雖然這篇廣東燒鵝鄉民發文沒有被收入到精華區：在廣東燒鵝這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 廣東燒鵝產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅西打哥的飲食言己，也在其Facebook貼文中提到， 少時不讀書，現在無法當律師，為過過癮，也來寫10點。 1.關鍵評論網是另一個我改名後常投稿的平台，喜歡這平台文章頗有質感，科學天文歷史俱不錯，絕不是內容農場之類，大家有空也讀一下此平台的文章。 2.我投的是香港關鍵評論網，所以遠見算是台灣地盤，香港則是關鍵。可能會問為何不投更具人氣的平台，...
同時也有50部Youtube影片，追蹤數超過34萬的網紅SIMON廚房，也在其Youtube影片中提到，#燒臘滷味SIMON廚房 #燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房 #燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房 #燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房 #煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房 #家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房...
廣東燒鵝 在 電影狂人-影評情報交流平台 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 12:48:58
尋晚睇《#捉鬼敢死隊》，主角們擴展業務到唐人街 裡面條友拎住兩隻燒鵝送俾佢地 係咁講：「唔該 唔該 唔該 唔該 唔該晒兩位」 廣東話👍Nice!! btw 其實我覺得唔算好好睇 個節奏唔係好慣 係架車、捉鬼服裝、主題曲、綿花糖人、棟樓真係夠晒iconic...
廣東燒鵝 在 娜塔蝦的滑雪食旅手記 Natasha Instagram 的最佳貼文
2021-09-10 21:06:57
米其林一星的經典餐盒 大三元酒樓的外帶/外送便當，招牌燒鵝直接送到家! 🔥脆皮燒鵝飯NT$380 即使是外送到家，依然能感受表皮酥脆，咬下去咖滋有聲。鵝肉又香又嫩，完全不柴。淋上附贈的鵝汁，更添甜美香氣。(另外還有隱藏版菜色~脆皮鵝腿飯(NT$580)) 🔥照燒牛仔骨餐盒NT$480 就是照燒...
廣東燒鵝 在 游大東 Instagram 的最佳貼文
2021-08-16 22:50:59
【 東京奧運／開電視最大弱點變成最強賣點 】 _ 政府以公帑購入今屆奧運直播權，令香港三家免費電視台（無綫電視、ViuTV、香港開電視）能破天荒同時免費直播，內容一樣，收視如何？ _ 參考無綫於周一（26/7）公布的最新一期黃金時段直播收視報告，7月23日晚上舉行的「東京奧運開幕典禮」，三台收視如下...
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廣東燒鵝 在 SIMON廚房 Youtube 的最佳貼文
2021-06-24 17:51:00#燒臘滷味SIMON廚房
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廣東燒鵝 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
2021-06-24 17:44:03#燒臘滷味SIMON廚房
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#燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房
#燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房
#煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房
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廣東燒鵝 在 SIMON廚房 Youtube 的精選貼文
2021-06-22 20:30:57#燒臘滷味SIMON廚房
#燒鴨SIMON廚房 #燒鵝SIMON廚房
#燒豬SIMON廚房 #乳豬SIMON廚房
#燒肉SIMON廚房 #叉燒SIMON廚房 #燒乳鴿SIMON廚房
#煮食片SIMON廚房 #保健湯水SIMON廚房
#家常菜SIMON廚房 #甜品SIMON廚房![post-title]()
廣東燒鵝 在 西打哥的飲食言己 Facebook 的精選貼文
少時不讀書，現在無法當律師，為過過癮，也來寫10點。
