【@businessfocus.io】人生勝利組辭職造精釀啤酒？36年屹立不倒的企業經營理念
.
90年代，美國啤酒與現在琳瑯滿目的啤酒市場有天壤之別。製造廠為了迎合大眾需求，都選擇平淡的大眾化口味。再加上對成本的考量，釀酒程序及材料比現在更簡約。近年來，世界各地掀起一股精釀啤酒（craft bee...
【@businessfocus.io】人生勝利組辭職造精釀啤酒？36年屹立不倒的企業經營理念
.
90年代，美國啤酒與現在琳瑯滿目的啤酒市場有天壤之別。製造廠為了迎合大眾需求，都選擇平淡的大眾化口味。再加上對成本的考量，釀酒程序及材料比現在更簡約。近年來，世界各地掀起一股精釀啤酒（craft beer）熱潮，其獨特的味道吸引了不少「愛酒人」。原來，首款精釀啤酒是由頂著哈佛MBA及曾在波士頓顧問集團任職的Jim Koch所研製的。那麼，精釀啤酒的創始人秉持著怎樣的經營理念一路走了36年呢？
.
Jim Koch畢業於哈佛大學，取得了法律及MBA學位。隨後，便進入波士頓顧問集團任職。這樣的他，在一般社會的認知裡，無疑是「人生勝利組」。但在大公司任職了幾年後，Jim厭倦了精英圈子及一成不變的辦公室生活。於是他辭去工作，並根據在閣樓發現由曾曾祖父所遺留下來的酒譜，開始在自家廚房釀酒，一頭栽進自己熱愛的釀酒世界，並且向親友籌來24萬美金創業。
.
1. 瞄準空缺的藍海市場
.
過去的啤酒缺乏鮮明特色，而且進口啤酒也因為運送過程中的存儲方法不理想，導致啤酒盡失風味，無法帶給消費者愉悅的味覺體驗。Jim瞄準了美國本土與進口啤酒的漏洞，決心要提供一種以品質和風味為標準的啤酒。這款啤酒的品質會比進口酒新鮮，其種類繁多的原料也可釀出超越普通啤酒的風味。
.
2.客戶的需求遠比自己重要
.
當時的Jim畢業於美國的名校，但是他連基本的行銷策略、員工薪酬制度、品牌設計等的知識都不知道。在經過一段時間的摸索後，他總於釀出首批波士頓精釀啤酒「Samuel Adams」。可是，當他把這些啤酒推銷給附近的酒吧時，酒吧老闆都表示不感興趣。
.
失敗雖然讓人沮喪，但是Jim很快就打起精神。他帶著自己的創業夥伴和Samuel Adams啤酒到酒吧，並請在場的所有人試喝。所有人在品嚐了Samuel Adams後，都察覺這款啤酒的不同之處。酒吧老闆馬上與Jim簽下訂單；而顧客也詢問哪裡還可以購買到精釀啤酒。對此，Jim得出了一個結論。消費者的需求遠遠比自己的重要。
.
3. 創意、進步、品質沒有終點
.
Jim時時刻刻鼓勵員工們創新。他認為，公司產品想要在市場上紮根，就不能一成不變。所以，他分發釀酒器材給每一名員工，鼓勵他們發揮自己的創意，釀出自己喜歡的啤酒，然後參加每年舉辦的內部評選。當年度脫穎而出的啤酒，將以員工的名字命名，更銷售至全美各地。對於Jim本人，他會為了推銷自己的啤酒品牌，經常上一些電台上的廣播節目。節目上的主持人和Jim都會手持啤酒向觀眾暢談精釀啤酒的差異、文化等等的一些知識。讓消費者能藉由這些小知識，加深對精釀啤酒的認識。
.
此外，為了讓消費者擁有更好的品酒體驗，Jim改變了過去的啤酒瓶裝的呈現方式。以前的啤酒裝瓶日期是以各家廠商特有的編碼方式印在瓶身標籤上，但複雜的標示卻使消費者難以確認啤酒的新鮮程度，常常買到開始變質的過期啤酒。他擔心，消費者一次糟糕的體驗就足以傷害整個精釀產業辛苦建立起來的基礎。於是，Samuel Adams的賞味期限以西元年月日的易懂格式清楚標示在瓶身，確保消費者買回家的每瓶啤酒都像剛出廠般新鮮且風味十足。
.
