#饕串燒酒場 #新店報報
最近年底了工作壓力越來越大
身為彰化人的我就以身試則幫大家嚐嚐這間新開的居酒屋
店家位置雖然沒有太多
不過也有三個開放式包廂
而且使用炭火料理讓食材會帶有炭火香氣
喜歡這種味道的老饕不要錯過囉
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📌#溫雞沙拉 #麻辣桂丁雞珍串
今天點的雞肉都是使用桂丁雞
店家會分餐點料理至不同熟度不會弄成全熟
還真的是我第一次看到雞肉沒有熟的
溫雞沙拉雞肉的生度最生
口感蠻像生魚片還有搭配上溫泉蛋一起拌生菜整個很開胃
麻辣桂丁雞口感微辣不過口味是我喜歡的
搭配酒喝很ok
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📌#廣島黑松露蒜香生蠔 #美國黑松露蒜香大到靠背生蠔
生蠔都會搭上高檔黑松露下去料理
大到靠背的生蠔中間還會有刀切
要分成兩口吃
吃完晚上ㄅㄧㄤ、到睡不著
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📌#鴨肝牛小排
一串就是一塊鴨肝搭配一塊牛小排
份量有點少不過吃到在串烤相當稀有的鴨肝
沒想到一口吃下去後意外的搭
想嚐鮮的可以點一份試試看
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📌#明太子雞翅
明太子份量給很多
搭配上鮮嫩多汁雞翅很可以
讓雞翅的檔位上升不少
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📌#干貝松露堡
干貝會切開放進黑松露
搭配海苔吃
外面脆干貝潤嫩鮮甜真的很推薦
不過要趁新鮮吃唷不要顧著聊天忘了他
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📌#味增松阪豬
松阪豬用味增下去調味搭配下面份量給很多洋蔥
微嗆洋蔥剛好可以平衡味增的口感
讓松阪豬吃起來也很有層次
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📌#鹽烤鯖魚
鯖魚烤的很香
一端上桌就想先吃他
建議擠上檸檬吃可以稍微改掉鯖魚料理後的鹹度
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📌#廣島炸牡蠣
裹的粉不會太厚上面有美乃滋跟番茄
吃起來很鮮這道我很喜歡
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📌#明太子烏龍麵
屬於口味較濃郁的烏龍麵
適合多人分食食用
吃點串烤來點主食比較不會餓
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📌#鰻魚飯
鰻魚一直都是我喜歡的
灑上白芝麻還有滿滿洋蔥
一下就可以消滅了
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📌#酒蒸蛤蜊
蛤蜊很鮮酒氣不會太重
吃完蛤蜊後店家還會幫你加白飯弄成雜炊
海鮮的甜完全被白飯吸附上去好👍
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📌#懷石火鍋
裡面有肉片蛤蜊鮭魚等等
很適合想喝熱湯的人點一鍋暖暖身子
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📌#清酒
有九宮格的杯子可以讓你選擇今天想用什麼杯子喝酒
真的很適合跟朋友來小酌一下
微醺的週末真的很滿足
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椒麻鹽滷豆腐 $90
溫雞沙拉 $250
廣島黑松露蒜香生蠔 $180
美國黑松露蒜香大到靠背生蠔 $250
杏鮑菇 $40
黑菇 $40
玉米筍 $70
茄子 $20
櫛瓜 $25
蒜頭 $35
黑松露鹽菲力牛肉串 $60
鴨肝牛小排 $130
麻糬培根捲 $45
鹽烤培根鮭魚串 $45
新娘里肌 $65
麻辣桂丁雞珍串 $45
明太子雞翅 $60
桂丁節翅串 $40
雞頸串 $65
雞皮 $35
干貝松露堡 $150
味增松阪豬 $230
鹽烤鯖魚 $110
廣島炸牡蠣 $250
牛肉可樂餅 $120
明太子烏龍麵 $180
鰻魚飯 $380
酒蒸蛤蠣 $280
懷石火鍋 $140
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🚩饕串燒酒場
🏠：彰化縣彰化市永樂街213號
☎️：0987-417613
⏱：日～四 18：00～01：00
五六 18：00～02：00
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耶耶!!!從去年就想來吃的日式料理🍙昨天終於來朝聖ler🥰吃貨如我 為了美食特別搭火車去彰化俺願意拉哈哈哈🚂🚶‍♀️

