親愛的蔬粉們，大家早上好🙏

上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

真的連想好好休息真的都不行...

目前交由司法協助後續的動作了

但是，對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

所以，瑋廚想要借助大家的力量...

讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

都知道瑋廚的用心，想做一罐純粹的醬料

無法由工廠代工、機器加工、化學調香

只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

在選用食材，使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇，慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感，再經過慢火製成成酥香口感

搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料（大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻）

油脂使用則是穩定度最好的芥花油，煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成，花續時間至少要4-5天以上才能完成

這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心，妥善運用整罐醬料，不絲毫浪費任何一滴心血結晶，不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料，都是十分好用又方便！

親愛的蔬粉們，大家晚上好🙏

上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情

真的連想好好休息真的都不行...

目前交由司法協助後續的動作了

但是，對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄

這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營

不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船

所以，瑋廚想要借助大家的力量...

讓大家可以用訂購XO醬來給予支持

相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬

都知道瑋廚的用心，想做一罐純粹的醬料

無法由工廠代工、機器加工、化學調香

只能依靠瑋廚的手一步一步完成...

在選用食材，使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇，慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感，再經過慢火製成成酥香口感

搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料（大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻）

油脂使用則是穩定度最好的芥花油，煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成，花續時間至少要4-5天以上才能完成

這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心，妥善運用整罐醬料，不絲毫浪費任何一滴心血結晶，不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料，都是十分好用又方便！

蔬食樂小教室

［［猴茸干貝XO醬］］

每一罐內容物含量為260克以上，裝的份量相當驚人，不會讓您購入回去只是一堆油脂，更不是一般市售全是醬料的罐頭，採用蒸氣殺菌熱填充已保證真空效果，保存上常溫可以放置三個月（嚐鮮期）或者放入冷藏或冷凍可以延長至半年以上！

為了延續蔬食樂的永續經營，這次要藉由大家的力量來讓瑋廚可以安心製作出這批醬料，讓瑋廚有餘利可以支持日常開銷！

每一罐 猴茸干貝XO醬 預購價250元，滿六罐就免運（一起團購更優惠）未滿六罐運費一律60元，可以使用郵政包裹寄出或店到店7-11門市寄出！！！

一律都是預購後付款協助登記，目前沒有開放取貨付款...

預購時間：9/28-10/1晚上11點截止
製備時間：10/3-10/7
寄出時間：10/8統一寄出

如若有需要訂購可以趕快回訊告知小幫手幫您登記！！！

目前調理包報廢八萬餘元，後續還要完成兩萬多的退款，目前感謝大家的協助贊助款已收到約莫一萬餘元的支持，目前還尚缺四萬多的食材費！

如果您想贊助蔬食樂渡過此次難關，目前又暫無訂購需求可以以小額贊助，贊助金額可運用於11月訂購使用或年菜預購使用，非常感謝各位蔬粉的關心厚愛！

#素食醬料
#手工製作
#純素
#天然無防腐劑

🚨 淨 鮮 團 購 篩 選食材、各家廠商流程說明 🚨

👍民以食為天、大家都是為了三餐而繁忙奔波

🚨網購食品已不是趨勢，而是現在進行式

🚨公司團購、年菜預購、網購宅配……等，挑選食品已成為現代消費者生活中不可或缺的部分，台灣人的網購能力不容小趨，但是隨著網路商品多樣化以及消費意識抬頭便宜已經不再是選擇的第一條件。

🚨 有鑑於食安事件一直爆發以及消費者越來越重視食品安全，不少品牌開始主打在地食材或有機食材，或是產品經過嚴格驗證把關、產銷履歷等，以產品的安全及健康導向掀起網購食品的另一股風潮。

👉 有鑑於此，目前市面上的食材百百種，本小舖會盡心全力、上山下海的幫大家找到特別、高CP值的各種新鮮食材。

👉 每當找到與市面上比較特別、不一樣的食材時，每一次我們自己都會先買回來料理試吃，當然我們也希望能夠用更漂亮價錢，就可以拿到漂亮的食材，但是現實就是…… 一分錢一分貨 😞

