為什麼這篇御珍坊新聞鄉民發文收入到精華區：因為在御珍坊新聞這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jganet ()看板Tainan標題[新聞] 獲獎冠軍炒飯店遭客怨「態度差」！老闆無奈嘆：我沒...
獲獎冠軍炒飯店遭客怨「態度差」！老闆無奈嘆：我沒收服務費
三立
2023/06/16
記者王紹宇、洪淑珠／台南報導
https://i.imgur.com/AfBwLoP.jpg
店家服務態度差，這讓老闆難以接受，不滿自己只是路邊炒飯店，沒收服務費，客人有意見
也沒當面反映，自己哪裡做錯，怎麼會知道？
麻油拌炒薑絲加入雞蛋、松阪豬肉轉大火快炒，最後放進白飯、九層塔！這間位在台南的炒
飯店2021年拿下第3屆台灣炒飯王，沒有華麗裝潢，小本生意獲得饕客喜愛。
不過最近有客人在網路留下2顆星，評價不難吃、服務態度不佳；老闆很不認同PO文，「時
不時有人要來吃態度，改天請你吃龍角散看看會不會讓你神清氣爽，腦袋清醒一點」。
業者江承蒿：「莫名其妙，因為我只是一間炒飯店，開在路邊而已，我又不是什麼大餐廳，
有請很多服務生還是怎樣，服務態度不好至少你要說清楚我哪裡服務不好，因為我覺得說，
我也不是賣服務的，我只是賣吃的我也沒有收服務費。」
老闆大嘆沒收服務費又要被抱怨，覺得無法接受，店內最多就請2名店員，有時候只剩自己
一人，認為客人當下也沒跟他講清楚，直接在網路評論很不公平。
業者江承蒿：「要別人改進有要讓人家知道死在哪邊吧！炒飯端到桌面上，我覺得這樣就很
好了，不是說難道還要餵你嗎？不可能吧！我要加飯喔（加飯免費）！吃不完又說『老闆可
以拿一個便當盒或塑膠袋嗎』？我就覺得莫名其妙，你都要加飯怎麼會吃不完？」
老闆說店內沒有賣服務，加麵加麵不用錢，有些客人點了又吃不完要打包，覺得不應該，而
拿下炒飯冠軍頭銜名聲大噪也帶來困擾。
業者江承蒿：「（客人）你只是為了名聲過來而已，不是因為真的覺得好吃來的，我就想說
我本來客人就吃不到飯，我不喜歡這樣的感覺。」
冠軍炒飯讓很多外地客慕名而來，只是生意好人手沒有增加，老闆希望客人有意見可以當下
反應，畢竟留下1顆、2顆星的負評，不曉得自己哪裡做錯被冠上莫須有罪名。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1310096
備註：
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.242.184 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1687056982.A.D98.html
※ 編輯: jganet (223.137.242.184 臺灣), 06/18/2023 10:56:57
推 starjim: 觀光客外地人滾啦 06/18 11:03
推 ludoren: 被評兩星也能上新聞 06/18 11:05
→ howban: 台灣鯛太多 06/18 11:07
推 RC8377: 還連報三天 笑死 06/18 11:09
推 tungevo: 路邊炒飯店還要求服務好...是不是誤會什麼了 06/18 11:14
推 a60525025: 現在一堆台灣鯛啊 06/18 11:15
噓 jameshcm: 那你就不要加飯免費+便當盒收錢啊,對付鯛要有配套的方法 06/18 11:15
噓 SkySwimmer: 這家是基本禮貌都做不太好 06/18 11:34
→ SkySwimmer: 正常詢問都被嗆 06/18 11:34
→ nptrj: 剛刷了御珍坊的評論，覺得可以 老闆幾乎都會回 有些還滿用 06/18 11:35
→ nptrj: 心的 當然也有自己的脾氣，個人印象偏正向加分 ，也沒找到 06/18 11:35
→ nptrj: 像.jpg肉搜客人 或要法律途徑的那種狗屁 06/18 11:35
→ nptrj: 主要是都沒模板回應 還可以 06/18 11:36
推 brella: 基本禮貌都要加強+1 06/18 11:38
→ jameshcm: 正常詢問被嗆是指？能舉些例子嗎 06/18 11:44
推 yhsuo: 去買過 不覺得老闆態度差 06/18 11:46
推 ronald000: 這間炒飯好吃，建議電話預訂，附近難停車 06/18 11:53
推 hsx1002: 所以是哪間 06/18 11:56