<阿那祭 板前炭燒居酒屋>位在彰化市中華路，火車站走路十分鐘內就可以到，也提供特約停車場🅿️距離餐廳約60公尺，開車去也很方便der🚗

Fi仔大概5點左右就到惹 看到環境非常喜歡 空間寬敞舒適 裝潢美 燈光也很柔和。店面設計成兩層樓的空間，一樓座位上方鏤空，用的是黃色漸進垂綴的環繞式照明💡非常有氣氛。二樓提供團體包廂，很適合20多人的聚餐！板前料理也有大約20個座位。
在等待豐盛好料上菜前，俺先逛了一下餐廳，場地優雅 氣氛佳💖是一間超讓人驚豔的居酒屋
身為雙魚仔♓️又有選擇障礙的fi🤪當然是選擇無菜單料理嘿嘿，讓主廚來幫俺決定菜色，喜歡享受未知帶來的驚喜感🤩

無菜單料理有三款：980、1380、1880，還有依當日食材新鮮的時令品項。都可自由依食量及喜好調整，也提供各式刺身、日本料理或定食丼飯套餐，

茶飲是時下當紅的南非國寶茶，無咖啡因不用擔心睡不著💤😪溫和且安神。Fi仔這次品嘗的是
✔️1380無菜單料理 ✔️天婦羅定食，另外還有老闆招待的洛神。

噹噹噹～期待已久的美味上桌拉
前菜：鱈魚白子

🥗沙拉：和風櫻桃鴨沙拉

🐟刺身：鮪魚 旗魚 海鱺 干貝
生魚片真的粉～好～吃😋配上特製的芥末 軟嫩入口即化

🐂炸：和牛肉餅
熱呼呼上桌 味道很香呢 搭配洋蔥，口感酥脆，咬下內餡馬上感受到外酥內多汁的香甜口感

🐏🐖烤：伊比利綿羊豬
這道高檔料理 〰️綿羊豬：號稱豬肉界的A5級和牛，為世界上最肥美的豬品種之一。油脂中含有豐富的OMEGA 3、6，肉質鮮甜Q彈，一口咬下綿密有嚼勁、香氣十足，是營養與健康兼具的高級食材。

🍣壽司：星鰻 松葉蟹肉 比目魚邊旗

🥣湯：青木瓜地雞湯
滿滿的雞肉 配上淡淡甜味的湯頭
甜點：當季水果 紅豆湯圓

🦐天婦羅定食：草蝦x2🍤綜合蔬菜🥬
這道天婦羅炸蝦定食，讓人印象深刻！炸蝦的外皮酥脆卻不黏膩，內餡飽滿多汁，酥炸程度抓得恰到好處👍👍🏻在尚未搭配蘿蔔泥情況下已達非常突出的水準。

吃完這頓晚餐 踏著輕快的步伐去搭火車，覺得很幸福☺️
是用心配置的創意料理 擁有美味的食物、豐富的品項🥰
廚師端出的每一道料理 真的都值得稱做『創意』💫讓舌尖盡嚐當季的新鮮好味。每每讓人驚艷🌟
廚師對食材的搭配講究且有想法，俺非常喜歡。

話說彰化車站附近幾乎都是小吃，可利用周末或在特別的日子...前往享受一頓充滿創意的料理🇯🇵
開店的時間也很適合晚下班的朋友來去小酌幾杯呢🍻🍺
真心推薦給大家 新年來去體驗讓人驚豔的板前和食🥢🥄

阿那祭 板前炭燒居酒屋
粉絲專頁：https://bit.ly/2KZ1WFq
地址：彰化市中華路210號
電話：04-7289935
營業時間：
週一至週四 17:30-0:30
週五至週日11:30-13:30 17:30-0:30
價位：定食套餐420元up💰

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