性率一週內暴增37倍至2.2％ 1,286例本土病例7成來自萬華
　
行政院今天中午也召開院會後記者會，與會的衛福部疾管署署長周志浩進行簡報分析近日以來的疫情發展，他指出，一週前疫情控制平穩，通報陽性率（每檢驗100人中出現陽性的比率）僅為0.06％，上一週增加為2.2%，約增加37倍。自5月11日後，短短一周就累積1,286例本土病例，13縣市也都出現新增本土病例；其中萬華茶藝館相關者佔本土病例的7成，顯示各地區的案例大部分都來自於該處傳播而來。
　
周志浩也分析指出，這波本土病例中，40歲以上女性比例佔81%最多，數據比以前高，也擔心年紀比較大的人可能因慢性病而有比較高的機會產生重症。
　
■指揮中心再發布萬華區活動史細胞警訊
　
由於每日新增不少具萬華區活動史的確診者，莊人祥今表示，今天下午3點，會針對4月20日至5月19日之間在萬華熱區停留較久且有前往外縣市的民眾發送細胞警訊，提醒收到簡訊的民眾，如果近期有發生呼吸道症狀、腹瀉、嗅味覺異常等症狀，儘速聯絡當地衛生局進行採檢。指揮中心副指揮官、內政部次長陳宗彥補充，這次的簡訊是以上次發送萬華區60萬人作為基礎，經過數據分析後，針對還是有較高風險者所發出的警訊，匡列時間則延長至5月19日。
　
今日全國防疫會議亦要求各縣市政府確認轄內是否有熱區（較多確診者前往的地區、確診數達一定規模比例），盤點設置採檢站之地點和數量，並將資訊回報指揮中心，以利評估和協助。陳宗彥呼籲，採檢以身體有症狀、去過高風險地區的民眾為主要對象，「不是大家一窩蜂去，效果不大，」且採檢站設置於熱區，無疑似症狀者勿前往，以免增加感染風險。
　
■增加各縣市熱區快篩站點 避免高風險者移動
　
指揮中心醫療應變組副組長、疾病管制署副署長羅一鈞說，因應這次疫情加開的社區篩檢站，有台北市5個、新北市4個、桃園市2個、彰化縣1個（行動採檢站、其餘設在醫院內）等，其中雙北與彰化是使用快篩試劑，其他則是PCR檢驗。
　
至於是否由指揮中心每日統一公布各地採檢站的位置和數量，陳宗彥表示將與地方政府討論後再視情況處理，原則上尊重地方政府對疫情的判斷和考量。另外，指揮中心將儘速訂定採檢後送就醫之作業流程，供地方政府依循，原則上採檢後先至防疫旅館或檢疫場所等待，若確診，接到通知後6小時內要移至集中檢疫所或醫院。
　
陳時中也表示，觀察雙北目前設置快篩站的狀況，台北市快篩陽性率從10%以上，到昨天4.6%，篩檢人數也都有1,000至1,200人，找出來的確診個案有58人，快篩站的地點選擇得很恰當。新北市的部分，篩檢量能原本較少，昨日增加到一日可檢驗600人左右，陽性率也從5.5％下降到2.9％。不過陳時中說，板橋區的篩檢人數較多，陽性率也較高，加上新北市的範圍較大，建議可以再多設置篩檢站，避免高風險者大範圍移動。（見台北市、新北市快篩陽性率圖表）
　
因此，新北市長侯友宜也宣布再新增三處社區篩檢站，加上原有板橋、土城、永和、樂生四處篩檢站，總篩檢量能可達1,700人。新北市新增三處社區篩檢站如下，預計明日（21日）啟用：
　
〔泰山輔大篩檢站〕
＊負責醫院：輔大醫院
＊服務區域：新莊、泰山
＊篩檢量能：每日300人
＊地點：新北市泰山區貴子路69號
＊服務時間：08：00發號碼牌，09：00開始依序篩檢
　
〔中和社區篩檢站〕
＊負責醫院：永和耕莘醫院
＊服務區域：中和、永和
＊篩檢量能：每日200人
＊地點：山北市民活動中心（新北市中和區莊敬路49巷29弄2號）
＊服務時間：08：30發號碼牌，09：00開始依序篩檢
　
〔新店耕莘篩檢站〕
＊服務醫院：新店耕莘醫院
＊服務區域：新店、中和
＊篩檢量能：每日200人
＊地點：新北市新店區中正路362號
＊服務時間：08：30發號碼牌，09：00開始依序篩檢
　
■5間醫院出現院內感染，和平醫院全面停診
　
由於近日多家醫院傳出院內確診與院內感染消息，羅一鈞今在指揮中心統一說明，他表示，院內感染的醫院共有5間：
　
〔新北板橋亞東醫院〕
5月13日指標案例確診，陸續有同病室、病房病患、家屬、看護，以及在急診隔壁床的病患確診。目前一共有14例確診，確診者都是在指標個案出現後匡列的範圍內，目前177人匡列中，中間也會不斷採檢至5月29日。
　
〔台北和平醫院〕