👉 因此寧願自己承擔多一點成本，也不會勉強自己用自己都覺得不怎樣的食材，來推薦給大家🙏

👉 原則上除了推薦前的料理試吃之外，每樣商品進貨時，我們都會再次抽檢試吃，但是……食品沒辦法百分百，甚至同一種的商品，每次、每批進貨的品質也會有所不同 😅

海產：🐟(蝦子)(螃蟹)🐙🐬🐠尤其是野生補獲的海產，因為在大海裡面生長，不是養殖方式的固定三餐餵食、施藥 😅

肉品：🐮🐷🐓🐏 都是原肉裁切，因為不是重組肉，每一隻、每一部份的原肉，版型大小、油花分布也都會不同的。

🚨 但是我們會嚴格要求廠商做好品質的控管，如果有好朋友們收到商品後，發現有問題時，懇請您馬上告知我們 🙏

👉 這樣我們才有辦法馬上反應給供貨的廠商，請廠商說明問題原因，以及要求廠商出貨前再次確認檢查及提出改善方案。

🚨 若廠商無法改善或無法達到當初試用時的品質時，我們會立即停止與該廠商的配合，且馬上更換新的廠商，並且一樣的自己先料理、先試吃，達到我們的品質門檻後，才再次推薦給大家。

👉 若新的廠商的商品無法達到我們的標準門檻時，寧可停止銷售該項商品，絕對不會為了銷售而銷售，為了賺錢而放棄原有品質的堅持，進而損害到一路支持我們好朋友們的權益。

🚨 若您有任何的問題或建議事項，請不吝與我們聯繫，我們會竭盡所能的處理您的建議，並持續提供更優質、更符合您需求的商品，進而達到。

以上報告！

🙏 再次感謝各位好朋友們，一路的愛護、支持

📣全國升3級，只能宅在家裡練廚藝~
愛吃鍋的袁彬，數週前選購一款熱門的宅配美食，正好趁這個機會好好品嚐😋
友蘭食作坊牛肉超載鍋，濃郁的紅燒牛肉湯頭，香氣誘人，包括牛肚、牛筋頭、肉筋仔等火鍋料，替鍋物增添層次感🐂

完整圖文➡https://keelungfood.pse.is/3gq9tb

豐富的好滋味，讓母親吃完之後，一直叫袁彬再買一組。

#歡迎點擊文章的連結下單
#牛肉火鍋

小編家過年的餐桌上
都會有一道煎菜頭粿
今年可以換個新口味了~
這外酥內軟的口感搭配XO醬
有夠香~~大家一定要試試！
快來購買年菜套組：https://pse.is/3bqzar

完整食譜：https://pse.is/387rr2
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#過年就是要有好彩頭蘿蔔糕
#吃過炸蘿蔔糕真的會一試成主顧
#年菜預購倒數兩週啦
#大主廚飽餐一頓系列熱賣中

轉眼又即將要過年囉，既然今年哪都去不了，那就好好和家人們一起吃頓豐盛的團圓餐吧！

這次很開心可以搶先試吃台酒推出的年菜，我一直是台酒泡麵的愛好者，所以一聽到他們有推出春節年菜預購，馬上約了好友們來家裡替大家試菜。這次的年菜除了好吃之外，最重要的是準備起來真的超方便。想當年我為了做一頓團圓飯，是要從中午就開始準備（我就廚藝不精嘛），有了台酒年菜，媳婦們再也不用擔心過年會手忙腳亂，可以迅速又方便的變出一桌美味菜餚囉！

一起來看看我的台酒年菜開箱＋試吃影片吧！
（內有可愛嫩嬰，大家為了嫩嬰快點開來看一下XD）

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‭#‬台酒年菜‭ #‬台酒酒香佳餚‭ #‬年菜預購
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🔹進補藥膳鮮蝦
🔸魚躍龍虎石斑
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🔸飛魚卵香腸
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‼統一2/1陸續出貨‼
希望給大家一個完美的年夜餐點💪
㊗肥大叔預祝大家㊗
牛年到‼鴻運照‼牛轉乾坤開鴻運🧧🧧🧧

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