#foodiejobie #foodiejobie中環 #foodiejobie藍色線 #foodiejobie日本菜 .
味道：🌕🌕🌕🌖🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌕
衛生：🌕🌕🌕🌖🌑
抵食：🌕🌕🌗🌑🌑
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《日本🇯🇵名古屋空運新鮮活鰻》
疫情下冇得飛去日本食我嘅最愛關西鰻魚飯，食好多香港嘅鰻魚飯都冇一個比得上，難得呢到竟然有由名古屋空運過嚟嘅活鰻魚燒嚟做鰻魚飯，緊係點都要試吓啦！佢其實係附近間座銀同鯛魚拉麵同一個group，價錢係最高，但裝修睇落最平價。（因為我琴晚post咗story係personal ig acc，太多人問攪到我忍唔住出返個post係呢到比大家參考下）
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🍴鰻魚膳（$950）二人份量
呢個價錢包咗啲咩呢？一份鰻魚飯、一碗柚子汁嘅沙律、一碗溫泉蛋海膽鰻魚、一份茶漬湯（可作鰻魚三食）、兩份甜品（柚子雪芭）。
鰻魚可以選擇一條蒲燒或者白燒，聽店員講，兩者嘅分別在於蒲燒會落四轉自家製嘅鰻魚汁喺燒鰻魚嘅過程中，由於水份比較多，所以做出嚟就冇白燒鰻魚咁脆身。
我本身鍾意食鰻魚汁，所以一定係揀蒲燒先。
鰻魚肉唔算厚身，燒得唔夠焦脆，關東同關西之間嘅口感。佢地自家製嘅鰻魚汁唔會太甜或太鹹，味道好適中，甜甜地撈飯好好。不過白飯唔夠米香味，而茶漬湯正常，同日本差唔多。溫泉蛋、海膽正常無咩特別。
我明白香港食日本空運食材就一定貴過日本當地食，成本實在大好多。依家呢個價錢同質素有d唔上唔落，如果佢可以有多個級別嘅鰻魚去比客人揀就好啦，大條d，咁個肉就厚身啲，燒出嚟效果更正，咁樣賣貴啲仲好，更滿足到想食到高質地道日本🇯🇵生燒活鰻嘅客人！
全程店員都好好服務，用心介紹食材。
佢詢問完我哋意見後，話可以下次order時盡量滿足返我哋需求，例如我話想條鰻魚燒香脆d。
整體而言，比我再揀我都會再食，佢雖然未做到日本🇯🇵好食嘅高質素鰻魚飯，但已經好過好多間香港食鰻魚飯嘅地方。😆👍
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📍餐廳：
炭家 (中環)
中環歌賦街24號地舖

#西門站美食
【台北美食】元之寶拉麵湯餃館

在地西門美食底家啦～真的是巷弄中的巷弄，店面很不起眼，卻藏著平價的老味道！

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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族
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整體評分：🌸🌸🌸🌸.5
用餐環境：🌸🌸
回訪率：🌸🌸🌸🌸

▪️『牛肉拉麵💰大140元』
大碗是認真的大！牛肉給的非常大方，但筋比較多，會需要咀嚼一下的那種，不過湯頭牛肉香氣很讚，麵條很Q彈，整體算推薦❤

▪️『麻醬麵💰小55元』
小碗份量也是不少，麵條真不愧是老店招牌，粗圓的麵體很好咬！麻醬拌下去也是香氣沖天！好吃

▪️『燙青菜💰40元』
青菜上有淋肉躁，醬油不會死鹹，本人也是非常喜歡！

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info.
#元之寶拉麵湯餃館
⊕店家地址：台北市萬華區漢口街二段34巷13號
⊕營業時間：11:30-21:00（週二到14:00）週四日公休
⊕電話：02 2375 5862
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。專屬標籤#YJ吃台北
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＼帶三倍券東門市場懂吃懂吃／
＼花公預算東門市場快改快改／

