今年中秋節後有沒有食材還沒用完的？👋🏻👋🏻
今天小編要來分享一道，用烤肉後沒用完的食材，簡單烹調後搖身一變成營養豐富的好料理！

🥑材料：
地瓜 80g
豬里肌 50g
雞里肌 50g
洋蔥 30g
烤肉醬 10g
生菜 少許
鹽巴 少許
白胡椒粉 少許

🍳烹調小技巧：
👉左滑有做法圖
1.豬里肌及雞里肌肉切片加少許鹽巴及胡椒粉略醃。
2.地瓜切薄片，以微波爐700w微波2分鐘。
3.鍋中放一點油炒香洋蔥。
4.加入肉片炒熟。
5.再加入地瓜片、烤肉醬及一點水拌炒均勻，完成。

💪增肌減脂小技巧：
☑️今天使用2種肉，豬里肌及雞里肌來平衡蛋白質與脂肪的比例，想要降低醣類攝取量的話，可以將地瓜替換成馬鈴薯或南瓜，熱量也會下降一些。

👉🏻👉🏻👉🏻結果小編家是最多月餅🥮沒吃完！🥲

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✨義美黃金即食珍珠(黑糖口味)✨
　　
☀️炎熱的夏天，想要來杯台灣經典珍珠奶茶~
只要將義美黃金即食珍珠(黑糖口味)簡單加熱，
再加入喜愛的紅茶、綠茶、烏龍茶或奶茶，
自製特調飲品就完成囉~🥤
✔使用急速冷凍技術，加熱後口感依然軟Q
✔不含防腐劑、焦糖色素
　　
🔸微波加熱：
1.不需解凍，請將外袋撕開一角，放入可加熱容器中，
放進家庭用微波爐(700W)，加熱約70-80秒，即可食用。

🔸隔水加熱：
1. 不需拆袋，將即時珍珠整包放進約95度熱水，
須蓋過包裝袋，小火煮沸約8分鐘，即可使用。

代購價：55元/盒

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/12（禮拜日）
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【團購9/6-13】Prismate復古雙層燒烤盤+韓國年糕組
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當初看到這台燒烤盤就被它的造型所吸引, 日本小家電就是設計很吸睛啊! 結果用了之後馬上被它的"底層"的小迷你烤盤圈粉, 天啊~ 這融化巧克力 & 溶化起司真的效果很好耶!!

直接重點整理Prismate燒烤盤的特色:
⊕ 體積小方便收納: 28cm X 24cm X 13cm
⊕ 雙面烤盤好方便: 平盤+格紋盤可以適用多種食材, 煎, 炒, 烤都萬用
⊕ 迷你烤盤好厲害: 底層可用迷你烤盤加熱起司, 煎蛋, 焗麵包, 烤番茄乳酪盅等等
⊕ 烤網加熱無湯汁料理: 架上烤網可以烤棉花糖, 麻吉, 做碳烤吐司
⊕ 托盤保溫食材好棒棒: 烤完的食材若沒有馬上要吃, 可以先放在托盤上, 收在底層做保溫的動作
⊕ 台灣總代理公司貨, 附食譜書, 一年保固

我覺得這台很適合小家庭, 放在餐桌上吃燒烤, 光是我女兒只要能烤棉花糖巧克力夾餅就超級滿足了! 尤其是迷你烤盤溶化起司那可叫厲害啊~~ 這起司瀑布直接鋪在義大利麵上, 都比焗烤更厲害耶!

烤盤是不沾塗層喔, 所以跟處理不沾鍋一樣, 使用木頭或矽膠的工具來操作以免刮傷, 清洗時請等烤盤降溫之後再做洗淨.

更多產品細節可參考下單連結內的介紹.
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這次還特別搭配了闆娘的韓國朋友推薦的年糕方便包, 簡直一絕了! 大佑哥：你這個年糕調味太像餐廳了!
我：ㄟ～這老闆娘寄給我的方便包, 就像煮泡麵一樣喇喇ㄟ而已
大佑哥：這是泡麵包？哇～～那真的是很好吃! 調味很好!

