近年全球興起大麻二酚Cannabidiol (CBD) 熱潮，位於尖沙咀的 Med Chef 作為香港首間以CBD為主題的多國菜餐廳，CBD是從大麻中抽取的一種主要成份，身體在服用CBD後會輕微放鬆，壓力得以暫時紓緩，不含令人興奮或上癮的物質，餐牌主打以CBD入饌的多國菜式，有主食、輕食、甜品及打卡飲品，加入份量經過調校、含有CBD成份的煮食油，具藥用成效，不會聞到任何大麻味，也不會影響原本食物的味道。

手打流心菲達芝士撻 $68
甜品賣相精緻誘人，呈現味覺與視覺的雙重享受，即叫即焗剛出爐，撻皮堅挺而富牛油香，一切開略帶半流心效果，口感柔嫩夠creamy，芝士味甜中帶酸香，甜度亦是剛剛好，不會過於甜膩。

威靈頓三文魚配秘魯黃椒醬 $198
將名菜威靈頓牛扒換上三文魚，沾上辣中帶微甜的秘魯黃椒醬，可以中和菜式膩感，外層酥皮淋上CBD橄欖油，烤至金黃，具有鬆化酥脆口感，不會濕漉漉，酥皮與魚扒緊緊接在一起，完全不見一絲縫隙，魚柳肉質保持軟綿滑嫩，魚鮮十足而又不會過腥。

鐵板青咖喱安吉拉雞卷 $118
和平時常見的墨西哥捲餅賣相有點不同，餅皮烘得像春卷般又薄又脆，包裹著雞肉餡料，將墨西哥菜和泰菜混成一體的創新配搭，以椰漿和椰奶煮香的青咖喱，椰香味濃又帶甜，辣度不高，散發濃濃的異國香氣。

香烤海鮮白醬啤酒薯角 $98
表面舖滿澎湃焦香芝士，可以造出拉絲效果，薯角炸得金黃鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。

士多啤梨乳酪沙冰 $58
Smoothie打得幼細，沒有冰粒，士多啤梨乳酪帶有酸甜果香味，冰涼清爽。

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特別搶手 ! 孩子們的早餐有著落了 !
超級好吃免退冰，美味貝果快速上桌 #加開第6團
#口味有夠多
#每一口都吃的到餡料
下單515元特別含運組合
毫好買~ ( 狂 )
我心目中的第一名美味貝果

美味心得 : https://reurl.cc/qDQ0Q0

布朗主廚...
#是讓媽媽可以偷懶的貝果
輕鬆加熱超迅速就能餵飽全家
讓老娘我喘口氣
呼 ~
然後阿
前面兩團總銷售量突破一萬四千顆貝果
大家就知道有奪~ 好吃了吼
#我也怕揪團到雷物
這樣我會很丟臉餒是吧 = =
布朗主廚貝果沒有漏氣 ! !
想要回購的媽咪
是我開團這幾年來，最 ! 多 ! 的 !

第六團補貨團開跑~

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布朗主廚新食感貝果
是我在尋找美味早點的時候
尋覓到的
超。美。味。貝。果 !
訂回家 一吃之後...........
挖屋~
原來網路上布朗主廚的心得文都寫真的喔
哈哈哈哈哈哈哈
( 不然咧 XD )
跟我心中的期待沒有落差
甚至，更好吃 ! !

有關注 J 老母開團的話
一定知道我對 " 食物 " 的要求
相當龜毛又嚴格
不好吃的東西，老娘是不會想開團的

每次吃都覺得
: 阿 ........ 怎麼那麼美味。 ( 幸福燦笑 )
當早餐 / 下午點心
或是解嘴饞的宵夜
都是一個讓人無止境的想再吃~
會讓團友們回購一次兩次三次四次好幾次

#他們家的料給的好實在
我有買過其他的貝果
都要把外面的麵包體吃好久
才會吃到一點點的餡料 .....常常覺得很心酸 = =
布朗主廚貝果
每一口都吃的到料，每一口都是滿足
Evan也很識貨
如果不小心家中囤貨吃完了，買了別家貝果
他一吃就會說
: 蛤，不是那個很有味道的貝果喔 ...( 失落 )
只能說
Evan哥很懂吃 !!!!

✔️ 最耐吃！新食感貝果外皮薄脆內心軟Q，1歲起就能咀嚼！

✔️ 低糖低油吃得到健康，口味全家人都愛翻！

✔️ 方便快速 ! 免退冰拿出來加熱5分鐘就上桌 !

加熱方式 : 烤箱 / 電鍋 / 平底鍋 / 氣炸鍋
加熱超簡單這是一定要的
才夠方便 !!
有時候突然想吃哪來的時間在那邊退冰啦

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他們家貝果的口味眾多
我覺得按照自己喜歡的口味去挑就可以了
因為都。很。好 。吃 無雷，我心目中的第一名新食感被果

而且多挑幾種口味準沒錯~
每天換著吃不會膩 !
有甜有鹹 >//<

➡️ 奶油棉花糖
➡️ 奶油香蒜
➡️ 藍莓重乳酪
➡️ 海派甜心
是我們家最常回購的幾款 !

不想動腦選的話
請直接選 #熱銷八入含運組
這是布朗主廚每次開團
最多人買的組合

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嘿嘿嘿準備好來配 #runningman 吃了🤤🤤🤤🤤🤤

𓆸 𝙰𝚙𝚛.𝟸𝟾] 高原甜點] 聯名款真的好好吃🥰

阿背後的那個米做的爆米花也很推！
無油也沒有吃爆米花的玉米殼，很耐吃🤤

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#蔡庭吃台北
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Sweet Potato Balls 「QQ地瓜球」三種食材。外脆內空心軟Q+油炸小撇步。自己做超簡單 | 俏媽咪潔思米

詳細圖文食譜 https://yummymum.tw/sweetpotatoball/

吃遍了各種精緻高級的甜點後~回到原點~
發現自己和孩子們還是最愛這種銅板價的美味點心!
#地瓜球~
簡單的食材，簡單的原味，簡單的Q彈口感~
剛好是我這個年紀喜歡的簡簡單單~🌤🍀🌹
炸地瓜球好療癒啊~

[材料] 成品約40顆
地瓜 250g (蒸熟前、削皮後的重量)
樹薯粉 110g (每種地瓜含水量不同，樹薯粉可以適量增減)
砂糖 50g (甜度正常，可依個人喜好調整)
..................................................................................................................
❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好，我是潔思米，三個寶貝的全職媽咪，喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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