Everybody Please Bottles Up!!!!!
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又到星期五啦！辛苦左成個星期，作為打工仔
要做既野並唔係返屋企呀！係要約埋班朋友飲下野
講下老細壞話咁先貼地呀麻！係銅鑼灣Fashion Walk
就有一間德國餐廳適逢搞緊「德國啤酒節」。
我緊係唔會錯過啦，話哂我都係一屆酒王。
餐廳設有戶外露天座位，我就比較鍾意留係室內。
裡面既傢俱以全木打造一種平實而舒適既感覺，
樓底好高而且掛住好多色彩繽粉既旗幟，
體驗到德國既特色文化。而Menu都做緊德國啤酒節
特色菜式，今次就一於試勻正宗德國菜！👇
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📌Popcorn Chicken - $95
▪ Salted Egg
▪ Chili
▪ French Fried Potatoes
▫ 將雞粒炸到熟透，表面好香脆但內裡唔會好乾身，
沾滿哂鹹蛋黃唔會覺得太鹹，反而令味道更加濃郁。
配埋薯條，一啖炸雞一啖啤酒正！成件事好有罪惡感呀！
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📌Nuremberg Snail with Roast Potatos - $98
👉食肉獸一定要注意，紐倫堡香腸之所以咁出名
絕對有根據。首先賣相做得幾精緻，卷埋一諂睇落
好似蝸牛殼咁，食落肉質好軟腍，配埋焗薯相當惹味！
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📌Oktoberfest Platter - $195
👉一行四人食過德國香腸想翻尋味，決定整返個
小食拼盤贈下慶先。拼盤包括紐倫堡香腸、雞翼、
炸薯條、炸雞粒、德國酸菜，全部都係佐酒必食之選。
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📌Crispy Roast Pork Back Hock with Sauerkraut - (+$200)
👉最後一道啤酒節唔可以錯過「 脆烤德國豬後腿配
酸椰菜」，豬腿外皮烤得非常香脆，同時裡面既肉
唔會太乾，調味岩岩好。同時德國酸菜味道好特別，
佢有種酸酸咸咸既感覺，同豬腿好夾，相當有地道風味。
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📌Draught Beer - (0.5Ltr)
▪ Arcobrau Urfass, Lager - $70
▪ Arcobrau Schloss Dunkel - $80
▪ Arcobrau Weissbeer Hell - $80
▪ Franziskaner Weissbeer - $80
▫ 原來餐廳而家發售緊「啤酒通行證」，
可以用優惠價歎盡優質啤酒，當中包括清啤、
麥啤、黑啤、無酒精啤酒，飲夠10杯仲有額外折扣，
除返開計，每杯都係講緊50蚊左右，呢個Package就
認真抵玩啦！如果女仔鍾意入口淡身少少可以揀返
Franziskaner清啤。我就覺得黑啤Dunkel 最岩我啦！
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📍 帝樂 - 德國餐廳
🎈銅鑼灣Fashion Walk京士頓街8號新豪大廈地下A及C舖

最近推出【遊德國 學德語-德語A1先修】
一起加入恬恬的行列，開始妳的德文之旅吧～
👉 https://bit.ly/3hl2gzF

所有社群連結在這裡：（臉書、IG、網站、社團）
https://linktr.ee/tinybackpacker

【免費體驗課程】 (25分鐘)
可以讓我了解你的程度、需求，準備比較符合你的上課教材，也藉此互相認識彼此。

為什麼要選擇我的課程呢?
因為過去學過無數個外語，所以對於學習外文有很多快速與有效的經驗，加上本身在德國飯店業工作，更能了解口說能力在生活上與職場上的重要性。所以會在此提供初級德文以外，也會提供旅遊德文課程。口說普遍對於亞洲人來說比較弱，大家多半害怕出錯而不敢開口說外文。在我的課堂中，我希望大家有個可以大膽說德文的地方，也希望大家在上完課程後，可以大膽的跟人用德文聊天！