天氣好熱，我就長話短說講重點。

①7月18日東門市場舉辦美食振興祭，懂吃的你快帶三倍券吃一波！

響應店家─ 那顆桔子、艾比兒甜點-東門店、迴香酒舖、BAR SPEAKEASY MINI、漁香甜不辣、肆爺炒泡麵、八庵魚河岸一代目.刺身.握壽司專門店、小東門-蒸烤鮮飯食新竹店、東門燒肉霸、東門旺角-香港大排檔、喜然海鮮＊咖喱、紅牛鐵板燒、珈琲夏特、虎嘯小麵館、涼太日式煎餃、新竹美食/東門市場美食/平價丼飯/引爆全台cp值-山口刺身ま丼飯專賣店-東門店、享初食堂、蝦威夷食堂、東門豆漿、八鷹料亭、有奶便是娘、紅牛牛排、沖繩拉麵 本也、東門市場 米粉攤、蔗一條豬、美山貳拾陸號、大角拉麵 ダージャオラーメン、阿平臭豆腐-東門市場唯一正宗臭豆腐等近30家。

②東門市場環境改善進行中！

刻正招標─
1808萬前瞻基礎建設經費
耐震補強、屋頂防水

3700萬市款
鐵窗拆除、外牆修補、汙水處理設施設置、1F機電設施改良

刻正設計施工─
374.6萬經濟部補助
排水溝改善、天井採光罩、地坪改善、排風扇設置

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27-02-2021
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#蘇山雞#海南雞#叻沙#文昌雞#星馬菜

6點後禁堂食、全民吃外賣，而堪稱外賣界最難控制的拉麵，就有各店推出各款平貴即煮拉麵包。但貴價達$580一盒，還要自己煮，真的那麼好吃嗎 ？《平貴關注組》為大家實試及解構！這次平價代表是一蘭的豚骨拉麵（$198／5人份），而貴價代表就是Mashi No Mashi的和牛拉麵（$580／2人份），兩者的價錢相差近8倍。

相關新聞：平貴PK戰│$980北極冰水vs $15法國礦泉水 品水師試唔試得出？

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210124/3BPP6RL6QVFC7IJFNTEV46HINU/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#拉麵 #和牛 #一蘭拉麵 #MashiNoMashi
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

每週或隔週週末晚上上片，現在全台國光號客運上也能看到環島系列影片喔！

台灣的東海岸公路、車站、村落風光一次呈現，真的太美了。

前十六集我從基隆出發，去了桃園的後厝港、苗栗的玉清宮、台中、南投橋聳雲天、雲林金光大佛和五年千歲暴龍公園、信仰堡壘北港朝天宮、嘉義的巨大三國英雄神像，試吃知名嘉義火雞肉飯！後來上了阿里山一探廢棄鐵道眠月線、走進廢棄的學校，遇到了台灣特有的動物，也好好的看了奮起湖和神社遺跡，拍了台南麻豆代天府的巨龍和地獄天堂，然後到了高雄帶大家去吃最厲害的義大利麵，去了充滿美景和故事的蓮池潭，還有美的誇張的三鳳宮，探訪了全台唯一參拜戰艦的紅毛港保安堂、以及最後去了潮州綠色隧道、佳冬蕭家夥屋、洋樓，還沒看的話別錯過前十六集喔！


- 環島系列的由來 -

你也想過環島嗎？我想了很多次，但是一年拖過一年，擔心這擔心那，也懷疑自己真的能夠自己一個人在外面待那麼久不回家嗎？這一次，我不想再拖了，我是怎麼過這些日子的，影片裡好好一點一點的告訴大家吧！有疑問就留言吧。

台灣是我們的老家，藏著許多故事和美景，但卻常常被忽略，太可惜了。

我帶了許多自虐的攝影器材到了那些從小就好奇的城市、遺跡、海洋、山上、建築、信仰，想親自看看到底會遇到什麼樣的風景和人，跟我一起來吧！

環島共花了近一個月(有些素材則是更之前就拍了)，從基隆開始，走桃園、苗栗、台中等一路往南到墾丁再往東，值得去的地方太多，因此很多城市還是無法兼顧，我想以後還會有很多趟吧。