5月13日，和平醫院2名有萬華活動史的病人住院，19日新增2名確診病患、1名看護，前者與13日確診者之一為同病房病患，後者是同病室其他床的看護，總計5人屬於院內感染，和平醫院全面停診到5月28日。此外，有3人在全院800名員工篩檢時確診，他們都有萬華活動史，研判是在社區被感染，並非在院內傳染。
　
〔台北某洗腎中心〕
目前1人確診、4人快篩陽性，指標個案的護理師有萬華活動史，院內11名工作人員、71名病患居家隔離中，現已完成10名工作人員檢驗，等待結果。
　
〔台北三軍總醫院松山分院〕
14日1名門診護理師因參與進香團確診，而18日、19日陸續檢出居家隔離中的1名醫師、1名護理師確診，一共3名醫護感染。
　
〔高雄仁惠醫院〕
維持2人確診，指標個案具有萬華活動史的行政人員，在全院擴大採檢後確診1名護理師，目前93人持續隔離中。
　
其他院內確診事件：
　
〔台北台大醫院〕
昨（19日）傳出10名工務人員確診，在全院進行抗原快篩後，傳出10名醫護抗原快篩陽性。羅一鈞說，為了解決偽陽性的問題，醫護篩檢時還會同時驗病毒核酸PCR，要等PCR陽性才會列入確診，目前先等結果再進行評估。
　
〔台北萬華社福機構〕
1機構住民曾在5月10日至13日在和平醫院住院，與和平醫院的最早兩名確診個案之一為同病房病患。13日該病患確診，衛生單位要匡列這位住民，當時他已發燒送醫確診，因此對機構進行匡列採檢。昨日一共採檢22人，包含3位住民、19位工作人員，PCR皆為陰性，會持續居家隔離。
　
〔台北榮總醫院〕
1名手術房清潔工確診，目前匡列接觸者採檢均陰性。
　
〔花蓮鳳榮醫院〕
1名護理師14日前往亞東醫院陪病，因此被匡列，在亞東醫院隔離，目前一採快篩陰性、二採陽性，後續會在進行第3次採檢，但初判應該算在陰性，居家隔離47人已解除隔離。
　
林口長庚醫院兒童感染科教授級主治醫師、傳染病防治醫療網北區指揮官黃玉成表示，這確實是目前最困難的挑戰之一，社區出現許多確診案例，有各種可能會進到醫院，很難即刻找出個案。如果民眾有住院需求，已要求各醫院要篩檢病人陰性後才能住院，「但其實陪病者沒有篩檢，而且陪病者就算限縮成1人、採取實聯制，還是有風險，且陪病者不可能永遠固定同一人，是不是換了人就重新篩一次，這些都是執行困難的地方。」
　
此外醫護也有在社區染疫的風險，他坦言很難預防，「原本專家小組討論要讓醫院針對醫護每週都採檢一次，但大醫院全院就7、8,000人，執行上很有困難；目前是針對高風險病患的照護醫護，每5到7天採檢一次，只是病毒若從社區來，其他醫護染疫的風險也是一樣高的，現實跟實際還是有執行落差。」
　
黃玉成提醒，「我們現在最擔心的，參照國外的經驗，安養中心、護理之家還是最難處理的地方。這些住民幾乎沒有行動能力，在院內病毒若傳散出來會非常可怕，一定要小心謹慎。」而有沒有辦法積極預防？他表示美國針對公家機關、醫院等機構都採每2週篩檢一次，但台灣若要做到每2週採檢一次，就很難用病毒核酸PCR採檢，而得改用快篩，而且篩檢的頻率要更高，才能讓準確率提升，這樣或許就能達到防範院內感染的效果。
　
■ 全國防疫會議：公布中央、地方共同政策，澄清防疫假訊息
　
因疫情升溫，自今（20）日起每日上午固定召開全國防疫會議，由指揮中心與22個縣市政府之副首長和衛生局局長共同商討抗疫對策。指揮中心副指揮官、內政部次長陳宗彥表示，未來將確保中央與地方防疫資訊和作法一致。
　
陳宗彥說明，與各縣市的防疫會議後記者會重點是讓民眾知道中央與地方政府的共識和決策，並澄清假訊息和錯誤資訊；若有急迫事項需要即時通知，亦會在上午公布，但與疫情最新進展之有關資訊仍留待下午記者會說明。陳宗彥重申，近期假訊息增加，危害整體防疫的措施和策略，將影響民眾正確了解疫情。指揮中心本日更正2則錯誤資訊：
　
●惡意人士冒用疾管署和疾管家名義成立社群，指揮中心呼籲疾管家LINE官方帳號（有盾牌標誌）僅有一個，民眾勿受騙加入冒名社群。冒名詐騙行為可能違法《刑法》第339條之4的加重詐欺罪，可處1年以上、7年以下有期徒刑，併科100萬元以下罰金。
　
