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[爆卦]廚師機食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇廚師機食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在廚師機食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 廚師機食譜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅Owenmama，也在其Facebook貼文中提到， 香芒蝦仁米紙包 天氣開始熱， 來個開胃嘅越式米紙卷就最啱；正好利用Bosch 贊助的OptiMUM廚師機【切割器配件套裝】； 佢安裝容易，幫我輕鬆將甘筍同青瓜刨成幼絲！ 以前用手動刨絲器試過整傷手， 所以通常食材刨剩1/3就會停， 但係用左呢個刨切配件， 幾十秒就將整條甘筍切成幼...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅Carmen卡文，也在其Youtube影片中提到，手撕麵包適合家用小酵箱做份量較多麵包的需求，如果沒有攪拌缸，可以用麵包機或手搓法，方法可以參考我的其他影片有介紹。 ✿食譜份量✿（直接法） 高筋麵粉 Bread Flour 300g 糖 Sugar 20g 鹽 Salt 3g 雞蛋(大) Egg(L) 1 鮮酵母 Fresh Yeast 9g ...

「廚師機食譜」的推薦目錄

廚師機食譜 在 Christian Yang 楊尚友 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 08:02:16

Cooking Competition!!!!!! 最近有唔少人都多左係屋企煮野食，大家都變左「住家廚神」👨🏻‍🍳。有無諗過同大家分享一下你嘅創意食譜呢🥘🍝? 而家嚟參加「 金寶湯 」同@Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共1...

廚師機食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的精選貼文

2021-09-17 15:00:13

3步驟完成的超簡單燉肉料理👍 豚大根在日本家庭料理中，是很常見的菜色。 運用氣泡水特性，即使不用壓力鍋也可以煮出軟嫩入味的日式滷肉。 做法簡單推薦你們試試看。 --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料...

廚師機食譜 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 07:06:18

你試過在咖哩中加入芒果嗎？多了甜味的咖哩真的超級美味，還有加入富含嚼勁的牛肉大口大口吃，看起來材料有點多，但香料可用咖哩粉替代，絕對是你人生中吃過美味咖哩前幾名喔！ --- YouTube/Facebook/食譜網站 連結在這裡 @tasty.note --- 📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭...

  • Owenmama

    廚師機食譜 在 Owenmama Facebook 的最佳解答

    2018-05-17 13:05:00
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    香芒蝦仁米紙包
    天氣開始熱， 來個開胃嘅越式米紙卷就最啱；正好利用Bosch 贊助的OptiMUM廚師機【切割器配件套裝】； 佢安裝容易，幫我輕鬆將甘筍同青瓜刨成幼絲！
    以前用手動刨絲器試過整傷手， 所以通常食材刨剩1/3就會停， 但係用左呢個刨切配件， 幾十秒就將整條甘筍切成幼絲， 安全又唔浪費， 一定唔會刨傷手指， 連老公都話啱哂我呢個論盡鬼用。
    呢個配件附有5片不鏽鋼刀片，包括切碎、切片和磨碎; 真係廚房好幫手！

    等我先同大家分享呢個用刨絲配件的食譜， D在再試其他功能。

    食譜：
    熟蝦肉4隻（橫切開半）
    溫室青瓜1條
    小紅甘筍1條 （先去皮）
    芒果肉適量
    越南米紙8張
    粉絲1小札

    越式魚露：
    檸檬汁1.5湯匙
    魚露1.5茶匙
    砂糖1.5湯匙 （甜度可按口味自行調較）
    白醋1/2湯匙
    蒜蓉1茶匙
    指天椒粒隨意

    1/ 粉絲浸軟用滾水浸30秒，撈起沖冷水瀝乾備用
    2/ 將Bosch刨絲配件安裝在OptiMUM廚師機上
    3/ 開動7度轉速， 分別放進青瓜和甘筍， 用附助器幫助按壓刨成絲裝備用
    4/ 米紙稍為浸水， 放在滑面的板或碟上待軟（如乾燥可用手把水塗抹至米紙軟身)
    5/ 在下方約1/3位置放上粉絲／青瓜絲／甘筍絲
    6/ 在上放約1/3放上芒果片及蝦仁（請參考照片）
    7/ 將米紙左右兩邊向內疊， 再卷成春卷狀便可
    8/ 以越式魚露汁伴食

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    #食譜

    Polly Yiu Owenmama

  • Owenmama

    廚師機食譜 在 Owenmama Facebook 的最讚貼文

    2018-05-05 13:00:00
    有 47 人按讚

    泰式炸蝦餅（食譜）

    多謝Bosch的sponsor呢部 OptiMUM廚師機， 佢除咗做蛋糕甜品， 仲有多元化用途， 今次我就試咗用佢嚟打蝦膠， 做咗個泰式咋蝦餅； 只要將所有材料放進， 15分鐘就打成彈牙蝦膠， 有美味泰式蝦餅食之餘唔怕撻蝦膠觸及收腕舊患; 老公同仔仔都大讚呀！。 睇下個video就可以跟住做喇。

    材料：
    鮮蝦肉250克
    蛋白半隻
    糖; 鹽各1/4茶匙
    胡椒粉小許
    生粉1 1/2茶匙
    粗粒麵包糠適量

    1/ 蝦去殼， 開背除去蝦腸
    2/ 用水沖30秒後瀝乾
    3/ 用毛巾徹底吸乾水份
    4/ 蝦肉置砧板上， 用刀背拍爛蝦肉
    5/ 用刀將蝦肉略琢
    6/ 將蝦肉轉往Bosch OptiMUM的鋼盤中
    7/ 加入蛋白，生粉，糖，鹽及胡椒粉
    8/ 開動OptiMUM廚師機7度轉速; 攪拌15分鐘至膠狀
    9/ 將蝦膠盛起， 用保鮮紙蓋好， 放進雪櫃雪3小時
    10/ 取出蝦膠， 手沾小許水，用匙羹將蝦膠放手中滾成球狀， 沾上麵包糠後壓扁
    11/ 炸至熟透及金黃便可； 用泰式雞醬伴食風味更佳。

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    Marco Chan
    Polly Yiu Owenmama

  • myCOOKey

    廚師機食譜 在 myCOOKey Facebook 的最佳解答

    2018-01-09 18:06:00
    有 42 人按讚

    【健康食譜】
    抹茶+藜麥+果仁+燕麥，
    就係我哋今次教嘅曲奇餅！
    食譜：http://bit.ly/2qkH1GK

    #myCOOKey #smartech #輕型廚師機 #食譜 #DIY #曲奇

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