「日本IRIS PM2.5空氣清淨除濕機+塵蟎機+無限吸塵器」開團囉
#空氣清淨除濕機_一機兩用 #節能補助1200元
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#日本IRISPM2.5空氣清淨除濕機
已經入秋了，冬天也不遠了，到時候台北可能再次又濕又冷了。除濕機絕對是家中必備的，再加上空氣汙染的問題，家裡很需要除濕機與空氣清淨機。如果家裡空間不大，就可以考慮這台具熱賣款 除濕+空氣清淨功能的除濕機。

我已經用了2年了，對它除濕力很有感，外型簡約好看，介面非常容易操作。 水位容易觀看，倒水時候從容又方便。還有360度滾輪，女生也可以輕鬆移動。

📌強大除濕能力，每日有效除濕12升
這台空氣清淨除濕機，擁有2.9L容量的儲水槽，每日有效除濕達12升，能快速帶走空間中、衣物裡的溼氣，除溼之後，待在室內會舒服很多。

大出風口，除濕效率很快，也很適合用來乾衣。

冬天濕冷天氣，有時候衣服曬不乾，就產生酸臭味。而有些無法入烘乾機的衣服：如貼身衣物，或一些質料細緻的衣服，在下雨天，洗好之後，我就會掛在浴室裡面(空間小一點地方)，然後將除濕機打開到『乾衣』的選項。 風速會特別強，衣服就很乾了！

📌 HEPA高效率多重濾網，有效過濾PM2.5懸浮物
除了是除濕機外，也是空氣清淨機，透過HEPA高效率濾網，能有效過濾pm2.5空氣懸浮物、細菌、黴菌、塵螨等過敏原，還原清新空氣。它的CADR值是200m3/h，適用5~8坪的空間。

📌智能偵測空氣狀態
看顏色就知道家裡空氣髒不髒。
觀看儀表板上的指示燈，就知道現在家中空氣PM2.5的含量。共有四種不同顏色的微笑顯示燈，綠色表示PM2.5濃度最低，安全狀態;紅色表示PM2.5濃度最高，危險等級。 （我們家就只有在煮飯的時候，會顯示紅色）。

📌符合政府第一級節能家電標準
這台空氣清淨除濕機，擁有一機兩用功能，很多人會以為，會很耗電。其實不然，這台空氣清淨除濕機，符合政府第一級節能家電標準。因此，在購買日隔天起，＃可以向政府申請補助每台1200元。補助期間是: 2020年到2022年6月，相關辦法，請見經濟部能源局網站。

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除螨機是近3年來台灣最熱銷的前五大電器商品之一。才啟動1-2分鐘，就可以明顯地看到滿滿細小的灰塵，非常推薦大家，可以連著空氣清淨除濕機一起帶回家。

📌日本IRIS雙氣旋智能除蟎機
CP值非常高的小家電，清潔功能強大，很值得入手一台喔。

👉只有1.6公斤非常輕巧，大小孩都能使用，可以直立也可以平放收納非常方便。
👉20cm超廣角拍打功能，每分鐘6000極高速拍打，能將塵螨或灰塵，拍打到表面，搭配強大吸力，輕鬆除去家中塵螨與灰塵。據廠商實驗，除螨效果達98%以上。(配合圖片 真的超有感！)
👉清潔看得見: 智能感應器，運用紅、黃、綠燈的方式來表示塵螨灰塵的多寡，紅燈表示很多，綠燈表示清潔乾淨，乾淨看得見。

另外搭載雙倍強力旋風氣旋，吸力強。還有暖風功能，在除螨過程中，快速送出暖風到床鋪內，高溫環境下，塵螨也比較不容易孳生喔。
還有集塵盒可水洗，非常方便。

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📌輕美學雙氣旋智能無線吸塵器
這台非常輕巧美型，無線設計，不會像傳統有線吸塵器一樣，牽牽絆絆。家裡有長輩的話，用起來完全不累，很值得入手一台。將特色說明如下:

