2019/3/16
饞師下廚日記～

❶乾煎魚
材料：
魚 一片
薑 適量
鹽巴 適量
橄欖油 約20cc

作法：
1. 用橄欖油把薑爆香
2. 放入抹過鹽巴的魚片，兩面煎微焦即可

Ps 別問我這是什麼魚，我也不知道耶！

❷康寶港式酸辣炒金針菇蛋
材料：
雞蛋 2顆
金針菇 半包
康寶港式酸辣湯 2/1份
豬油 約50元硬幣

作法：
1. 把雞蛋打散加入切碎的金針菇
2. 放入豬油入鍋，倒入蛋液跟康寶港式酸辣湯，拌炒到熟即可

Ps 不應該加半包康寶港式酸辣湯的，太鹹啦！完全吃不下，得加水煮成湯了

❸牛肉湯
這是外面買的，吃剩的

❹2/1白飯
材料：
白米 2/1杯

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結果就吃完飯跟2/1的魚片而已，食量也太小了吧！

＜我是子喬＞

2019/3/16
饞師下廚日記～

❶乾煎魚
材料：
魚 一片
薑 適量
鹽巴 適量
橄欖油 約20cc

作法：
1. 用橄欖油把薑爆香
2. 放入抹過鹽巴的魚片，兩面煎微焦即可

Ps 別問我這是什麼魚，我也不知道耶！

❷康寶港式酸辣炒金針菇蛋
材料：
雞蛋 2顆
金針菇 半包
康寶港式酸辣湯 2/1份
豬油 約50元硬幣

作法：
1. 把雞蛋打散加入切碎的金針菇
2. 放入豬油入鍋，倒入蛋液跟康寶港式酸辣湯，拌炒到熟即可

Ps 不應該加半包康寶港式酸辣湯的，太鹹啦！完全吃不下，得加水煮成湯了

❸牛肉湯
這是外面買的，吃剩的

❹2/1白飯
材料：
白米 2/1杯

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結果就吃完飯跟2/1的魚片而已，食量也太小了吧！

＜我是子喬＞

2019/2/27
饞師下廚日記～

❶就是醬樣棒
材料：
棒棒腿 1支
金針菇 3/1包
金蘭醬油 適量
辣椒 1根

作法：
1. 棒棒腿洗淨加入金蘭醬油跟剪削的辣椒醃製30分鐘備用
2. 加上3/1包的金針菇，放入電鍋即可

Ps 1根辣椒對我來說太辣，下次應該半根就好了！

❷清炒洋蔥
材料：
洋蔥 半顆

作法：
1. 洋蔥切好，鍋內到約5元硬幣大小的油來熱鍋
2. 鍋熱了後放入洋蔥快速拌炒，即可

Ps 因棒棒腿已經很鹹，所以洋蔥就不放任何調味了！

❸海帶豆腐湯
材料：
乾海帶 1小把
豆腐 半塊
雞蛋 1顆
康寶港式酸辣湯 5/1包

作法：
1. 將康寶港式酸辣湯5/1加入鍋中作調味
2. 加入乾海帶跟切好的豆腐後約2分鐘，加入打散的雞蛋，即可起鍋

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今天煮太多了，有點吃不完，明天份量要再少一點點才行

＜我是子喬＞