不是故意要拉大佑哥背書, 但是他真的就是很刁嘴啊! 有他認證比我更有說服力! 年糕有三個口味: 辣原味, 辣炸醬, 辣奶油. 尬的~~

<辣原味> 就很像一般吃到的口味, 比我在韓菜館吃得更不辣, 甜度也低一些. 算是口味比較溫和的微辣.
<辣奶油> 真的太好吃, 感覺有吃奶油白醬的辣味版, 搭配海鮮或雞肉加料非常過癮.
<辣炸醬> 也是甜甜辣辣調味很適中, 搭配起司瀑布拉絲就是最邪惡.

每一包年糕都是一人份剛剛好, 可以按照個人喜好加料, 蔬菜/菇類/雞肉/牛肉/甜不辣...都可以喔!
<鍋中加熱版> 取小湯鍋加入70g水 & 年糕, 煮滾後, 倒入調味粉包, 煮兩分半或至年糕軟Q即可.
<微波加熱版> 取一小碗加入70g水 & 年糕 & 調味粉包攪拌均勻後, 微波爐700W加熱兩分半鐘即可.

出貨時間 : 9/13開始出貨。若有指定日期可以聯繫客服
客服資訊 : LINE@406rztol
客服服務時間 : 週ㄧ~週五 10:00~18:00(例假日除外)

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1. 燙蒜香小白菜
材料
小白菜 250公克／bok choy 250g
鹽 少許／salt q.s.
水 適量／water q.s.
油 適量／oil q.s.
蒜末 15公克／minced garlic 15g
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
香油 1茶匙／sesame oil 1tsp.
作法
(1) 小白菜洗淨、切小段，放入烹調盒內，灑上少許的鹽，加入適量的水和油後放進微波爐，以強微波(700W)微波3分鐘。
(2) 取出，倒掉多餘的水，開蓋後加入蒜末、醬油膏、香油，蓋起盒蓋搖一搖至混合均勻即可。

2. 燙大陸A菜
材料
大陸A菜 250公克／Fushan lettuce 250g
鹽 少許／salt q.s.
水 適量／water q.s.
油 適量／oil q.s.
醬油膏 1大匙／thick soy sauce 1tbsp.
蔥油 1大匙／shallots oil 1tbsp.
作法
(1) 大陸A菜洗淨、切小段，放入烹調盒內，灑上少許的鹽，加入適量的水和油後放進微波爐，以強微波(700W)微波3分鐘。（
(2) 取出，倒掉多餘的水，開蓋後淋上醬油膏及蔥油，蓋起盒蓋搖一搖至混合均勻即可。

3. 燙奶油南瓜
材料
南瓜 400公克／shallots oil 400g
水 適量／water q.s.
奶油 25公克／butter 25g
洋蔥 15公克／onion 15g
蒜末 15公克／minced garlic 15g
鹽 1/4茶匙／salt 1/4tsp.
粗胡椒粒 適量／coarse ground pepper q.s.
作法
(1) 南瓜洗淨、去籽、切小片後放入烹調盒內，加入適量的水後放進微波爐，以強微波(700W)微波5分鐘。
(2) 取出，倒掉多餘的水，開蓋後依序放入奶油、洋蔥碎、蒜末、鹽、粗胡椒粒，蓋起盒蓋搖一搖至混合均勻即可。

4. 燙絲瓜
材料
絲瓜 400公克／loofah 400g
米酒 1大匙／cooking rice wine 1tbsp.
水 適量／water q.s.
油 適量／oil q.s.
枸杞 適量／goji berry q.s.
薑絲 20公克／shredded ginger 20g
蔥花 10公克／chopped scallion 10g
鹽 1/4茶匙／salt 1/4tsp.
麻油 1大匙／sesame oil 1tbsp.
作法
(1) 枸杞先用溫水泡發備用。絲瓜洗淨、去籽、切小片後放入烹調盒內，加入米酒、水與油後放進微波爐，以強微波(700W)微波4分鐘。
(2) 取出，倒掉多餘的水，開蓋後依序撒上作法1的枸杞、薑絲、蔥花、鹽與麻油，蓋起盒蓋搖一搖至混合均勻即可。

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1) 加蛋液-蛋包十穀飯糰
材料：
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
蛋液 適量/liquid egg q.s.

