小時候常搬張椅凳 在大人旁邊看做菜 媽媽總說魚要是煎破了 長大嫁出去會笑死人⋯害我對煎魚一直有種謎之恐懼🤷🏻‍♀️
但是！come on～我煎魚從來沒在煎破皮的好嗎😎

你們知道 選對真正的不沾鍋 煎煮炒炸就難不倒～彷彿天生就是個職業家政婦👩🏻‍🍳
尤其這把「WOKY 恰恰鍋」 真的不是我要誇他～專為台灣人烹飪習慣設計就是有差👍🏻

你們看它鍋底厚壁薄、加熱速度快又勻熱 就算是料理新手也能快速變老手（好饒舌😂
恰恰鍋外型漂亮 放在廚房下廚心情都更好了
而且還得了2021的金點設計獎
看我用它來做出一桌功夫手路菜吧！食譜也都奉上了❤️

手路菜1 #功夫豆腐盒子
材料：板豆腐、糯米椒、豬瘦肉
簡單來說就是把豆腐挖空 跟其他炒料拌在一起、再把炒料放回挖空的豆腐盒裡！

煎這麼嬌嫩的豆腐都不是問題
✔️恰恰鍋「受熱均勻、不易沾鍋」
仔細看過底還有聚熱紋 所以蓄熱力好👏🏻
放食材後就不容易降溫出水 導致炒不香又沾鍋的狀況⚠️
這點真的蠻厲害的！煎魚、煎豆腐都不是問題！

手路菜2 #白酒蛤蠣
材料：薑絲、蛤蜊、米酒或白酒
準備完畢即可開火🔥
先把薑絲爆香後 倒入蛤蜊+一杯水+半杯米酒
蓋上鍋蓋 等著蛤蜊遍地開花就可以了 是不是超簡單！

✔️ 料理食材不受限，做菜超簡單�連蛤蜊、蝦子 這種硬殼類的海鮮都可以安心下鍋
無塗層沒有擔心塗層是不是會剝落 吃下肚的問題

✔️「可立式透明鍋蓋 可即時掌握料理狀態」
上面這個鍋蓋很重要 除了漂亮之外 也方便看料理的狀態
還是強化玻璃 耐用度是一般玻璃的3~5倍！
外圍還有食品級的矽膠圈 可以做為保護的防線～
我也很喜歡用鍋蓋來擋料理時飛濺的油😂它就是像我的美型盾牌🦸‍♀

手路菜3 #松露櫛瓜彩椒
這道更很簡單了 蒜頭爆香之後全部煎炒即可～不過你們知道煎櫛瓜其實有點學問👉🏻
要嘛上不了顏色 要嘛就是一不小心會煎過頭🤷🏻‍♀️
所以這時候能受熱均勻真的很重要！！
你們看鍋子裡的櫛瓜都有金黃焦色 這就對了！😉

✔️「全鍋無塗層 為全家的安全把關」
有些號稱不沾鍋 是上塗層 然後用久了就變很沾鍋😤
恰恰鍋是20年台南在地工廠的重力鑄造成形～表面的毛孔有細化處理 不是塗層卻能不沾的效果👍🏻（研究很久⋯�同時沒有塗層所以可以使用鐵鏟、鐵夾�不像一般有塗層的不沾鍋怕刮傷鍋面�而且「無塗層」就是讓食材表面可以金黃恰香的主因，
總之～這個太專業了 用過就知道！

手路菜4 #拔絲甜菜根地瓜
有時候在家就真的很想吃點甜的
我就會自己動手做減糖版本的甜點👩🏻‍⚕️拔絲地瓜就是我小時候的回憶❤️

先把甜菜根跟地瓜切塊 放入油鍋炸
炸完之後撈起再做炒糖（水 +糖）
糖的部分我有混羅漢果糖 炒到糖水冒泡、變微濃稠時
就可以把炸過的甜菜根跟地瓜放下去裹糖

你們看這個糖衣 裹得很均勻漂亮時 就可以放進冰水裡冰鎮🧊
一上來就是一個外層酥脆又會牽絲的拔絲地瓜😍

✔️「深煎鍋型容量更大 鍋邊導角設計更方便」
這個鍋其實夠深 所以油炸、翻炒都很方便👍🏻�鍋邊又有倒角設計 所以熱油、醬汁也不容易外溢 �簡直是新一代的鍋型新選擇！