課程對象】：無德文學習經驗、初級會話、基礎德文、A1考試、旅遊德文。

【課程特色】：
1. 客製化免費教材，也會是學生情況增加練習教材
2. 上課氛圍輕鬆，教學時也會分享許多德文文化
3. 大量的口說與學習實用的文法
4. 上課隨時糾正口音與文法
5. 解說文法以理解為主，不死背！
6. 課程主題以生活化與實用為主
7. 旅遊德文
8. 除了正式德文口說，也會教授一些生活用語。

【旅遊德文】
想來德國旅行，還是想來德國打工度假？也想挑戰用非英語來溝通，這些主題你可以在這堂課程學到：
問好：德國人是個很有禮貌的民族，見面一定會問好，離開時也會說聲再見。
機場篇：入境、出境、機場常見單字。
飯店篇：入、退房手續、訂房、問旅遊資訊、個人需求表達。
餐廳篇：點餐、訂位、結帳、表達個人需求、餐廳小費文化等。
問路、緊急事故篇：問路、藥局、身體不舒服、醫院。
交通工具篇：德國國鐵購票教學、退票、延誤、取消、德國交通工具種類等。
購物篇：詢問、試穿、結帳、德國藥妝店、退稅。
觀光篇：德國城市與特色料理介紹。
節日慶典：啤酒節、嘉年華、聖誕市集。
實用德文生活旅遊單字：一次告訴大家所有德文實用生活單字。

【入門會話】
你對德文很有興嗎？但是確不知道從何學習？學習哪寫內容？

此課程適合：零基礎、對德文有興趣者
1. 基本發音配合簡單的單字
2. 簡短的自我介紹
3. 日常生活用語（問好、請、謝謝、對不起）
4. 數字、時間的表達
5. 基本問句與對話
6. 總複習

【基礎會話】：
適合對象：已經有一些德文基礎，想要增加德文口說能力者。
課程內容：每堂課以學生需求為主，主題式教學，以free talk聊天方式，討論感興趣的題材。會視學員上課狀況與能力，以中文作為輔助講解。