👉整台吸塵器只有1.35公斤，輕量化設計，讓打掃更輕鬆。。像我身高160cm, 老公身高181cm兩個不一樣的身高，使用起來都很輕鬆不費力喔！

👉超強吸力清除灰塵，根據廠商實驗，除塵效果達99%以上。而且吸頭兩側的吸力不減弱，輕鬆就能清除牆角角落或窗台角落的灰塵喔。

👉智能感應，自動感測灰塵的多寡。與除螨機的設計相似，紅燈表示灰塵多，綠燈表示清潔乾淨。

👉充架式收納，不占空間。

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※運費: 運費60元，滿1000元，免運費。
※出貨時間: 付款完成後2~3個工作天出貨。
【廠商客服資訊】
※客服電話: 0800–089-100/02-28951001
客服信箱：service@presto.com.tw

#單粒小麥全穀酸種高水量大麵包
#麵筋添加實驗Part3
#分享者的感嘆
發文: http://foodchainunme.blogspot.com/2021/08/100-part-3-einkorn-whole-grain-flour.html
呈前一篇文. 我只想知道以總粉量14% 的麵筋在這種酸種麵包裡的角色如何? 雖然如果要算上以中筋粉餵養還有麵筋粉...這也不是一條100% Einkorn... 整個過程我覺得很有趣! 因為平常, 我再怎麼加麵筋也不會加到14% 只是想與前文做個對照. 之所以Einkorn 吐司做14%麵筋會長那個樣子一定有它過人之處. 但其實, 也要考量到只使用啤酒花米麴水. 對於蛋白質來說, 其實是不利的. 因為它也吃麵筋! 所以, 如果要加在這種酸種大麵包. 我覺得也可以考慮少一點... 你看, 它到了該基發結束的點還是這麼堅實XD

因為全穀粉非常的有營養. 所以在基發上比沒有全穀的. 我的時間會縮短一點.因為變異性很大! 因為麵團在中間休息及整圓放籃後它也是繼續發酵. 但" 大小" 上並不會有大改變. 改變的有可能會是過發造成的坍塌. 這也是很多人將高全穀粉的麵團直接放盒後發並一起烤的原因( 除了麵筋弱有纖維以外) 而且! 你必須考慮到麵團的後發環境... 我樓下的冰箱滿了. 而且我想知道如果讓它在沒有非常冷的狀態下會如何? 所以這大概是5度 13 小時的樣子, 本來齊平的麵團在冰箱中長大了... 這個時候下去烤.

我切的其實算深了

但只裂這樣! 不得不說Einkorn 的黏性加上強力麵筋真的只是會充氣不會爆開! 就是一個只用超高筋麵粉作包的狀態...

組織非常棒! 這是老爺和我的中餐麵包盒...

但因為大多數的粉都是Einkorn 所以它的特性還是在的.就跟加了裸麥一樣. 保濕度夠.
1. 86% Einkorn全穀粉
2. 14% 麵筋粉
3. 83% water
4. 22% 酸種液種
5. 2% 鹽

總水量算起來將近85% 我自己蠻喜歡這樣的口感的. 而且整個麵包蛋白質增加. 對我及對也跟著我一起168 飲食的老爺很有幫助! 有興趣的. 也可以一起玩!

我覺得因為有麵筋粉又有全穀粉. 在基發的翻摺上...真的要適量. 我用手持攪拌機攪拌的. 先使用75%水去水合30分鐘再放酸種. ( 我用中筋粉餵養. 沒等很多倍大. 就是這樣的高度就放進去的作法. 因為我不要酸. )

然後再加入鹽及剩餘的水. 因為用機器攪拌. 所以我並沒有甚麼翻摺. 是到最後兩小時才看情況的. 因為我想感覺麵團. 先做半個coil fold. 之後有多做一次全套的coil fold. 加入酸種起. 總發酵時長約5小時. 或以下( 有點忘記)