不要以為一個凹槽的容器都可以當鍋子⚠️其實鍋子是要講究的～拿著一把累積30年用心製造的鍋子做飯
更能感受到恰恰鍋的用心❤️為生活帶來滿滿幸福感🥰

現在WOKY官網有新上市組合活動
有26公分也有32公分的組合可以選擇！

覺得家裡的鍋子該換新了嗎？
把炒爐的位置留給恰恰鍋吧😉�🛒https://lihi1.cc/kS1E9
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#想做好菜就要用好鍋 #備好料用好鍋 #料理新手也能做出一桌好料 #用講究的心留住不將就的原味 #WOKY #恰恰鍋 #台灣製無塗層不沾鍋 #金點設計獎恰恰鍋
#台式餐桌美學

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在手機不離手的現代，除了打理好身上的衣著，
別忘了也選一選拿在手上的顏色(◍•ᴗ•◍)◞⁾⁾
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#聯名手機殼 #iPhone #Android
#惡魔防摔殼 #DEVILCASE

曜越為小機殼愛好者推出全新艾坦 Divider 200 橫躺式小型強化玻璃機殼，散熱與燈效自由選擇。
#Thermaltake #曜越 #Divider200 #機殼 #UH

自從前年 Sony 將手機部門，與旗下多個消費電子產品部門，共同整合成「電子產品與解決方案事業部」後，確實看到更多的技術轉移到 Sony 旗艦機，尤其以相機方面的進展最為明顯。那麼 2021 年最新推出的 Xperia 1 III，則是再度強化了對焦上的追蹤能力，以及首度搭載「潛望式望遠變焦」鏡頭，同時螢幕方面也帶來了更流暢的體驗，而究竟 Xperia 1 III 跟前兩代間，還有什麼樣的提升，我們趕緊來看看吧！

【影片更新】
14：45 - 潛望式望遠變焦鏡頭更正為 105mm。

【影片推薦】
►Xperia 1 系列三代同堂！Sony Xperia 1 III 開箱評測
https://youtu.be/cTYUak2IrGQ

►Sony 2021 三新機登場！Sony Xperia 1 III、5 III、10 III
https://youtu.be/h0bPRVCPEKs

►Sony Xperia 1 深入評測！擁有大師功力的攝錄旗艦
https://youtu.be/Z778WY08aDY

【影片指引】
00:00 前言
00:53 設計 (21:9 螢幕設計、尺寸、材質)
02:45 感應器 (側邊指紋辨識)
02:58 螢幕 (4K HDR OLED、120Hz刷新率、240Hz觸控採樣率)
04:27 主相機 (廣角、超廣角、高速連拍)
05:13 主相機 (潛望式望遠變焦鏡頭、AI超高解析度縮放)
06:20 主相機 (即時物件追蹤對焦、Photo Pro)
07:41 主相機 (4K HDR 錄影、Cinema Pro、FlawlessEye)
08:57 前相機
09:16 音訊 (全段立體聲前置雙喇叭、360 空間模擬音效)
10:12 硬體 (系統、遊戲增強器、高通S888處理器)
12:24 硬體 (12GB記憶體、4500mAh電池、30W快充)
13:21 連結 (Wi-Fi 6、藍牙 5.2)
13:37 通訊 (5G+4G 雙卡雙待、5G頻段)
13:58 總結

【產品資訊】
►Xperia 1 III：12GB+256GB (黑/灰/紫)、NT$。
►Xperia 1 III：12GB+512GB (黑/紫)、NT$。

【影片類型】
小翔評測：「實機體驗」讓你更深入了解3C科技產品
小翔大對決：透過「規格表」讓你弄懂3C科技產品差異
小翔聊科技：整理「多方資訊」讓你弄懂科技產品、技術
小翔短新聞：整理「多方資訊」讓你提早獲得3C科技新消息
小翔來報榜：透過「排行榜單」讓你知道手機銷售趨勢