●並無網路流傳之「政府不願購買某公司3,000萬劑COVID-19疫苗」一事，請民眾勿轉傳不實訊息，以免觸犯《嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例》第14條或《社會秩序維護法》第63條第1項第5款規定，最高可罰300萬元或3年以下有期徒刑。
　
指揮中心強調，若民眾不確定消息正確性，應保持「多疑、多查、不亂傳」的原則，可透過第三方查證工具（MyGoPen、美玉姨、台灣事實查核中心、LINE訊息查證）確認，或到疾管署官網澄清專區（http://at.cdc.tw/3pGv10）、地方衛生單位網站查詢。目前中央也請刑事警察局成立專責隊伍，與地方政府合作對抗假訊息。
　
■ 北市即日起飲食攤商改外帶或外送　強化篩檢並增設加強版防疫旅館
　
昨日台北市萬華區4個社區快篩站共檢測1,271人，陽性58人，佔4.6%。柯文哲說明病情潛伏期有2到7天，「現在看到的其實是一個禮拜前的狀況」，但至少顯示目前作法有效，疫情並未擴散，不過在全面施打疫苗前不可輕忽放鬆。
　
台北市發布行政命令，即日起超市、夜市、地下街、攤販和市場的飲食類攤商全面改採外帶或外送，避免接觸傳染，市府將加派人力稽查。黃珊珊也說明，針對佩戴口罩的取締，衛生局已授權各機關自行開單。
　
在篩檢方面，市府已要求醫院急診應同時進行快篩和PCR檢測，快篩陽性者搭乘防疫巴士送至集中檢疫所和徵用的「加強版防疫專責旅館」，以防PCR檢測者有2到3天的等待期，讓民眾緊張不安或確定PCR陽性後再耗費系統能量通知及後送。
　
加強版防疫專責旅館目前增加2家業者約250間房間，明中午後會繼續加開。防疫專責旅館安排醫護人員監測健康狀況，也有警察值班確保安全，並請國軍化學兵支援，在入住者離開後馬上消毒，提升房間週轉率並確保環境衛生。
　
昨日，台北市徵召退休醫護人員投入防疫前線，報名者有1,121人，市府將安排安心檢疫所人員提供訓練，完整訓練期原為1星期，將縮短時程，儘快到防疫專責旅館服務。
　
柯文哲表示，在全國防疫會議中主要向中央確認疫苗供給狀況，知道時程和數量才能安排施打進度。他也向市民解釋，疫情應會再延燒一段時間，但避免群聚就可阻斷傳染鏈，不過「疫苗才是最終解決辦法」。
　
■下一批疫苗何時再來？ 五、六月皆有可能
　
COVAX平台配送的41.04萬劑AZ疫苗昨日抵台，外界關心再下一批疫苗何時來？
　
周志浩表示，衛福部每週都跟國外保持密切聯繫，努力進行磋商，希望儘早或是供應更多，還未簽約的部分是否能採購「談成一件事情其實很不容易，」他多次強調，疫苗還沒上飛機之前都是未知數，一旦確定會第一時間告知國人。
　
衛福部次長薛次元表示，台灣已採購訂有合約的部分，AZ疫苗有1,000萬劑、國產疫苗1,050萬劑，莫德納疫苗505萬劑，COVAX平台則有476萬劑，「五月有可能（來台），六月可能性更高，但多少（量）沒有把握。」
　
國產疫苗目前第二階段臨床實驗尚未完成，如何採購？周志浩表示，國外的疫苗也是採用預購制，買的時候也還在進行臨床實驗中。國產疫苗要等國內藥政機關許可後，才能交付。
　
莊人祥表示，昨（19日）接種1萬7,132劑AZ疫苗，也有較多的疑似嚴重不良反應通報，共有8件，其中一例接種41天後昏倒，診斷腦幹出血，現仍在加護病房。莊人祥記者會後表示，該案是一名60多歲男性，本身有高血壓病史，接種後沒有不適症狀，但41天時昏倒，送醫診斷為腦幹出血。「疫苗沒有類似的機轉，一般而言不會認為是接種疫苗導致腦幹出血，比較可能是個體本身的潛在疾病導致，因此初步研判跟疫苗無關。」他也表示若家屬有疑慮，同樣可以申請VICP（預防接種受害救濟），由專家來研判。（文／陳潔、林雨佑、陳德倫；設計與資料整理／江世民、何柏均 ；攝影／楊子磊、余志偉、蘇威銘、鄭宇辰）
　
#延伸閱讀
【守住醫院、才能守住更多人：雙北疫情外溢全台，社區聯防如何儘速補位】https://bit.ly/3uZVaWG
【清院不封院、防疫更細緻，從SARS到COVID-19，和平醫院為何仍是台灣疫情關鍵槓桿？】https://bit.ly/3uQGgC8
【從武漢到世界──COVID-19（武漢肺炎）疫情即時脈動】http://bit.ly/2HMR2T6
　
#報導者 #COVID19 #本土案例 #確診 #社區篩檢站 #集中檢疫所 #院內感染 #快篩 #假訊息 #疫苗

