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在 恰得美產品中有10000篇Facebook貼文,粉絲數超過3,998的網紅我流吃吃喝喝,也在其Facebook貼文中提到, #我流吃吃 #我流 疫情總算回復到一個相對平穩的時期。 my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。 他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提...
同時也有682部Youtube影片,追蹤數超過41萬的網紅Kevin老師的時尚美妝頻道,也在其Youtube影片中提到,最近看 #海岸村恰恰恰 被酒窩CP迷得不要不要的 雖然有點老梗,但處處充滿粉紅泡泡,有夠可愛😍 而且申敏兒的穿搭很有看頭喔,全身都精品根本所有韓劇之冠 #韓劇 #申敏兒 #金宣虎 #갯마을차차차...
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恰得美 在 C L O U L U O Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:46:38
洪師父 六屆冠軍牛肉麵 專業牛肉料理的極致,其他牛肉麵店沒有的味道這裡都有,聽說歐美、中國、香港有好幾間分店,湯頭有紅燒、清燉等多種選擇,麵體有家常麵、細麵、冬粉可以選,我點了兩碗覺得很特別的。 酸白菜牛肉麵|2014牛肉麵節比賽 國際金牌冠軍 這道喜歡酸菜白肉鍋的必點,是自製酸白菜+清燉牛肉的...
恰得美 在 以涵? Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:42:23
已經好久沒吃義式料理 去新竹的時候剛好去吃了慕門餐廳 裡面的菜單餐點很豐富多樣 有沙拉、炸物、義大利麵、焗烤飯、甜點、飲品 紅醬 白醬 青醬與前菜搭配的醬料 皆為店家自製熬煮可以安心的食用 ◽️蜜糖吐司 $220 吐司烤的酥酥脆脆 配上香草冰淇淋 味道濃郁有層次 但完全不會甜膩 ◽️義式酥炸雞腿...
恰得美 在 紅竹竹 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:34:46
新世界新眼界的新體驗 x Eriel愛莉兒 素食者在大家的觀念當中,可能分成蛋奶素、全素,小編在旅遊界還接觸過鍋邊素、單純不喜歡吃肉的朋友,當然也耳聞一些朋友是只吃魚肉的素食主義,比如穆斯林的朋友。 而愛莉兒聽見朋友們的心聲,也從這裡開始做了魚膠原的冰淇淋! 很新穎的產品,小編就想知道滋味如何~...
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恰得美 在 美味生活HowLiving Youtube 的最讚貼文
2021-09-29 19:28:12防疫期間,很多人開始自己下廚,但都會忽略排油煙機的重要性,如果選擇不恰當,不僅廚房會搞得烏煙瘴氣,最嚴重的,還會影響到肺部的健康!因此想要打造一間完美的廚房時,最首要條件,就是要為家中廚房添購一台吸力好、排風量佳的排油煙機。
林內倒T式智能升降導流設計排油煙機有寬幅導流板設計,攏煙範圍更加大,再加上四方進氣,4D直吸的功能,更能主動出擊不跑煙,讓油煙無所遁形。而2段式專利智能升降導流板,可根據不同的料理方式,隨風速變化切換至適當高度,更能有效吸取料理時所排放出來的油煙,另外更重要的一點,這台還有90秒延遲關機,以及90分鐘空氣清新循環功能,有效去除廚房異味,讓你的廚房,維持整潔清新,天天都能呼吸新鮮空氣! -
恰得美 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
2021-09-25 20:15:03嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
#蘋果甜點
#英國甜點
#簡易甜點
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恰得美 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳貼文
#我流吃吃
#我流
疫情總算回復到一個相對平穩的時期。
my灶是早在被米其林青睞前,就滿常會路過,或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京,旁邊就是常去開會的地方,天生路痴的我總會早一個路口拐進去。
他們家招牌總是特別顯眼,加上找肉燥飯時,這家也算榜上有名(附帶一提,附近的富霸王腿庫也是,哎呀,想到就饞),久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病,或是開完會時間還早,就想著可以去吃點好的。
他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥,手切成小丁,慢滷出軟嫩但形在,黏稠但不油,醬香但不死鹹或甜膩的肉燥,肉燥本身口味淡了點,但他們家菜都很下飯。
炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香,肉條本身又非常軟嫩,不是毫無口感的軟爛,有嚼勁但不會有負擔,肉汁被鎖在肉條內,咬下後散開在口中,鹹香滿溢,好吃。
還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁,用豌豆莢而不是常見的豌豆,清炒澎湖白蝦仁,再上薄芡。蝦肉緊實不粉,沙腸挑得很乾淨,清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩,若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。
餐後的黑糖挫冰,粉粿很Q,入口有彈跳感,但相對的米台目有一點乾,不夠彈牙,花豆綠豆煮得恰到好處,淋上黑糖漿,是消暑良品。最後的烏梅汁,主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅,酸甜適中,童年懷舊的好味道。
一個人來總是簡單點、簡單吃,他們家油雖然吃得稍重,但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數,但館子小,風味佳,吃飯卻是舒適也頗有風情。
恰得美 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的最佳貼文
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◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌕⭐️
對於肉桂捲 我總是抱著既期待又怕受傷害的心情 第一次嘗試 @fullpotential.lab 的肉桂捲 我才忍不住感嘆 「真的是相見恨晚啊」肉桂香氣雖非每一個人所能接受 但是這家的肉桂捲不帶辛辣感 是一款新手入門的肉桂捲!
|以下介紹|
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濃郁的奶香撲鼻而來 威士忌的香氣不會過於濃厚 口味上總是調整為大眾口味的 @fullpotential.lab 完全滿足我的甜點胃😤
·太妃牛奶糖
螞蟻人的最愛!(我就是啊🤭 闆闆還不吝嗇附上甜蜜的牛奶糖醬 一口咬下 牛奶糖香氣真的是要逼死我(每天都想吃肉桂捲當早餐🤤
·金標茶泰奶
登愣!新口味就是這款啦(大家開始羨慕了沒🤣 使用高檔的金標茶 整體香氣真的很濃郁 淋上去有夠罪惡有夠滿足 人生能吃到金標茶泰奶肉桂捲 我的人生也就滿足了
·檸檬乳酪
檸檬屑的清香解膩 濃郁乳酪醬的搭配反而恰到好處!🤤 此款吃起來非常清爽爽口 也就這樣吃完這個再默默拿起另外一個(喂🤭
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📌活動至2021/10/14 23:59截止
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恰得美 在 晞。觀影記事 Facebook 的最佳解答
Daniel Craig作為最有血有肉的007,這不單是他另一場任務,也是他五部曲成長之路的一回總結。從完整的片頭開章,再到那個極感人的結局,俱為這位超立體角色刻下了完美的句號。
這可能是007系列中最少動作場面的一回,但這165分鐘信息量之多、劇情追看性之強,仍不會讓你感到悶場,兩場主要動作場面以IMAX鏡頭呈現,何其震撼,如同親歷其境,是這個月繼《沙丘瀚戰》後又一必的IMAX之作。
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