成日都有聽到食黑木耳死亡的個案⋯ 大小朋友都是- 5歲小朋友吃了黑木耳炒蛋而中毒死亡 80歲婆婆吃了黑木耳蒸雞又中毒 為什麼平日常吃的黑木耳竟然咁毒😱！ 其實，我出街唔敢食黑木耳😧 因為唔太清楚浸發情序～ 究竟點食先安全？大家快d 細閲一下。 以往也有不少病例，食了黑木耳後出現中毒反應。研究後，發現不少出事人士因為食用☠️☠️久泡黑木耳☠️☠️造成。 🌈久泡導致黑木耳變質，造成急性生物毒素中毒。癥狀跟誤食毒蘑菇的中毒癥狀很像。常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床表現，表癥有：極度疲倦乏力，胃口欠佳、嘔吐和腹脹等，部分以神經毒性為主，則有血液、肌肉溶解症狀！ ❌如果室內溫度在20℃以上，特別是夏季高溫，木耳變質的速度非常快。當發泡時間超過8小時，變質所導致的細菌量將達到原來的數倍至幾十倍，就有可能生成毒素。 ❌不同黑木耳種類所需的時間而浸泡（由1-3小時不等），如白背黑木耳，本身較厚及大隻，最少也要3小時才軟身。總的來說，要依據指示浸泡，及不能浸泡過夜。建議用涼水浸泡更好。 ❌黑木耳要即浸即用，黑木耳浸過之後，就算放在雪櫃，超過個８個小時，也不能食用；做成的菜、湯及甜品後，也不應留過夜，以免變質產生毒數。 🌈處理恰當，吃黑木耳也有很多好處，適合一般三高人士（高血糖、高血脂、高血壓）、挑食的小朋友、產後需排惡露的婦女。黑木耳既可降血壓和降血脂，又有豐富的鐵和鈣。根據香港食物安全中心的資料顯示，100克已用水發好的黑木耳含有34毫克的鈣質和5.5毫克的鐵質。鐵質是製造紅血球的必需元素，有助預防缺鐵性貧血。鈣質有助維持骨骼和牙齒健康。 木耳本草綱目記載：「味甘性平，益氣不飢，輕身強志。」 木耳和紅棗比較。木耳較偏重活血；紅棗偏重補血。 🌈黑木耳紅棗露（大人細路啱食，調理血循環） ❤️材料：黑貝云耳10朵（較簿及軟身），紅棗 10顆，枸杞 30顆，甘草1兩，水 1000cc ❤️做法： 1）黑貝云耳用清水洗乾淨後及浸約1小時，軟身後，滾水煮30分鐘，讓膠質比較容易出來 2）紅棗去籽；將黑木耳、紅棗、枸杞放到榨汁機加水一起打碎 3）如有需要，可加少許冰糖。 ⚠️注意事項 1）脾虛濕困，容易腹瀉便溏的人士不宜服用。 2）孕婦也不宜多吃。 3）成人服用木耳每天不宜超過30g。 4）3歲以上小朋友淺嘗服用。 🌈買黑木耳心得分享 1）黑木耳本身無毒，但有有些黑心商戶混左已變壞的壞貨又或加入不同化學剤，發起後，一般人也難已分辨。揀良好信譽的商戶購買就較有保障。 2）已發的黑木耳不要買，因為不清楚沈泡多久又存放多久。 3）新鮮的黑木耳不要買來即煮即食，因為新鮮的黑木耳表面有層細毛及卟啉類光感物質。食用後，會引起皮膚瘙癢、疼痛、紅腫，出現丘疹和水皰，嚴重者甚至會導致皮膚組織壞死。此外，也有可能被咽喉黏膜吸收，導致咽喉水腫、流淚、流涕以及全身乏力、呼吸困難等。 4）挑選時：a) 必須完整、具彈性、色黑， 不可呈現透明水浸狀； b)聞有清香氣，所以如果有怪味、發霉，就不能買；c)拎上手，輕、乾燥、雜質少，方為上貨。 #不要吃久浸黑木耳