明郁實在說得太好了!
產後母親在育兒與哺乳的過程中需要更多符合實證的支持與協助! 真的很希望所有協助產後母親的人員都有哺乳基礎訓練，也透過轉介讓需要進一步協助的媽媽找到泌乳顧問，盡早解決問題，享受哺乳生活!

相關新聞
2018-02-05
【母乳哺育諮詢門診】惠生婦產科診所附設產後護理之家

文：蔡明郁 IBCLC

「請簡單說明，為何要需要設立母乳諮詢門診?」
這是衛生局長官及委員第一個問我的問題

我早有準備的回答:
在現行的健保體制及人力短缺的大環境下，
當哺乳媽媽有需求來到診間時，
醫師面對到複雜的乳房或哺乳問題，
常常無法在短時間內就給予媽媽充足的資訊及指導，
也不是三言兩語就可以說明的，
所以當媽媽有這樣的需求時，
如果能提供一個獨立的空間，
由專業的國際認證泌乳顧問，
來針對媽媽的狀況，
協助媽媽及寶寶解決其個別性的問題，
給予家人及照顧者育兒方面的指導，
並且有專人追蹤其返家後的狀況，
避免媽媽寶寶及家人舟車勞頓來回的奔波，
如此更能幫助媽媽成功哺育母乳，
不會因為聽信網路或非專業人員，
造成乳房或寶寶二次的傷害

母乳諮詢門診針對有需要的媽媽，
會提供將近90分鐘的面對面諮詢，
從產前準備到產後的泌乳評估，
媽媽的乳房性狀，嬰兒的含乳姿勢，
將來的職場哺乳，後續持續哺餵計畫，奶水的儲存等，
都有詳細說明及個別性的指導，
所以當媽媽有這樣的需求時，
母乳諮詢門診將提供給媽媽極有用的幫助。

母乳諮詢門診有其獨特及不可取代性，
雖然政府及許多單位都有設立母乳諮詢專線，
有專人在線上為媽媽解惑，
但如果遇到需要直接現場評估診視的部分，
我們會先了解媽媽及寶寶的狀況，
向媽媽說明門診進行的方式就能立即給予所需的協助。