不僅如此，Jim也觀察到市面上的啤酒杯難以維持冰涼的溫度，其香氣及口感會隨溫度上升而散失。於是他開始思考如何解決這個問題，並與幾位味覺科學的專家推出一款專為啤酒設計的特殊杯子。從啤酒裝瓶，直到消費者喝下啤酒的那一刻，Jim都不放過任何細節，他對自家產品的品質的堅持讓品牌一路快速成長。
.
4. 寧缺勿濫的員工標準
.
據說，Samuel Adams公司為了找到最佳人選，曾有個銷售職缺空置了一年半的時間，這表示Jim的對員工標準有嚴格要求。Jim挑選員工從來都不抱有「精英迷思」。篩選員工的「特質」比篩選「學歷」更重要。對於性別或性向，他當然也不在意。來到波士頓啤酒面試，Jim會花一整天時間讓求職者瞭解工作的現實狀況。以銷售職位為例，他會帶求職者擔任一整天的銷售人員，而他會在一旁觀察應徵者是否能夠勝任這份工作。求職者對此也能認清應徵工作的現實樣貌，避免彼此認知不同而產生誤會。
.
5. 幫助競爭對手的「酵母菌哲學」
.
在生意步上軌道後，Jim開始思考該如何善盡企業社會責任。他認為，初創公司最需要的是資金和建議。於是，「釀造美國夢」（Brewing the American Dream, BTAD）計劃由此誕生。對那些想在餐飲或觀光領域創業的人們提供小額貸款和創業諮詢，解決初創公司早期資金不足或遭遇問題不知如何解決的煩惱。
.
他對於支援及培育潛在「競爭對手」的想法是以啤酒發酵過程來比喻。當所有的酵母菌保持健康，同心協力釀造出的啤酒口感是最棒的。一旦有些酵母菌失去活力，連帶會讓環境惡化，所有夥伴一起陣亡，整桶啤酒就這麼毀了。
.
Text by BusinessFocus Editorial
.
#BF環球視野
.
@businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊
.⠀
#money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert
快速取得大學學歷 在 Facebook 的最讚貼文
［ 🌎🌍🌏巫師地理，感謝抽獎贈書活動 ］
公布得獎名單喔
不好意思，巫師小編消失一段時間。因為最近帶領學生在指導地理奧林匹亞競賽，然後自己又南北奔波在弄甄選。調整一下心情，又再次出現（笑）。這裡要分享這些優質好書，而且也是跟人文地理、區域研究，有所關聯的書籍，並且公布粉絲專頁感謝活動的贈獎名單。巫師掏腰包哦～
📌世界大局．地圖全解讀【Vol.3】
這裡要大大感謝，出版社：野人。大力贊助！
簡介：本書直擊衝突核心，以最強大的地理圖表，解答諸多國際議題、地緣糾紛的根源。作者以歐陸視角分析、濃縮複雜資訊，用一張地圖就能展現政治、人口、經貿、文化等不同尺度的訊息，同時輔以極有條理的文字說明，清楚梳理事件的「歷史脈絡 →當前現況→演變趨勢→未來展望」，是所有關注世界局勢、重視國際觀的讀者，一手掌握地緣政治最新動態的圖解聖經！
https://www.books.com.tw/products/E050092373
🎉恭喜抽中得獎者（兩位）：江孟庭、鄭安安
📌一看就懂台灣地理
個人覺得，學好地理需要搭配圖解 😀
簡介：本書分為地質、地形、氣候、水文、生態系五大部分，每個主題再從不同分類及項目，作者黃美傳具有多年地理科的教學經驗，以文字敘述各項地理現象的成因，並藉由照片及插圖輔助，圖文並茂的方式，讓讀者易於了解，也不致感到艱澀枯燥。
https://www.books.com.tw/products/0010787112
🎉恭喜抽中得獎者（一位）：孔昭翰
📌被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光
這本書讓人很驚艷，原來南美大陸跟台灣有深厚淵源！
簡介：
日常生活中的拉美
