[爆卦]快樂餅店新地址是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,|坪洲Café|前導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐:最緊要做得開心 年輕又漂亮的三姊妹其實不是土生土長的坪洲人,四年前,大家姐Mandy和丈夫因嚮往離島的寫意寧靜,從市區搬進來,經常分享島上生活點滴予兩位妹妹,「我跟我家姐感情很好,很喜歡一起行山,我本身住大埔,她搬進坪洲...

快樂餅店新地址 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文

2020-07-03 04:24:29

足本睇片:https://bit.ly/2CrJCoR 「我以前見過,應該是十年前左右,很久以前吃過,可是已經忘了味道。」馬太口中,因年代久遠而在記憶塵封的味道,是指懷舊甜點煙囪餅,每件只賣$8,在市面非常罕有,唯獨在西灣河太安樓內,一間開了26年的金樺餅店,仍保有這份70後的童年味道。 金樺餅店...

快樂餅店新地址 在 Queenie Chan Instagram 的最佳解答

2020-05-02 23:56:25

「吃」是一種五官的體驗,而且充滿個人的批判。 從小便愛吃甜,可兒時的味蕾並未開發,凡是甜的東西我都來者不拒。後來吃多了,味蕾自然累積審美的能力,bitchy tongue 隨著年紀增長越來越bitchy。 美食會讓人分泌快樂的荷爾蒙,產生幸福的力量。身上的每吋脂肪都是心醉美食的紀念品。 今天一...

快樂餅店新地址 在 ?? ?????? ???? Instagram 的精選貼文

2020-04-28 06:44:27

📍ᴡᴀɴ ᴄʜᴀɪ, ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ 🇭🇰 呢一間餅店嘅麵包家人成日都好想試吓,特別係佢哋個奶油筒🤭工序繁複,今時今日真係買少見少🤫可以食得返出童年嘅味道更加係難得,所以小編今日出開去灣仔都特登買咗啲麵包返去比屋企人試吓😝睇吓係咪佢哋一直想搵嗰種回憶中嘅味道😁 快樂餅店喺灣仔屹立左超過40個年...

  • 快樂餅店新地址 在 Queenie Chan 莉敏 Facebook 的最佳貼文

    2020-01-15 22:06:53
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    Q嚐伴之~《豪買豪吃當紅餅店當文歷》

    「吃」是一種五官的體驗,而且充滿個人的批判。

    從小便愛吃甜,可兒時的味蕾並未開發,凡是甜的東西我都來者不拒。後來吃多了,味蕾自然累積審美的能力,bitchy tongue 隨著年紀增長越來越bitchy。

    美食會讓人分泌快樂的荷爾蒙,產生幸福的力量。身上的每吋脂肪都是心醉美食的紀念品。

    今天一大早飛奔到尖沙咀買餅。老娘花了1000多元將「全球最佳甜點主廚」Dominique Ansel 一系列香港限定的包點、糕餅都試遍了。

    當文歷餅店剛開幕沒多久,在朋友圈已經看到朋友介紹,為免跟人家擠破頭,店家10點開門我9:59am已經在門口排隊。

    這一次的分享屬性完全清白,自費的分享特別零負擔,老娘可以盡情毫無顧忌分享舌頭真實的感受。招待的評論誠實度和可信度多少還是會打折扣的。

    原本打算將所有的蛋糕和點心全部打包回家慢慢研究,可是有些甜點必須堂食。

    像真度極高的「魚蛋」 實質上是炸紅豆雪糕糯米糍,將炸好的雪糕糯米糍丸子撒上糖霜,以火槍燒至焦脆。也許是雪糕不夠硬,也許是丸子本身體積的關係,抱著渴望咬下去⋯亢奮的舌頭瞬間軟掉了…炸糯米吃起來怎麼沒有鹹水角的脆度?!裡面的雪糕已經溶化成一坨奶昔!