我應該還是會繼續這樣做. 因為高蛋白我很需要....

~~~~~~以下又是碎碎念時間~~~~~~

我想你也知道我這陣子都是在做啤酒花米麴酵種. 除了這個部落格...我也是不吝於分享到其他地方的. 因為我真的覺得這是一個很棒的做法. 所以只要我有空. 也會把這樣的文讓德國社團的人知道. 因為我加入的其中一個社團可以用英文發言. 所以在目前德文又退步的狀況下. 我比較會在這個社團發文....

後來, 我數了一下, 關於酒種的文. 共有4篇( 加上我當天又寫的成為5篇). 其中有３篇都是我開始研究以後發的. 只有一篇是2018年有位社友使用整顆米麴去發酵想知道別人怎麼做並且分享自己怎麼做的文....

之所以把這本書裡的內容照出來是因為那天, 有個社友問了一個問題...

請問哪裡可以買到日本酵母? 我想的不是Koji

Woher kann ich Japanische Hefe zum Backen bekommen? Ich denke dabei nicht an Koji.

我覺得每個做麵包的人都應該知道. 不管是不是野生或是馴養的麵包酵母菌. 學名都是叫做Saccharomyces cerevisiae

酒麴Aspergillus oryzae 之所以迷人是因為它也分解蛋白質... 整個味道會更複雜. 它可以非常" 深沉長久" 的發酵.... 在不同的濕度溫度下. 你可以得到不同結果的成品. 醬油, 味增, 酒, 醋.....我分享這麼多其實是因為我自己覺得這是一個很棒的長時間麵包做法. 雖然它失去了那個酸味產生的複雜味道. ( 其實日本更多人是酸種與酒種並用) 但單獨使用是絕對可行的!

這個發問的人其實有去查到了他所謂的日本酵母.....

我想. 它誤以為" 星野酵母" 是一種酵母....

其實... 它只是一個品牌:

星野酵母官網產品連結
https://www.hoshino-koubo.co.jp/products/?fbclid=IwAR1Ieqg-Y9Y6JErfuC1e7fSqsqrMaTy_omk4kLNjlcThE7RAnhfxaSwp3xY

你可以看到官網上有六種酵母粉. 書上有列8種.

仔細看看每一種酵母粉的解釋. 就是有加酒種與否及是否耐糖這樣的分別而已. 我覺得這個品牌的廣告做很大. 並且也因為方便. 所以被很多麵包師傅使用. 沒甚麼不好. 但把它當成神皋倒不必. 一般酸種液種比較不耐糖. 現在做甜酵種液種很普遍.... 都是可以用自己餵養的種來變化的!

圖上的兩包酵母粉早已經過期. 那是我在台中的一家麵包店買的酵母粉. 號稱是北海道的櫻花培養的"天然" 酵母( 這我也說過麵包酵母都是天然. 就是馴養變成商酵. 或是野酵的分別) 當初也是玩不下去了( 因為我體會到我只是想有櫻花的氛圍. 其實那個酵母裡沒有櫻花味道) . 所以有剩下....

那位社友是聽說" 日本的酵母" 會有回甘味.

這樣的聽說是正確的... 但是, 是為什麼有甘味呢?

因為目前使用酒種入酸種的就是日本人....

反正我已經無言. 有社友熱心tag 她.連結我的文. 我也回答她. 但我沒看到一句謝謝!

這, 我也知道是為什麼了.

我還是會繼續分享. 要不要看. 要不要一起玩?

你自己決定.

但嫉妒或先入為主甚至是知識缺乏, 都是會蒙蔽雙眼的😎

不過, 值得一提的是, 發文分享者~~~我,

就如同這個老爺讓它熱情燃燒的爐火遇到下雨一樣.... 是會慢慢被澆熄的!

還沒看我這篇文來知道我對於酒種目前的想法...請來這裡看

目前遇到的單獨使用酒麴發酵做麵包的一些注意事項. Use only Hops Koji rice water baking bread 啤酒花種 使用30% Graham 粗全穀小麥搭配斯佩爾特麥的山形吐司