從生活裡的各層面──田裡、夜市、供桌、青草巷、童玩、台語歌、俗諺、休閒嗜好……處處可見融入其中的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物，自日治時期與國民政府以來，它們如何風靡台灣的民生市場、擔負經濟貿易的重任，見證幾代人的回憶。
中西文獻裡的拉美
從西方植物學至台灣歷史文獻，探尋拉美植物自地理大發現後，來台的歷史淵源、當時人們的接受情形、它們又如何融入台灣鄉土？此外也探究拉丁學名的涵義，連結到台語的命名，以及從中衍生的趣聞。
胖胖樹眼中的拉美
本書分為兩大部分，一是大家熟悉卻不一定知道來自拉美的懷舊植物，二是作者實際到拉丁美洲的見聞，從植物學家的眼光，連結起鄉土植物與拉美原鄉。文中穿插介紹80種熱帶植物，記錄其生態特性及文化應用。
https://www.books.com.tw/products/E050096324
🎉恭喜抽中得獎者（一位）：Queenie Hsu
📌被隱藏的帝國：一部發生於「美國」之外，被忽略的美國史
美國為何可以成為如此？這是一本滿耐人尋味的書
簡介：
多數人都熟悉封面上方那張「經典」美國本土地圖；或許也都知道，美國以共和國之名自我標榜，同時卻大行「帝國擴張」之實，如今，它的世界霸權影響力依舊顯見。
但在本土之外，星條旗高揚的還有那些散落全球、住著許多「美國人」的島嶼、環礁和群島，卻一直以來備受忽略。
從建國以來，除了向西擴張，美國人也積極將觸角伸進中美洲，甚至拿下如波多黎各、美屬維京群島等地。而在靠近遠東地區，更有知名的太平洋領地，包括夏威夷、關島，以及二戰中至關重要的中途島、威克島、豪蘭島等多個軍事基地。
上述這些地方，有的是遭到殖民式資源掠奪，有的則是當地原住民承受來自本土白人的欺壓，甚至是被推上世界大戰的戰場。
長久以來，這些地方籠罩在美帝陰影之下，且常常為美國歷史所忽略，或不被承認為「真正的」美國的一部分。
本書作者──美國西北大學歷史學家丹尼爾．因莫瓦爾要為讀者講述的，正是美國自建國以來在這些地方崛起、擴張、活動的種種事蹟，這是美國成為「美帝」的關鍵，卻從未受到應有的重視。
https://www.books.com.tw/products/0010884887
🎉恭喜抽中得獎者（一位）：su_tingyu
📌跟以色列人做生意，和你想的不一樣！造就以色列成為科技強國的七大溝通和創新模式
這個是巫師加碼贈送！也是要感謝出版社：真文化
簡介：
Google導航系統、自動駕駛、通訊軟體、USB隨身碟、膠囊內視鏡、沙漠農業灌溉系統等，都是以色列改變世界、傲視全球的高科技發明。面積比台灣小、人口只有台灣的三分之一的以色列，為什麼能夠發明出許多改變世界的高科技產品？
以色列是個移民國家，一間企業內，就可能包括了俄羅斯人、美國人、亞洲人、阿拉伯人，每個人都有自己的文化背景，如何在這樣多元文化的情況下，更有效率溝通、共同激發新點子，這就是以色列獨有的企業文化。
本書作者採訪多位以色列、以及和以色列人合作過的各國商務人士，整理出了以色列企業的七大特質，掌握這些特質，即使第一次和以色列人談生意，也能快速和以色列人建立起互信、友善的關係。本書亦適合不含以色列人的多元文化企業，尤其全球化企業，讓你更容易取得生意夥伴的信任。
https://www.books.com.tw/products/0010828791
🎉恭喜抽中得獎者（一位）：F-Wei Hsu
--
這裡，要再次感謝這些年來，喜歡巫師地理的粉絲朋友。可以了解到地理原來跟這麼多議題有所關聯，也讓更多人可以關注到許多時事與國際情勢。這次活動，包含291位網友在Fb留言參加，有2位表示打氣並讓出抽獎，以及有64位在巫師的ig留言（巫師的ig是 Wizard.geo）。我有很認真地把大家都留言都看完。然後我一一整理名單，運用Excel跟網路的抽獎程式，抽出這些幸運兒。
