為什麼這篇幸福牧場ptt鄉民發文收入到精華區：因為在幸福牧場ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者tank0601 ()看板cookclub標題[食材] 勤億蛋品騙很大時間Wed Aug 21 ...
幸福牧場ptt 在 Wendy JB媽 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 16:21:08
#JB米安食堂 Jan.07.2021 🏡🍎👧🏻BREAKFAST👦🏻🍏🏡 新鮮又好吃的太陽蛋又來了😋 每看一次就覺得好幸福... （🤨JB媽👩🏻持續懶散中） 🌼🔅🌼🔅🌼🔅🌼🔅🌼🔅🌼🔅🌼 🔅🌼🔅 🍽：7-11金立方、太陽蛋、芋泥球 🥗：雙色小番茄🍅 🍹：米漿 #JB媽咪 #姆姆和兜比的營養早餐...
普通蛋充高價蛋 「勤億蛋品」牟暴利
2013年08月21日10:31
【綜合報導】號稱國內市售蛋龍頭的勤億蛋品公司
宣稱高價養生蛋，全部產自阿里山下海拔200公尺的自然放牧場
全程4到8度冷藏配送，傳出不是事實。
今天出刊《壹週刊》報導，勤億稱三前年在阿里山下打造占地3千多坪幸福牧場
作為土雞蛋的生產基地，牧場內產蛋的土雞採天然放牧方式飼養
產量少所以貴。有讀者爆料勤億宣稱的都不是真的
而經過一個月的調查，發現勤億有3天都是到擁擠的牛挑灣蛋雞場載蛋
一顆售價5到6元的土雞蛋，被勤億稍加包裝後
就變成一顆售價最少10元的高貴放山雞蛋。
勤億公司回應，收蛋是作液蛋用，也表示進場時蛋品須用40度的溫水洗淨
蛋白會有熟化現象，故無法全程冷藏。
原文網址:http://ppt.cc/FOxY
這.....
我也會去聖德科斯買他家的蛋耶
而且各大賣場也都有他家的蛋
到底有沒有問題阿...
不要再讓消費者當冤大頭了
真的很可惡耶，我花那麼多錢買那麼便宜的蛋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.245.114
※ 編輯: tank0601 來自: 111.255.245.114 (08/21 22:38)
→ Junchoon:一顆五六塊的蛋也不算是便宜蛋了 08/21 22:40
→ Junchoon:不過看來勤億是自己產能不足又想賣高價雞蛋吧... 08/21 22:42
→ Junchoon:不過要看壹週刊原文才知道詳情，勤億產品很多啊 08/21 22:47
→ Junchoon:這篇報導看不出他把土雞蛋包裝成自然放牧蛋賣的直接證據 08/21 22:47
→ Junchoon:不過勤億自己的回答也很牛頭不對馬嘴... 08/21 22:48
→ tank0601:包裝過後真的很難判別是什麼蛋，只能選擇相不相信了 08/21 22:53
→ tank0601:不過是應該高調一下，讓業者不要存著僥倖的心態 08/21 22:54
→ medama:熟化還能賣嗎? 不太瞭解 08/21 22:57
推 lovy:之前看消費者雜誌 抽檢市面雞蛋(散裝、洗選蛋皆有) 很多都有 08/21 23:11
→ Junchoon:40度蛋白不會真的熟化啦，只是部份的濃蛋白會變稀 08/21 23:11
→ Junchoon:蛋夠新鮮這個不是啥大問題，洗選蛋都有這個程序吧 08/21 23:12
→ lovy:抗生素殘留 搞的我現在也不知道到底該買哪家的蛋 只好直接買 08/21 23:12
→ lovy:7-11有賣的石安牧場蛋 超貴 但想說有ISO認證 應該會比較安全 08/21 23:12
→ lovy:吧? 在台灣的消費者真的很弱勢 食的安全還要看運氣 08/21 23:13
→ Junchoon:石安costco應該是最便宜的，但是一顆9塊還是很貴...Orz 08/21 23:13
推 allesvorbei:說實在的，在台灣做菜我只管作的開心吃的開心... 08/21 23:41
→ CuTeHebe:在台灣食要安心就是 別一直吃同樣東西 分散風險 囧 08/21 23:53
推 ic6413:現在吃的已經不知道有什麼程序可以驗證安全性了= = 08/22 00:13
→ asdachiu:麗園牧場的蛋還不錯喔 08/22 00:28
→ asdachiu:只是通路很少... 08/22 00:28
→ Junchoon:很多農會的蛋品質也都不錯啊 08/22 00:32
→ Junchoon:現在我都直接去養雞場買，至少都是當天最新鮮的蛋 08/22 00:32
推 B9314052:我也都買石安的... 希望貴的真的有價值>"< 08/22 01:06
推 ChAngie:雜貨店買到的非水洗白殼竟然比超市紅殼品質好 08/22 02:13
→ ChAngie:曾吃過小火鍋付的蛋竟然超好，白殼很小顆蛋是很漂亮又很香 08/22 02:18
→ FarkU:水洗蛋從下蛋清洗冷藏包裝到消費者手上 差不多也幾個禮拜了 08/22 10:41
推 agostina:基本上台灣一般的洗選蛋保存狀況都會不如菜市場、雜貨店 08/22 12:30
→ agostina:台灣大部分的洗選機是把雞糞&天然保護膜洗掉，細菌留下 08/22 12:32
→ agostina:水分更容易滲到小細縫哩，壞更快 08/22 12:33
→ agostina:除非洗完有再封蠟，我記得台灣好像沒有吧~機器超貴XDD 08/22 12:40
推 fukyou:勤億蛋餅我友打電話去問液蛋過 不過都賣很貴 08/22 20:03
→ fukyou:看一些網站馬液蛋都很便宜 不過運費就很貴了 可惜勤億的還 08/22 20:04
→ fukyou:是很貴的 08/22 20:04
→ Junchoon:勤億的是殺菌液蛋，有經過殺菌和過濾的程序 08/22 20:05
→ Junchoon:所以比其他的液體蛋貴上不少... 08/22 20:06
推 fukyou:原來如此 08/22 20:09
→ tank0601:Cas是蛋農的緊箍咒，非必要沒有人願意申請 08/22 20:26
→ tank0601:一樣賣很貴的石安跟木崗全部都沒有，真不知道消費者買到 08/22 20:27
→ tank0601:什麼保障 08/22 20:27
推 ChAngie:所以到底要怎麼挑安全品質又好的蛋Q_Q 08/23 00:08
→ tank0601:查了一下網路資訊，似乎只有CAS蛋品有在市場上抽檢 08/23 13:54
→ tank0601:其餘無CAS蛋品則完全無人在抽檢，我只能說菜市場的蛋 08/23 13:55
→ tank0601:除了有可能是廠商盒蛋過期的出水口外 08/23 13:57
→ tank0601:都沒有抗生素跟藥物殘留檢驗，完全沒有保障 08/23 13:58
推 agostina:八卦是 很多CAS是(技術性)掛名 08/24 15:29
→ juicygirl:買過很貴的土雞蛋結果蛋殼上竟然有雞屎跟雞毛 這跟買 08/27 20:57
→ juicygirl:散蛋不就好了QQ 08/27 20:58