艾咪王§
神田小川町・聽爵士樂的美味炸豬排飯「ポンチ軒」

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前天為買齊滑雪用具來到東京的滑雪用具一條街的神田．御茶水
經熟悉這一帶的雪友建議要貨比三家
我們也很認真地逛了一整個下午
終於用經濟實惠的價格買到心儀的滑雪用具
買完也累癱了😵

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有鑑於中午在這裡隨意吃了一間雞白湯拉麵踩雷後😩
晚餐保險起見網路搜尋了一下附近的推薦店家
立刻發現一間步行1分鐘的炸豬排店
拖著大包小包的行囊和飢餓疲憊的身體毫不猶豫立刻前往

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19點20分到店 店口掛著「已客滿」的招牌❗️
還好等不到十分鐘店內陸續有用餐完畢的客人出來

等待期間仔細看了一下掛在店外的菜單看板
無意間抬頭往上看看到熟悉的紅色貼紙✨
原來這間店從2015年來已經連續3年獲得米其林美食導覽推薦
但很有趣的是一般貼紙都是貼在最顯眼、入口處等地方希望被更多人看見
這間店卻是反其道而行貼在毫不起眼的小角落非常低調

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再等了一會終於可以進店裡了
進店前的腳步卻有點猶豫
老實說雖然我喜歡吃炸豬排
卻十分討厭放縱過後每每都要被油耗味 還有全身的油炸味折騰一番
今天又穿了新買頗喜歡的羽絨外套 突然覺得太對不起新加入的戰袍了

下意識皺著眉頭的我進了店小心翼翼的小口呼吸
入店內3秒就破功
因為這間店沒・有・油・煙・味!!
明明廚房和用餐區沒有隔開卻聞不到油煙
因為太驚喜還大口吸了3口氣再次確認 真的沒有!👍

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等待入座就定位 脫下外套店內溫暖的橘黃光使人放鬆
耳邊傳來的是悠揚的爵士樂
店內牆壁還裝飾著復古懷舊的海報
看到隔壁愛品酒的人客點上一杯上好的紅酒也是剛好
第一次吃到可以邊聽爵士樂邊吃炸豬排的店也太享受、太愜意了吧!😍

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因為初次來店 胃袋又呈現非常飢餓空虛的狀態
就選最基本也最經典的炸里肌肉定食吧!
若不是食量很大或很餓 其實單點一份炸豬排也有飽足感喔!

在〝特〞和〝上〞相差近一張野口英世之間猶豫不決
最後索性一人點〝特〞、一人點〝上〞圓滿結束選擇性障礙的難題
如習慣磨芝麻配豬排醬的朋友可以另外告知店家準備喔！店家不會主動提供！

但我個人建議來到這裡要享受食材的原味就不要再沾豬排醬了！等一下我會說明。

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點餐後先送上了白飯和爽口淺漬白菜和小黃瓜
接著主角炸豬排和豚汁輪番上陣

先說說我點的〝上〞炸豬排🐷
外衣炸得酥脆卻不刮嘴
炸衣和肥瘦適中的豬排入口卻完全不油膩
里肌肉軟嫩不柴 也沒有豬腥味!

按照往常豬排加芝麻豬排醬可是再定番不過的定番
沾完豬排醬後卻發現這炸豬排味道之細膩
沾上味道濃厚的豬排醬簡直是汙辱這隻豬
會掩蓋掉本身食材的美味
最後我尋尋覓覓最後終於發現最喜歡的吃法simple is the best❗️

在豬排上撒些店家準備的粗鹽
岩鹽純粹的鹹味既不蓋過豬排的鮮
還把甜味徹托的更為出色☺️
日文所說的旨味（うまみ）就在口中完整呈現
越咀嚼越能盡情的享受任油脂在口中慢慢化開
只求這一口不要消失得太快

