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作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 彰化 慶豐牛排
時間: Mon Sep 3 11:10:56 2012


餐廳名稱：慶豐牛排
消費時間：2012年/8月
地址：彰化縣彰化市南郭路一段66號
電話：04-7222491
營業時間：10:00~22:00
每人平均價位：300
推薦菜色： 羊排、十盎司沙朗

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有圖無音樂網誌板


難得回家一趟，加上很想大口吃肉，所以就來回味一下彰化最有爽度的牛排。慶豐牛排從
我第一次吃是在國中，到現在最少也十幾年了生意越來越好，排隊人數越來越長。同樣還
沒倒的平價牛排就是天后宮旁的歡樂牛排，我第一次吃是國小。


前情提要完畢，雖然說彰化都是吃小吃，但我覺得有機會來挑戰十盎司牛排真的很棒，因
為肉好吃，也不用收服務費。缺點就是人很多，這次我弟11:40到，12:25才輪到我們。當
時我人還在逢甲大學打球，所以排隊不是我來XD。



慶豐共有三個樓層，往一樓就只有這個樓梯，細長又窄所以會讓人感覺很不安全，因為如
果真要逃命就..這點讓很多人會卻步。
廁所就在這裡，廁所就這麼一間，一次只能一個人。
2樓入口，廚房跟座位。左邊就是往3樓的樓梯。看裝潢跟桌椅就知道很有年齡了。



MENU，我只有拍到這頁，因為點完還沒拍服務生就收走了。 另一頁是約190~260的牛排，
最基本就是200元的慶豐牛豬雞了，因此要大口吃肉，所以點的十盎司沙朗。
漲價還是有啦，我第一次挑戰十盎司是在高中，價格是270。跟其他人比，算很少的了



一開始會送上像開胃酒的飲料(?)，蠻好喝的，如果有坐一樓好處就是飲料機有這個可以
自己裝。
玉米濃湯很有料也很好喝，這是可以續杯的，就跟服務生說一聲就可以了。拿來沾麵包也
好好吃！
沙拉，這道我沒吃，所以我無法說上口感。
慶豐另一賣點就是這可頌麵包了，烤得香酥不管是直接吃或是剝一剝沾玉米濃湯都是美
味阿，但這不能續點。



十盎司沙朗，雖然叫七分熟，但在鐵板熱呼呼的滋滋聲作響，我看也差不多全熟了。其實
光看送上來的厚度我就覺得我飽了。 裡面是空心麵跟洋蔥還有一顆蛋。牛肉厚度很夠，
口味嫩又鮮美，但有先泡過蘇打水(?)，用爽度來表現大概就是100分了，好吃又大塊的肉
完全表現一切。
不過十盎司沙朗有時品質不太一定，我弟跟我爸的筋就多了一些，我的幾乎都沒有筋。


吃飽飯後會送上茶凍與咖啡，茶凍就一般般，冰咖啡還不錯。
來這就是爽快吃肉，服務也還OK，生意很好。如果不吃牛排也可以吃烤羊排，這是另一道
我覺得很好吃的料理！不過假日要等比較久。
潘朵拉之宴竄起也很快，可惜近年來價格漲到不符合在我心中的價值。
彰化牛排店中，慶豐牛排還是我心目中的第一。
那西堤呢？它賣的是服務，不是牛排。

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└┐┌┴┐
為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性

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※ 轉錄者: smallta (111.248.153.184), 時間: 09/03/2012 11:11:59