疫情期間，能讓我願意出門的，只有 #星和醫美 了！🏃‍♀️​ 這次來 #板橋星和醫美 體驗 #Z塑酷 #冷凍減脂😳​ 第一次來板橋星和，也第一次體驗這個項目的我，覺得一切都好新鮮又新奇有趣😝​ ​ 板橋星和位於板橋中山路一段的後站鬧區，接近府中捷運站，非常方便，如果不是因為疫情，做完療程還可以到附近商圈逛逛吃個美食都是不錯的行程安排🤣​ ​ 一進到板橋星和，覺得裝潢雖然不會太華麗，卻讓人有種回家的感覺🥰一種舒適、舒壓、放鬆的感覺❤️​ ​ 咨詢師先溫柔的了解每位客人想改善減脂的部位，介紹 #Z塑酷 #冷凍減脂 的優點​ ✅非侵入式減少脂肪厚度​ ✅雙探頭療程1+1​ ✅獨家冷脈衝 舒適感加倍​ ✅溫度監測 安全治療​ ​ 接著因為第一次體驗這個項目，需先給醫生評估確認後開始實施療程👀​ ​ 什麼是Z塑酷❓​ ✅Z塑酷是利用-10~5℃低溫，針對身上局部脂肪治療，讓脂肪進行調亡，經由身體的淋巴及血液循環代謝後，達到身形雕塑的目的。​ 過程中會用真空負壓的探頭吸起脂肪治療。​ 一般建議為了達到最佳療效建議可以規劃2-3次為一個療程，之後再進行维持性治聯。​ ​ 這次我想體驗的部位是腹部，畢竟女生總是比較容易脂肪堆積在腹部及臀部的部位嘛😆​ 尤其疫情期間比較容易在家裡吃吃喝喝，如果沒有搭配適當運動，真的很容易形成脂肪堆積🥲這時候來星和做冷凍減脂搭配在簡單運動是最好的雕塑身材時機了🤣😝​ ​ 一開始使用真空負壓探頭將脂肪吸起時會比較有感，一種脂肪上的肥肉贅肉被探頭吸起來的感覺，需要一點時間適應，前五分鐘及後五分鐘是按摩期，比較有感，漸漸適應了之後就習慣了😆​ ​ 我的機器強度從5增加到7，過程不會覺得不舒服，也不會太冰，我在療程過程中還睡著了🤣​ 療程最後後五分鐘，因為是按摩&探頭漸漸放鬆期，會覺得脂肪的部位酸酸的。​ 探頭卸下來之後，進行療程的部位會會有些微瘀青或脹紅，但其實只要回去一週加強按摩就會漸漸消除了❤️​ ​ 回去後一週左右會有些許微酸，但不明顯。腹部用到力氣的時候緊緊的，多喝水可以幫助瘀青消褪🙂一切沒有太大影響🙂​ ​ 美容師說如果要有感看出效果，需要3-4次（每次間隔4-8週）所以需要多做幾次才會漸漸看出效果哦👆🏻當然，搭配適度的飲食及運動和健康的觀念作息是很重要的‼️​ ​ 我覺得這次的Z塑酷是個很棒的經驗！​ 板橋星和也很棒🤣😝​ 歡迎大家一起來星和醫美變漂亮❤️❤️❤️​ ​ ✅術後注意事項​ 一般在進行Z塑酷的過程中不會有明顯的疼痛感，術後建議在治療區域搭配按摩加速脂肪的代謝，按摩時會有輕微刺痛感為正常反應。​ 而術後在治療的區域，可能會出現發紅、腫脹、瘀青、皮下出血、緊繃、搔膚感、血管收縮及局部麻木感,此為正常現象，但不用過度擔心，大部分會在術後一周內改善。