⁡ 位於台北東區的 Parlour New Osaka 的大門是道任意門，一推開，就彷彿掉入一個名為日本的時空。 ⁡ 牆面上的老海報、昔日偶像照，搭配吧台高腳椅，還有遠方橫幅「新大阪」字樣的招牌，入店後一眼掃過的懷舊氣氛都是加分的重點，而讓我一進門我就興奮不已的還有一個原因，就是我聽見店內正在播放我最愛的 DREAMS COME TRUE 所演唱的〈うれしい！たのしい！大好き！〉。 ⁡ Parlour New Osaka 菜單有堪稱關西名物的串炸、關東煮、炒麵、生魚片等類別，飲品處了有尋常的啤酒、HIGH BALL 之外，調酒也是一大亮點，無論想當正餐吃飽、約會續攤，或是三五好友小酌談心，都是一個蠻好的據點。 ⁡ 我相當喜歡這裡的串炸，上回在大阪吃串炸的記憶已經不可考，雖然這裡的串炸價位不算便宜，但品質還不錯，我拿了一串雞肉沾了醬汁咬下一口，軟嫩的口感讓我無比驚喜。另一道名為「章魚燒可樂餅」的菜色也頗為有趣，明明是章魚燒的形狀做法，但咬下去卻是馬鈴薯內餡的可樂餅風味，一份六顆，吃起來也相當飽足。 ⁡ 一邊飲酒吃飯聊天，偶爾和日本店員對到眼時，他也會用日文問「好吃嗎？喜歡嗎？」讓我忍不住意亂情迷地用日文回答他，一時間還真的有「喔喔喔！我在日本！」的暈船感。 ⁡ 用餐到的尾聲，我招來了店員，請他處理一下放在桌上寫有我姓氏的雞蛋，這是提前預訂座位的客人才能獲得的一個小紅利，只要提早預約，桌上就會以手繪的雞蛋當成預約證明。離開前可以把雞蛋帶走，當然也可以請廚房幫你煎，這愉快的夜晚我用煎蛋淋上一點串炸醬汁，十分圓滿。 ⁡ 最後的最後，若說 Parlour New Osaka 有哪邊可以更好，我想是音樂吧。 ⁡ 在這樣的懷舊復古風洋溢的空間，九〇年代的 J-POP 其實是對味的選擇，但整個用餐期間店內的音樂一下DREAMS COME TRUE一下Eminem，一下又槙原敬之接 Janet Jackson？後面還有Le Couple 混 Pharrell Williams，甚至還有 Aerosmith 與 MONKEY MAJIK、安室奈美惠、sakanaction 與青山黛瑪等歌交錯出現，其實有點精神錯亂。 ⁡ 音樂是催化空間氣氛的關鍵，也是一個場所最容易被忽略的細節，偏偏我是一個超愛張耳聽音樂的人，背景音樂對我來說是非常重要的一環。這些歌都很好聽，但混著擺在一起就不對，不管是九〇年代的 J-POP、洋樂，或是近代 J-POP 其實只要挑一種來播就好，風格統一其實最安全，店家若有機會調整的話，我想這流竄在店裡的迷人氣息應該可以更加美滿地延續。 ⁡ #dato選店

【曬妻前輩】⁣ 公司裡面有個貓貓群組⁣ 裡面誰都可以曬貓跟分享有關貓咪的資訊⁣ 有天發現同事傳了一段訊息在貓咪群組⁣ ⁣ 只是想報告一下、我的太太在廚房裡⁣ 對今年滿一歲的咪咪醬說道：⁣ 「好～好看我怎麼烤的、 總有一天⁣你也會變成一流的烤魚職人！」⁣ 一邊教我家的貓怎麼烤一夜干。⁣ ⁣ 太可愛了吧？？？不管是曬妻還是曬貓XDDDD⁣ 有時候看到這種曬妻文都會不小心會心一笑⁣ 超級治癒的🥺🌸🌸⁣ ⁣ #原創 #插畫 #圖文創作⁣ #日常漫畫 #日常塗鴉 #插畫日記 #繪日記 #日本 ⁣ #東京生活 #台日情侶 #台日カップル #日台カップル #東京 #日本同事 #日文學習 #日本奇怪傳說 #cat #猫 #癒される

【黃埔隱世日本烏冬小店😽】 ///// 老闆係日本人🇯🇵店内所有食材都由日本進口 就連餐牌都係日文配繁體字😳假日晚上時間 等左大約10分鐘就可以入座(´▽｀)小店裝修偏日本居酒屋風格 燈光暗暗地 聽到廚師同坐左係吧台嘅客人用日文傾計 Wuu有去左日本食正宗烏冬嘅感覺😋 . 👉🏻叉燒野菜番茄湯沾烏冬 番茄控的話 嚟到一定要試下呢個番茄湯🤪 有粒粒新鮮番茄 湯底味道幾鮮甜～ 叉燒份量超多 不過覺得似豚肉多啲😂 烏冬幼身同掛湯 食落口感偏軟身 . 👉🏻炸雞 小食嚟講份量同味道都幾有驚喜🤤 我地兩個人share 每人都食到幾件大雞塊 内層肉汁好juicy 外層個炸粉就偏厚同亁身 . 👉🏻天婦羅 外層粉漿唔會太厚 識落都幾輕盈 記得要配埋甜甜嘅醬油😙 ———— 📍稻庭養助 (紅磡) @inaniwa.hk 紅磡黃埔新村民泰街27號地下A1舖 #food #foodie #hkig #hongkong #foodphotography #inaniwahk #黃埔美食 #日本料理 #稻庭養助