→ Or3: 去小吃店留服務態度差的評論都直接跳過 吃炒飯是要什麼服務 06/18 12:10
→ Or3: 啦 06/18 12:10
推 seisai: 留兩星評論有很嚴重嗎，本來就不可能所有評價都在三星以 06/18 12:11
→ seisai: 上 06/18 12:11
→ pagenotfound: 正常態度普通的是會特地上去留言哪? 06/18 12:17
→ pagenotfound: 這一定是態度低於平均值以下的吧 06/18 12:17
→ hinajian: 參考啦 有時候問的人本身態度也不怎麼樣 06/18 12:19
推 EFERO: 真笨 改賣拉麵就沒事了 06/18 12:20
→ hinajian: 自己去的時候感覺好就好 06/18 12:20
推 pointlin: 這家是真的好吃，但這家環境衛生就…. 06/18 12:21
推 pointlin: 有次看到他們炒飯時還抽菸+無罩講話，就沒再光顧過了 06/18 12:23
推 MilkTeaMan: 人家服務就是點餐煮餐付錢 第一名又沒評服務 06/18 12:26
推 FxxkupCHN: 要服務去酒店好嗎，吃個一百塊艱苦人炒飯跟店家要董仔 06/18 12:30
→ FxxkupCHN: 級服務是在啥洨? 06/18 12:30
推 sam2454752: 真的好吃+1 份量也超大 06/18 12:30
推 VictorLeon: 不要懷疑台南鯛民的玻璃心 醫院跟診護理師也很常收到 06/18 12:32
→ VictorLeon: 臉臭的投訴 有些診所的google負評也是這樣來的 06/18 12:32
→ VictorLeon: 明明互動就叫號 對資料 還戴著口罩 哪來這麼多內心戲 06/18 12:34
推 kalapon: 躲在網路後面罵人又不用反省自己 太容易了 06/18 12:44
推 eric61446: 盒子收錢就好 06/18 12:50
推 O10lOl01O: 互相的啦 正常普通態度遇到不正常刁民一樣負評阿 06/18 12:56
→ O10lOl01O: 你態度略差 但遇到好人 一樣可以給好評 06/18 12:56
推 asq176: 本來就是賣在地客為主，突然名氣大漲一堆自以為美食家來 06/18 13:01
→ asq176: 光顧，問題就會多 06/18 13:01
→ cityman9999: 在旁邊貼個公告需要特別服務要加500元服務費啊 06/18 13:11
推 KOEI56: 這種賣炒飯的店要求服務是當自己買鼎泰豐嗎？ 06/18 13:15
→ victorlove: 看他回應就知道平常講話就是這副德性 06/18 13:16
→ victorlove: 一副臭臉雞巴應答，感受當然差 06/18 13:17
噓 Antihsieh: 奴性狗台人，搭配性格有問題破病店家 06/18 13:21
推 victorlove: 今天賣便宜的東西 就可以一副就雞巴臭臉臭應答 理所 06/18 13:24
→ victorlove: 當然就是了？ 06/18 13:24
→ victorlove: 他媽心情不好 鐵門拉下來不要開 何必弄壞彼此心情 06/18 13:24
推 chwu246: 新聞寫"看時不時有人要來吃態度，改天請你吃龍角散..." 06/18 13:33
噓 Antihsieh: 國稅局睡醒了嗎？呵呵 06/18 13:33
→ chwu246: 這樣的店家回應, 如果忍不住氣...不如先不要回 06/18 13:34
推 windpiece: 有去買過 老闆還有問我有沒有吃飽，不感覺有態度很差 06/18 13:35
→ windpiece: 的情況 06/18 13:35
推 autoday: 去買幾次，都還蠻客氣的啊，沒遇到口氣不好 06/18 13:36
推 peugeotsport: 老闆是有個性不是兇，而且之前去買態度都很ok 06/18 13:39
→ a8810042: 樓上一分錢 一分貨，你要態度好，王品集團態店很好 06/18 13:42
推 cynthiachen: 吃過幾次 覺得態度還不錯呀 06/18 13:48
推 jicl9s: 覺得老闆直爽客氣，幫老闆加油 06/18 14:00
推 sonoftaiwan: 樹大招風 06/18 14:30
推 Tribute: 版主要處理一下了，某人嘴臭到可以進桶了 06/18 14:44