要麻煩這些幸運兒，私訊巫師地理喔！您的通訊地址、姓名、連絡電話，讓巫師小編可以在近期寄送給您。
感謝大家的參與活動，希望這個活動可以讓大家了解到這些好書，也可以持續關注臺灣在地跟國際連結的議題 :)
快速取得大學學歷 在 Ingay Tali 穎艾達利 Facebook 的最佳解答
💼雙軌計畫招生 學以致用的好選擇💼
想兼顧升學與就業？想從學中做、做中學嗎？加入 ＃雙軌計畫，將你的學涯與職涯強力連結，也讓你學歷、技術一兼二顧喔～
🧑🏽🎓雙軌說明
⓵日間授課、正式學歷。
⓶訓練期滿且成績合格可取得結訓證書，通過認證考試可取得專業職能認證證書。
⓷有勞、健保，且工作津貼不列入家戶所得。
⓸受訓期間政府補助50%學費，事業單位給付訓練津貼。
⓹身心障礙、低收入戶、＃原住民生 學雜費全免（擇優申請，不能重複請領）。
🧑🏽🎓報名資格｜29歲以下，公私立高中職畢業（含五年一貫職業學校）或符合同等學力者。
🧑🏽🎓報名期程｜以招生學校公告為主，請參考連結簡章。
⓵吳鳳科技大學〔報名時間 07.13前〕https://reurl.cc/Ak6X2Y
⓶崑山科技大學〔報名時間 07.24~08.04〕 https://reurl.cc/ZGZ8GQ
⓷遠東科技大學〔尚有少數餘額，可參考簡章內容，致電聯繫報名唷！〕https://reurl.cc/noq2LX
🌐勞動部雙軌計畫 https://reurl.cc/836Yzy
🌐招生影片 https://reurl.cc/EngYD0
🌐台灣就業通 https://reurl.cc/YO4mrO
＃畢業即就業 ＃雙軌計畫招生
＃Ingay資訊分享 ＃資訊 篇
ℹ️臉書搜尋「資訊」，可以快速找到Ingay與團隊為大家整理的資訊喔ℹ️
—————————————————————
加入Ingay的Line好友，各項資訊不漏接📲
Line連結｜https://lin.ee/fykSmOb
Line ID｜@ingaytali
快速取得大學學歷 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
近年新冠肺炎病毒肆虐，蔓延迅速且變異飛快，令全球人類如臨大敵，因措手不及而損失慘重！雖施打疫苗被視為當前對抗病毒的主要利器，但其仍存有潛在的排斥及再次染疫風險，亦離全體免疫目標甚遠的此刻，實倍感威脅，特別是突逢離別的消息頻傳，再再都讓人感到無助、絕望與惶恐！
諮商心理師卓君柔就曾在文章中提到「悲傷與死亡，是華人社會最容易逃避的話題。然而悲傷不會因不去看而消失；死亡也不會因為不談論而不存在」。當人們面對生離死別時 ，應先好好關注自己的悲傷情緒。「快點好起來」真的能有安慰作用嗎？這樣的安慰方式是否讓人壓力倍增？這句話是用來滿足安慰者的內心需求？還是被安慰者的真正需要呢？並表示「在處理個案傷痛的過程中，往往就像是進行了一場清創手術」
雖然我們擁有悲傷的權利，但若長時間允許或不知不覺讓低迷的情緒及負面思考在心中任由滋長，便容易使人偏離生活正常軌道，身心都將出現嚴重的危害與偏差。因此，當在人生的路途中，步入崎嶇路況導致遍體鱗傷時，記得先緩下步伐靜靜療傷，待傷口痊癒後，更別忘了再給自己重新向前邁開步伐的機會，勇敢讓悲傷止步！
自己的人生獨一無二，只有自己最能體會箇中滋味。古話說「近朱者赤，近墨者黑」當遇困難而感到無可自拔時，越要意識到為自己敞開心房，用良知善念充盈腦海，讓旺盛意志灌溉心田。社會中仍有許多生命鬥士，為難得且坎坷的生命路，持續奮力譜出一段段動人篇章。以下「六句人生勇士的至理名言」，我們一起借鏡學習，盼在充滿挑戰的途中相互扶持，把握珍貴時光，繼續勇敢前行！
❶謝坤山先生：努力過踏實人生……