https://foodchainunme.blogspot.com/2021/07/use-only-hops-koji-rice-water-baking.html?m=1

『 88節特賣活動開跑 』

誰說老爸不能吃膠原蛋白？

先假設老爸不在乎自己皮膚是否Ｑ彈粉嫩的情況下，還能有什麼幫助？

1.如果有在運動或曾經有過運動傷害(韌帶拉傷、骨折等)，它可以維持身體狀況，及幫助身體修復。

2.隨著年紀漸長，骨骼容易弱化造成密度不足，或膝蓋強度不夠，它可以幫助維持密度、減緩流失及維持關節健康。

3.很多人真的不知道原來它還有這個用處，對於潰瘍有很大的幫助。簡單說它是身體黏膜組織的原料，有了充足的原料修復時間當然可以縮短病程。就像一棟老舊的房子牆壁有破洞，修補破洞的方式就是用水泥砌磚頭把洞補起來。換句話說，膠原蛋白就好像是身體的水泥。

4.術後或傷口修補，既然作為身體的「水泥原料」當然可以縮短復原時間。

最後，身體有病痛一定要看醫生遵從醫囑，膠原蛋白可以作為很好輔助產品，只要選對產品用對地方就可以發揮最大的效果。

再來簡單講產品來源，全球膠原蛋白來源基本上來自於兩大國家，一是日本、二是德國。日本四面環海漁業發達，基本上膠原蛋白來自『魚鱗』;德國GELITA則是膠原蛋白的『原開發廠』(簡稱原廠），膠原蛋白萃取自『豬』，擁有百年萃取經驗所以品質基本上一定沒問題，因為它就是市面上的第一品牌。就好像「威而鋼」在壯陽市場上的地位一樣舉足輕重。至於哪一種比較好，兩種來源都有各自的擁護者，各有優缺點，例如腥味、價格及分子量大小等...

品質確定沒問題後，『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』它就大大的標在外盒上，『酯化C』就是產品的關鍵輔助(內含500mg)，因為它可以大大的提升膠原蛋白的功用，延長在體內作用的時間，讓效用更明顯。

其實它還有一個小小的附加價值，現在疫情期間市面上維他命C大賣，大家都想靠它提升自己的免疫力。而『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』已有含500mg維他命C，也足夠應付我們目前日常所需。

父親節特賣活動開跑：

#活動一
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買3盒
贈「日本IRIS強力氣流循環扇」一台(市價990元，適用空間4坪）

#活動二
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買5盒
贈「日本IRIS強力氣流循環扇-遙空升級版」一台(市價1990元，適用空間9坪)

#活動三
『I pretty膠原蛋白＋酯化Ｃ』購買6盒
贈「Booster MINI筋膜槍」一台(市價2400元)，目前風評最好的筋膜槍

以上活動我掙扎了很久，因為連送的贈品都是『品質兼具品牌』，送給爸爸的筋膜槍當然更不能馬唬。好的產品＋好的贈品保證物超所值。當做產品推廣，原因很單純因為我認為有吃過的朋友一定會『回購』，這是我對產品的信心。

活動時間：
即日起至８月８號截止

付款方式：貨到付款、匯款、信用卡皆可

店到店、郵寄（免運）

蝦皮：
https://shopee.tw/艾倪渼-複方水解膠原蛋白粉-i.3063124.5193031778?position=13

PChome：
https://seller.pcstore.com.tw/S104581393/C1439964141.htm

或直接留言私訊

＃用筋膜槍代替你的手幫老爸鬆一下
＃贈品電器皆保固一年