剪輯&broll調色：維尼
https://ethanhung3513.carbonmade.com/


封面文字：寒星
https://www.instagram.com/zizizizichan/
hanxxingchan@gmail.com


英文字幕翻譯：Cathy
英文字幕製作：Rayjay

喜歡的話記得留下你的感受和問題喔！你的支持，總是讓我很感動。


想看更多：

FB：https://www.facebook.com/XGVocal/ 電競說書人Vocal

IG：https://www.instagram.com/xgbboyvocal/


攝影器材：

機身：Canon EOS R(2019/10)、Osmo action(2020/01)、DJI Mavic MMini、Canon EOS M50、iphone7+(成都、重慶vlog)、

鏡頭：EF-M 11-22mm F4-5.6 IS、EF-M 22mm F2.0、EF-M 55-200mm F4.5-6.3、Bitplay HD超廣角2代(for iphone)、EF 16-35mm F4 IS L、RF 35mm F1.8 IS

穩定器：大疆Ronin SC(2019 8 )、智雲Weebill S(2019 11)

麥克風：Rode VideoMicro


Vocal與他的暹羅貓阿香：


Vol.1 接阿香回家 https://youtu.be/dKP-_PS4auU

Vol.2 同居生活開始 https://youtu.be/UA9xEYmlXzE

Vol.3 阿香吃雞了！ https://youtu.be/yaddB1rO-yo

Vol.4 貓生低潮！ https://youtu.be/iId1DVu6hdw

Vol.5 陽光小暹羅貓 https://youtu.be/Mcv-CqMh8ZI

Vol.6 阿香平時喝甚麼？ https://youtu.be/q5yQrDx1zPA

Vol.7 誰在跟蹤本貓？鬼鬼祟祟的！出來喔！https://youtu.be/hCE-x1JfgTI

Vol.8 小貓的第一次Petree自動廁所(貓砂盆)體驗！再也不用鏟屎啦！https://youtu.be/5XFKUa6qGz0

Vol.9 為了給貓跟我更好的環境，買了小米空氣清淨機！
https://youtu.be/UMb5hdFEzRc

Vol.10 誰說貓就愛吃罐頭的？
https://youtu.be/awvEPVzRdOk


人性系列：

Vol.1 除了加油，你還能怎麼安慰人？
https://youtu.be/QX3Dr6ThkrI

Vol.2 朋友？兄弟？閨密？你可以試試在出事的時候找他們看看。 https://youtu.be/ETB8QO8Td0A


旅行Vlog系列：

Vol.1 「凡事太盡，緣分勢必早盡。」 台灣人的四川成都風雲大佛之行！錦里吃擔擔麵！
https://youtu.be/yYcRpbZH2Co

Vol.2 穿過你家門口的霧都輕軌！台灣人的重慶「黃金甲」、「變形金剛」場景探險，老火鍋不能錯過！ https://youtu.be/hZgN-o3FJyI

Vol.3 警察出來洗地啦！去周星馳拍攝「功夫」場地玩，對比兩個不同年代，三個台灣小夥子的上海旅行！不可錯過的外灘夜景！ https://youtu.be/rrnlF6SsRsM

Vol.4 你受的了嗎？比猛獸還猛的孩子(氣)！三個台灣人的上海旅行最終章，超多汁的豫園小籠包！
https://youtu.be/-eViCDDNbgI

Vol.5 外內外跑法之北宜公路靈魂車手Feat小咖！一探隱密千島湖、坪林、基隆中正公園、通堂拉麵～
https://youtu.be/yy_pUDZMTCI

Vol.6 滿滿的台灣味就在這片！基隆人的侯硐貓村、九份、基隆廟口美食之旅。
https://youtu.be/y4LNW-q1qrY

Vol.7 台灣人的深夜驚悚北京上集，吃到平價但好吃的烤鴨！
https://youtu.be/6lC8V920Bh4

Vol.8 終於來到歷史中的帝王神宮紫禁城！三里屯、故宮之旅、懷念老歌金曲之北京下集
https://www.youtube.com/watch?v=4gjLQ...


電競解說：

Vocal的西安TGA吃雞手遊和平精英決賽解說精華
https://youtu.be/LXF421q1fpM

華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！上集。(PUBG M/吃雞)
https://youtu.be/MyB3IvnfFBY


華麗登台？你錯了，電競主播(解說)其實是這樣的！跟我來工作一天吧！下集。 Feat 阿梅、美少女宅宅
https://youtu.be/gVGhpszvLbY