※ 引述《hobgoblin (none)》之銘言：
: 買了一瓶醬
: 還有義大利通心粉
: 請問要怎麼用呀?
: 可以不用到油嗎?
: 如果只把醬用鍋子弄熱 淋在麵上 會很難吃嗎?
: 還有 不放油 會粘嗎?


如果有小烤箱的話
只要先把麵煮好
然後呈進烤盤裡 也可以加燙熟的青菜 少許火腿 一片起司
再淋上義大利麵醬
上面再鋪一層乳酪絲 (披薩用)
放進烤箱裡烤個5-7分鐘 這樣就有一道簡單好吃的焗烤義大利麵了

(好像沒回答到你的問題吼)

如果沒有小烤箱的話
根據過去以往用廣達香肉醬要做乾麵的時候
肉醬沒有用油炒一下的話 會黏鍋 而且一下就焦了
我想義大利麵醬應該也差不多吧.

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作者: Znax (透明) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 義大利麵醬
時間: Thu Apr 24 12:29:12 2003

※ 引述《newegg (〆〆)》之銘言：
: [借用抬頭]
: 請順便推薦不錯的義大利麵醬的罐頭或料理包 謝喔
: ※ 引述《kdlang (kdlang)》之銘言：
: : 廣達香肉醬....已經很油了耶.....
: : 還加油去熱??
: : 加水會不會好點??

我在Costco買過一種叫Prego Pasata Sauce

覺得蠻好吃的~~但是很大一罐

加了很多Basil 所以味道很香~~



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作者: Dilbert (原點) 看板: cookclub
標題: Re: [問題] 義大利麵醬
時間: Thu Apr 24 21:45:57 2003

※ 引述《newegg (〆〆)》之銘言：
: [借用抬頭]
: 請順便推薦不錯的義大利麵醬的罐頭或料理包 謝喔

老實講 試著自己做會比一般市面上買到的好吃很多
而且省錢(這是重點)

真要省事的話
試試MOTANINI的麵醬吧
日系超市有售
口味很多 算是現成品中味道不賴的
但是小小一罐(大概像給嬰兒吃的蘋果泥玻璃罐那種大小吧XD)
就要150
以一般麵量而言
就算省著用一罐最多也只能撐兩盤
我剛學煮義大利麵的時候買來玩過
後來實在太貴了荷包撐不下去
就乖乖自己學做醬了....

: ※ 引述《kdlang (kdlang)》之銘言：
: : 廣達香肉醬....已經很油了耶.....
: : 還加油去熱??
: : 加水會不會好點??


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