    也許不是大廚本身操刀的關係吧,頭炮體驗只有失望沒有驚喜。不過造型上「魚蛋」的創意爆錶,大家還是要給他掌聲鼓勵鼓勵。

    另一堂食甜點是「糖炒栗子」,廚師將濃稠的栗子奶油餡注入軟熟的瑪德蓮蛋糕中,烤好了之後再用牛皮紙袋盛載,視覺上甚有街頭小吃的風味,一顆顆糖炒栗子一般大的蛋糕軟軟的,欠缺雞蛋仔的那種口感,脆與軟互相擁抱⋯可惜內餡的甜度太,完全淹沒栗子原有的性格魅力,吃了兩顆已經對甜品失去衝動。

    甜品不能太甜,正如女人不能夠過份嬌嗲,過分了便會令人生厭。

    曲奇益力多瓶子倒入港式奶茶又是另一個必須在店裡享用的選擇,白巧克力製成的小蓋子完美與瓶身結合,雖說是奶茶,但我個人覺得更加像麥精豆奶。
    老實說一點茶香也沒有⋯所謂的奶茶溫度處於室溫,實在想不到有什麼飲料處於常溫會讓人感覺幸福。享用的時候先將奶茶倒進瓶子裡面,理論上吃的時候必需先喝一口奶茶,然後由瓶口開始咬下小塊曲奇,啃的時候要特別專心,要不然嘴角會流奶,吃相相當狼狽。
    這款甜點在視覺上和創意上我給他滿分,在味道上嘛我怕廚師傷心實在不知如何評分。有些甜點吃一次變足夠。這道甜點,嚐過就好,不必回頭。

    除了剛剛介紹的那三款外,老娘將所有玻璃櫃裡面的糕點麵包全部外賣回家,現場的座位有點擁擠,燈光和氛圍並沒有讓我有駐足品咖啡的興致。

    「紙包檸檬茶」其實是伯爵茶佛手柑蛋糕,外層黃色白巧克力片用了紙包檸檬茶設計,內層是伯爵茶馬斯卡彭慕絲,配以佛手柑奶酪、杏仁餅及脆片餅乾,酸甜度很和諧,可是並沒有驚艷的感覺,基本上外面的巧克力就像雞肋,純粹裝飾用,主角是裡面的慕斯蛋糕,由於質地太柔軟,並不適合外帶, 加上包裝上並不很完善,所以就算我沿途小心翼翼戰戰兢兢,回到家這個檸檬茶蛋糕已經倒塌了。(傷心)
    (大家看到照片裡面的這個蛋糕經過我用心修復)

    「港式菠蘿油」是用椰子慕絲及椰子 dacquoise 蛋糕製作成菠蘿包形狀,中間夾着的厚片牛油則是海鹽味 mascarpone 忌廉及鳳梨青檸熱情果果醬。也許對菠蘿包的口感有先入為主的期待,當叉子劃開菠蘿油,我的手指間已經隱約能感受到放進嘴裡的感覺,整體上味道偏甜,加上對椰子沒什麼特殊情感,所以這一款蛋糕應該屬於「送禮一流,Encore憂愁」。

    對「小籠包」,我一見鍾情。
    一見到可愛的造型就很想跟它有深層次的交往。
    這款蛋糕是由芒果慕絲、香草馬斯卡彭慕絲、杏仁餅及新鮮芒果粒組成的團體,配上小白菜葉巧克力,連外貿協會會長也會給它很高分!
    在眾多款的甜點當中這款的甜度比較溫和,口感比較單一,沒有太多的層次,喜歡慕斯蛋糕系列的朋友會感受到淡淡的幸福感。
    不好意思,我味蕾的G spot仍然冷感,絲毫沒有被它感動到。🤓

