為什麼這篇微波白飯加熱鄉民發文收入到精華區：因為在微波白飯加熱這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者kedy81714 (飛躍地球)看板cookclub標題[問題] 微波爐加熱飯變硬時間Fri D...
微波白飯加熱 在 Anita 糖 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:27:33
。 這次開團的Canyon咖哩方便又好吃 重點咖哩料理起來好簡單 如果連咖哩也不想煮 還有調理包可以做選擇 像小時候寶寶粥一樣的加熱方式 隔熱水2-3分鐘或是微波1分鐘都可以 你說食物備品中不囤幾包，甘丟！？ 因為煮咖哩步驟前一篇已經介紹過 今天只好從白飯下手做變化再搭配調理包 媽媽笑著煮完（有煮...
近期購入惠而浦的微電腦微波爐
用火力100加熱5分鐘白飯
就整塊變硬
是加熱太久嗎
因為上次時間設定太少
結果中間是硬的....
原本想說微波爐很方便
頓時起了退貨的念頭....
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推 oceanfishwu: 五分鐘有點太久了，兩分半到三分鐘差不多 ，然後要 12/11 19:09
→ oceanfishwu: 加微波爐專用蓋 12/11 19:09
推 kevinliou36: 我跟樓上一樣，冷凍飯加一點水微波兩分半或三分，有 12/11 19:25
→ kevinliou36: 加蓋 12/11 19:25
→ kevinliou36: 冷藏大概兩分內就可以了 12/11 19:25
推 a1121210: 水乾了，不是加蓋就是加水 12/11 19:42
推 AHsuanHsuan: 不知道時間的話就慢慢加上去 12/11 20:01
推 whitelady: 五分鐘太久 +1 而且飯微波之前 建議倒一點開水在飯裡面 12/11 20:03
→ whitelady: 可以讓白飯增加一些濕潤度，不會太乾 12/11 20:03
推 rosemary: 噴可食用水，加蓋，調短時間，勤勞點可以微波1.5分把飯 12/11 20:07
→ rosemary: 換一下位置 12/11 20:07
→ rosemary: 再微波 12/11 20:07
→ ChungLi5566: 要封保鮮膜 不然水分一下就跑光光 12/11 20:38
推 prionailurus: 5分鐘很久耶，但你的飯量是多少 12/11 20:49
推 d66312001: 我用微波爐加熱飯都是1~2分鐘就好了 12/11 21:17
→ d66312001: 是說微波爐不要一下子就用5分鐘 這次只是飯變硬 小心 12/11 21:17
→ d66312001: 下次整個燒起來 12/11 21:17
推 t11223342002: 你原本白飯是冷藏的嗎？是不是放太多天硬掉了 12/11 21:19
推 t11223342002: 白飯要冷凍保存比較好，冷藏第二天以後就會硬硬的， 12/11 21:23
→ t11223342002: 微波時間不要一次設定太長 12/11 21:23
推 zoe89120: 一兩分鐘就好，要蓋蓋子 12/11 21:29
→ sdiaa: 先把剩飯弄散 加幾湯匙開水拌一下 再去微波 12/11 21:44
推 threeyes: 飲用水沾溼廚房紙巾覆蓋後微波1-2分鐘 12/11 21:45
→ ronale: 不是機器的問題吧 是人不會用機器 12/11 22:26
→ ronale: 建議先學一下怎麼正確使用微波爐 12/11 22:26
推 a1121210: 學怎麼用就好，不需要學電磁學還有什麼Eddy current 12/11 22:31
推 longsre: 是你不會用，不是微波爐的問題 12/11 23:08
→ kedy81714: 那就好，我不用退貨了~~只是想說超商都可以加熱飯了， 12/12 00:01
→ kedy81714: 很想知道怎麼加熱的，謝謝大家指教~~~ 12/12 00:01
推 abluelos: 加水。 12/12 03:49
推 peter41308: 灑水 加蓋，不確定時間就每30秒打開來確定+攪拌，久了 12/12 12:23
→ peter41308: 就知道該設定多少 12/12 12:23
→ cs1984: 加熱設個兩分鐘,滿常拿來弄泡麵的 12/12 16:37
→ jojomaan: 看一下說明書，微波爐很好用的 12/13 00:13
推 LuciusMalfoy: 可以買可以蒸氣加熱的保鮮盒 12/13 00:43
→ LuciusMalfoy: 微波爐加熱會變乾硬很正常喔 12/13 00:44
→ Honoeye: 不用加水，只需要廚房紙巾沾濕蓋好飯再微波 12/13 01:20
→ Honoeye: 一般熱菜是直接乾的廚房紙巾蓋上微波 12/13 01:22
推 tirecake: 我有一次微波紅龜麵包 兩分鐘硬得跟石頭一樣 以為不夠 12/13 04:17
→ tirecake: 熱再微2分 硬到沒救了 12/13 04:17
→ hantulee: 第一次微波喜宴的炸肉丸(八寶丸）也是變石頭 12/13 16:17
推 xheath: 微波不要一次轉那麼久啊 12/14 10:15
→ xheath: 可以幾十秒分多次啊 12/14 10:15
推 LechiWaky: 我們家都會放一小杯水在裡面一起微波 就不用硬硬的哦 12/14 22:40
推 bobwang: 米飯把水分抽掉就變硬啦 所以米飯是水分流失 12/15 14:47
→ aring333: 都會灑點熱水再微波欸 微波到一半拿出來拌一拌再繼續 12/15 17:04
推 fifybl: 冷藏一兩天內的反不用加水 加蓋微波1-2分鐘就好了 冷凍的 12/15 17:59
→ fifybl: 最好微波2分鐘後拌勻 再微波2分鐘比較均勻 12/15 17:59
→ fifybl: 但如果是因為冷藏太久老化變硬梆梆的就沒救了 只能煮粥 12/15 18:01
推 patrickleeee: 冷凍的饅頭1分15秒~30秒就超燙+軟 建議先一分半 再 12/15 18:29
→ patrickleeee: 慢慢加時間 冷凍的話還有水氣 如果冷藏很乾加點水 12/15 18:30
推 vicky343035: 放一碗水，和飯一起微波～ 12/17 00:49
推 Petid: 看飯的量，若是一碗冷凍的飯，飯上面灑一點點水兩分鐘就夠 12/24 09:19
→ Petid: 了 微波爐超好用的 12/24 09:19
推 taocat: 太乾，噴點水+上蓋（可用其他碗盤代替） 12/26 12:27