作法：
1. 熱壓三明治機轉至2分鐘處加熱，打開機器，在烤盤上倒入適量蛋液，待蛋略凝固後鋪上十穀熟飯，再蓋上機器，壓烤約2分鐘。
2. 開蓋，另一格倒入適量蛋液，將左邊的十穀熟飯蓋在蛋液上。
3. 蓋上蓋子，再壓烤約2分鐘。
4. 取出搭配番茄醬食用即可。

2) 加高麗菜-高麗菜包飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 適量/10 mixed cooked grains q.s.
高麗菜葉(燙熟) 適量/ cabbage q.s.
雞腿排(熟) 1塊/ chicken thigh 1pcs

作法：
1. 烤盤先噴上適量油，鋪上高麗菜葉，再放上適量十穀熟飯，擺上1片雞腿排，再蓋上適量十穀熟飯將雞腿排包起。
2. 稍微壓一壓整形後，用高麗菜將飯包起。
3. 重複作法1、2將右邊烤盤也做出一個高麗菜飯糰。
4. 蓋上機器，壓烤約8分鐘。
5. 烤完後取出即可。


3) 加鯖魚-鯖魚熱壓飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
薄鹽鯖魚 2小塊/salted mackerel 2pcs

作法：
1. 烤盤擺上1塊鯖魚塊、鋪上十穀熟飯、再擺上1塊鯖魚塊，稍微壓一壓整形。
2. 重複作法1將右邊烤盤也做出一個鯖魚飯糰。
3. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
4. 烤完後取出即可。


4) 加培根-培根十穀飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
培根 4片/bacon 4pcs

作法：
1. 烤盤交叉鋪上培根，再放上十穀熟飯，稍微壓一壓整形後，用培根將飯交叉包起。
2. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
3. 烤完後取出即可。

用市售十穀米飯壓飯糰超方便！
剪開包裝，放入微波爐中，以700W，微波2分鐘即可！
十穀熟飯含豐富膳食纖維 優質植物性蛋白質
簡單加熱，直接吃、壓飯糰都很讚！


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材料：
- 可麗餅麵糊 （約10份）
- 低筋麵粉 80g
- 二砂糖 20g
- 食用油 1大匙
- 雞蛋 1個
- 牛奶 150ml
- 年糕 適量
- 豆沙餡 適量
- 草莓 10個
- 燙過的水蓮 裝飾用

作法：
1. 年糕切薄片備用。
2. 調製可麗餅麵糊。將低筋麵粉過篩，加入二砂糖、食用油與雞蛋攪拌成團。
3. 接著分次加入牛奶拌勻，直到看不見麵粉顆粒，過篩備用。（時間夠可以放置半小時再使用）
4. 取出烘焙紙，倒上兩大匙可麗餅麵糊，放上年糕，微波爐700W加熱50秒。
5. 放上豆沙餡，並在兩端以草莓裝飾，捲起成條，並用燙過的水蓮打個結裝飾就完成囉！

＊豆沙已經很甜了，不要再灑糖粉。
＊ 可麗餅要盡量薄一點，才會容易捲起來。太厚的話很容易斷掉，所以麵糊看起來很稀，比較容易攤開。
＊ 想做漂亮一點的話，先將麵糊微波20秒，再放上年糕繼續微波30秒。
＊ 沒有微波爐也可以拿平底鍋煎，用最小火大約一分鐘多一點，翻面後再20秒，年糕軟了就行。鍋子大的話，一次還可以煎好幾片。