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〝特〞炸豬排使用沖繩的黑豬肉
斷面還帶有一點粉紅
肉質跟〝上〞相比更嫩、更厚也更多汁!
一口咬下超級滿足!
肥肉也稍微多一些
怕吃肥肉的朋友就不用點到〝特〞了
吃〝上〞完全就能滿足味蕾

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定食的附湯「豚汁」應該是喝過最やさしい(溫柔)的豚汁了
超級溫和的味道 不會過鹹
湯料和湯比例適中(很怕吃到需要充分咀嚼的豚汁)
本來擔心已經吃豬排又喝豚汁會太豬(恩?)是太膩
這碗豚汁恰如其分剛好做了溫暖的收尾 暖胃也暖心

啊 真的好久沒吃到這麼令人心滿意足的炸豬排了😋
推薦有到這裡的朋友可以試試看喔!

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《店家資訊》
名稱：神田ポンチ軒
地址：東京都千代田区神田小川町2-8 扇ビル 1F
營業時間：［周一〜週六］
11:15～14:00（L.O. 13:30）／17:30～21:00（L.O. 20:30）
周日休息
交通：都営地下鉄新宿線【小川町駅】徒歩４分
東京メトロ丸ノ内線【淡路町駅】徒歩６分
東京メトロ千代田線【新御茶ノ水駅】徒歩６分
ＪＲ中央線・総武線【御茶ノ水駅】徒歩７分
※只接受現金支付

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#富士山景溫泉住宿推薦

人一生，一定要看一次富士山。

雖然去過幾次東京，但卻從沒有刻意去看富士山，總覺得富士山在我的心上，不限於形式，那更多是一種心靈的象徵。不過聽說，富士山是很難看到的，看富士山，是需要非常多的運氣。

這次再出發，終於要會一會這座山了。

看富士山，不少人會選擇河口湖酒店，但一來河口湖較遠，二來河口湖的溫泉住宿不便宜，一晚就要二千多三千一晚，而且住的也多是舊式旅館，因此不禁有些卻步。

感謝好友找到了這間於去年年底才剛落成的新酒店，就位於御殿場附近，購物、住宿、溫泉一站式，一泊兩食，完全可以盡情放鬆休息，最重要的是，這間酒店好像到處都能看得見富士山景，而且價格便宜，CP值超高。

當你看見那座山如此毫無遮掩地出現在你面前出現時，那種震撼至今難忘。

因為在 IG 上發相後得到前所未有的關注（笑），大量認識/不認識的朋友都inbox問我這間酒店的資料，由於我上網搜查時發現暫時沒有華語的入住評價，於是這幾天趁著假期前把文章趕起了，希望協助到大家！

//IG:walking_travel

#文章內房間拍照那張照片才震撼 #今年回歸基本步多寫文章 #在不安之際回歸初心 Japan National Tourism Organisation (JNTO) HK Express

艾咪王§上高地賞楓健行🍁

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是的 楓葉季來了!
秋天真是吃飽睡睡飽吃、適合出遊的季節!
隆重介紹今年打響艾咪王日本楓葉季第一炮「上高地」

還記得前年這個時間(10/17)我全身抖著身體、忍著寒冷 、
跟個白癡一樣臉上掛了兩行鼻涕
來到上高地卻因為服裝不適宜，只能待在咖啡店發文取暖
哪裡都不能去敗興而歸的me嗎?🤦🏻‍♀️

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今年做足了準備，毛衣、登山鞋、登山褲、羽絨衣衣應具全(應該是說太足了XD)🙆🏼‍♀️
雖然出發前遇到19號颱風
又讓小的擔心高速公路況不佳巴士只能繞道通行壓縮上高地滯留時間
出發前一直注意旅行社的mail
這次聽領隊說剛好出發的前一天恢復通行
又遇到好天氣 白天溫度約13-16度 溫暖宜人
一切真的太幸運了!🤞
終於可以把前年飲恨的上高地，塵封一年一長串待辦清單都打勾勾囉!

