嵐嵐：哇！好好喝！！！（瞳孔銀河）
好啦喜歡就好💕
但後來發現不行一次全部放冰箱，要擺在廚房高櫃沒椅子拿不到的地方，不然小朋友會自己一天開好幾瓶喝到過癮😅

這個最近剛上市的「克寧國小生牛奶–哆啦A夢聯名包裝」
實在太可愛了！一共推出五款哆啦A夢限量包裝
配方有針對台灣孩童成長所需設計
高鈣（鈣含量約為鮮奶的1.9倍）✓
益菌生（膳食纖維）✓
及葉黃素（每瓶含量1.2mg）✓
每瓶蛋白質含量 相當於約1顆雞蛋
且無防腐劑、香料及色素添加
保久乳最方便94能常溫存放，孩子遠足就可以帶著走🎒

還有另一款領先市場「克寧國小生草莓優酪乳」🍓🍓
這是克寧獨步研發台灣第一瓶常溫優酪乳喔👏👏👏
使用法國進口的乳酸菌，幫小朋友維持消化道機能，便便更順暢。味道微酸微甜，有草莓清香，我喝也蠻喜歡的，未開封最長可以常溫存放6個月，從此以後，媽媽採買囤貨越來越方便啦！

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這是近三個月來
第一次更新

雖然現在我的疲憊己經到達新高點；站在爐前一面煮愛心芋頭粥的同時，忍不住心中激動，想為這個難度很大的廚房設備移植計劃留下些記録。

我們的小店在去年11/30寫下句點，因為店沒有頂出去的關係，能以低價轉賣的都做了，唯有教室那座大廚房，問者多，出價者少。

我的心如冬日的一鍋沸水，焦慮又著急，這廚房是我的愛，乘載開業四年多的記憶。

隨著交還店面的日子愈近，最後，我突發奇想，既然當初教室的廚房是以我家廚房為藍圖所設計，那麼有沒有可能「搬回家」？

當我向雅登廚具—我的老朋友潘先生提出這個大膽，且他們公司從未試過的想法後，潘先生答應我試試看，先丈量一下，再細看系統櫃和中島，如何「移植」回家。

其實，11月店結束營業時，才大搬家一次，一半東西搬到新的工作地點：可喜空間；另一半才搬回山居，根本還沒有空整理，立刻迎來最忙碌的12月。

我一面在可喜空間擔任餐飲顧問；一面在阿正廚坊工作，晚上回家己是深夜，而12/13–可喜試營運、24日正式開業，我焦頭爛額三頭跑，而這中間，工程浩大的卻是原本教室廚房設備的拆除和搬遷。

每晚回家看著亂七八糟，沒有頭緒整理的客廳和廚房，告訴自己，忍著，忍著，一切會慢慢變好的。

然後，聖誕節過了，年底，大概因為接連太累，還沒迎來2020，先迎來一場凶猛的病。

那五、六天的時間，強迫自己安靜休息，一面等候潘先生的圖面。
最後的結論是理論上「應該」可行，只是，也許只能搬回3/4的廚房。

3/4己比我原本預想的好太多了。感激涕零⋯那接下來？
確定好施工日期，我又得把現有廚具中的杯碗瓢盆、鍋具再度一一打包裝箱。

施工需要三個白天，而且要處理原來家中廚房有的一些問題。
和排骨桑討論後，決定一個白天他在家，兩個白天我在家監工，傍晚再火速趕去工作。

1月8日，從教室移植來的廚房完工了，但挑戰才剛開始。

每天早上提前一個小時起床，把12月初搬回家的眾多紙箱一一拆封，前一個星期才裝箱的鍋具與杯碗瓢盆⋯彷彿站在一個巨大的倉庫中，無所適從，只能快手快腳勉力勤奮整理。

終於，趁今天休假，早上辦完事，下午立刻衝回家繼續前日早上未完的拆箱，整理、清洗、復原工作。
一併把家中收納空間又大整理了一次。

就這樣⋯濶別多日⋯我心愛的廚房整理好了，亦新亦舊，中島比原來家裡的大了將近一倍，這麼多日的忍耐和不便，在此刻，終於釋放、解脫。（當然，今天沒拍攝廚房高櫃和客廳部分尚有一些收尾工作，需等年後才能進行。）

餐桌亦收拾底定，擺上上星期去花市拎回的蘭花⋯終於有一點過年的氣氛了。

接下來，要把心愛的真空管音響和黑膠唱片挪到一樓⋯還有好多事要做，不過，請讓我享受此刻快樂雀躍的心情。這些日子以來⋯到今天我終於又有了歸屬感，晚上決定好好喝杯酒，再泡個熱水澡慶祝。

當然，明天早上要先去市場一趟^^
因為，終於可以開始煮食了。

下星期過年當中，再來分享一些廚房傢私，另外，每年過年必有好書推薦，今年是寫樂文化所出版的，由葉怡蘭小姐所著：「日日物事」一書，共有兩本相贈。

再一星期就過年了⋯
不管人生多麼忙亂，喜怒哀樂、貪嗔癡妄；我深信⋯一切都會過去，一切都會慢慢的變好，只要我們初心未改，保持一顆良善的心⋯
一起努力💪！

最後，感謝一路給我幫忙和鼓勵的朋友們，謝謝最棒的工作夥伴Nicole,Kate！
謝謝Vivian,Silvia,Rebecca,Ting,Monica....等一眾好姐妹們!
感謝照顧我的大哥！

再次感謝小潘，雖然你頭髮又灰了幾根…説我給你出難題，但是，真心感謝你再次幫我成就奇思妙想^^

#雅登廚具
#貓兒的玩樂廚房
#阿正廚坊
#可喜空間

Hello 大家好，我是邱愛莉
久違的賣屋小教室上線囉！超適合需要 #賣房或是 #換屋族 的朋友收看！
當然還沒要出場賣房的你，也可以先當預習唷！

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裝潢日記第八集上線了！
VLOG 第120到124天裝修進度｜台北新家室內設計裝修

如何讓狹小的更衣室在視覺上變大？法式玻璃門 ｜客廳投影機第一次開機 廚房酒櫃

👉第1集：https://youtu.be/wxLuu0utjm0
👉第2集：https://youtu.be/x48PjDJ81Bk
👉第3集：https://youtu.be/Q6EHn_bcLjM
👉第4集：https://youtu.be/MjrPxJ0Fz1I
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👉EPSON 家庭劇院投影機: EH-TW7000

硬體裝修來到了最後的階段
鐵工師傅已經把我們最期待的 玻璃圓拱門 做好了

二樓也開始油漆的打底工程 每次來都能看到一些新的變化
越來越接近我們想像中的家了

在這一集中我會和大家分享我們是如何決定客廳大理石的切割部位

之前提到過的
投影機小房子的自動門也已經安裝好了
我們今天一起來測試一下投影的位置有沒有需要調整的地方

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💬目前房子仍在裝潢中所以大家有任何建議也請在留言區告訴我們👇🏻👇🏻👇🏻
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#室內設計 #裝潢新家 #玻璃門

#Foodsaver #FM2110 #斷捨離
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整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？

我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧

這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧

疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！

實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！

未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD

■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。

真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏

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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。

只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。

實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！

看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD

FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！

這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115

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|| BGM ||
In the field（作曲：未知 / https://soundcloud.com/llexieboy/in-the-field）
Pleasant Episode ( 來源：Cloria Sound Labs. )
Colorul cooking ( 作曲：未知 )
Happy Present ( 來源：Drumsuko )
緑色の木漏れ日（作曲：まつもとたくや / ioni）

#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