【影片聲明】
業配：無。
感謝：看影片的每一個朋友
來源：Sony…
製作：小翔 XIANG

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※影片資訊僅供參考，想了解更多請前往

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網路頻段查詢：https://www.frequencycheck.com/

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【CC Music】
Nicolai Heidlas：https://soundcloud.com/nicolai-heidlas
MBB：https://soundcloud.com/mbbofficial
FortyThr33：https://soundcloud.com/fortythr33-43
Tobu：http://www.youtube.com/tobuofficial
Peyruis：https://soundcloud.com/peyruis
FortyThr33：https://soundcloud.com/fortythr33-43
Lyfo：https://soundcloud.com/lyfomusic
A Himitsu：https://soundcloud.com/argofox/a-himitsu-adventures
Ehrling：https://soundcloud.com/ehrling
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【索引】
#SonyXperia1III #Xperia1III #Xperia1II #Xperia1 #SonyXperia #Sony2021 #Xperia2021 #Sony手機 #Sony新機 #Sony旗艦機 #小翔大對決 #小翔XIANG

【關鍵字】
手機規格比較、手機推薦、你該選擇誰、透過規格比較、讓你了解究竟該選擇 Xperia 1 III、Xperia 1 III 還是 Xperia 1。外型規格比較：Xperia 1 III / 1 II / 1 延續21：9螢幕設計，採用雙面玻璃結合鋁合金邊框，其中 I III 正面使用康寧 Victus 玻璃，背面則搭載了主要的三鏡頭設計，而 Xperia 1 III / 1 II 則還多出 3D iToF 鏡頭，至於側邊按鍵，Xperia 1 III 多出 Google 助理鍵，不過三者都具備實體相機鍵，同時都具備側邊指紋辨識，Xperia 1 III 機身顏色共有消光黑、消光灰以及消光紫。螢幕規格比較：Xperia 1 III / 1 II / 1 採用 4K HDR OLED 螢幕，X1 影像處理引擎、DCI-P3 色域、Bravia技術、導演模式、10 bit 平滑技術、120Hz 螢幕刷新率、240Hz 降低動態影像模糊、240Hz 觸控採樣率。主相機規格比較：Xperia 1 III / 1 II / 1 主要搭載三鏡頭 （1200 萬畫素的廣角鏡頭、1200 萬畫素的超廣角鏡頭、1200 萬畫素 望遠或潛望式望遠變焦鏡頭、1 III / 1 II 多出 3D iToF），20fps 高速連拍、60fps 自動對焦&自動曝光計算、Dual Pixel PDAF、4.4 倍光學變焦、混合式變焦12.5 倍、AI 超高解析度縮放、OIS 光學防震、蔡司光學鏡頭、蔡司鍍膜、即時眼部追蹤對焦、物件追蹤對焦，Photo Pro 新增 Basic 模式、智慧場景辨識、RAW 檔、寵物辨識、夜間模式，4K HDR 60fps 影片、4K HDR 120fps 慢動作影片、Cinema Pro、光學智慧防手震錄影 Optical SteadyShot、FlawlessEye。前相機規格比較：800萬畫素、f/2.0、手勢自拍、人像自拍、5軸數位防手震。音訊規格比較：全段立體聲前置雙喇叭、劇院級立體聲雙喇叭、360 reality audio、360 空間模擬音效、3.5 mm 耳機孔、杜比全景聲、DSEE Ultimate、Hi-Res、LDAC、aptxHD。系統規格比較：Android 11、遊戲增強器、H.S 電源控制。硬體規格比較：Xperia 1 III 搭載Qualcomm Snapdragon 888、12GB RAM/512GB ROM、記憶卡擴充。電池規格比較：4500 mAh 電池、30W 快充、XQZ-UC1快速充電器、無線充電、無線電力分享、PD 快充。連結：Wi-Fi 6、藍牙 5.2、NFC、DisplayPort。通訊：5G+4G雙卡雙待、載波聚合、5G通訊、5G手機、5G頻段。Xperia 1 III / 1 II / 1 價位。小翔大對決。小翔透過規格比較讓你更了解手機的差異。