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⁂健行路線↓
大正池→田代池(田代濕原)→梓川左岸→河童橋→梓川右岸(自然景觀步道)→明神橋→嘉門次小屋→明神池→穗高神社奧宮→梓川左岸(不推薦)→上高地巴士站

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早上清晨6點到起點大正池開始健行
全程徒步走走停停拍照、休息吃東西
回到巴士站走完大概耗時7小時👍
還有時間到富有大正風情的五千尺飯店享用下午茶
雖然原本期待看到紅通通的山林、金黃色的湖水倒影
但這次去只有1、2棵紅的熱情的楓葉們😿
應該11月初去正好
大家可以做夜巴安排個一天一夜到上高地走走!
也可以住宿上高地慢遊(但現在要趕楓葉季的話定住宿應該是太晚拉!)

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✔️清晨迷霧環繞　＃大正池
✔️巧遇野生日本獼猴群覓食
✔️秋意濃　＃田代濕原
✔️壯麗的　＃穗高岳連峰
✔️在上高地象徵 #河童橋旁悠閒享用早餐
✔️「木漏れ日」梓川右岸自然景觀步道
✔️ ＃嘉門次小屋炭火香烤岩魚
✔️神秘寧靜充滿靈氣的＃明神池
✔️ ＃五千尺飯店必吃濃厚起士蛋糕

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順便分享一下我參加的旅行團「四季旅遊」
https://www.shikiclub.co.jp/shikitabi/trip_day/kamikochi2.html
這是我第3次參加他們的團
而上高地是第2次
喜歡他們家的原因是價格便宜、沒有多餘收費
整體CP值很高☺️

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上高地也有其他旅行社有出團
但四季推出的這個行程是我比較過在上高地停留時間最長的
半夜新宿站出發，天還沒亮就到大正池，一直待到下午快2點才離開
可以在上高地停留8小時對我這種輕度級玩家算是玩得很盡興
離開上高地後還會到松本市內泡溫泉♨️
舒緩大量運動後的肌肉酸痛
全身泡的暖暖的再回家休息畫上完美ending

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這次領隊的盛川小姐非常的細心交代上高地健行的注意事項
從服裝到推薦的健行路徑，怎麼樣在有限的時間內玩得盡興
雖然只會說日文也不忘照顧我們這些外國人
還會特別放慢講話速度、私下個別詢問是否理解清楚講話的內容
我以為四季這麼local的旅行社不會遇到台灣人(因為我參加過幾次都沒遇過)
這次同團意外有超多台灣人(大概4.5個)
雖然沒有交談 看得出大部分都是在日本生活懂日文的台灣人 ，意外覺得熟悉🥰

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總之我個人還蠻推薦的👍
日本幾乎每個月都有三連休
如果懶得自己安排交通行程
突然想來個小旅行，跟團是不錯的選擇!

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去年跨年朋友來日本玩
我也安排了到大石公園等看富士山日出🌅
看完到富士山本宮浅間大社參拜，結束後再到御殿場outlet雪拚
當天來回的行程很充實、滿意!
其他過夜住宿行程我還沒試過就不隨便推薦了
有興趣的人可以去找找適合自己的旅行plan

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順便附上上高地的官方網站⛰
https://www.kamikochi.or.jp/(日文)
http://www.kamikochi.org/tw (中文)
「上高地」果然是國際級景點，日文官網做的很棒，大家可以多多參考!

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＃艾咪王東京生活日誌 ＃上高地 ＃松本 ＃上高地賞楓 ＃上高地健行 ＃日本旅遊 ＃日本旅行

#金山溫泉推薦-舊金山總督溫泉/海底溫泉
天氣冷了，那就跟著領隊Sky到金山，一起泡日據時代總督御用溫泉， 稀有的海底溫泉，尤其是大眾池，還能白天看海、夜晚觀星，而且午餐CP值超高！
全文閱讀：https://taiwantour.info/warmspring/
金山．萬里懶人包 https://pse.is/LXRQC
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