＃有任何問題歡迎私訊

成為這個頻道的會員：
https://www.youtube.com/channel/UC0b3OFZOXHEHDfL7kONoH4g/join

本是為了僅此一次的閃耀調整而成的決戰英靈，因為某種理由換上泳裝，神秘進化成享受夏季的魔神形態。
別名『泳裝魔‧沖田總司Alter‧Natives'。
話說在她身旁的這位，是誰啊？難道是迷路的小孩？

身高／體重：156cm・42kg（第１、２再臨）
　　　　　　163cm・51kg（第３再臨）
出典：Fate/Grand Order
地域：日本
屬性：中立・中庸　　性別：女性
「煉獄變成人形態時將部分靈基分給了它，所以和平常相比輕了一點小了一點。順帶一提煉獄的數據如下！」
身高／體重：83cm・13kg（第１、２再臨）
　　　　　　??cm・??kg（第３再臨）
出典：Fate/Grand Order
地域：日本
屬性：混沌・善　　性別：？
「劍形態時將伴隨主人的狀態改變大小，並不固定。等等，劍形態是啥！？不管怎麼想，這個人形態才是異常的！」

她本是沖田總司的別側面，為了行使抑制力改變，調整過靈基後形成的極為特殊的英靈。但是，這次的戰場定在了南國之島的度假勝地，於是再次重組了。
總之，轉型成了從基本數據，到外裝和武器都經歷新模組重制的新英靈。
硬要說的話，大概是魔神桑玖式那種。
雖說這就是所謂的泳裝版了，但依靠原本的適性職階Saber顯現。第三再臨則是以單槍匹馬導致戰線完全崩盤為目的的超強力型殲滅形態。
也是英年早逝的沖田總司，可能抵達的末路泳裝版。
───不對不對，這是在看什麼啊，我的主人。

○單獨行動：Ａ
身為抑止力的守護者‧泳裝版，在暑假可以單獨行動。目標已調整為可在絕望的情況下出現在海灘，一人殲滅目標，或者湮滅逃亡者，因此此技能是高等級。
○對魔力：Ａ
因外裝本身是專門為Saber職階使用重組的，所以擁有原本的沖田無法匹及的對魔力。病弱？　那種東西已經扔到老家去了。喜歡的鉋冰糖漿口味是「藍色夏威夷」。煉獄醬喜歡的是威嚴滿滿的草莓牛奶。
順帶一提煉獄經常打瞌睡哦，可愛哦。
我的話怎麼打瞌睡都不可愛吧？話說，這無比難用的靈基到底怎麼回事！

○魔劍：Ｂ＋＋
沖田Alter抵達的劍之極境。長時間永不停歇的戰鬥後累積下來的，悠久無敗的劍持有的術理。
處於既算完成又不算完成的模糊理念。從名為沖田總司的光輝走到遙遠彼方的成果。
○煉獄：Ｂ
給予專屬裝備『煉獄』綜合戰鬥操作系統。與其說是武器，不如說更接近於支援用輔助系統。
總之，雖然好處多多，但作為關鍵的主人總是漏掉它的話，所以沒有發揮完全的效果。
○日月：Ａ
收束一切光發出漆黑的光芒，魔Saber專用概念禮裝。有著日盾和月鎧之，可發揮不同次元的防禦力。

『絕剱・無穹一閃』
等級：Ａ＋　種類：對界寶具
範圍：１～９　最大捕捉：１２

超越日月的光芒，照亮塵剎，開闢蒼之峽間。
超級日月光穿透虛空，劈開無窮之空的超絕魔劍一閃。具備斬斷一切使其回歸無盡的概念之寶具。
在靈基不安定的狀態下釋放比較困難，所以（在靈基第１、第２時）只能短暫維持本體模樣。
為此，在煉獄獨立行動時的靈基第１、第２中，二人會友好地手牽手完成寶具動作，這點真是可愛極了！
───不對，這種事怎樣都好啦。
順帶一提煉獄的基本人格（說是人格真的好嗎有點微妙吧）是雄劍。煉獄醬狀態下持有的短劍是表面化形。因此，原本支援時是能讓人聯想到男子漢的威風凜凜的帥哥聲線……不過在煉獄醬狀態下是非常可愛的語音。
為什麼會變成這樣呢！我！
───嘿嘿，非常可愛喲、煉獄。

此狀態下的魔神人·沖田總司，也就是沖田Alter，因為切離了少許後述靈基的原因，處於長期消耗戰之前絕無僅有的，但也有可能存在過的樣子（決してあり得ない、あり得たかもしれない姿）。所以，和原來的沖田Alter比起來，感情與情緒變得更加豐富了。這或許只是夏季大海的魔力影響吧。

