為什麼這篇幸 得 市場 圖鄉民發文收入到精華區：因為在幸 得 市場 圖這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ha4be (ha4be)看板BigBanciao標題Re: [吃喝] 板橋各個菜市場有什麼推薦...
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2021-09-24 13:56:44
🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - ｜生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果｜ 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...
這篇提到幸德(信德)市場
就提一下自己吃了n年
有持續吃的店家+緬懷多數店家
(打完發現，很多攤都收了，根本變緬懷文QQ)
先附張地圖
http://i.imgur.com/qw2G7RV.jpg
位置是憑印象標一下而已
太久沒去了
藍字是還在的攤位
紅字是已經收掉的攤位
有錯的話請推文更正
1.只會買這三種
炒米粉/炒麵/炒冬粉
或者是選兩種綜合跟三種綜合
2.只買筍絲
3.熟食小菜(這家沒開就會去7那家)
主要是買肉類(白斬雞、煙燻肉類)
4.尖兵水餃
忘了是不是還有在賣
常買玉米/高麗菜豬肉/韭菜水餃
5.阿漢肉圓/蚵仔麵線/臭豆腐
(有被採訪算名店吧？)
想不到要吃什麼就買這攤
6.(收)阿伯飲料店
轉角的阿伯飲料店
飲料用塑膠袋插吸管喝的
小時候常買紅茶/百香果
7.熟食小菜(這家沒開就去5那家)
常買涼拌豆乾、涼拌熟花生、紅燒肉
8.(收)傍晚後才會賣的蚵仔煎/小吃攤
最常買蚵仔煎
後來發現藥燉冬粉也很好吃
太常點蚵仔煎了
所以其他賣的我都沒印象。
附註:對面鹹酥雞攤考慮很久還是沒標上
9.(收)魷魚羹
只能懷念的味道
魷魚羹麵/米粉都好吃
老闆&老闆娘都在含飴弄孫了
10.(收)滷肉飯/蘿蔔排骨酥湯/金針花湯
更正:有兩攤在賣 我是說胖胖老闆娘的這邊收了
多了雞肉飯
滷肉飯變了
湯的味道沒什麼變
多了筍片湯可以選
還是覺得以前歐巴桑做的比較好吃一點
11.(收)無名麵攤(我都說兇兇麵攤)
常點陽春麵加辣或
乾拌麵(忘記正確名字，醬像甜麵醬)
12.米苔目攤
這攤跟樓上那攤關係好像不太好QQ
鹹的海鮮米苔目很大一份
不過我買回家都會再滾一次
讓米苔目更爛一點
湯圓節會改買鹹湯圓
13.汕頭麵
汕頭麵不用再多介紹了吧
加點小菜：滷蛋、豆乾
14.雙冬阿伯青草茶
因為阿伯茶攤不能調甜度
比較常點青草茶
紅茶、冬瓜茶很少點
15.(收)便宜蔥油餅
216巷口的一攤小貨車蔥油餅
便宜又好吃(加辣更棒)
16.(收)蚵仔麵
現216巷巷口位子
以前經過的時候總是很多人買
主賣蚵仔麵、蚵仔煎的攤
印象中只吃過一次蚵仔麵
蚵仔粉裹的很厚
整碗麵很油，不是我的菜
蚵仔煎也很普，沒什麼印象
17.(收)阿婆乾麵
已經搬家去土城的阿婆乾麵
我列為本市場退步最多的店
尤其是從巷子搬出來有店面之後
大大退步，不論是口味還是漏單度
18.(收)甜不辣+米糕攤
攤位在216巷資生堂旁邊巷口
現在的攤位改做什麼我不知道
很久以前經過是小籠包
這間是我國小同學家開的店
甜不辣跟米糕的醬料調的很好吃
每次一定要點一份甜不辣
外加一個米糕跟清湯
懷念的味道QQ
19.(收)236巷鹹酥雞
本來要標在圖上的
想想還是算了
小時候菜逼巴覺得這家很好吃
長大一點可以跑遠一點才發現
啊啊啊啊有更好吃更便宜的啦
(像是216巷轉角大樹下那攤)
好的，我對這攤的印象只剩
傳統的裹粉雞排→普普通通
炸魷魚很韌→考驗咬力
鹹酥雞→醃料味蠻淡的
甜不辣→炸完還是扁扁的
(還是圓形的甜不辣炸了不會變胖？)
*個人偏愛中正路廣東粥
旁邊鹹酥雞攤的甜不辣炸的胖胖的
不過這攤也收了QQ
這篇是我個人印象為主
有其他推薦的歡迎推文補充
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推 cccone: 推實用，信德市場附近，從前我常吃的是中正路上的好吃雞10/16 18:41
→ cccone: 肉，還有家便當店(236巷附近)，還有在屈臣氏旁的(xx軒麵攤10/16 18:41
→ cccone: )，信德市場內還有兩家麵攤口味也不錯，但我要實際進去才10/16 18:41
→ cccone: 找得到XD10/16 18:41
屈臣氏旁邊的麵攤生意很好，但是沒吃過有推薦的嗎？
推 osioli: wow 原po的魷魚羹麵與袋子紅茶 還有當歸鴨/砢仔煎 這些十10/16 20:14
→ osioli: 幾年前就關了,還有眼鏡姐妹檔的羹麵..那年代236巷最棒的10/16 20:14
→ osioli: 美食。可惜眼鏡仔的羹麵後期整個變味,沒有小時後的油蔥香10/16 20:14
→ osioli: 。10/16 20:14
好像沒吃過眼鏡仔羹麵，可以報一下位置大概在哪嗎？推 m1052000: 湯圓節是什麼時候啊 哈哈哈 10/16 21:21