1.關鍵評論網是另一個我改名後常投稿的平台，喜歡這平台文章頗有質感，科學天文歷史俱不錯，絕不是內容農場之類，大家有空也讀一下此平台的文章。
2.我投的是香港關鍵評論網，所以遠見算是台灣地盤，香港則是關鍵。可能會問為何不投更具人氣的平台，例如立場之煩。原因很簡單，回溯到立場前身主場之時，它不喜歡我，我也不喜歡它。
3.不用猜，照片裡的燒鵝瀨是大埔一樂。對，就是那家很有名的一樂，中環是分店，大埔是總店。美味，是必然，而最重要是方便，不要特意跑來大埔吃，記著，於我，最重要是方便。想吃，吃到，最幸福。
4.兩三年前一樂鵝髀（腿）瀨好像七八十，現在要破百，真的吃不起了，所以節儉一點。
5.不知事有湊巧，還是有甚麼原因，每次文章出來，總跟飲食男女撞題材。去年寫了大排檔vs大牌檔，文章迴響非常好，破十萬點擊，不久，飲食男女又做了同樣專題，真巧。這次又如此，又真巧。
6.文中提及參訪櫻桃鴨場約莫三四年前的事，先看小鴨，再看大鴨，然後......看宰鴨......最後晚餐也是吃鴨，鴨的一生，全包。
7.有一次新會古井吃燒鵝，有說廣東燒鵝都源於古井，以荔枝柴燒製，真的與別不同嗎？唔，會說調味有所不同，風味不同。還是比較喜歡香港的味道。
8.文末寫的是了凡，不喜歡就是不喜歡，頂著香港名字，賣的味道卻與香港莫不相干。
9.有趣是一樂燒鵝瀨的味道不時改變，幾年前湯頭沒今天濃厚，中午湯頭又不及晚上甘甜。
10.我不會點歌，所以不用看第一個留言，起碼，我想不到任何一首歌跟燒鵝瀨有關。你想到的話，可以留言讓我知道。
呂麗絲也喜歡半夜發文，我也學學吧。
廣東燒鵝 在 Pang Chi Ming Facebook 的精選貼文
一班廢柴垃圾
陳雲：高官的食物，香港的下場。前日，即是星期日，特首和司局級官員開集思會，中間他們食午飯便餐。我們看看他們食的是什麼，就知道他們的品性，與香港的下場。
他們食的，是麵包、乾燒伊麵、紫菜飯糰做主糧，主餐是廣東燒味，燒鵝、叉燒與燒腩仔，另外加上唐式素菜館的齋滷味（紅黃酸齋，染色麵筋所製）。
陳雲逐樣品評，等大家看看特首與高官的品性：
一、麵包：在自助長餐桌的兩邊，各有四籃，然而都是同樣的白色小麵包，有些是帶白芝麻的，有些沒有。那些白麵包是餐廳最尋常的、最不妨礙人的品種，那是香港在七十年代剛進入西洋飲食的品種。經過幾十年繁華及旅遊經驗，這群高官依然不會嘗試其他西洋麵包，故此八籃子麵包都是同一款色，沒有粗麥的，也沒有長條的，只有那種最plain and unobtrusive的品種，而且八個籃子都是同一款色，我見到照片，幾乎昏倒。西餐而言，麵包籃（bread basket）是靈魂，這群人，沒有靈魂。
二、乾燒伊麵：這是婚宴食到最後，人客紛紛散席而逃、沒人理睬的那一碟。
三、紫菜飯糰：那是學生沒時間食早餐或午餐，在外賣店買來邊行邊食的那種。
四、廣東燒鵝：那是低級中產出身的人才會食的，但卻是一次過滿足獸類的食慾。陳雲教精你：如果你請客食飯，知道裡面有一位三代富貴出身的人，一定不可以叫燒鵝上席，否則被人笑過世！廣東燒鵝味道濃郁但飽滯脾胃、敗壞味覺，食了燒鵝，其他菜式不必食啦。又燒鵝、又叉燒、又燒肉，濃郁而重複乏味。一看，就知道這群高官的階級出身，幾十年擺脫不了窮撚樣，而且身在高位也不懂得收斂自己。眾多食物之中，半邊燒鵝上碟是最危險的，這群是不識得收斂與殘酷不仁的官員，香港人，恭喜你們。這群人一上台，示威者即刻複核刑期，而且撿控示威者陸續有來，這不是意外的事。
五、燒腩仔：那是近年中產為了減肥而酒樓曲意逢迎而設的燒肉。燒肉必須大塊食，食燒腩仔是貪心又怕事，這與食燒鵝髀的痛快是相反的，不一致的。故此這群高官是行事殘酷而行為飄忽的人。
六、叉燒：這是碼頭苦力食的碟頭飯的必備之物。《食神》的周星馳淪落廟街就靠一碗叉燒飯重試自尊。
七、齋滷味（紅黃酸齋）：即使是廣東素菜、即使是自助餐素菜，也有好多選擇，不是隨便去素菜館叫二十元酸齋這種充滿染色劑和充味劑的冷殘東西。這顯示了這群人的味覺模糊，阿媽買什麼回來都急急食，仍在七十年代的窮苦小孩階段。燒鵝、叉燒，加齋滷味，全部粗俗濃味，食完保證味覺死死實實。
這場宴會缺乏的，是蔬菜和魚。即使不要西洋的沙律（涼拌冷菜），也可用清炒芥菜膽、芥蘭苗之類。魚是江南與廣東菜的靈魂，沒有魚，不成宴。至於生果和果實（nuts類的鮮蓮子百合白果馬蹄之類的輕菜），竟然欠奉了。至於江南、廣東夏季清湯，顧及各人站立而食，可以不備。
如果你不看那些白桌布，只是看燒鵝、叉燒和燒腩，你會以為自己去了一個泥水佬聚集的地痞茶樓午餐。
至於白Tee灰褲，用白碟、白塑膠刀叉這些，不環保，無貴格，又大吉利市，陳雲就不忍心提啦。
清朝名臣曾國藩觀察下屬的《冰鑑》說，觀察士官，要在他們隨便和閒散的時候，看他們工整和嚴謹的時候，會如何表現。集思會是在衣裝放鬆的時候聚會，看看大家可以互相刺激到什麼新觀念，看這群高官在集思會的午飯時候食的盛宴，我陳雲只能說，香港人，恭喜你們了。陳雲怎樣從飲食看人的品味、看城市的品味？我露一手給大家看，拙著《難忘香港食與色》有得學。
（圖片來源：特首面書專頁）