​ ​ ✅如有以下症狀不建議進行治療​ ​ 冷球蛋白血症、冷凝集素綜合症、突發冷誘性血紅素尿症、冷過敏症狀、例如：冷過敏(蕁麻疹)、雷諾氏症、懷孕、哺乳婦女 ·血液凝固障礙、免疫問題、心血管疾病/心臟衰竭、肝臟疾病/肝功能衰竭、腎臟疾病/腎衰竭，配有心臟起搏器的病患、嚴重心律失常、精神錯亂、不穩定的動機、大量脂肪堆積、肥胖(症)、惡性腫瘤、糖尿病、治療區域有感染/濕疹或急性發炎現象，治療區域的肥厚性疤痕，經常使用消炎藥或抗凝血藥物、治療區域的皮膚相關疾病、紅斑、對冷卻系統的羊毛濕巾過敏、治療區域在過去8周內進行過冷凍溶脂治療者。​ ​ ✅Z塑酷適合治療區域​ ​ ✔️腹部​ ✔️腰部​ ✔️上下後背肉​ ✔️大腿內外側​ ✔️馬鞍​ ✔️蝴蝶袖​ ✔️男性女乳症​ ​ #星和醫美 #星和愛漂亮 #Z塑酷 #冷凍減脂 #體雕星采星和

夏至前後，高溫連連，每日都宛如生活在烤爐當中，火氣跟著越來越大，整個人都快融化了！因暑氣容易消耗人體水分，導致口乾、舌燥、昏眩等情況一一出現。特別是本身散熱調節能力不佳者，頭昏眼花、意興闌珊、食慾不振等情況，就會格外明顯！ 而居家防疫也讓部分人出現了作息紊亂的現象，長期熬夜促使肝火旺盛。而平時飲食偏好重口味者，則是會讓胃火上升，造成消化系統負擔。若日常忽略養護，五臟六腑就會接連受到損耗，自然精神與活力都會大大減退，進而降低生活品質。以下分享「五味夏日滅火大隊」，在艷夏適量補充能有助消除暑氣，這樣才能繼續帶著飽滿元氣安然度過酷暑考驗唷！ ❶仙草 是常見的漢方青草，其熱量低，具解熱降火、穩定血糖的幫助；當中的多醣膠質，是一種膳食纖維，使仙草莖葉具有黏性，而當中膠質類似玻尿酸成分，也能有助養顏美容。日常主要以仙草汁、仙草凍方式食用，將仙草乾加水熬煮，熬出黑色的仙草原汁後，再加入鹼粉即會凝結成仙草凍，食用時建議以低糖或無糖為宜。由於其屬性寒涼，容易腹瀉或虛寒體質者，建議少吃為宜；且即使吃燒仙草，仙草寒涼的本質仍不會改變 ❷綠豆 據《本草綱目》中記載，綠豆味甘、性寒，無毒，入心胃兩經，具清熱消暑，利尿消腫，潤喉止渴及明目降壓等助益。當中富含膳食纖維，可輔助降低血脂，減少對血管壁的壓力，並輔助降壓及降低心血管問題之相關併發風險。可加入蓮葉、菊花，有助於降壓降脂；而和黑木耳搭配，則具清熱涼血、潤肺生津、益氣除煩等保健幫助。當中含鉀元素，適合腎功能正常、血壓稍高者食用，而體質虛寒、頻尿或慢性腹瀉者則不宜多吃 ❸山竹 屬性寒涼，具降燥驅火、清涼解毒、利咽潤喉、清除肺熱等作用。夏天長痘、生瘡，或熱咳喉嚨痛者，皆可適量補充。其富含「氧雜蒽酮」，此物質具有良好的抗氧化作用。此外，果肉含有豐富的膳食纖維，有助促進腸道蠕動，預防便秘及對腸道具有保健作用。山竹GI值為60，屬高GI水果，含糖量高，加上脂類成分較多，對於糖友和肥胖者來說，應少食為宜，以避免增加身體負擔。其果殼中富含天然紅色素，沾到衣服便容易染色且不易清洗，食用時務必當心以免沾染 ❹西瓜 當中鉀元素含量高，具利尿、清熱、解毒、除煩、降躁等作用。約有92％都是水分，且脂肪量極少。