本集主題：「哼著旅行的曲，在南日耳曼：讓風情各異的8個旅行樂章，帶您深入一訪德國南部!」介紹
　　　　　　　
訪問作者：葉育青
　　
內容簡介：　
★8大樂章，漫遊德國南部美景與人文風情：
　　　
‧抒情曲——赫德克（Herdecke）
　　赫德克距離大城科隆只有幾分鐘的車程，但是住宿的費用卻省了很多。作為自助旅行的經濟考量，的確是很棒的選擇。而且，小鎮有她的作息，這是跟旅行團不同的地方，可以真正領略到日常的德國生活。（節錄自內文）
　　　
　　作者在赫德克感受到了小鎮靜謐的氛圍，也感受到了南方日耳曼民族的友善風趣、熱情親切，若您想深入德國的日常，不妨從臨近科隆、擁有地利之便的赫德克開始德國之旅！
　　　
‧彌撒曲——科隆（Köln）
　　是怎樣的教堂可以蓋了八百年還在不斷地翻修？是怎樣的設計讓她成為教堂界裡的圭臬？又是怎樣的神奇的力量，讓她在歷代的戰火中不被波及？是她，沒錯就是她，那個被人詠嘆的科隆大教堂。（節錄自內文）
　　　
　　天主教的彌撒儀式，搭配管風琴伴奏彌撒曲，神聖而莊嚴，就像被作者評為此生必訪的教堂——科隆大教堂一樣，她那高聳入雲的哥德式建築風格、拼圖繁複的貼花地板、色彩繽紛的巴伐利亞玻璃彩窗，在在令人不由自主地從心裡湧出崇敬，絕對值得一訪。此外，科隆的百年餐廳FRÜH、有著七彩建築的舊城區，也千萬不可錯過。
　　　
‧浪漫曲——呂德斯海姆（Rüdesheim）
　　萊茵河上的珍珠 夢幻中的國度
　　葡萄園裡的甜蜜 遊輪上的浪漫
　　選擇呂德斯海姆作為旅行的停靠站，就是因為她具備著如此多樣的元素。（節錄自內文）
　　　
　　呂德斯海姆位在萊茵河畔，不但可以搭遊船往來萊茵河欣賞兩岸風光、參觀十座萊茵河畔最重要的城堡，還可以搭纜車居高臨下，享受悠閒浪漫的葡萄田園風光。而呂德斯海姆最大的驚奇——斑鳩巷，時光彷彿倒回中世紀，兩旁是裝扮精緻古典的店面，路上還不時有穿著當時服裝的少女穿梭其間，精緻的小店、特殊的紀念品、特色的餐廳……，絕對會讓人流連忘返。
　　　
‧協奏曲——法蘭克福（Frankfurt）
　　從台北出發，前往德國的第一站，就是法蘭克福。……法蘭克福是全歐洲的轉運樞紐之一，有著比台灣大好幾倍的機場跟車站。（節錄自內文）
　　　
　　法蘭克福是美茵河岸的大城，由於位在歐洲的中心位置，是德國中部與西南各邦人口最多的城市，也成為世界各國人種的匯集處，法蘭克福在這樣的地利位置下，與各國人種激盪出不同的火花。作者在此樂章下介紹了法蘭克福的中央車站、異國美食、紅燈特區、法蘭克福市政廳所在的羅馬人之丘站，以及被稱為「法蘭克福第五大道」的購物大街——歌德大街，再加上美茵河畔的夜遊，法蘭克福要您一次體會德國的多樣面貌。
　　　
‧小步舞曲——富森（Füssen）
　　富森真的是陽光璀璨的地方，跟清晨陰鬱的雨不同，那種光潔會讓人想跳舞、想奔跑、想嬉戲、想唱歌……。……富森這個美麗的小鎮，彷彿是為旅遊而生。一棟棟造型精巧的房子，一間間色彩繽紛的商店，一區區香味瀰漫的餐廳，以及為此而來的遊客，熱鬧有如節慶的氛圍久久不散，就像太陽一般癡情，直到深夜依然徘徊不去。（節錄自內文）
　　　
　　富森是通往黑森林的要道，也是羅曼蒂克大道的南方起點，要前往新舊天鵝堡，大多由此鎮開始。作者不但在此樂章帶您一訪知名的新舊天鵝堡，更登上了德國的最高峰——楚格峰，以及山下的美麗湖泊——艾比湖，從今至古、上山下海，深入探究德國南部風光的全貌。
　　　
‧變奏曲——慕尼黑（München）
　　瑪莉恩廣場（Marienplatz）位在慕尼黑的市中心，屬於舊城區，來到慕尼黑一定要安排一整天的行程在此閒逛。圍繞著廣場有數不盡的教堂、博物館、德國傳統的特色精品店、餐廳、啤酒屋、百貨商店，還有令人瞠目結舌的食品市集。（節錄自內文）
　　　
　　來到慕尼黑，怎能不喝喝啤酒呢？每年一次的慕尼黑啤酒節，盛況空前，吸引世界各地的人前來共襄盛舉。加上王宮博物館逛不完的瑪莉恩廣場、德國知名的香腸豬腳餐廳，古今交錯，慕尼黑絕對是德國南部最重要的必訪之地。
　　　
‧嘻遊曲——羅騰堡（Rothenburg）
　　德國境內旅遊熱區有著名的羅曼蒂克大道（Romantische Strasse）與古堡大道（Burgenstrasse），羅曼蒂克大道在南方，從新天鵝堡向北方垂直延伸到符茲堡（Würzburg），古堡大道則是從西邊的曼罕（Mannheim）往東橫走到布拉格（Prag）。羅騰堡正位於兩者的十字交會點上，不管你走的是浪漫大道還是古堡大道，羅騰堡一定是你下榻休息的地方。（節錄自內文）
　　　
　　羅騰堡位在浪漫大道與古堡大道的十字交會點上，因為處於一個這樣重要的地理位置，所以也是旅者必訪之地。羅騰堡的老城區充滿了古世紀的氛圍，在這裡悠閒坐一個下午，搭配啤酒豬腳，誰說您不是德國人呢！
　　　
‧夜曲——班貝格（Bamberg）
　　一個被雷格尼茲河（Pegnitz）包圍如威尼斯的水鄉澤國，一個保留著大量中世紀紅瓦建築，一個充滿獨特魅力的小鎮，一個讓人念念不忘的地方，他就是班貝格（亦稱班堡）。（節錄自內文）
　　　
　　旅行書上其實不太容易找到班貝格，但是網路上卻有很多人推薦來此地一遊，真真正正可以說是大家的私房景點。班貝格這樣一個日耳曼小城堡，她的美，獨樹一格。加上水道縱橫的雷格尼茲河，有小威尼斯之感。身為德國南部的最後一站，不妨自自在在地遊走其中，細細品味這充滿中世紀況味的百年古樸小鎮。
　　　
　　本書除了介紹德國南部的必訪景點與人文風光之外，每個城鎮的小檔案也以小專欄的方式呈現，還附上「貼心小提醒」幫您注意各種「眉角」！如果您想要看到更深入、更細膩的德國南部風光，《哼著旅行的曲，在南日耳曼》將會帶您看到不一樣的南德！
　　　　　　
作者簡介：葉育青
　　才華洋溢的文字工作者、熱心助人的社會工作服務者、浪漫自由的夢想家、有良有心的事業經營者。喜歡旅遊、喜歡探求世界，足跡踏遍二十幾個國家。目前為孜孜矻矻的修業者，喜歡新鮮的事物、喜歡做有挑戰性的事，近日挑戰的對象為皮件、薩克斯風、太鼓。
　　　
　　　
作者粉絲頁： 葉子漂遊記
　　
出版社粉絲頁： 瑞蘭國際出版