近月唔少5G電話推出市場，其中一部引人注目嘅，就喺小米以三千尾賣街嘅新旗艦機款Mi 10T Pro 5G。作為小米旗艦機款，究竟喺各方面嘅表現如何？今日就同大家做個開箱啦！

Mi 10T Pro機身前後都使用玻璃面設計，採用咗Gorilla Glass 5強化玻璃物料，就咁望落去都有旗艦機嘅貴氣感。可以用作指紋識別器嘅開關鍵同音量鍵喺機身嘅右側，機底有SIM卡槽，USB-C插槽同內置喇叭，而機頂就有紅外線傳輸埠。呢部機採用咗6.67吋 開孔式 FHD+ LCD屏幕，而屏幕本身就支援30Hz到144Hz嘅屏幕更新率，亦都支援AdaptiveSync功能。

試埋部機本身先，Mi 10T Pro使用高通Snapdragon 865處理器，有8GB RAM記憶體，效能上已經係旗艦級水平，應付日常生活完全冇問題。等我開多個App試下先！睇有多行走馬燈嘅新聞資訊節目，表現都相當流暢！

Mi 10T Pro其中一個賣點，除咗2000萬像素前置鏡頭之外，就喺佢嘅三主鏡頭，包括1億800萬像素主鏡頭、1300萬像素超廣角鏡頭、同埋500萬像素微距鏡頭。等我哋試下影相先！影出嚟嘅相片顏色自然，清晰度亦高，放大睇都唔會變到好濛。俾埋夜景大家睇睇！喺比較暗嘅地方都可以捕捉到咁多色彩，保留到清晰度之餘又唔會太暗，真係唔錯！

喺軟件方面，之前我哋已經試過「魔法分身」呢個功能！只要用腳架固定手機，再開啟相應功能，之後企喺四個唔同嘅位置擺好姿勢，輕鬆搞掂！拍片都得架！等我哋搵個model試下先！一樣搞掂無問題！試完「魔法分身」，等我哋試埋個長曝光模式先！雖然唔係黑曬但係寫出嚟嘅字都好清晰！

再試一試呢部機上網表現，用Speedtest測試一下5G嘅表現！喺室內嘅情況下都有唔錯嘅表現。再試埋接收WiFi 6嘅表現！唔差嫁。呢部機另外仲有 Wifi Sharing 功能，可以用自己機做熱點，分享你已經連接咗嘅WiFi網絡。第時喺酒店，或者會限制連線數目嘅WiFi情況之下，都可以分享WiFi俾自己其他裝置用。

手機電量方面，Mi 10T Pro 有 5000mAh 電量，支援33W有線快充，唔駛一個鐘就可以差滿電，日常生活絕對夠用。呢部機亦都支援 NFC 功能，加你嘅信用咭落 GooglePay，出街俾錢就更方便！

Mi 10T Pro 香港官方賣緊 HKD$3,699，配置8GB RAM同256GB內置儲存空間，顏色方面，有宇宙黑、月光銀、同極光藍三款顏色選擇，如果想以中階機價錢去感受一下旗艦級嘅水準，Mi 10T Pro絕對係一個好選擇！

三星新一代 Galaxy S20 5G 旗艦系列，除了繼承前代豐富的拍攝功能，這次更是大幅強化相機的硬體規格，像是加大感光元件尺寸，帶來更傑出的夜間成像，以及透過 AI 超高解析度變焦技術，帶來更高倍的變焦能力，而其中又以 Galaxy S20 Ultra 5G 的配置最為頂尖，主相機不但具備億級畫素，還能實現 100x Zoom 超高倍變焦，那麼究竟實際表現如何？趕緊跟著我一起體驗 Galaxy S20 Ultra 5G 吧！

【影片指引】
00:53 – 規格
01:02 – 開箱
01:48 – 外觀
03:57 – 主相機 (攝影/錄影)
10:28 – 前相機
11:08 – 影音
13:40 – 介面與效能
15:56 – 電池
16:25 – 總結

【產品資訊】
►Galaxy S20 Ultra：12GB+256GB (黑/灰)、NT$43,900。
►Galaxy S20 Ultra：16GB+512GB (黑)、NT$47,900。
►更多產品資訊：https://reurl.cc/GVbg1v