……於是，如你所見的那樣，本次靈基重組分成了兩人，但這其實是身為武器的煉獄切離了沖田Alter的一部分靈基與自身融合了，成為獨立的靈基行動。
煉獄原本是沖田Alter暴走時，封印她那過於強大的力量，消滅本體的安全裝置，准確來說是自爆裝置。

但是，經過長年累月的共同作戰後煉獄獲得了自我，身為滅殺沖田Alter裝置的自己應當被抹消的想法在無意中生成。

這就是煉獄在本次召喚時表層化，把自爆用的靈基從沖田Alter當中切離分化，以小沖田Alter的形象現界的原因。

―――我會趁此機會消失，這麼做的話，主人或許能逃離這無聊的命運了。
本該是這樣的，為何主人要繼續使用我呢？

啊，這樣啊，是這樣啊。即便身處那漫長，永恆，不斷進行著無計可施戰斗的命運當中，她也在那無穹之空下……

沒錯……

雖然是漫長，永久的時光，但我一直……

―――都很開心。

#FGO #沖田總司

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★ 本集私語：
1. 本集連線音質不太好，請開小聲聽
2. 感謝Sara教練提供獨家優惠與名額
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★ 本集重點摘錄:
來賓介紹：
美國蓋洛普認證全球優勢發展教練 --Sara Tsai教練
Sara教練 的資歷非常豐富，過去擁有20年以上跨產業、品牌行銷專業資歷
她曾經任職過美國最大的金融服務機構 摩根大通集團J.P.Morgan資產管理 的行銷策略副總、以及 全球4A廣告公司之一 麥肯廣告 的業務策略總監

Sara教練的前五大天賦
Strategic戰略｜Achiever成就｜ Ideation理念｜Futuristic 前瞻 ｜Learner 學習

1. 我們多數人都感覺不到自己的天賦，反而耗盡全力試圖補足缺點，這樣是對的嗎？
2. 能力 = 天賦(最為關鍵)+知識+技巧：建立真正能力的關鍵，在於找出最主要的天賦，以知識和經驗使其更完善。如同肌肉需要鍛鍊
3. 蓋洛普的研究發現:
專注於利用/運用自己優勢的人:
- 「生活品質」比一般人高出 3倍！
- 「工作投入」程度高出 6倍！
4. 優勢測驗比較廣泛運用在 個人 及 職場的團隊 但其實 夫妻 、親子、人際也有課程與應用

★ 本集分點章節:
(00:01:10) Sara教練資歷介紹
(00:03:30) 什麼是優勢top5 (前五大天賦)
(00:04:15) Sara教練離開全球頂尖外商跨領域的動機與契機為何
(00:06:05) 現場示範解析主持人的優勢測驗的top1與top5的天賦主題
(00:09:02) 實際三案例看應用coach心法
(00:14:21) 教練具體上會怎麼幫學員突破?
(00:17:00) 課程介紹、與獨家優惠

★ 本集提到的過往重點:
Ep20上、下

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1. 蓋洛普優勢測驗官網（有簡體中文）store.gallup.com/c/en-sg/for-individuals (報名工作坊有送聽友top5)
2. 書摘《發現我的天才——打開34個天賦的禮物》by Alyssa Chan reurl.cc/OX6ggr (此書已絕版)
3. 蔣雅淇 Vivian Chiang 你做過自己的『個人優勢分析』測驗嗎？ https://fb.watch/4ArgemO7Nw/

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