🍰#穿石 🧁
慕名已久的穿石的法式千層
結果竟然到店時已經賣完了😭
想換吃千層也沒有了真的難過
就點架上剩下選擇不多的生乳捲
外皮很一般也小小一個但擺盤用心
以生乳捲來說亞尼克好吃太多⋯
生乳捲、飲料滿小一杯
這個價位不太能接受
這次就當幫大家避雷
等疫情趨緩下次有機會還是想再來吃法式千層🥺
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👉🏻 #00愛食記 #00吃甜食 #00吃蛋糕 👈🏻
☁️北海道十勝生乳捲 $120
☁️鹽之花奶蓋鐵觀音冰茶 $150
內用低消一杯飲品 +5%服務費
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🔍#00台北食記 👈🏻
🚇捷運忠孝新生站(🚶🏻‍♀走路4分鐘)
🍰CHANTEZ Pâtisserie 穿石
📌台北市大安區濟南路三段31號
⏲12:00-20:00
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00溫馨提醒臺灣現在需要我們一起守護
盡量減少外出用餐也可以選擇外帶/外送
除了享受美食保護自己和他人健康更是重要
00也會只發庫存的食記非必要不再踩新點
發文的速度總是跟不上吃的速度
文章目前的存量還有半年約有近百篇可以發
看到喜歡的文章可以先收藏起來
等疫情穩定一些在前往唷
最重要的別忘記口罩戴好勤洗手

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#台北 #台北美食 #忠孝新生 #忠孝新生美食 #甜點 #下午茶
#taiwan #taiwanfood #popdaily #popyummy #yummyday

前年去日本一直想吃蒙布朗沙織
還安排好在行程內 但真的太飽太飽只好作罷
沒想到台灣也可以吃到 當然要完成自己的心願哪～

Matcha one一直是我心中第一名抹茶專賣店
齊東店開在日式風格的建築內 讓你完全置身在日本無誤！
而且一半戶外空間是開放式 可以逛逛非常舒適

齊東店以沙織為招牌有和栗和抹茶兩種口味
抹茶可以選擇抹茶起司蛋糕或抹茶冰淇淋
和栗則是焙茶冰淇淋或抹茶起司蛋糕

和栗沙織搭配焙茶冰淇淋是我推薦的首選
板前現點現做 超級療癒
口感絲絲分明又入口即化
和栗沒有想像中厚重 非常輕盈
搭配焙茶冰淇淋還有些許紅豆泥 真的絕配
你們一定要來試試看！但建議兩人分食

既然都來了也不能錯過抹茶
這裡也是有巴菲的選項喔！
抹茶巴菲底部是草莓、藍莓、鮮奶油
再放上抹茶冰淇淋跟抹茶蒙布朗
一個人份量剛好 也是必點推薦品項！

抹茶千層蛋糕則是原先的品項
有點想念也就點下去了！
每一層都很薄 堆疊的抹茶鮮奶油也綿密濃郁
淋好淋滿的抹茶淋醬 更是重點🤤
-
✔ 抹茶千層蛋糕 $250
✔ 蒙布朗巴菲 $350
✔ 和栗沙織 $540
+ 10% 服務費
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📍 台北市中正區齊東街53巷10號
🚉 #捷運忠孝新生站
☎️ 02-2351-8181
🕰 週日至週五 12:00-18:00 週六 12:00-22:00 (週二休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃忠孝新生站

Matcha one 齊東店 #台北美食 #忠孝新生美食 #抹茶控

前年去日本一直想吃蒙布朗沙織
還安排好在行程內 但真的太飽太飽只好作罷
沒想到台灣也可以吃到 當然要完成自己的心願哪～

Matcha one一直是我心中第一名抹茶專賣店
齊東店開在日式風格的建築內 讓你完全置身在日本無誤！
而且一半戶外空間是開放式 可以逛逛非常舒適

齊東店以沙織為招牌有和栗和抹茶兩種口味
抹茶可以選擇抹茶起司蛋糕或抹茶冰淇淋
和栗則是焙茶冰淇淋或抹茶起司蛋糕

和栗沙織搭配焙茶冰淇淋是我推薦的首選
板前現點現做 超級療癒
口感絲絲分明又入口即化
和栗沒有想像中厚重 非常輕盈
搭配焙茶冰淇淋還有些許紅豆泥 真的絕配
你們一定要來試試看！但建議兩人分食

