[爆卦]張錫源老師鹽可頌是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇張錫源老師鹽可頌鄉民發文沒有被收入到精華區:在張錫源老師鹽可頌這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 張錫源老師鹽可頌產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2萬的網紅愛柴的烘焙料理廚房,也在其Facebook貼文中提到, 基發好了 繼續囉 跟我一起來玩麵團 希望我沒忘記😂😂😂 #AO攪拌機 參考張錫源老師 鹽可頌配方: 我用直接法, 法粉 500 冰水 150 鮮奶 180 奶油 20 速酵 5 鹽 8 糖20 50g/個,每個裡面包5g奶油。 #阿拉丁烤箱 免預熱 210/12分 (看到上色後,上面蓋錫箔...

  • 張錫源老師鹽可頌 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文

    2020-09-09 13:18:15
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    基發好了 繼續囉

    跟我一起來玩麵團
    希望我沒忘記😂😂😂

    #AO攪拌機

    參考張錫源老師 鹽可頌配方:
    我用直接法,
    法粉 500
    冰水 150
    鮮奶 180
    奶油 20
    速酵 5
    鹽 8
    糖20

    50g/個,每個裡面包5g奶油。

    #阿拉丁烤箱 免預熱 210/12分 (看到上色後,上面蓋錫箔紙 260/3分,就ok囉

  • 張錫源老師鹽可頌 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的最讚貼文

    2020-09-09 12:04:00
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    斷線 重來 (內有彩蛋 大家可以猜看看)

    #AO攪拌器 ,柴媽睽違一年多再次打麵糰,拜託🙏⋯⋯

    打完先基發40分。

    參考張錫源老師 鹽可頌配方:
    我用直接法,
    法粉 500
    冰水 150
    鮮奶 180
    奶油 20
    速酵 5
    鹽 8
    糖20

    50g/個,每個裡面包5g奶油。

    #阿拉丁烤箱 免預熱 210/12分 (看到上色後,上面蓋錫箔紙 260/3分,就ok囉

  • 張錫源老師鹽可頌 在 愛柴的烘焙料理廚房 Facebook 的精選貼文

    2020-09-09 11:51:05
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    跟我一起來玩麵團
    希望我沒忘記😂😂😂

    #AO攪拌機

    參考張錫源老師 鹽可頌配方:
    我用直接法,
    法粉 500
    冰水 150
    鮮奶 180
    奶油 20
    速酵 5
    鹽 8
    糖20

    50g/個,每個裡面包5g奶油。

    #阿拉丁烤箱 免預熱 210/12分 (看到上色後,上面蓋錫箔紙 260/3分,就ok囉