「唯有看重自己，及持續不懈的努力，才是最踏實的人生。」
謝坤山在16歲時因誤觸高壓電而失去了雙臂和一條腿，後來又在一次意外中失去了一邊眼睛。無法生活自理的他，便開始發明儀器來幫助自己能完成刷牙、洗澡、吃飯，甚至還想學習繪畫培養專長，不辭辛勞拜師學習，最終學成參賽，他創作的《金池塘》以八萬元新台幣賣出，他的作品先後六次入選大型畫展，1997年榮獲國際特殊才藝協會視覺藝術獎。謝坤山說：「沒有什麽事情是不可能的，就算戰到剩下一兵一卒，我都還要堅持下去！」
❷陳景維先生：用生命照亮他人……
「我不知道可以活多久，但我希望用生命照亮更多人！」
陳景維在出生後即被診斷罹患罕見疾病「脊髓性肌肉萎縮症」，從小父母離異，行動不便的他，生活都靠爺爺奶奶一手照料。他樂觀且上進，積極向學，考取多張證照，雖生命快速流逝，但他珍惜活著的分分秒秒，每天都到校學習，目標要讀完大學、出書、登上TED演說，用自己的生命故事，告訴世人「希望可以影響更多人，並幫助他人完成夢想」、「雖然我的大學夢很艱苦，但是如果我做到了，大家應該也會有這股力量去完成他自己最大的目標！」
❸楊玉欣女士：把握好好表達愛……
「我們要把握自己意識清醒的時候，好好表達我們的愛！」
很多人稱楊玉欣是罕病天使，她罹患了「三好氏遠端肌肉無力症」，全身肌肉持續退化，且無藥可醫，曾擁有音樂才華的她被迫放棄夢想，但她沒有放棄人生，不只致力於幫助弱勢，更替病患發聲。在經歷許多身體病痛與事情後，她對人生的體悟是「我們要把握自己意識清醒的時候，好好表達我們的愛，我會希望我的家人快樂地送我，因為我這一生已經精彩痛快地活過了，可以去到另外一個世界，並且希望離別時能和全家人在一起，好好道謝、道歉、道別、道愛！」
❹呂立偉先生：要懂得學會放下……
「人生充滿各種可能，有的人這一分鐘還在頂峰，下一分鐘跌到谷底，想要擺脫不愉快，就得學會放下。」
罹患先天性肌肉萎縮症的生命鬥士呂立偉，因小時候的一場重病，讓他的免疫力下降而導致重病。因此，小學時便在家自學，直到國中抵抗力較好後，才進入班級和同學們一起上課。自高中起，因想尋得自我價值，也期許自己能服務社會、將希望與歡笑帶給他人，認為不該被「身心障礙者」的身分而低估、限制自身的能力，最終克服了行動阻礙、雙手肌肉無力等困難，以「一般生」身分考取靜宜大學的青少年兒童福利學系，朝著助人的願景邁進。他覺得「要學會接受與放下，更要擁抱生命的無限可能！」
❺林子期先生：活著就是種幸福……
「沒有時間想其他的事，就是努力活在當下。畢竟，現在對我而言，活著就是一種幸福啊！」
林子期先生的生長過程備受艱辛，從小一路由阿公靠資源回收辛苦撫養長大。服完憲兵役後，靠著半工半讀，取得二專學歷，正以為自己可以打拚工作，努力賺錢走出一條屬於自己的路時，身體卻陸續出現狀況。經檢驗後確診罹患小腦萎縮症。雖身體日益虛弱，仍勇敢著手進行環島圓夢計畫，每年踴躍參與環島或各項賽事，從中建立自信心，也找到了生存的價值與意義。對他而言，「我想要的不是金錢上的資助，而是獲得大家對我的支持。透過我的生命故事，希望可以鼓勵更多人勇於面對人生路上的難關！」
❻陳燕麟醫師：讓生命創造價值……
「生命的可貴，在於利用有限的生命創造無限的價值。」
擔任耕莘醫院組織病理科主治醫師的陳燕麟醫師，國三時發現自己罹患「肢帶型肌肉萎縮症(簡稱肌萎症)」，是一種四肢會逐漸無力的罕見疾病，目前仍未有治癒的方法。因自身的經歷，讓陳醫師面對患者的疑問時，更能感同身受。且因自身疾患，而萌生主動探詢該疾病之解決方案的動力，希望不讓疾病留給下一代，遂在醫界支持下順利讓「基因檢測公益計畫」誕生，以期更多患者與家屬能受幫助。在執行過程中，充滿包括資金、技術和資源的重重難關，但陳醫師仍然努力堅持前行，勇敢在自己有限的生命中創造無限價值！
#凱鈞話重點
#六句人生勇士的至理名言