    「淡奶蛋糕」造型靈感來自地道的茶餐廳黑白淡奶罐,可以看得出廚師的用心。海鹽焦糖味的奶凍包裹着以冧酒浸泡過的蛋糕⋯放到嘴邊的當下,我的天啊!雖然有海鹽的襯托,可是甜度遠遠超過我人生的㡳線⋯連牙齒也感到陣陣痠軟,平常吃甜點不喜歡太甜的朋友在甜點櫃拍個照就好了,吃了它你會覺得後悔的。

    《當》家蛋糕系沒有讓我感動流淚留戀,但他們家的法式甜酥麵包和牛角包絕對值得試試而且試過之後還會想念它們的!👍🏻

    牛角包蜂巢結構層次分明,外層酥脆薄如禪翼,內裡軟糯充滿小麥和牛油的香味!柔軟蓬鬆又香氣逼人,有一款裡面還有花生醬和糯米糍,每一口都是春天,都是初戀!

    招牌包點DKA 可謂文武雙全,表面是瀟灑豪邁的焦糖脆皮,內心是柔情萬種香Q彈牙的千層軟包。
    買回家之後用烤箱稍微烤一下會更好吃哦。

    如果說《當》家的大廚是甜點界的畢加索,那麼老娘這條bitchy tongue 應該是當代的包青天。

    #eatwithqq #Q嚐伴

    地址:
    尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下

  • 快樂餅店新地址 在 精準時刻 Facebook 的精選貼文

    2019-04-09 17:14:29
    有 71 人按讚


    頭家~頭家~
    我覺得我們要出發了⋯⋯
    準備擬定出發時間~

    這世界上~
    我覺得最值得敬佩的
    不是有錢人
    也不是有名的光環人士

    而是在社會上角落
    無論遭遇什麼樣的事情
    一樣努力咬牙想辦法維持生活的人
    一樣靠自己的能力賺取實實在在的一分錢
    這才最值得敬佩~也最值得去幫忙

    舉手之勞 之 我也愛吃蔥油餅
    #呼籲大家也可以去買來吃吃~

    https://youtu.be/zt1q8Ynu8mE
    #全新關懷暖心單元Z騎送愛心
    #立刻騎上愛駒一起送愛心去😃
    今天Z騎送愛心首集來到
    最近非常需要各位幫忙的
    位於台中太平區一攤看似不起眼
    卻有著令人為之動容的親情小故事
    -
    位於台中太平區建興路及成功路口
    這家“四寶媽蔥油餅”店的柯老闆
    因為八年前一場工安意外
    導致雙腿嚴重骨折雖已復原
    卻留下了無法久站四肢無力後遺症
    -
    求職屢屢碰壁後為了一家六口生計
    (四名年幼的小朋友就是店名四寶)
    與太太決定出來創業擺蔥油餅攤
    前陣子因為天團911常光顧
    新聞熱爆後一度天天大排長龍
    但近期生意又冷清了許多...
    -
    為了這一家六口的生計
    希望各路車友共襄盛舉
    一同發揮“Z騎送愛心”精神
    立刻騎上愛駒一起送愛心
    讓這四名乖巧懂事小寶貝們
    (剛到就看到大女兒妹妹遠遠的)
    (提著家人的便當來幫柯爸柯媽)
    (當下真的鼻子酸酸的😭😭😭)
    快樂平安的長大將來孝順父母
    為社會帶來滿滿正能量!!!
    -
    台中“四寶媽”蔥油餅店家資訊
    地址:台中太平區建興路及成功路口
    電話:0986 744 703
    營業時間:星期日固定公休
    營業日則15:08-20:30
    (建議可提早14:30前到或預約)
    這次我晚到沒買到下次買一波🤤
    一同Z騎關懷去 Z騎送愛心!!!