第一胎的小萱媽咪，因為塞奶及硬塊痛不欲生，
給醫師看過診斷乳腺炎，就開藥讓她回家服用，
但小萱的乳房疼痛還是沒有獲得緩解，
朋友說要不要找通乳師來按摩，
她很心動但又怕痛，哭著跟老公商量想退奶了，
老公上網找到了母乳諮詢門診的國際認證泌乳顧問，
兩人來到診間後，泌乳顧問針對小萱的問題，
教導放鬆、輕柔引奶陣及正確手擠乳的技巧，
讓小萱當場就擠了將近80西西的奶水出來，
乳房的疼痛感也瞬間消失，
泌乳顧問也詳細了解小萱的哺乳方式及計畫，
給予個別化持續哺餵的建議，
小萱及先生都覺得來到諮詢門診真是太好了!

雖然在醫院或診所中，
都會有醫師或護理人員教導媽媽們如何哺餵母乳，
但畢竟每位媽媽與孩子都有其獨特性，
且並非第一次哺乳就能完全上手，
醫護人員在繁忙的臨床工作，
也未必能每次都能及時給予完整的協助。
泌乳顧問的專業指導與陪伴，
就是讓媽媽能夠安心、順利的走過這個過程，
並且找出最適合自己及寶寶的幸福哺餵方程式。

有文獻指出，接受IBCLC服務者，
產後六個月時純母乳哺育率52.8%，
遠高於2011年全國調查的24.2%；
其對IBCLC服務滿意度平均86.1分（滿分90）。
求助個案的哺育經驗為：
對自我懷疑與決策擺盪【不確定性】、
渴望外在／專家認同、
脆弱的身心靈主體【可塑性】、
單薄的支持系統。
顯見強化父母育兒信心與支持力量，刻不容緩。

期望有越來越多的母乳哺育諮詢門診，
在台灣各地遍地開花，
讓每個在母乳之路辛苦奮戰的媽媽們，
有最堅強專業的陪伴，更順利幸福的哺餵心肝寶貝!

惠生婦產科診所附設產後護理之家
新北市樹林區保安街一段190號4樓

#華人泌乳顧問協會
#母乳哺育諮詢門診

http://www.clca-tw.org/knowledge-news-content.aspx?nd=81

《比咖啡更好的能量飲品：降三高養肝補氣茶》

知名女中醫楊素卿醫師，擔任台灣台北市立聯合醫院中醫婦科專任主治醫師，一天門診時間長達十多個小時，工作之餘，還經常上廣播節目分享保健知識。很難讓人想像的是，擁有滿滿精力的她竟然吃素20多年。

她透露，替自己加油補元氣的秘密在於，補氣茶飲和安神粥。“我吃素已經20多年，一定要靠葯膳來補充調節營養。”

楊醫師的補氣茶飲總是在早晨準備，比手沖一杯咖啡還要簡單。基本藥材只有兩款：枸杞三錢、東洋參兩錢，冬天會再加雞心棗三顆和生薑兩片。只要把藥材統統放進350毫升的保溫杯里燜上30分鐘就可以飲用。

她會將這杯補氣茶飲帶著出門喝，靠近中午喝掉一半後，會再回沖一次，一整天看診需要用到的能量、體力，就靠著這帖茶飲。

這帖補氣茶飲的成分，枸杞能明目、養肝腎，楊醫師特別將一般常用的黃耆換成東洋參，因為她有高血壓，東洋參與黃耆一樣有補氣效果，但溫和滋陰，可降血壓，對於有三高問題的人更為適合。

另外紅棗有維他命C，可防止血管老化，雞心棗比較不那麼甜，還可以顧心臟。生薑可行氣、祛寒，預防皮膚老化，但適量就好，因為味辛如洋蔥、辣椒、大蒜等，吃多了會傷眼目。

到了夏天，她會把生薑換成五朵雪菊，可以清熱，降三高指數。 楊醫師說，她每天面對病人與實習醫生要講很多話，望診、看電腦、扎針要用眼力，開方子要用腦力，所以補氣茶飲對她非常重要，而且成本相當便宜。