【影片推薦】
►Samsung Galaxy M11 / A21s / A31 / A51 / A71 - 你該選擇誰？
https://youtu.be/smVhvTiCxMc

►探索微觀新世界！Samsung Galaxy A71 開箱評測
https://youtu.be/wvEZEyq15sA

►Samsung Galaxy S20 / S20+ / S20 Ultra - 你該選擇誰？
https://youtu.be/vApuy2FLBag

【影片類型】
小翔評測：「實機體驗」讓你更深入了解3C科技產品
小翔大對決：透過「規格表」讓你弄懂3C科技產品差異
小翔聊科技：整理「多方資訊」讓你弄懂科技產品、技術
小翔短新聞：整理「多方資訊」讓你提早獲得3C科技新消息
小翔來報榜：透過「排行榜單」讓你知道手機銷售趨勢

【影片聲明】
業配：本影片經三星有償委託而創作。
感謝：看影片的每一個朋友
來源：Samsung
製作：小翔 XIANG

【小翔專區】
小翔FB：https://www.facebook.com/Xiangblog/
小翔IG：https://www.instagram.com/xianglin0222/
小翔Twitter：https://twitter.com/xianglin0222
小翔痞客邦：http://xianglin0222.pixnet.net/blog
小翔信箱：xianglin0222@gmail.com

【官方網站】
※影片資訊僅供參考，想了解更多請前往

Samsung：http://www.samsung.com/tw/
網路頻段查詢：https://www.frequencycheck.com/

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【CC Music】
Music by MBB
https://www.youtube.com/c/mbbmusic
https://soundcloud.com/mbbofficial
https://spoti.fi/2wqzjwK
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【索引】
#SamsungS20 #GalaxyS20Ultra #S20Ultra #S20Ultra5G #GalaxyS20Ultra5G #S20旗艦系列 #三星S20Ultra #Samsung2020 #Galaxy2020 #三星手機 #三星新機 #小翔評測 #小翔XIANG

【關鍵字】
三星 S20、S20+、S20 Ultra 評測、S20 Ultra vs S10+ 比較。透過「實機體驗」讓你更深入了解3C科技產品，以及讓你了解究竟該選擇 S20、S20+、S20 Ultra 還是 S10+。外型：S20、S20+、S20 Ultra、S10+ 採用 Infinity-O 開孔式螢幕、並都採用上曲面收邊設計的 3D 玻璃以及鋁合金邊框，S20 Ultra 顏色包含星空黑、星空灰。螢幕：S20、S20+、S20 Ultra 採用 QHD+ Dynamic AMOLED 2X 材質、20：9 比例、鮮豔模式、自動模式、藍光過濾器、黑色模式、S20 6.2 吋、S20+ 6.7 吋、S20 Ultra 6.9 吋。主相機：S20 Ultra 採用四鏡頭（1.08億畫素廣角/1200萬畫素超廣角/4800萬畫素微距/ToF景深鏡頭）、AI場景辨識、專業模式、億級畫素、超清晰夜景、像素9合1、超高倍變焦、景深即時預覽、夜景模式、濾鏡、AI美顏、一鍵拍錄、超級慢動作、8K高畫質攝影/4K錄影、超穩定動態攝影。前相機：S20 Ultra 採用 4000 萬畫素、美顏、濾鏡、慢動作自拍、夜間模式。音訊：AKG雙喇叭、杜比全景聲。系統：Android 10、One UI 2.1、安全資料夾、App雙開、Dual Messenger。硬體：S20、S20+、S20 Ultra搭載 Qualcomm Snapdragon 865、12GB RAM/256GB ROM、16GB RAM/512GB ROM，S10+ 搭載 Exynos 9820、8GB/12GB RAM、128GB/512GB/1TB ROM，記憶卡擴充。電池：S20 Ultra 內建 5000 mAh、支援閃電快充 2.0、手機續航時間。其他特色：連結、5G通訊，5G+4G 雙卡雙待、3選2卡槽。S20 Ultra 價位 NT$ 43,900、NT$47,900。小翔評測透過「實機體驗」讓你更深入了解3C科技產品。