推 j6ru04jo3: 臺南刁就是要對方像狗一樣舔他們才是服務好 06/18 14:55
推 entwine: 要服務去吃鼎泰豐的炒飯啊，還有多國語言，不爽不要買嘛 06/18 15:10
推 chiuihsun: 結果到現在還沒人可以舉實例說那裡服務差 06/18 15:20
推 esther123: 吃過幾次，老闆態度都不錯 06/18 15:21
→ fireguard119: 這群人拍過很多次這種系列的影片啊。一天下來遇到 06/18 15:27
→ fireguard119: 一堆出門不帶腦的客人，再怎麼好脾氣的人也會煩燥 06/18 15:27
→ fireguard119: 。 06/18 15:27
推 QS531: 有時候 人不順利的時候 看身邊什麼事情都不順眼 06/18 15:36
推 xSAUCEx: 比較介意炒飯前在抽菸還有邊吃檳榔邊做餐點…… 06/18 16:00
推 skyalan001: 炒飯好吃，份量足。只是老闆比較有個性+面腔難看而已 06/18 16:16
→ skyalan001: ，個人覺得沒啥問題。 06/18 16:16
推 berry2882: 蠻常吃的 超級好吃 只能說老闆的個性確實很容易讓玻璃 06/18 16:52
→ berry2882: 心刁民牙起來XD 06/18 16:52
→ eva19452002: 推QS531 06/18 17:03
推 chiro1982: 有些人對態度不好的定義很難懂 06/18 18:15
→ iam0718: 買個炒飯在意態度幹啥 跟sauce一樣 比較在意這種行為 06/18 18:26
推 cutecateye: 買過好幾次 真的不會覺得老闆態度差 還會因為覺得讓你 06/18 18:44
→ cutecateye: 等很久跟客人說不好意思 06/18 18:44
推 qq204: 很多人碰到講話直白的都覺得事態度差 XDD 06/18 20:15
→ O10lOl01O: 推文有提到鼎泰豐 如果只論食物本身 比的上鼎泰豐嗎? 06/18 21:05
→ qq204: 那是不是蔡阿嘎粉，拿平民食物去跟米其林比 XDD 06/18 22:33
推 novastar: 鯛民評論多的是 一些常去的店從沒遇過態度差還是有人評 06/18 22:39
→ novastar: 有些都是惡意攻擊吧 不然就是奧客 06/18 22:39
推 renner777: 炒飯我覺得普通，是無罩講話不會再去+1 06/18 22:40
→ novastar: 有些小攤不就說買啥 給了就付錢走了 也能出現態度差 06/18 22:41
→ novastar: 的評論 所以評論看看就好 一堆垃圾評論自己去過最準 06/18 22:42
推 devil2323: 吃過，不覺得態度差啊 06/18 23:12
推 trtc: 說真的啦，會講態度差的刁，就是找不到其他可以批的點，最 06/18 23:24
→ trtc: 後只能批態度而已 06/18 23:24
推 blue1028: 炒飯不錯，而且份量超大，最好這些酸民不要去吃，省的 06/19 00:00
→ blue1028: 餐點要等很久 06/19 00:01
→ nn1975: 台灣刁以為吃飯都要走紅地毯，尊爵不凡 06/19 02:44
推 mecca: 很多刁別人態度不好的通常自己就和別人處不好 06/19 07:19
推 Tokoo3535: 沒新聞可以報導了是不是....................... 06/19 09:37
→ w2776803: 南台的pub雞排老闆娘現在也一樣兇嗎 06/19 10:23
推 yulymoon: 要態度好的自己去開店當老闆阿== 沒求你進來欸 06/19 13:58
→ yulymoon: 樓上pub老闆娘我拿一千給他找她也是笑笑ㄉ找給我== 06/19 13:59
→ JOJO999: 朝聖某些鯛樓 06/19 15:58
噓 jeross: 台灣太多禮貌魔人，去國外看看吧！ 06/19 23:17
推 DICKASDF: 這客觀說 人好態度不好實際上比人不好 06/20 10:46
→ DICKASDF: 態度好更讓人討厭 那些覺得沒啥的 06/20 10:47
→ DICKASDF: 應該很少真的被人態度不好過或是雙標 06/20 10:48
→ DICKASDF: 這種人就是不會控制自己脾氣 容易不耐煩 06/20 10:48