除了每天的補氣茶飲，每周她會吃上兩、三次的百合小米蓮子粥來安神，她說，“晚上看診用腦較為傷神，有時晚上不好入眠，就表示體內虛火旺。

安神粥做法為：小米、百合、蓮子、桂圓加熱水用電鍋一起燉煮--就成了安神粥，還可依照季節和喜好加木耳或綠、紅豆。

這款安神粥，以小米、百合、蓮子為主要食材，用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子，再加入1.5倍的熱水(喜甜味者，放適量的糖)，利用電鍋燉煮即可食用。

百合、小米、蓮子，三者都有安神作用，小米可清熱利濕降火氣，百合也有清熱效果，還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平，可養心安神、健脾補腎。

另外，她也會加又叫作益智殼的桂圓，增加腦力體力，並增添粥品清香。 楊醫師常會在下午的時候吃上一碗安神粥，補充體力，有時晚上看診就乾脆當晚餐，因為屬於這道是輕食類，對腸胃不會造成負擔，天天吃或是四季吃都沒有問題。值得一提的是，若是更年期的婦女，可以加入白木耳，幫助舒緩潮紅躁熱現象。

（來源：品生活）

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http://www.watchinese.com/article/2011/3129

《比咖啡更好的能量飲品：降三高養肝補氣茶》

知名女中醫楊素卿醫師，擔任台灣台北市立聯合醫院中醫婦科專任主治醫師，一天門診時間長達十多個小時，工作之餘，還經常上廣播節目分享保健知識。很難讓人想像的是，擁有滿滿精力的她竟然吃素20多年。

她透露，替自己加油補元氣的秘密在於，補氣茶飲和安神粥。“我吃素已經20多年，一定要靠葯膳來補充調節營養。”

楊醫師的補氣茶飲總是在早晨準備，比手沖一杯咖啡還要簡單。基本藥材只有兩款：枸杞三錢、東洋參兩錢，冬天會再加雞心棗三顆和生薑兩片。只要把藥材統統放進350毫升的保溫杯里燜上30分鐘就可以飲用。

她會將這杯補氣茶飲帶著出門喝，靠近中午喝掉一半後，會再回沖一次，一整天看診需要用到的能量、體力，就靠著這帖茶飲。

這帖補氣茶飲的成分，枸杞能明目、養肝腎，楊醫師特別將一般常用的黃耆換成東洋參，因為她有高血壓，東洋參與黃耆一樣有補氣效果，但溫和滋陰，可降血壓，對於有三高問題的人更為適合。

另外紅棗有維他命C，可防止血管老化，雞心棗比較不那麼甜，還可以顧心臟。生薑可行氣、祛寒，預防皮膚老化，但適量就好，因為味辛如洋蔥、辣椒、大蒜等，吃多了會傷眼目。

到了夏天，她會把生薑換成五朵雪菊，可以清熱，降三高指數。 楊醫師說，她每天面對病人與實習醫生要講很多話，望診、看電腦、扎針要用眼力，開方子要用腦力，所以補氣茶飲對她非常重要，而且成本相當便宜。

除了每天的補氣茶飲，每周她會吃上兩、三次的百合小米蓮子粥來安神，她說，“晚上看診用腦較為傷神，有時晚上不好入眠，就表示體內虛火旺。

安神粥做法為：小米、百合、蓮子、桂圓加熱水用電鍋一起燉煮--就成了安神粥，還可依照季節和喜好加木耳或綠、紅豆。

這款安神粥，以小米、百合、蓮子為主要食材，用二兩小米混合各一兩的百合與蓮子，再加入1.5倍的熱水(喜甜味者，放適量的糖)，利用電鍋燉煮即可食用。

百合、小米、蓮子，三者都有安神作用，小米可清熱利濕降火氣，百合也有清熱效果，還可美白與潤肺止咳。蓮子性甘平，可養心安神、健脾補腎。

另外，她也會加又叫作益智殼的桂圓，增加腦力體力，並增添粥品清香。 楊醫師常會在下午的時候吃上一碗安神粥，補充體力，有時晚上看診就乾脆當晚餐，因為屬於這道是輕食類，對腸胃不會造成負擔，天天吃或是四季吃都沒有問題。值得一提的是，若是更年期的婦女，可以加入白木耳，幫助舒緩潮紅躁熱現象。

（來源：品生活）
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