  • 快樂餅店新地址 在 林公子生活遊記 旅遊情報 Facebook 的最讚貼文

    2019-01-04 04:31:55
    有 49 人按讚

    灣仔麵包店 快樂餅店 41年歷史老店 平價情人味麵包小店 忌廉筒 雞批 炸包 咖哩牛肉包 舊式 傳統 美味 蛋撻

    香港老店麵包小店,越見越小,原因租貴
    由一個老師傅主理既麵包店,已經有41年歷史
    靠一門專業手藝經營到今天
    每天早上6時左右就會準備開鋪
    放滿蛋撻,各種新鮮麵包
    客人有明星,司機,OL,工作,學生
    原因無他,麵包好吃,價錢便宜
    平絕灣仔 薄利多銷益街坊
    前鋪後工場 天天為食客提供美味麵包
    師傅已經68歲,還可以為大家做幾多天呢?
    快樂餅店
    地址:灣仔皇后大道東106號
    營業時間:6am – 8:30pm
    電話:2528 1391

  • 快樂餅店新地址 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2020-11-09 21:15:11

    |坪洲Café|前導遊被迫停工 三姊妹開小清新咖啡店 自製$35豬肉酥 大家姐:最緊要做得開心
    年輕又漂亮的三姊妹其實不是土生土長的坪洲人,四年前,大家姐Mandy和丈夫因嚮往離島的寫意寧靜,從市區搬進來,經常分享島上生活點滴予兩位妹妹,「我跟我家姐感情很好,很喜歡一起行山,我本身住大埔,她搬進坪洲後,很久才見一次面,有時候要等兩星期才見一次。」二家姐Apple笑言看見姐姐的快樂離島生活,又不捨得分隔太遠,於是三年前和三妹Cony先後搬進坪洲。

    Island Table Grocer Café
    地址:坪洲坪洲永興街9C號地舖
    電話:從缺
    營業時間:星期三至五 10am-6pm,星期六及日 9am-5pm
    詳情︰https://bit.ly/2HgipZj

    足本訪問: https://bit.ly/3eiih7l



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    推薦影片:
    坪洲芝麻餅 28年老字號餅店 日賣200件 $4塊南乳芝麻餅 熟客:食足廿年都唔厭(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/uCp7pMRzBbI)
    【坪洲老字號】四代人心血59年冰室 熱賣蝦多士紅豆冰 第三代:想一代傳一代 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/XP-nHkCvgF4)
    【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

    #坪洲Café #豬肉酥
    #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

    飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
    https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

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  • 快樂餅店新地址 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2019-08-14 05:45:19

    https://www.mrlamsan.com/2019/08/42-70.html
    灣仔42年歷史老店 港式麵包店 紅招牌 紙皮石地板 花磚牆 70年代風格 平民美味
    灣仔剩餘不多的老店,42年歷史的麵包店
    多年來風雨不改為食客提供新鮮麵包,店內裝修40年不變
    1977年至今,非常多款式及好味道吸引好多食客到來
    菠蘿包及雞尾包只賣$4.5 非常便宜,不是空心麵包,實實在在食得飽足
    最近得知所在大樓已被收購,有機會隨時被結束......

    快樂餅店
    地址:灣仔皇后大道東106號地下
    電話:25281391
    #快樂餅店 #香港美食 #香港味道

  • 快樂餅店新地址 在 alex lam Youtube 的最讚貼文

    2019-01-04 04:31:12

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    https://youtu.be/-hEUCtuCQ0Q
    香港老店麵包小店,越見越小,原因租貴
    由一個老師傅主理既麵包店,已經有41年歷史
    靠一門專業手藝經營到今天
    每天早上6時左右就會準備開鋪
    放滿蛋撻,各種新鮮麵包
    客人有明星,司機,OL,工作,學生
    原因無他,麵包好吃,價錢便宜
    平絕灣仔 薄利多銷益街坊
    前鋪後工場 天天為食客提供美味麵包
    師傅已經68歲,還可以為大家做幾多天呢?
    快樂餅店
    地址:灣仔皇后大道東106號
    營業時間:6am – 8:30pm
    電話:2528 1391