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快到一年一度計劃請假的時候了！請最少日子，放最長的假，是每個打工仔的夢想。請2日放9日，請5日放12日，究竟是哪個月份呢？每個月份又適合到哪裏旅行呢？各個月份有甚麼好吃？讓我告訴你吧！

2月：請2日放9日
日期：2月2日至2月10日
請假日期：2月4 日、8日

4月：請4日放10日
日期：4月19日至4月25日
請假日期：4月23日、24日、25日、26日

10月：請4日放10日
日期：9月28日至10月7日
請假日期：9月30日，10月2日、3日、4日

12月 請5日放12日
日期：12月21日至1月1日
請假日期：12月23日、24日、27日、30日、31日


2月南半球避寒
2月過農曆新年，請假2天便可放9天長假！既然2月這麼冷，不如去地球另一面——澳洲及新西蘭過新年！2月的南半球是夏天，天氣溫度都剛好，可以看到很多大自然風景，又有很多刺激的戶外活動，最適合好動的朋友。而且澳洲及新西蘭還有很多美食，例如悉尼漁市場裏，可以找到當天捕獲的生蠔、蝦、蟹、魚生等，包你一定可以過個肥年！

4月日韓櫻花大長征
4月復活節假期，請4日假可以放10日！4月櫻花季剛剛開始，日本粉絲可先去東京大阪購物，再去東北地區、北海道、函館或札幌等櫻花盛開的地方看櫻花，同時可品嘗到期間限定的櫻花便當及櫻花系列美食，打卡一流！如果貪心點，可再去韓國，現在很流行乘船往返福岡釜山，乘船比想像中方便，而且價錢比機票便宜，晚上乘搭7.5小時就到達釜山，睡醒可以即刻下船玩，一次實現你兩個願望。


10月秋遊歐洲
10月國慶，9月請假一天，10月請假3天，便可以享有10日悠長假期！那麼高興，要去遠一點，就秋遊歐洲！適逢德國慕尼黑啤酒節在9月底至10月頭舉行，當然不能錯過這一年一度的旅遊盛事！除了啤酒和美食，還有遊樂設施，即使你酒量不太好，都可以投入去玩，感受當地的熱情！
秋天亦是黑松露的季節，克羅地亞有很多以松露為主題的活動，很多松露任你吃，更可親自找松露，留在香港就沒有這些機會了。

12月北歐過聖誕節
12月聖誕節，請5日假就可以有12日假期。普天同慶的日子，當然要去芬蘭找聖誕老人，聖誕老人村是指定行程，參觀當地建築和滑雪都不錯。大自然更會送你聖誕禮物，就是北極光了！這麼難得的機會怎可以錯過呢？
還可以吃到最地道的聖誕大餐，充滿芬蘭特色的火雞和蛋糕，在零下溫度感受到聖誕的溫暖，只能在芬蘭找到！

編輯： 梁穎彤

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