湯圓節就是會想吃湯圓的日子一律稱為湯圓節推 hcarly: 9的魷魚羹是我小時候的回憶 它的香味我覺得至今沒有任何一 10/16 23:04
→ hcarly: 家能取代 10/16 23:04
魷魚羹到現在吃過的 都輸這攤 哈哈推 m1052000: 請問大家推天仙鵝肉嗎？ 10/17 00:41
天仙鵝肉 沒聽過欸推 lovemit: 看來也是老板橋XD 阿漢我覺得沒有以前好吃，以前男主人 10/17 03:34
→ lovemit: 在賣的時期比較好吃，6收很久很久了，青草、冬瓜都超好喝 10/17 03:34
→ lovemit: 7的紅燒肉很對我的胃(只愛瘦肉)，超好吃!8也收很久很久了 10/17 03:36
→ lovemit: 10的話你是不是指本來有個胖胖的老闆娘？她跟目前的店家 10/17 03:37
→ lovemit: 並存的耶，只是後來就收了不知道為什麼，我也比較愛她的 10/17 03:38
→ lovemit: 滷肉飯，而且飯都給很多，11的胖胖老闆娘手已經因為長期 10/17 03:39
→ lovemit: 煮麵甩麵有傷，腰好像也不太好所以收了乾麵甜辣醬+肉羹 10/17 03:40
→ lovemit: 一絕啊~13汕頭麵每週固定會買個一次，也是老店了，也覺得 10/17 03:41
→ lovemit: 以前醬汁比較好吃，現在少了當初的味，14我也只買青草茶 10/17 03:41
→ lovemit: 我對幸德市場最最有印象的也最不捨的就兩家QQ，不知道有 10/17 03:43
→ lovemit: 沒有人知道，一家是傳統早餐店，老夫婦經營，位置在數字1 10/17 03:44
→ lovemit: 的左邊，現址好像是一間花藝店，老闆的蛋餅真的是我吃過 10/17 03:44
→ lovemit: 棒的蛋餅，豆漿米漿熱花生湯飯糰油條燒餅每樣都是王牌! 10/17 03:45
→ lovemit: 另一家可能更久，位置約略在10往上走到236巷右邊轉角處10/17 03:47
→ lovemit: 是一個胖胖的光頭外省伯伯賣的油飯，只淋上香菇肉燥非常10/17 03:49
→ lovemit: 香非常好吃，也默默的不見了，唉~都是記憶中的味道啊。10/17 03:49
感謝L大回覆好多，L大要不要也寫個一篇XDD阿漢近年來比較少吃了，沒什麼印象
10的滷肉飯有兩個，我忘了，感謝更正，一直都是吃胖胖老闆娘那邊的～
11麵攤的乾麵真的超好吃，到現在沒吃過相似味道的
13汕頭麵我覺得加的菜味道沒以前好吃了，現在的菜好鹹
你後面說的傳統早餐店我沒經歷過，我印象中他就已經是花店了
外省伯伯油飯我也沒經歷到(好弱喔)
推 matthew0204: 我...保密，說了以後吃要排隊XD10/17 07:58
馬修大別說，我怕我也要排隊了推 osioli: 哇 L大說的油飯淋上香菇肉燥...真的無敵好吃 ..10/17 14:36
→ osioli: 真的超懷念 還有小時候有個外省北北 會叫賣小籠包的推車10/17 14:37
→ osioli: 還記得他的小籠包內餡肉偏甜 這味道真的板橋沒吃到過..10/17 14:38
→ osioli: 直到有一年在北京路邊吃到的小籠包..才找到一樣的味道10/17 14:40
是一臺會喊著小~~籠~包的車嗎？推 osioli: 眼鏡仔二三十年前在18斜對面 幾番關了又開的輾轉 現在在1210/17 14:43
→ osioli: 前面的巷子。幾十年前236巷就是魷魚羹與眼鏡仔生意最好10/17 14:44
→ osioli: 10老板娘 身體健康狀況原因收起來 給別人作 但沒有她那年10/17 14:46
→ osioli: 代的全盛了!後來幾攤都沒落.......10/17 14:47
推 osioli: 另外我要推6對角麵的一家魷魚羹肉羹魯肉飯(傍晚開始營業)10/17 14:51
→ osioli: 他家的滷肉飯從小吃到大...目前心中的第一名(滷蛋也超香)10/17 14:52
這攤現在是內用有冷氣的那攤嗎？※ 編輯: ha4be (1.171.220.124), 10/17/2016 15:53:45
推 osioli: 好像是 只記得老板娘比老板高 >< 10/17 17:43
推 lovemit: 感謝樓上知道油飯QQ 感動 ，您講的滷肉飯的確好吃，而且 10/20 02:30
→ lovemit: 重點算衛生，至少做滷肉的肉不是奇奇怪怪的絞肉，而是自 10/20 02:30
→ lovemit: 已剁然後自己煮、榨油，他們家的滷蛋是鴨蛋，所以比較香 10/20 02:31
→ lovemit: 我也是從小吃到大XD 肉羹、油豆腐、骨仔肉等小菜都不錯 10/20 02:33
推 cccone: 屈臣氏旁的麵攤，我都是吃他的板條，然後會配小菜加啤酒。 10/25 09:21
→ cccone: 因為小菜一盤都是$50, 啤酒一瓶也$50, 其實對兩三個小酌 10/25 09:21
→ cccone: 的人來說，滿經濟實惠的。但有一陣子沒去了，不知道是否 10/25 09:21
→ cccone: 有漲價? 10/25 09:21