#枝仔冰城彰化長興店 #文末抽獎 (ig限定
源自於高雄的枝仔冰城
傳承了古早好味道
現在擴店到台南彰化及台北了
是彰化人的我怎麼可以錯過呢！
位在阿三肉圓附近當天吃完阿三後馬上就跑來吃甜點了
美好的午後就是要品嘗美食
一進到店店員的熱情招呼並且詳細介紹
非常專業！還想騙我剛來上班哈哈
大方地拿著木湯匙給你試吃這點也是我覺得相當加分的
小鳥胃的人會不會試吃完就吃飽了呢XD
他們的冰吃起來有一種香蕉清冰的味道
剛好是我愛的口味
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📌#湯圓三喜套餐
紅白小湯圓旁邊有附上黑芝麻麵茶、麵茶酥、煉乳、麥茶
這個組合我超喜歡的
麵茶酥吃起來有麵茶香氣搭配上
小湯圓裹上煉乳後再沾上黑芝麻麵茶
整個湯圓吃起來很有層次感
口感QQ的又有芝麻跟麵茶香淡出
超愛這份餐點
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📌#蜜釀芋頭冰
店家招牌冰就算是冷冷的天也不能錯過
使用大甲芋頭無添加其他化學添加物
純天然好味道一吃就知道
除此之外下面還鋪了滿滿的蜜紅豆及芋泥
芋泥控的絕對不要錯過這一碗！！
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📌#四色湯圓
超級療癒的湯圓
口味有：芝麻、花生、芋頭、麵茶紅豆
每顆的餡我都很喜歡！！
而且湯底是桂圓紅棗湯很健康清爽
麵茶紅豆口味湯圓最令我印象深刻
很少吃到這種口味要來嘗鮮的趕快手刀點起來！！
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湯圓三喜套餐 $80
蜜釀芋頭冰 $80
四色湯圓 $75
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🚀抽獎活動
🎁抽獎獎品：任選餐點一份 x3名
⏰活動時間：12/18～12/29 21:00

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☑️可以重複留言增加中獎機率，但需標記不同人，不要標記不認識的造成他人困擾
☑️禁標小帳及抽獎帳號
❗️粉絲需達50人才可抽獎
以上三項達標才有抽獎資格
會逐一檢查！
⚠️得獎者請務必主動私訊或回覆私訊，超過1天未回覆將重抽哦！
抽出不符資格者會重新抽出一位
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🚩枝仔冰城 彰化長興店
🏠：彰化縣彰化市長興街180號
☎️：04-7246996
⏱：11：00～21：00
❌星期一公休
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🍜 新竹 | 牽漿店
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🍖 新竹肉圓💲40
🍜 肉燥湯麵💲50
🍚 魯肉飯(大)💲45
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位於新竹的牽漿店原位於竹東彰化銀行前七十年老店
後來 便來到 #清華大學 附近開設分店 學生們有口福了
而且 他們店竟然「全年無休」讓大家每天都能吃到阿
他們的店面十分乾淨 用餐環境也非常的舒適 很喜歡
到現在傳承已經來到了第三代 讓傳統家鄉味繼續飄香💨
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🍖 #新竹肉圓
便宜又好吃的新竹肉圓一份兩顆
新竹的肉圓都是紅醬的 真的很特別
皮也很Q 內餡部分很香 肉也很好吃
🍜 #肉燥湯麵
一碗簡單帶有家的味道的一碗湯麵
吃著吃著 真的會讓在外讀書到學生
有種很想家的味道 很有家味道的麵
🍚 #魯肉飯
店家的魯肉飯不會太油 肥瘦很適中
攪拌均勻後可以聞到滿滿到香氣呢

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推薦程度: 🌕️🌕️🌕🌕
回購指數: 🌕️️🌕️🌕🌗
整體價格: 🌕🌕️️🌕️️️🌕️️️
店家態度: 🌕🌕️️🌕️️️🌕️️️🌕️️️
▫️滿分為五 最低分為三 一分為🌕️ 零點五分為🌗▫️
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📌˙牽漿店
📍˙新竹市東區金城一路21號
🕛˙10:30-21:30
☎️˙03-572-6060
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標籤分類 🏷
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熱門標記 📝
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清蒸鮮蝦【肉圓】外皮Q彈，內餡飽滿！醬汁秘方大公開！

簡單哥大家庭的8月份「你投稿我來做」冠軍出爐啦！
這集簡單哥會把「肉圓」
從頭到尾的秘訣全部報你知！
不論是外皮、醬料、內餡
一個都不放過！
讓你在家也能享受最Q彈、最juicy的自製肉圓！

（今日份量： 8-10人份）

🍤『餡料』需要準備的食材🍤
👉里肌肉 240克
👉鮮蝦 10隻
👉紅蔥頭酥 50克
👉筍子 130克
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量

🥣『粉皮』需要準備的食材🥣
👉樹薯粉 250克
👉太白粉 50克
👉在來米粉 40克/20克
👉水 1000克

🍶『醬汁』需要準備的食材🍶
👉番茄醬 5大匙
👉甜辣醬 2.5大匙
👉糖 1.5大匙
👉水 400克

🧂『調味料』需要準備的食材🧂
👉 蒜泥 5克
👉 香菜 5克
👉 五香粉 適量

🥘開始簡單製作🥘
①製作外皮
(1)加入太白粉、在來米粉、樹薯粉、水攪拌均勻
(2)倒入滾水攪拌均勻，倒入鍋中攪拌至冒煙後關火
(3)攪拌至漩渦撞即可放旁邊備用

②製作餡料
(1)熱鍋熱油加入筍子、胡椒、鹽巴炒香後關火
(2)加入油蔥酥，用餘溫將油蔥酥香味炒出
(3)加入里肌肉、在來米粉、鹽巴、胡椒、五香粉、糖、醬油、蠔油拌勻備用

③包肉圓
(1)在碗的內側抹油防止沾黏
(2)依序加入麵糊-蝦子-筍子-里肌肉-麵糊後蒸20分鐘

④製作醬料
(1)滾水加入甜辣醬、番茄醬、糖、蒜泥煮滾後關小火
(2)加入在來米粉水勾芡至濃稠



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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕


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