上次我們家跟小喵相揪來這家餐廳用餐
單純想說來個週末小聚 享受一下輕鬆的午餐
也因為早早就知道 這家主打light輕食風
所以對於餐點沒有很大的期望
但沒想到 真的好吃到我們每一道都頻頻點頭
所以一定要跟你們推薦一下
文章分享：https://disni.pixnet.net/blog/post/44853706
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bistro88 light 台中永春店
外觀很美很吸引人 我覺得有種餐酒館的風味
周邊算好停車 而且斜對面就有個停車場
一二樓都有座位
主要以二樓為主 較為寬敞
【明太子酪梨鮮蝦捲 𝙉𝙏.330】
明太子高溫板煎鮮蝦
搭配新鮮生菜包入捲餅中
外酥內鮮脆 口味上我挺喜歡的
【義式烤雞肉帕里尼 𝙉𝙏.320】
使用古巴麵包壓出芝麻香氣
雞肉刷上日式照燒醬汁
以烘烤的方式至焦糖色澤
鹹鹹甜甜的
可以說是 集各國特色的一道料理
【鹽之花烤牛排穀物碗 𝙉𝙏.360】
使用義大利野穀米 以高湯悶煮
裡面包括義大利黑米(無澱粉硬殼米)、燕麥、珍珠薏仁、
紅扁豆、糙米、麥片、紅糯米、小麥
強調高纖、低GI、低澱粉質
沒想到挺好吃的耶
牛排也是鮮嫩度剛剛好
大家都一吃驚艷讚不絕口
【乾煎鮭魚菲力穀物碗 𝙉𝙏.330】
乾煎鮭魚菲力 則是以250度板煎
保有原食材的風味
鮭魚吃起來鮮美不腥
【巴薩米克醋煙燻鴨胸義大利麵 𝙉𝙏.320】
bistro88 light將鴨胸料理得很剛好
因為鴨胸很怕太乾或太鹹
這吃起來完全不會
而且也不會柴柴的喔
【酒燒蛤蠣干貝細扁麵 𝙉𝙏.380】
生食等級的干貝 一樣使用高溫板煎至8分熟 非常鮮嫩
另外使用夏多內白酒爆香蛤蠣 以及聖女小番茄
從照片就可以看出蛤蠣煮到剛剛好 完全沒有過熟
每一口都可以吃到鮮甜的海味
【西西里海鮮脆餅 𝙉𝙏.320】
大推脆餅 一定要點一份來分食
使用拿坡里餅皮擀成薄皮呈現
口感上很不一樣喔
是薄而脆的路線 調味及用料我也很喜歡
【鹽酥椒鹽雞翅L 𝙉𝙏.160】
【招牌脆片炸雞L 𝙉𝙏.150】
【橄欖油蒜炒花椰菜 𝙉𝙏.60】
【莎莎番茄炒中卷（微辣） 𝙉𝙏.180】
【舊金山海鮮巧達濃湯(附酥烤小長棍) 𝙉𝙏.90】
【松露風味野蕈菇清湯 𝙉𝙏.90】
【比薩塔洋蔥圈 𝙉𝙏.70】
【朝天椒炒德式香腸 𝙉𝙏.110】
【覆盆子玫瑰泡泡】
【翡翠檸檬】
【風味珍珠冰拿鐵(太妃糖)】
【元氣補給】
【提拉米蘇珍珠冰磚咖啡】
bistro88 light的飲料 挺有特色的
很多都是外面少見的選擇
我們也點了一些特別的飲料
尤其這提拉米蘇珍珠冰磚咖啡 可以試試看喔
【阿法奇朵 𝙉𝙏.150】
【野莓奇亞籽布丁 𝙉𝙏.220】
奇亞籽非常濃稠 形成布丁的口感
奇亞籽有飽足感又低熱量
適合餐後幫助消化的健康食材
調味酸酸甜甜 上面鋪滿水果
整個超華麗的啦
【華麗嘉年華冰淇淋聖代 𝙉𝙏.120】
這道甜點cp值超高
一定要好好享受一下的啊
有水果、冰淇淋還有漂亮的擺盤
小孩看了也很愛
🔖 詳細圖文請看文章
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#Disni穿搭
全套：Salut
鞋子：Nike
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📍bistro88 light 台中永春店
📪台中市南屯區永春東七路869號
☎️04-2382-5288
🕐08:00~16:00 17:00~22:00
🔗 Bistro88 Light
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德式烤布蕾。
台式家常炸醬麵。

做甜點真的是很療癒的一件事，我不見得有多愛吃，但是我真的很享受製作的過程……沈溺在甜甜暖暖的氛圍真的很美好，手作我也會隨著季節而有所改變……微涼的秋天就好想來個有濃厚香味的烤布蕾~搭上帶著甜杏仁香的塔皮和一口軟綿細緻的香草布丁……再來上一杯無糖重拿鐵……那豈不是太美好了嗎？兒子們就配上一杯微溫的牛奶不就營養滿分了嗎~~~（今天的早餐好像有點熱量超高了……不過，人生嗎……偶爾還是可以放縱的~~~別太拘謹了）

而家常台式炸醬麵是前2天煮的……
記得那天大兒子吃到時驚喜的和我說“麻~~~這麵也太好吃了吧”

“是的！那你就多吃點”

炸醬麵淋上辣油~~~真心不騙那真的是好吃到掉眼淚……人生也是可以很簡單就滿足的，一碗麵兒子開心的嗑光光………………那心情真的很爽！😆

#家常台式炸醬麵 #自家出爐的德式烤布蕾

話說過年前有人送我一盒德式布丁塔，當時我帶去和朋及她同事分享，為了讓和我一樣有糖尿病的朋友也嚐鮮一下，我答應他會做給他吃～～

經過幾個禮拜的實驗及調整，我做出讓我媽說可以的口味，文章中，我寫了低熱量版、阿母最愛版、最終版以及巧克力口味四種比例，大家可以挑喜歡的來做看看哦！

低熱量版及最終版我都有測血糖，低熱量版上升幅度較小，而最終版超過了我個人允許的標準，但還在醫生認可範圍內～

最後還是要再次叮嚀，糖尿病患者可以吃，但量要控制，我每次都只吃大的一個，小的我吃兩個，吃完兩小時後一定要量血糖（吃之前也要量），這樣才會知道自己能吃多少哦！還有，我是當早餐吃，有搭配水果及其他食物哦！

https://wenjoylife.com/blog/post/32265847