而當中的維生素A能有助於修復皮膚細胞，以降低乾燥、脫屑等困擾。維生素C則可幫助身體製造膠原蛋白，使皮膚更為白皙有彈性，頭髮也能更為健康強韌。而因鉀離子較高，建議腎功能不佳或是需要限制鉀攝取量者，應留意攝取份量。每100克西瓜中含有的碳水化合物為5.5克，GI值為72，是高升醣指數的水果，不適合糖友食用，且西瓜水分高，若吃太多西瓜，會攝入過多的水，不能及時將多餘的水排出，致使水分在體內超量儲存，血容量增多，不但易引發水腫，還可能誘發急性心力衰竭等症狀。因此特殊體況者，務必慎食 ❺愛玉 其屬性偏涼，可助降低胃火、消暑解熱、生津止渴，適合夏天食用，能有利緩解暑熱。愛玉子中之脂肪酸Ｐ總量每百公克佔10.3%，其中以次亞麻油酸佔約76％。此項是人體無法自行製造，必須從食物中攝取的營養物質。包括了對人體有益的十八種水解氨基酸，其具多元幫助。當中主要成分是水、膠脂酶、鉀、鈣、維生素、活性酵素和膳食纖維等。尤以鉀離子含量較高，能排除體內多餘的鈉，以幫助緩解水腫現象。洗愛玉的方式很簡單，以總重20克為例，將愛玉子用棉布袋裝起來，倒入礦泉水1000cc，棉布袋放在掌心來回搓揉10分鐘。愛玉子便會漸漸洗出黃澄色的黏稠膠質。洗後再將愛玉水冷藏靜置半小時至凝固即可 #消暑呷涼廚房 ❶古早仙草蜜 🥗備料指南 仙草乾300克、海藻膠10克、赤藻糖醇50 克 🥗美味廚房 ▶️取一大盆，加入水覆蓋仙草乾，浸泡並沉澱泥沙後，取出沖徹底洗去除髒污 ▶️鍋中倒入水6000ml，再放入仙草乾，開大火煮滾，續轉小火煮約3小時即可關火，取2支濾網，1支套入棉袋，另1支疊於上方，將仙草汁反覆過濾，仔細去除枝葉、雜質 ▶️將過濾後的仙草汁隔水冷卻，等待降溫。若要製成仙草凍，則另取海藻膠加120cc冷水溶解後，沖入仙草汁中攪拌均勻，冷卻後分裝於容器裡，冰入冷藏約2小時即可完成 ️ ❷山竹優格杯 🥗備料指南 山竹2-3顆、無糖優格4大匙 🥗美味廚房 ▶️山竹摘掉葉子之後，頂部的果肉就會暴露出來，此時，拿著小刀沿著果肉之間的縫隙輕輕切開，這樣就很容易將整個山竹的果皮摘下 ▶️取4大匙無糖優格，加入新鮮山竹果肉成杯，即可享用 ❸綠豆薏仁湯 🥗備料指南 綠豆300公克、薏仁120公克、椰糖50 克 🥗美味廚房 ▶️首先將綠豆、薏仁洗淨，分別泡冷水約3小時 ▶️湯鍋加入薏仁及1800cc的水，以中火煮約30分鐘，再加入綠豆續煮約30分鐘，關火燜煮約15分鐘 ▶️待薏仁與綠豆完全軟爛後，加入1-2匙椰糖均勻調味即可 ❹檸檬愛玉冰 🥗備料指南 野生愛玉子35g、檸檬3顆、蜂蜜適量 🥗美味廚房 ▶️盛裝1000㏄飲用冰水，加入新鮮檸檬汁及適量蜂蜜 ▶️將定型後的愛玉切成小塊，放入檸檬蜂蜜水中，再加點碎冰裝杯即完成 ❺西瓜氣泡飲 🥗備料指南 西瓜一顆、無糖氣泡水一瓶、新鮮薄荷葉數片 🥗美味廚房 ▶️將西瓜切成小方塊後放入冰箱冷凍 ▶️取出結成凍的西瓜冰塊裝杯，再加入氣泡水及薄荷葉，稍作攪拌即完成 #凱鈞話重點 #五味夏日滅火大隊