既然都來了也不能錯過抹茶
這裡也是有巴菲的選項喔！
抹茶巴菲底部是草莓、藍莓、鮮奶油
再放上抹茶冰淇淋跟抹茶蒙布朗
一個人份量剛好 也是必點推薦品項！

抹茶千層蛋糕則是原先的品項
有點想念也就點下去了！
每一層都很薄 堆疊的抹茶鮮奶油也綿密濃郁
淋好淋滿的抹茶淋醬 更是重點🤤
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✔ 抹茶千層蛋糕 $250
✔ 蒙布朗巴菲 $350
✔ 和栗沙織 $540
+ 10% 服務費
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📍 台北市中正區齊東街53巷10號
🚉 #捷運忠孝新生站
☎️ 02-2351-8181
🕰 週日至週五 12:00-18:00 週六 12:00-22:00 (週二休)
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃忠孝新生站

酷夏，舖天蓋地的地氣席卷而來，讓人沒了食欲，只想尋個角落找清涼。傳統上，台灣人有許多清涼消暑的飲食秘方，但是這幾年在台灣大為流行的日式茶屋，以日本京都宇治抹茶為基調，變化出各式各樣冰品、甜點，光是翠綠的賣相，在視覺上就讓人透心涼。


和茗甘味處 多樣選擇，甜鹹兼備　　

曾在日本京都工作多年的王柏元，因為酷愛烘焙與日本抹茶，決定中年轉業，從一家小小的和風洋式小茶屋開始做起，因為用料實在口味好，再加上不斷推出新口味，推出各式各樣的抹茶和風洋菓子，一開始以香濃的抹茶霜淇淋打響名聲，短短幾年，王柏元一手創立的「和茗甘味處」在台北市已經有了三家分店，每家都高朋滿座。

王柏元笑說自己完全是門外漢，但因為對抹茶及烘焙的熱愛，讓他用了比別人更多心思研究如何把抹茶做成更多的甜點，因為抹茶粉本身易吸水，會讓甜點變乾，光是抓比例就讓他絞盡腦汁。

不過，從最初的抹茶千層派、布丁、到後來讓人津津樂道的抹茶起司火鍋、各式抹茶冰品，最近又推出抹茶厚鬆餅，而且甜鹹皆備，果真把抹茶運用到極限。


和茗甘味處忠孝店
大安路一段31巷40號
02-8771-7720







平安京茶事 尊重傳統，和洋混融

以京都古名命名的「平安京茶事」，則引進了京都宇治丸久小山園的抹茶與技術，希望透過職人的匠心，演繹不一樣的抹茶滋味。從空間就充滿濃濃京都庭園風情，走的是日本大正時代浪漫風格的洋式茶屋風格，格外引人矚目。

除了受大眾歡迎的抹茶甜點之外，平安京茶事對於日本傳統茶道也很重視，承襲日本裏千家流派，從空間、花藝、茶器都有講究，並且不定期舉辦日式茶會，受到抹茶愛好者的推崇。

做工扎實的抹茶甜點自然最受喜愛，運用擁有三百多年製茶歷史的丸久小山園抹茶製作蛋糕卷，濃郁柔軟的滋味，常常賣到缺貨；而融合和洋特色的春之彩法日甜點套餐，則把抹茶融入瑪德蓮、可麗露、焦糖布蕾等法式甜點，精巧而討喜。


平安京茶事
台北市中正區師大路165號
02-2368-2277





允泉茶庵　小巧思，趣味吃

最新篡起的台中草悟道范特喜微創文化區裡，創業超過百年的陳允寶泉餅店進駐，除了早年最受歡迎的日式糕餅、小月餅，第五代接班人則突破傳統，將草悟道店變成一棟以黑色木頭為主的和式建築，一樓賣伴手禮，二樓則是充滿日式風情的茶屋，名為「允泉茶庵」。

允泉茶庵最初是因為獨具一格的「懶人冰」而成為口耳相傳的名店，利用一、二樓的先天條件，結合室外老樹而有的創意。想要吃冰的話，在一樓敲鑼，店員從二樓放下籃子，顧客把錢和要點的冰牌放入籃中，店員再把冰品放在籃子裡垂吊而下，一個小小的巧思，卻成為台中最著名的景點，也讓老字號有了新生命。

除了有趣的創意，允泉茶庵裡也有非常講究的丸久小山園抹茶與每日限量的手作和果子，像是造型獨特的皮蛋饅頭，羊羹皮裡包著紅豆沙、綠豆沙和蛋黃等等，造型獨特口感奇佳，讓你在此享用難得的日式茶屋風情。


陳允寶泉‧允泉茶庵草悟道店
台中市西區向上北路136號
04 2302 7552

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